{"id":10411,"date":"2024-01-17T10:00:00","date_gmt":"2024-01-17T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?p=10411"},"modified":"2024-01-16T09:11:42","modified_gmt":"2024-01-16T08:11:42","slug":"tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biogo.pl/blog\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\/","title":{"rendered":"Tofu na s\u0142odko \u2014 jak wykorzysta\u0107 je w deserach?"},"content":{"rendered":"<div id=\"bsf_rt_marker\"><\/div>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#Wega\u0144skie-tiramisu,-czyli-tofumisu\">Wega\u0144skie tiramisu, czyli tofumisu<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Tofurnik-\u2014-wega\u0144ski-sernik\">Tofurnik \u2014 wega\u0144ski sernik<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#S\u0142odki-mus-wega\u0144ski-bez-pieczenia\">S\u0142odki mus wega\u0144ski bez pieczenia<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Pochodz\u0105ce z kuchni azjatyckiej tofu, ju\u017c od wielu sezon\u00f3w jest wr\u0119cz sta\u0142ym sk\u0142adnikiem naszych kuchni, co ciekawe zdoby\u0142o uznanie nie tylko w\u015br\u00f3d wegetarian. To wszechstronny produkt, bogaty w cenne sk\u0142adniki od\u017cywcze, stanowi doskona\u0142e \u017ar\u00f3d\u0142o bia\u0142ka, wapnia i fosforu. <a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Tofu-naturalne-BIO-180-g-EUREKO\/42275\&quot;" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Tofu<\/a> nie tylko zast\u0119puje mi\u0119so w daniach wegetaria\u0144skich, ale r\u00f3wnie\u017c doskonale sprawdza si\u0119 w roli sk\u0142adnika s\u0142odkich deser\u00f3w. Doskonale odnajduje si\u0119 podczas przygotowania wega\u0144skiej wersji sernika lub tiramisu, czyli tofurnika i tofumisu. Jego delikatna konsystencja i zdolno\u015b\u0107 do absorpcji aromat\u00f3w sprawiaj\u0105, \u017ce tofu staje si\u0119 niezast\u0105pionym sk\u0142adnikiem zar\u00f3wno klasycznych, jak i eksperymentalnych da\u0144, podbijaj\u0105c serca mi\u0142o\u015bnik\u00f3w kuchni ro\u015blinnej.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Wega\u0144skie-tiramisu,-czyli-tofumisu\">Wega\u0144skie tiramisu, czyli tofumisu<\/h2>\n\n\n\n<p>W tradycyjnej wersji tiramisu sk\u0142ada si\u0119 z serka mascarpone, biszkopt\u00f3w nas\u0105czonych kaw\u0105 i amaretto, \u017c\u00f3\u0142tek oraz cukru. W tiramisu wega\u0144skim mascarpone zast\u0105pimy tofu, a \u017c\u00f3\u0142tka &#8211; <a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Orzechy-nerkowca-BIO-500-g-EkoWital\/40463\&quot;" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">orzechami nerkowca<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Sk\u0142adniki:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>pod\u0142u\u017cne biszkopty &#8211; 25 szt.,<\/li>\n\n\n\n<li>orzechy nerkowca &#8211; 150 g,<\/li>\n\n\n\n<li><a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Tofu-naturalne-BIO-180-g-EKO-EKOWITAL\/42266\&quot;" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">naturalne tofu<\/a> &#8211; 2 kostki,<\/li>\n\n\n\n<li>espresso -100 ml,<\/li>\n\n\n\n<li>amaretto &#8211; 100 ml,<\/li>\n\n\n\n<li>nap\u00f3j sojowy &#8211; 200 ml,<\/li>\n\n\n\n<li>sok z po\u0142owy cytryny,<\/li>\n\n\n\n<li><a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Syrop-klonowy-BIO-250-ml-Eureko\/38668\&quot;" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">syrop klonowy<\/a> 100 ml,<\/li>\n\n\n\n<li>olej kokosowy &#8211; 15 g<\/li>\n\n\n\n<li><a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/LASKA-WANILII-BOURBON-BEZGLUTENOWA-BIO-1-sztuka-BIO-VEGAN\/33884\&quot;" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">laska wanilii<\/a>,<\/li>\n\n\n\n<li>ciemne kakao.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Nerkowce nale\u017cy zala\u0107 gor\u0105c\u0105 wod\u0105, odstawi\u0107 na minimum godzin\u0119, a najlepiej nawet na ca\u0142\u0105 noc, po tym czasie, gdy ju\u017c nap\u0119czniej\u0105, odlewamy pozosta\u0142\u0105 wod\u0119. Kaw\u0119 mieszamy z amaretto. Rozkruszone tofu nale\u017cy zala\u0107 sokiem z cytryny. Nast\u0119pnie nerkowce miksujemy z syropem klonowym na g\u0142adk\u0105 past\u0119, dodajemy nap\u00f3j sojowy i miksujemy jeszcze raz.<\/p>\n\n\n\n<p>Do tak przygotowanej pasty nale\u017cy stopniowo dodawa\u0107 tofu i ca\u0142o\u015b\u0107 zblendowa\u0107. Na ko\u0144cu dodajemy wanili\u0119 i olej kokosowy. Powsta\u0142a masa powinna by\u0107 g\u0142adka.<\/p>\n\n\n\n<p>Na dnie naczynia o wymiarach 21 \u00d7 21 uk\u0142adamy namoczone w kawie amaretto i biszkopty. Wystarczy zanurzy\u0107 je na maksymalnie 2 sekundy. Nast\u0119pnie na biszkopty nak\u0142adamy po\u0142ow\u0119 masy, a na niej ponownie kolejn\u0105 warstw\u0119 biszkopt\u00f3w i zn\u00f3w pozosta\u0142\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 masy.<\/p>\n\n\n\n<p>Deser jest ju\u017c prawie gotowy, nale\u017cy przykry\u0107 go i wstawi\u0107 na noc do lod\u00f3wki. Tofumisu st\u0119\u017ceje. Tu\u017c przed podaniem ciasto nale\u017cy posypa\u0107 <a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Kakao-150g-EKO-Bio-Life\/41740\&quot;" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">kakao<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"biogo_products\">\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Tofu-naturalne-BIO-180-g-Zolty-Cesarz\/42269?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Tofu-naturalne-BIO-180-g-Zolty-Cesarz\/42269\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/53711\/52874-trimmy.jpg?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" alt=\"TOFU NATURALNE BIO 180 g - \u017b&#211;\u0141TY CESARZ\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Tofu-naturalne-BIO-180-g-Zolty-Cesarz\/42269?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"TOFU NATURALNE BIO 180 g - \u017b&#211;\u0141TY CESARZ\">\n\t\t\t\t\tTOFU NATURALNE BIO 180 g &#8211; \u017b\u00d3\u0141TY CESARZ\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Tofu-naturalne-BIO-180-g-Zolty-Cesarz\/42269?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"SPRAWD\u0179\">\n\t\t\t\t\tSPRAWD\u0179\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/ORZECHY-NERKOWCA-BIO-350-g-BIO-PLANET\/18317?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/ORZECHY-NERKOWCA-BIO-350-g-BIO-PLANET\/18317\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/b014e44500bcaf9bce702a95e87c4a22.jpg?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" alt=\"ORZECHY NERKOWCA BIO 350 g - BIO PLANET\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/ORZECHY-NERKOWCA-BIO-350-g-BIO-PLANET\/18317?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"ORZECHY NERKOWCA BIO 350 g - BIO PLANET\">\n\t\t\t\t\tORZECHY NERKOWCA BIO 350 g &#8211; BIO PLANET\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/ORZECHY-NERKOWCA-BIO-350-g-BIO-PLANET\/18317?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"SPRAWD\u0179\">\n\t\t\t\t\tSPRAWD\u0179\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/SYROP-KLONOWY-A-BIO-250-ml-TERRASANA\/18616?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/SYROP-KLONOWY-A-BIO-250-ml-TERRASANA\/18616\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/7c17615cf6ea744a49f3a2a05c1c6fa7.jpg\&quot;" alt=\"SYROP KLONOWY A BIO 250 ml - TERRASANA\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/SYROP-KLONOWY-A-BIO-250-ml-TERRASANA\/18616?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"SYROP KLONOWY A BIO 250 ml - TERRASANA\">\n\t\t\t\t\tSYROP KLONOWY A BIO 250 ml &#8211; TERRASANA\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/SYROP-KLONOWY-A-BIO-250-ml-TERRASANA\/18616?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"SPRAWD\u0179\">\n\t\t\t\t\tSPRAWD\u0179\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Olej-kokosowy-BIO-240-g-EkoWital\/35347?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Olej-kokosowy-BIO-240-g-EkoWital\/35347\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/60002\/4df98246cf960b082775861364e69e42-trimmy.jpg?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" alt=\"OLEJ KOKOSOWY BIO 240 g - EKOWITAL\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Olej-kokosowy-BIO-240-g-EkoWital\/35347\&quot;" title=\"OLEJ KOKOSOWY BIO 240 g - EKOWITAL\">\n\t\t\t\t\tOLEJ KOKOSOWY BIO 240 g &#8211; EKOWITAL\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a>\n\t\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Olej-kokosowy-BIO-240-g-EkoWital\/35347?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"SPRAWD\u0179\">\n\t\t\t\t\t\tSPRAWD\u0179\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Tofurnik-\u2014-wega\u0144ski-sernik\">Tofurnik \u2014 wega\u0144ski sernik<\/h2>\n\n\n\n<p>Tofurnik to klasyczny deser wega\u0144ski. Oto przepis na jego podstawow\u0105 wersj\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p>Sk\u0142adniki:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>naturalne tofu &#8211; 700 g,<\/li>\n\n\n\n<li>budy\u0144 waniliowy &#8211; 2 szt.,<\/li>\n\n\n\n<li>mleczko kokosowe &#8211; 400 ml,<\/li>\n\n\n\n<li><a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Cukier-trzcinowy-BIO-1-kg-EkoWital\/40424\&quot;" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">cukier trzcinowy<\/a> &#8211; 3\/4 szklanki,<\/li>\n\n\n\n<li>sok z cytryny,<\/li>\n\n\n\n<li>sk\u00f3rka z cytryny,<\/li>\n\n\n\n<li>laska wanilii,<\/li>\n\n\n\n<li>wi\u00f3rki kokosowe \u2014 ok. 6 \u0142y\u017cek,<\/li>\n\n\n\n<li>proszek do pieczenia \u2014 \u0142y\u017ceczka,<\/li>\n\n\n\n<li><a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Petit-beurre-herbatniki-bezglutenowe-165-g-Schar\/35368\&quot;" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">herbatniki<\/a> &#8211; 400 g,<\/li>\n\n\n\n<li>4-5 \u0142y\u017cek olej kokosowy &#8211; 4 \u0142y\u017cki.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>W pierwszej kolejno\u015bci nale\u017cy pokruszy\u0107 herbatniki na \u201epiasek\u201d, nast\u0119pnie dodajemy 2 \u0142y\u017cki wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych, olej kokosowy i dok\u0142adnie mieszamy. Gotow\u0105 mas\u0119 wyk\u0142adamy na zabezpieczon\u0105 papierem do pieczenia blach\u0119 o \u015brednicy do 24 cm. Na czas przygotowania reszty ciasta, blach\u0119 z mas\u0105 ciasteczkow\u0105 nale\u017cy w\u0142o\u017cy\u0107 do zamra\u017carki.<\/p>\n\n\n\n<p>Tofu nale\u017cy ods\u0105czy\u0107 z wody, pokruszy\u0107, wsypa\u0107 do miski, doda\u0107 sok z cytryny i start\u0105 sk\u00f3rk\u0119, po czym ca\u0142o\u015b\u0107 zmiksowa\u0107, a\u017c powstanie g\u0142adka, jednolita masa. W dalszej kolejno\u015bci do masy nale\u017cy doda\u0107 mleko kokosowe, cukier, wanili\u0119, budy\u0144 i <a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/PROSZEK-DO-PIECZENIA-BIO-15-g-DARY-NATURY\/33883\&quot;" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">proszek do pieczenia<\/a>. Miksujemy ponownie na g\u0142adk\u0105 mas\u0119. Nast\u0119pnie wsypujemy 4 \u0142y\u017cki p\u0142atk\u00f3w kokosowych i delikatnie mieszamy. Gotow\u0105 mas\u0119 wyk\u0142adamy na mas\u0119 z ciasteczek.<\/p>\n\n\n\n<p>Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. godzin\u0119. Wystudzony tofurnik mo\u017cna pola\u0107 rozpuszczon\u0105 czekolad\u0105 i posypa\u0107 <a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/WIORKI-KOKOSOWE-BIO-200g-BIO-PLANET\/18079\&quot;" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">wi\u00f3rkami kokosowymi<\/a> lub te\u017c ozdobi\u0107 owocami, np. malinami lub jagodami.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"S\u0142odki-mus-wega\u0144ski-bez-pieczenia\">S\u0142odki mus wega\u0144ski bez pieczenia<\/h2>\n\n\n\n<p>To bardzo smaczny s\u0142odki i przede wszystkim bardzo prosty w przygotowaniu deser, kt\u00f3ry nie wymaga pieczenia. Wega\u0144ski mus czekoladowy z tofu:<\/p>\n\n\n\n<p>Sk\u0142adniki na mus:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>tofu naturalne &#8211; 180 g,<\/li>\n\n\n\n<li><a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Big-Nature-Daktyle-suszone-1-kg\/66020\&quot;" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">suszone daktyle<\/a> -150 g,<\/li>\n\n\n\n<li>gorzka czekolada &#8211; 100 g,<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Sk\u0142adniki do dekoracji:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>80 g \u015bmietanka kokosowa &#8211; 80 g,<\/li>\n\n\n\n<li>wi\u00f3rki kokosowe lub czekoladowe,<\/li>\n\n\n\n<li>laska wanilii,<\/li>\n\n\n\n<li><a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Ksylitol-500g-Diet-Food.pl\/41554\&quot;" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ksylitol<\/a> \u2014 oko\u0142o 0,5 \u0142y\u017ceczki.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>W pierwszej kolejno\u015bci zalewamy wrz\u0105tkiem suszone daktyle i odstawiamy na oko\u0142o p\u00f3\u0142 godziny. Po tym czasie nale\u017cy odla\u0107 wod\u0119. Czekolad\u0119 nale\u017cy rozpu\u015bci\u0107. Tofu razem z daktylami miksujemy do uzyskania g\u0142adkiej masy, dodajemy roztopion\u0105 <a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Czekolada-weganska-gorzka-80-bez-dodatku-cukru-BIO-70-g-Biobenjamin\/43351\&quot;" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">czekolad\u0119<\/a> i miksujemy ponownie. Mas\u0119 przek\u0142adamy do puchark\u00f3w i odstawiamy do lod\u00f3wki na minimum godzin\u0119. Deser mo\u017cna udekorowa\u0107 bit\u0105 \u015bmietank\u0105 kokosow\u0105, ziarenkami wanilii, ksylitolem i wi\u00f3rkami.<\/p>\n\n\n\n<p>Opr\u00f3cz wykwintnych deser\u00f3w, tofu stanowi r\u00f3wnie\u017c doskona\u0142y sk\u0142adnik dla bardziej codziennych przysmak\u00f3w na s\u0142odko, jak np. nale\u015bniki ze s\u0142odkim \u201etwaro\u017ckiem\u201d. Jego neutralny smak pozwala na kreatywne eksperymenty w kuchni, jednocze\u015bnie wzbogacaj\u0105c diet\u0119 w cenne sk\u0142adniki.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tofu nie tylko zast\u0119puje mi\u0119so w daniach wegetaria\u0144skich, ale r\u00f3wnie\u017c doskonale sprawdza si\u0119 w roli sk\u0142adnika s\u0142odkich deser\u00f3w. Doskonale odnajduje si\u0119 podczas przygotowania wega\u0144skiej wersji sernika lub tiramisu, czyli tofurnika i tofumisu.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10412,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[3124,3125,360,3123,3128,3126,149,3127],"class_list":{"0":"post-10411","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-produkty-i-przepisy","8":"tag-sernik-z-tofu","9":"tag-tiramisu-z-tofu","10":"tag-tofu","11":"tag-tofu-w-deseracch","12":"tag-weganski-mus","13":"tag-weganski-sernik","14":"tag-weganskie-przepisy","15":"tag-weganskie-tiramisu"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Tofu na s\u0142odko \u2014 jak wykorzysta\u0107 je w deserach? | Blog - Biogo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Tofu doskonale odnajduje si\u0119 nie tylko do obiad\u00f3w lecz r\u00f3wnie\u017c podczas przygotowania wega\u0144skiej wersji sernika lub tiramisu.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tofu na s\u0142odko \u2014 jak wykorzysta\u0107 je w deserach? | Blog - Biogo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Tofu doskonale odnajduje si\u0119 nie tylko do obiad\u00f3w lecz r\u00f3wnie\u017c podczas przygotowania wega\u0144skiej wersji sernika lub tiramisu.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-01-17T09:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/AdobeStock_648261088-scaled.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1607\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Dietetyk Ania\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Dietetyk Ania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Dietetyk Ania\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c\"},\"headline\":\"Tofu na s\u0142odko \u2014 jak wykorzysta\u0107 je w deserach?\",\"datePublished\":\"2024-01-17T09:00:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\\\/\"},\"wordCount\":831,\"commentCount\":3,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/01\\\/AdobeStock_648261088-scaled.jpeg\",\"keywords\":[\"sernik z tofu\",\"tiramisu z tofu\",\"tofu\",\"tofu w deseracch\",\"wega\u0144ski mus\",\"wega\u0144ski sernik\",\"wega\u0144skie przepisy\",\"wega\u0144skie tiramisu\"],\"articleSection\":[\"Produkty i przepisy\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\\\/\",\"name\":\"Tofu na s\u0142odko \u2014 jak wykorzysta\u0107 je w deserach? | Blog - Biogo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/01\\\/AdobeStock_648261088-scaled.jpeg\",\"datePublished\":\"2024-01-17T09:00:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c\"},\"description\":\"Tofu doskonale odnajduje si\u0119 nie tylko do obiad\u00f3w lecz r\u00f3wnie\u017c podczas przygotowania wega\u0144skiej wersji sernika lub tiramisu.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/01\\\/AdobeStock_648261088-scaled.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/01\\\/AdobeStock_648261088-scaled.jpeg\",\"width\":2560,\"height\":1607},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tofu na s\u0142odko \u2014 jak wykorzysta\u0107 je w deserach?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\",\"name\":\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\",\"description\":\"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c\",\"name\":\"Dietetyk Ania\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png\",\"caption\":\"Dietetyk Ania\"},\"description\":\"Magister \u017bywienia Cz\u0142owieka i Dietetyki Uniwersytetu Przyrodniczego we Wroc\u0142awiu. Posiada do\u015bwiadczenie w pracy z pacjentami. Pasjonatka zdrowego stylu \u017cycia i zr\u00f3wnowa\u017conej diety. Uwielbia gotowanie i eksperymentowanie z nowymi smakami.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/author\\\/admin\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tofu na s\u0142odko \u2014 jak wykorzysta\u0107 je w deserach? | Blog - Biogo","description":"Tofu doskonale odnajduje si\u0119 nie tylko do obiad\u00f3w lecz r\u00f3wnie\u017c podczas przygotowania wega\u0144skiej wersji sernika lub tiramisu.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/biogo.pl/blog\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Tofu na s\u0142odko \u2014 jak wykorzysta\u0107 je w deserach? | Blog - Biogo","og_description":"Tofu doskonale odnajduje si\u0119 nie tylko do obiad\u00f3w lecz r\u00f3wnie\u017c podczas przygotowania wega\u0144skiej wersji sernika lub tiramisu.","og_url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\/","og_site_name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","article_published_time":"2024-01-17T09:00:00+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1607,"url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/AdobeStock_648261088-scaled.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Dietetyk Ania","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Dietetyk Ania","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\/"},"author":{"name":"Dietetyk Ania","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c"},"headline":"Tofu na s\u0142odko \u2014 jak wykorzysta\u0107 je w deserach?","datePublished":"2024-01-17T09:00:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\/"},"wordCount":831,"commentCount":3,"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/AdobeStock_648261088-scaled.jpeg","keywords":["sernik z tofu","tiramisu z tofu","tofu","tofu w deseracch","wega\u0144ski mus","wega\u0144ski sernik","wega\u0144skie przepisy","wega\u0144skie tiramisu"],"articleSection":["Produkty i przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/biogo.pl/blog\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\/","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\/","name":"Tofu na s\u0142odko \u2014 jak wykorzysta\u0107 je w deserach? | Blog - Biogo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/AdobeStock_648261088-scaled.jpeg","datePublished":"2024-01-17T09:00:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c"},"description":"Tofu doskonale odnajduje si\u0119 nie tylko do obiad\u00f3w lecz r\u00f3wnie\u017c podczas przygotowania wega\u0144skiej wersji sernika lub tiramisu.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/biogo.pl/blog\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\/#primaryimage","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/AdobeStock_648261088-scaled.jpeg","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/AdobeStock_648261088-scaled.jpeg","width":2560,"height":1607},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/tofu-na-slodko-jak-wykorzystac-je-w-deserach\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/biogo.pl/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tofu na s\u0142odko \u2014 jak wykorzysta\u0107 je w deserach?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/","name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","description":"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c","name":"Dietetyk Ania","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png","caption":"Dietetyk Ania"},"description":"Magister \u017bywienia Cz\u0142owieka i Dietetyki Uniwersytetu Przyrodniczego we Wroc\u0142awiu. Posiada do\u015bwiadczenie w pracy z pacjentami. Pasjonatka zdrowego stylu \u017cycia i zr\u00f3wnowa\u017conej diety. Uwielbia gotowanie i eksperymentowanie z nowymi smakami.","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10411","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10411"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10411\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10414,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10411\/revisions\/10414"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10412"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10411"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10411"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10411"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}