{"id":10306,"date":"2023-09-28T11:00:00","date_gmt":"2023-09-28T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?p=10306"},"modified":"2023-09-28T13:35:18","modified_gmt":"2023-09-28T11:35:18","slug":"liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biogo.pl/blog\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\/","title":{"rendered":"Li\u015bcie limonki kaffir \u2013 jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci i dlaczego warto z nich korzysta\u0107?"},"content":{"rendered":"<div id=\"bsf_rt_marker\"><\/div>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#W\u0142a\u015bciwo\u015bci-prozdrowotne-li\u015bci-limonki-kaffir\">W\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne li\u015bci limonki kaffir<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Kosmetyczne-zastosowanie-li\u015bci-kaffiru\">Kosmetyczne zastosowanie li\u015bci kaffiru<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Zastosowanie-li\u015bci-kaffiru-w-kuchni\">Zastosowanie li\u015bci kaffiru w kuchni<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Kontrowersje-wok\u00f3\u0142-nazwy\">Kontrowersje wok\u00f3\u0142 nazwy<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Papeda jest gatunkiem ro\u015bliny pochodz\u0105cej z Azji Po\u0142udniowo-Wschodniej, niewielkich rozmiar\u00f3w krzewem, kt\u00f3rego owoce s\u0105 potocznie nazywane \u201elimonkami kaffir\u201d, a li\u015bcie \u2014 li\u015b\u0107mi kaffiru. Jednak to nie limonka kaffir, kt\u00f3ra ma ma\u0142o soku i jest wyj\u0105tkowo cierpka, a w\u0142a\u015bnie li\u015bcie od stuleci wykorzystywane s\u0105 w tradycyjnych kuchniach azjatyckich, takich jak tajska, hinduska, chi\u0144ska czy korea\u0144ska, od pewnego ju\u017c czasu zdobywaj\u0105 coraz wi\u0119ksz\u0105 popularno\u015b\u0107 tak\u017ce i u nas. Nic w tym dziwnego, poniewa\u017c nadaj\u0105 one potrawom wyj\u0105tkowy smak i aromat, a przy okazji posiadaj\u0105 sporo cennych w\u0142a\u015bciwo\u015bci, korzystnie wp\u0142ywaj\u0105cych na nasz organizm.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"W\u0142a\u015bciwo\u015bci-prozdrowotne-li\u015bci-limonki-kaffir\">W\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne li\u015bci limonki kaffir<\/h2>\n\n\n\n<p>Za niepowtarzalny, orze\u017awiaj\u0105cy, przyjemny i kojarz\u0105cy si\u0119 z limonk\u0105 intensywny zapach li\u015bci kaffiru odpowiedzialny jest enancjomer S-citronellalu stanowi\u0105cy a\u017c 80% oleistej zawarto\u015bci ich tkanki. W wielu krajach azjatyckich li\u015bcie limonki kaffir ciesz\u0105 si\u0119 uznaniem jako surowiec leczniczy. Opr\u00f3cz zwi\u0105zk\u00f3w eterycznych, w postaci wymienionego ju\u017c enancjomeru S-citronellalu, zawieraj\u0105 one r\u00f3wnie\u017c inne znane terpeny, takie jak limonen, obecny w <a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Skorka-cytrynowa-kandyzowana-BIO-100-g-Leckers\/35267\&quot;" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">sk\u00f3rce cytryny<\/a>, citronellol, typowy dla <a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Olejek-rozany-zapachowy-kompozycja-7ml-AVICENNA\/51680\&quot;" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">olejku z r\u00f3\u017cy<\/a>, oraz nerol, wyst\u0119puj\u0105cy m.in. w trawie cytrynowej i szyszkach chmielu, a tak\u017ce cenne alkaloidy. Dzi\u0119ki takiemu sk\u0142adowi, li\u015bcie dzia\u0142aj\u0105 przeciwbakteryjne i przeciwzapalne co wspiera system odporno\u015bciowy w walce z sezonowymi infekcjami, pomagaj\u0105 zwalcza\u0107 bakteryjne zapalenie dr\u00f3g oddechowych.<\/p>\n\n\n\n<p>W celach leczniczych stosuje si\u0119 \u015bwie\u017ce li\u015bcie lub pozyskany z nich olejek eteryczny. Zar\u00f3wno li\u015bcie jak i olejek mo\u017cna wciera\u0107 w dzi\u0105s\u0142a, co pomaga usun\u0105\u0107 niebezpieczne bakterie, a tym samym obni\u017cy\u0107 ryzyko stan\u00f3w zapalnych, szczeg\u00f3lnie paradontozy. Olejek pozyskiwany z li\u015bci kaffiru pomaga z\u0142agodzi\u0107 nasilenie b\u00f3l\u00f3w g\u0142owy i reumatycznych b\u00f3l\u00f3w staw\u00f3w, przy aplikacji w formie masa\u017cu. Orze\u017awiaj\u0105cy, energetyzuj\u0105cy zapach ma tak\u017ce korzystnie oddzia\u0142uje na nasze samopoczucie. Spo\u017cywanie li\u015bci kaffiru ma tak\u017ce dobroczynny wp\u0142yw na proces trawienia i mo\u017ce wspomaga\u0107 prac\u0119 w\u0105troby, przyspieszaj\u0105c usuwanie toksyn z krwi. Li\u015bcie te s\u0105 pomocne podczas wyst\u0119powania:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>niestrawno\u015bci,<\/li>\n\n\n\n<li>uczucia syto\u015bci i przejedzenia,<\/li>\n\n\n\n<li>okresowych zaburzeniach pracy jelit.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Kosmetyczne-zastosowanie-li\u015bci-kaffiru\">Kosmetyczne zastosowanie li\u015bci kaffiru<\/h2>\n\n\n\n<p>Eteryczny olejek pozyskiwany z li\u015bci kaffiru mo\u017ce by\u0107 tak\u017ce wykorzystywany w kosmetyce. Jest bogaty w antyoksydanty, kt\u00f3re pomagaj\u0105 spowolni\u0107 proces starzenia tkanki. Olejek wykazuje tak\u017ce dzia\u0142anie \u0142agodz\u0105ce stany zapalne, np. tr\u0105dziku. Natomiast ekstrakt z li\u015bci kaffiru stosowany na sk\u00f3r\u0119 g\u0142owy pobudza wzrost w\u0142os\u00f3w, jak r\u00f3wnie\u017c poprawia ich kondycj\u0119, nadaj\u0105c im wi\u0119cej blasku i spr\u0119\u017cysto\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<p>Olejek z li\u015bci kaffiru mo\u017cna wykorzystywa\u0107 w domu \u2014 rozpylony we wn\u0119trzu nie tylko sprawi, \u017ce mieszkanie b\u0119dzie pi\u0119knie pachnie\u0107, ale te\u017c odstraszy niechciane owady. Zapewni to skuteczn\u0105 ochron\u0119 przed ugryzieniami komar\u00f3w i muszek.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Zastosowanie-li\u015bci-kaffiru-w-kuchni\">Zastosowanie li\u015bci kaffiru w kuchni<\/h2>\n\n\n\n<p>\u015awie\u017ce li\u015bcie kaffiru s\u0105 ciemnozielone i b\u0142yszcz\u0105ce, maj\u0105 charakterystyczn\u0105, dwucz\u0142onow\u0105 budow\u0119. W Polsce najcz\u0119\u015bciej s\u0105 dost\u0119pne w postaci suszonej. Maj\u0105 one bardzo intensywny, przywodz\u0105cy na my\u015bl tradycyjn\u0105 limonk\u0119, aromat, kt\u00f3ry przek\u0142ada si\u0119 r\u00f3wnie\u017c na ciekawe walory smakowe. Nawet suszone li\u015bcie kaffiru pozostawiaj\u0105 bardzo przyjemny, orze\u017awiaj\u0105cy, a zarazem delikatny posmak. Smak ten por\u00f3wnywany jest tak\u017ce do smaku mandarynki, ale jednocze\u015bnie oryginalnego i niepowtarzalnego. Dlatego te\u017c li\u015bcie limonki kaffir trudno jest zast\u0105pi\u0107 inn\u0105 przypraw\u0105 w przepisach orientalnych.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"biogo_products\">\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/SKORKA-CYTRYNY-SUSZONA-SPROSZKOWANA-BEZGLUTENOWA-BIO-9-g-BIO-VEGAN\/17922?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/SKORKA-CYTRYNY-SUSZONA-SPROSZKOWANA-BEZGLUTENOWA-BIO-9-g-BIO-VEGAN\/17922\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/55226\/48561-trimmy.jpg?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" alt=\"SK&#211;RKA CYTRYNY SUSZONA SPROSZKOWANA BEZGLUTENOWA BIO 9 g - BIO VEGAN\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/SKORKA-CYTRYNY-SUSZONA-SPROSZKOWANA-BEZGLUTENOWA-BIO-9-g-BIO-VEGAN\/17922?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"SK&#211;RKA CYTRYNY SUSZONA SPROSZKOWANA BEZGLUTENOWA BIO 9 g - BIO VEGAN\">\n\t\t\t\t\tSK\u00d3RKA CYTRYNY SUSZONA SPROSZKOWANA BEZGLUTENOWA BIO 9 g &#8211; BIO VEGAN\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/SKORKA-CYTRYNY-SUSZONA-SPROSZKOWANA-BEZGLUTENOWA-BIO-9-g-BIO-VEGAN\/17922?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"SPRAWD\u0179\">\n\t\t\t\t\tSPRAWD\u0179\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Liscie-limonki-Kaffir-suszone-10g-MERRE\/53550?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Liscie-limonki-Kaffir-suszone-10g-MERRE\/53550\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/86209\/86196-trimmy.jpg?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" alt=\"LI\u015aCIE LIMONKI KAFFIR SUSZONE 10g - MERRE\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Liscie-limonki-Kaffir-suszone-10g-MERRE\/53550?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"LI\u015aCIE LIMONKI KAFFIR SUSZONE 10g - MERRE\">\n\t\t\t\t\tLI\u015aCIE LIMONKI KAFFIR SUSZONE 10g &#8211; MERRE\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Liscie-limonki-Kaffir-suszone-10g-MERRE\/53550?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"SPRAWD\u0179\">\n\t\t\t\t\tSPRAWD\u0179\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/100-Olejek-Limonkowy-Limonka-30-ml-NOW-FOODS\/45791?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/100-Olejek-Limonkowy-Limonka-30-ml-NOW-FOODS\/45791\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/72802\/0f59ed007347188cdf8f995a2ff994b2.jpg\&quot;" alt=\"100% OLEJEK LIMONKOWY 30 ml - NOW FOODS\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/100-Olejek-Limonkowy-Limonka-30-ml-NOW-FOODS\/45791?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"100% OLEJEK LIMONKOWY 30 ml - NOW FOODS\">\n\t\t\t\t\t100% OLEJEK LIMONKOWY 30 ml &#8211; NOW FOODS\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/100-Olejek-Limonkowy-Limonka-30-ml-NOW-FOODS\/45791?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"SPRAWD\u0179\">\n\t\t\t\t\tSPRAWD\u0179\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Chmiel-szyszki-BIO-20g-DARY-NATURY\/51347?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Chmiel-szyszki-BIO-20g-DARY-NATURY\/51347\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/83492\/Chmiel-szyszki-BIO-20g-DARY-NATURY.jpg?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" alt=\"CHMIEL SZYSZKI BIO 20g - DARY NATURY\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Chmiel-szyszki-BIO-20g-DARY-NATURY\/51347\&quot;" title=\"CHMIEL SZYSZKI BIO 20g - DARY NATURY\">\n\t\t\t\t\tCHMIEL SZYSZKI BIO 20g &#8211; DARY NATURY\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a>\n\t\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Chmiel-szyszki-BIO-20g-DARY-NATURY\/51347?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"SPRAWD\u0179\">\n\t\t\t\t\t\tSPRAWD\u0179\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Tradycyjnie, li\u015bcie kaffiru w postaci \u015bwie\u017cej, suszonej oraz mro\u017conej stosowane s\u0105 do popularnych potraw w kuchni Tajlandii, Wietnamu, Kambod\u017cy, Laosu, Birmy, Indonezji czy Malezji. Cz\u0119sto dodaje si\u0119 je do da\u0144 z kurczakiem, rybami, owocami morza oraz \u015blimakami. Najbardziej popularne dania azjatyckie z kaffirem to na przyk\u0142ad:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>sma\u017cony kurczak,<\/li>\n\n\n\n<li>ma\u0142\u017ce na parze,<\/li>\n\n\n\n<li>zupa Tom Yum \u2013 tradycyjna, ostro-kwa\u015bna z krewetkami, traw\u0105 cytrynow\u0105 i sosem rybnym,<\/li>\n\n\n\n<li>Tod Mun \u2013 ciastka z ryb\u0105,<\/li>\n\n\n\n<li>Kroeung \u2013 pochodz\u0105ca z Kambod\u017cy pasta z aromatycznych li\u015bci, korzeni, papryczki chili,<\/li>\n\n\n\n<li>zielone curry.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>W Polsce mo\u017cna kupi\u0107 <a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Liscie-limonki-Kaffir-suszone-10g-MERRE\/53550\&quot;" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">suszone li\u015bcie kaffiru<\/a>. Do potraw dodaje si\u0119 zazwyczaj li\u015bcie ci\u0119te w paski, przy czym zaleca si\u0119 usuwanie g\u0142\u00f3wnego nerwu blaszki. Do potrawy przygotowywanej dla oko\u0142o 4-6 os\u00f3b, w zale\u017cno\u015bci od po\u017c\u0105danej intensywno\u015bci smaku, dodaje si\u0119 od 6 do 12 li\u015bci. Przyprawa ta sprawdzi si\u0119 \u015bwietnie do da\u0144 z ry\u017cu, kurczaka, ryb i owoc\u00f3w morza, a tak\u017ce do zup, curry, nadaj\u0105c potrawom charakterystycznego, orze\u017awiaj\u0105cego aromatu, przywodz\u0105cego na my\u015bl dania kuchni orientalnej.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Kontrowersje-wok\u00f3\u0142-nazwy\">Kontrowersje wok\u00f3\u0142 nazwy<\/h2>\n\n\n\n<p>W ostatnich czasach w mediach spo\u0142eczno\u015bciowych podj\u0119to temat zwi\u0105zany z kontrowersyjn\u0105 nazw\u0105 aromatycznych li\u015bci papedy, ze wzgl\u0119du na polityczn\u0105 poprawno\u015b\u0107. Ta&nbsp; popularna nazwa, kt\u00f3ra zd\u0105\u017cy\u0142a si\u0119 ju\u017c przyj\u0105\u0107 w \u015bwiecie, czyli \u201ckaffir\u201d, w krajach Afryki Po\u0142udniowej oraz na Jamajce to pogardliwe okre\u015blenie osoby czarnosk\u00f3rej. Natomiast w krajach islamskich s\u0142owo \u201ekafir\u201d to pogardliwe okre\u015blenie dla niemuzu\u0142manina. W zwi\u0105zku z tym pad\u0142a sugestia, aby li\u015bcie kaffiru nazywa\u0107 po prostu li\u015b\u0107mi papedy, czyli nazw\u0105 poprawn\u0105 botanicznie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Olejek pozyskiwany z li\u015bci kaffiru pomaga z\u0142agodzi\u0107 nasilenie b\u00f3l\u00f3w g\u0142owy i reumatycznych b\u00f3l\u00f3w staw\u00f3w, przy aplikacji w formie masa\u017cu. Orze\u017awiaj\u0105cy, energetyzuj\u0105cy zapach ma tak\u017ce korzystnie oddzia\u0142uje na nasze samopoczucie.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10307,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[3050,3051,3052],"class_list":{"0":"post-10306","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-produkty-i-przepisy","8":"tag-limonka-kaffir","9":"tag-liscie-kaffir-zastosowanie","10":"tag-liscie-kaffir-zastosowanie-w-kuchni"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Li\u015bcie limonki kaffir \u2013 jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci i dlaczego warto z nich korzysta\u0107? | Blog - Biogo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Li\u015bcie limonki kaffir od stuleci s\u0105 wykorzystywane w tradycyjnej kuchni azjatyckiej. Sprawd\u017a, jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci posiada ten tajemniczy owoc.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Li\u015bcie limonki kaffir \u2013 jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci i dlaczego warto z nich korzysta\u0107? | Blog - Biogo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Li\u015bcie limonki kaffir od stuleci s\u0105 wykorzystywane w tradycyjnej kuchni azjatyckiej. Sprawd\u017a, jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci posiada ten tajemniczy owoc.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-09-28T09:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-09-28T11:35:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/AdobeStock_558688511-scaled.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1707\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Dietetyk Ania\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Dietetyk Ania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Dietetyk Ania\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c\"},\"headline\":\"Li\u015bcie limonki kaffir \u2013 jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci i dlaczego warto z nich korzysta\u0107?\",\"datePublished\":\"2023-09-28T09:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2023-09-28T11:35:18+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\\\/\"},\"wordCount\":953,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/09\\\/AdobeStock_558688511-scaled.jpeg\",\"keywords\":[\"limonka kaffir\",\"li\u015bcie kaffir zastosowanie\",\"li\u015bcie kaffir zastosowanie w kuchni\"],\"articleSection\":[\"Produkty i przepisy\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\\\/\",\"name\":\"Li\u015bcie limonki kaffir \u2013 jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci i dlaczego warto z nich korzysta\u0107? | Blog - Biogo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/09\\\/AdobeStock_558688511-scaled.jpeg\",\"datePublished\":\"2023-09-28T09:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2023-09-28T11:35:18+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c\"},\"description\":\"Li\u015bcie limonki kaffir od stuleci s\u0105 wykorzystywane w tradycyjnej kuchni azjatyckiej. Sprawd\u017a, jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci posiada ten tajemniczy owoc.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/09\\\/AdobeStock_558688511-scaled.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/09\\\/AdobeStock_558688511-scaled.jpeg\",\"width\":2560,\"height\":1707,\"caption\":\"Kaffir lime fruit on the tree\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Li\u015bcie limonki kaffir \u2013 jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci i dlaczego warto z nich korzysta\u0107?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\",\"name\":\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\",\"description\":\"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c\",\"name\":\"Dietetyk Ania\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png\",\"caption\":\"Dietetyk Ania\"},\"description\":\"Magister \u017bywienia Cz\u0142owieka i Dietetyki Uniwersytetu Przyrodniczego we Wroc\u0142awiu. Posiada do\u015bwiadczenie w pracy z pacjentami. Pasjonatka zdrowego stylu \u017cycia i zr\u00f3wnowa\u017conej diety. Uwielbia gotowanie i eksperymentowanie z nowymi smakami.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/author\\\/admin\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Li\u015bcie limonki kaffir \u2013 jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci i dlaczego warto z nich korzysta\u0107? | Blog - Biogo","description":"Li\u015bcie limonki kaffir od stuleci s\u0105 wykorzystywane w tradycyjnej kuchni azjatyckiej. Sprawd\u017a, jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci posiada ten tajemniczy owoc.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/biogo.pl/blog\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Li\u015bcie limonki kaffir \u2013 jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci i dlaczego warto z nich korzysta\u0107? | Blog - Biogo","og_description":"Li\u015bcie limonki kaffir od stuleci s\u0105 wykorzystywane w tradycyjnej kuchni azjatyckiej. Sprawd\u017a, jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci posiada ten tajemniczy owoc.","og_url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\/","og_site_name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","article_published_time":"2023-09-28T09:00:00+00:00","article_modified_time":"2023-09-28T11:35:18+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1707,"url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/AdobeStock_558688511-scaled.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Dietetyk Ania","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Dietetyk Ania","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\/"},"author":{"name":"Dietetyk Ania","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c"},"headline":"Li\u015bcie limonki kaffir \u2013 jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci i dlaczego warto z nich korzysta\u0107?","datePublished":"2023-09-28T09:00:00+00:00","dateModified":"2023-09-28T11:35:18+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\/"},"wordCount":953,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/AdobeStock_558688511-scaled.jpeg","keywords":["limonka kaffir","li\u015bcie kaffir zastosowanie","li\u015bcie kaffir zastosowanie w kuchni"],"articleSection":["Produkty i przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/biogo.pl/blog\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\/","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\/","name":"Li\u015bcie limonki kaffir \u2013 jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci i dlaczego warto z nich korzysta\u0107? | Blog - Biogo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/AdobeStock_558688511-scaled.jpeg","datePublished":"2023-09-28T09:00:00+00:00","dateModified":"2023-09-28T11:35:18+00:00","author":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c"},"description":"Li\u015bcie limonki kaffir od stuleci s\u0105 wykorzystywane w tradycyjnej kuchni azjatyckiej. Sprawd\u017a, jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci posiada ten tajemniczy owoc.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/biogo.pl/blog\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\/#primaryimage","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/AdobeStock_558688511-scaled.jpeg","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/AdobeStock_558688511-scaled.jpeg","width":2560,"height":1707,"caption":"Kaffir lime fruit on the tree"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/liscie-limonki-kaffir-jakie-maja-wlasciwosci-i-dlaczego-warto-z-nich-korzystac\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/biogo.pl/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Li\u015bcie limonki kaffir \u2013 jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci i dlaczego warto z nich korzysta\u0107?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/","name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","description":"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c","name":"Dietetyk Ania","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png","caption":"Dietetyk Ania"},"description":"Magister \u017bywienia Cz\u0142owieka i Dietetyki Uniwersytetu Przyrodniczego we Wroc\u0142awiu. Posiada do\u015bwiadczenie w pracy z pacjentami. Pasjonatka zdrowego stylu \u017cycia i zr\u00f3wnowa\u017conej diety. Uwielbia gotowanie i eksperymentowanie z nowymi smakami.","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10306","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10306"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10306\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10311,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10306\/revisions\/10311"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10307"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10306"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10306"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10306"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}