{"id":10582,"date":"2024-07-18T11:00:00","date_gmt":"2024-07-18T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?p=10582"},"modified":"2024-07-05T09:17:05","modified_gmt":"2024-07-05T07:17:05","slug":"passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biogo.pl/blog\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\/","title":{"rendered":"Passata, pulpa i przecier pomidorowy \u2014 czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105 i jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci?"},"content":{"rendered":"<div id=\"bsf_rt_marker\"><\/div>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#Pulpa-pomidorowa-\u2013-czym-jest,-jakie-ma-w\u0142a\u015bciwo\u015bci-i-zastosowanie?\">Pulpa pomidorowa \u2013 czym jest, jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Passata-\u2013-czym--si\u0119-od-pulpy-pomidorowej-i-jak-wykorzysta\u0107-j\u0105-w-kuchni?\">Passata \u2013 czym\u00a0 si\u0119 od pulpy pomidorowej i jak wykorzysta\u0107 j\u0105 w kuchni?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Przecier-pomidorowy-\u2013-cechy-charakterystyczne-i-zastosowanie\">Przecier pomidorowy \u2013 cechy charakterystyczne i zastosowanie<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#W\u0142a\u015bciwo\u015bci-przetwor\u00f3w-pomidorowych:\">W\u0142a\u015bciwo\u015bci przetwor\u00f3w pomidorowych<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Pomidory to jedne z najch\u0119tniej i najcz\u0119\u015bciej spo\u017cywanych warzyw na ca\u0142ym \u015bwiecie. Zachwycaj\u0105 nie tylko swoim soczystym smakiem i aromatem, ale r\u00f3wnie\u017c bogactwem warto\u015bci od\u017cywczych. S\u0105 doskona\u0142ym \u017ar\u00f3d\u0142em witamin, minera\u0142\u00f3w oraz antyoksydant\u00f3w, takich jak likopen, kt\u00f3ry ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwnowotworowe i korzystnie wp\u0142ywa na zdrowie serca. Dzi\u0119ki swojej wszechstronno\u015bci, pomidory s\u0105 nieod\u0142\u0105cznym sk\u0142adnikiem wielu da\u0144 kuchni mi\u0119dzynarodowej, zar\u00f3wno mi\u0119snych jak i wega\u0144skich.<\/p>\n\n\n\n<p>W\u015br\u00f3d r\u00f3\u017cnorodnych przetwor\u00f3w pomidorowych, na szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 zas\u0142uguj\u0105 passata, pulpa i przecier pomidorowy. Cho\u0107 na pierwszy rzut oka mog\u0105 wydawa\u0107 si\u0119 podobne, r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 one sposobem przygotowania, konsystencj\u0105 oraz zastosowaniem w kuchni. Przyjrzymy si\u0119 bli\u017cej ka\u017cdemu z tych produkt\u00f3w, poznajmy ich w\u0142a\u015bciwo\u015bci, r\u00f3\u017cnice oraz mo\u017cliwo\u015bci wykorzystania w codziennym gotowaniu. Dzi\u0119ki temu \u0142atwiej b\u0119dzie dokona\u0107 odpowiedniego wyboru w zale\u017cno\u015bci od kulinarnych potrzeb i preferencji.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Pulpa-pomidorowa-\u2013-czym-jest,-jakie-ma-w\u0142a\u015bciwo\u015bci-i-zastosowanie?\">Pulpa pomidorowa \u2013 czym jest, jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie?<\/h2>\n\n\n\n<p><a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/PULPA-POMIDOROWA-BIO-500-g-ALCE-NERO\/18125\&quot;" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Pulpa pomidorowa<\/a> to przetw\u00f3r uzyskiwany z dojrza\u0142ych pomidor\u00f3w, kt\u00f3re s\u0105 obierane ze sk\u00f3rek, pozbawiane nasion, a nast\u0119pnie pokrojone. W procesie tym nie stosuje si\u0119 dodatkowych przypraw ani konserwant\u00f3w, co sprawia, \u017ce pulpa zachowuje naturalny smak i aromat \u015bwie\u017cych pomidor\u00f3w. Jej konsystencja nie jest g\u0142adka, wyczuwalne s\u0105 w niej kawa\u0142ki pomidor\u00f3w. Zastosowanie pulpy :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>sosy i zupy: pulpa pomidorowa jest doskona\u0142\u0105 baz\u0105 do r\u00f3\u017cnorodnych sos\u00f3w, takich jak sos bolo\u0144ski, arrabbiata czy marinara. Mo\u017cna j\u0105 r\u00f3wnie\u017c dodawa\u0107 do zup, np. zupy pomidorowej, aby uzyska\u0107 g\u0142\u0119boki, pomidorowy smak.<\/li>\n\n\n\n<li>gulasze i potrawki: dodanie pulpy do gulaszu lub potrawki wzbogaca danie o intensywny smak i aromat pomidor\u00f3w, jednocze\u015bnie nadaj\u0105c mu odpowiedni\u0105 konsystencj\u0119,<\/li>\n\n\n\n<li>lasagne: pulpa pomidorowa idealnie sprawdza si\u0119 jako warstwa w <a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/MAKARON-SEMOLINOWY-LASAGNE-BIO-250-g-ALCE-NERO\/36158\&quot;" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">lasagne<\/a>, zapewniaj\u0105c bogaty, pomidorowy smak,<\/li>\n\n\n\n<li>marynaty i dressingi: mo\u017ce by\u0107 r\u00f3wnie\u017c u\u017cywana do przygotowania marynat do mi\u0119sa oraz dressing\u00f3w do sa\u0142atek, nadaj\u0105c im wyj\u0105tkowy smak i aromat.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Pulpa-pomidorowa-BIO-690-g-Laselva\/35850\&quot;" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Pulpa pomidorowa<\/a> to uniwersalny sk\u0142adnik, kt\u00f3ry dzi\u0119ki swojej naturalnej prostocie i wszechstronno\u015bci, znajduje zastosowanie w wielu kuchniach na ca\u0142ym \u015bwiecie. Jej bogate w\u0142a\u015bciwo\u015bci od\u017cywcze sprawiaj\u0105, \u017ce jest to produkt nie tylko smaczny, ale tak\u017ce korzystny dla zdrowia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Passata-\u2013-czym--si\u0119-od-pulpy-pomidorowej-i-jak-wykorzysta\u0107-j\u0105-w-kuchni?\">Passata \u2013 czym\u00a0 si\u0119 od pulpy pomidorowej i jak wykorzysta\u0107 j\u0105 w kuchni?<\/h2>\n\n\n\n<p><a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/PASSATA-Z-BAZYLIA-BIO-680-g-LA-BIO-IDEA\/36721\&quot;" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Passata<\/a>, podobnie jak pulpa pomidorowa, jest produktem przetworzonym z dojrza\u0142ych pomidor\u00f3w. Proces jej przygotowania obejmuje obieranie pomidor\u00f3w ze sk\u00f3rek oraz usuwanie nasion, a nast\u0119pnie przecieranie mi\u0105\u017cszu przez sito, co nadaje passacie bardziej g\u0142adk\u0105, lecz wci\u0105\u017c nie aksamitn\u0105 konsystencj\u0119. Dzi\u0119ki temu passata ma bardziej jednolit\u0105 i p\u0142ynn\u0105 struktur\u0119 w por\u00f3wnaniu do pulpy pomidorowej, kt\u00f3ra jest nieco g\u0119stsza i zawiera drobne kawa\u0142ki mi\u0105\u017cszu.<\/p>\n\n\n\n<p>R\u00f3\u017cnice mi\u0119dzy passat\u0105 a pulp\u0105 pomidorow\u0105:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>konsystencja: <a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Passata-pomidorowa-BIO-700-g\/60888\&quot;" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">passata<\/a> ma bardzo g\u0142adk\u0105 i jednolit\u0105 konsystencj\u0119, podczas gdy pulpa jest nieco g\u0119stsza i zawiera drobne cz\u0105stki pomidor\u00f3w,<\/li>\n\n\n\n<li>przetwarzanie: passata jest dok\u0142adniej przetarta przez sito, co usuwa wszystkie wi\u0119ksze kawa\u0142ki mi\u0105\u017cszu i pestki, a pulpa jest mniej przetworzona, co nadaje jej bardziej \u201emi\u0119sist\u0105 i bogat\u0105\u201d tekstur\u0119,<\/li>\n\n\n\n<li>zastosowanie w kuchni: ze wzgl\u0119du na swoj\u0105 konsystencj\u0119, passata jest idealna do da\u0144 wymagaj\u0105cych g\u0142adkiej bazy pomidorowej, natomiast pulpa mo\u017ce by\u0107 lepsza do potraw, gdzie g\u0119stsza struktura i obecno\u015b\u0107 cz\u0105stek pomidor\u00f3w s\u0105 po\u017c\u0105dane.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Zastosowanie passaty w kuchni:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>sosy: passata jest idealn\u0105 baz\u0105 do przygotowania r\u00f3\u017cnorodnych sos\u00f3w, takich jak sos do spaghetti, lasagne czy penne arrabiatta. Jej g\u0142adka konsystencja sprawia, \u017ce sosy s\u0105 jednolite i kremowe,<\/li>\n\n\n\n<li>zupy: doskonale nadaje si\u0119 do przygotowywania zup krem\u00f3w, np. zupy pomidorowej, gdzie wymagana jest jednolita struktura i intensywny smak pomidor\u00f3w,<\/li>\n\n\n\n<li>dania jednogarnkowe: passata \u015bwietnie sprawdza si\u0119 w potrawach jednogarnkowych, takich jak gulasze czy risotto, gdzie jej p\u0142ynna konsystencja pomaga r\u00f3wnomiernie rozprowadzi\u0107 smak pomidor\u00f3w,<\/li>\n\n\n\n<li>pizza: mo\u017ce by\u0107 stosowana jako baza pod sos do pizzy, zapewniaj\u0105c g\u0142adk\u0105 i \u0142atw\u0105 do rozprowadzenia warstw\u0119 o intensywnym pomidorowym smaku.<\/li>\n\n\n\n<li>przetwory i konserwy: passata mo\u017ce by\u0107 r\u00f3wnie\u017c wykorzystywana do przygotowywania domowych przetwor\u00f3w, takich jak <a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Ketchup-pomidorowy-BIO-500-g-EkoWital\/35387\&quot;" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ketchup<\/a>, gdzie jej g\u0142adka struktura jest po\u017c\u0105dana.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Passata-Pomidorowa-z-Bazylia-Bio-680-g-NaturAvena\/58325\&quot;" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Passata<\/a>, dzi\u0119ki swojej konsystencji i intensywnemu smakowi, jest niezast\u0105piona w wielu potrawach wymagaj\u0105cych jednolitej bazy pomidorowej. Jej wszechstronno\u015b\u0107 i prostota sprawiaj\u0105, \u017ce jest podstawowym sk\u0142adnikiem w kuchniach na ca\u0142ym \u015bwiecie, dodaj\u0105c potrawom bogatego, pomidorowego charakteru.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"biogo_products\">\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/SOS-ARRABIATA-POMIDOROWY-BIO-350-g-ALCE-NERO\/18221?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/SOS-ARRABIATA-POMIDOROWY-BIO-350-g-ALCE-NERO\/18221\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/85ac4933f3ebf22bb228b6b161e01bba.jpg?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" alt=\"SOS ARRABIATA POMIDOROWY BIO 350 g - ALCE NERO\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/SOS-ARRABIATA-POMIDOROWY-BIO-350-g-ALCE-NERO\/18221?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"SOS ARRABIATA POMIDOROWY BIO 350 g - ALCE NERO\">\n\t\t\t\t\tSOS ARRABIATA POMIDOROWY BIO 350 g &#8211; ALCE NERO\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/SOS-ARRABIATA-POMIDOROWY-BIO-350-g-ALCE-NERO\/18221?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"SPRAWD\u0179\">\n\t\t\t\t\tSPRAWD\u0179\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Pulpa-pomidorowa-BIO-340-g\/35586?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Pulpa-pomidorowa-BIO-340-g\/35586\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/64165\/60146.jpg?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" alt=\"PULPA POMIDOROWA BIO 340 G - IRIS\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Pulpa-pomidorowa-BIO-340-g\/35586?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"PULPA POMIDOROWA BIO 340 G - IRIS\">\n\t\t\t\t\tPULPA POMIDOROWA BIO 340 G &#8211; IRIS\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Pulpa-pomidorowa-BIO-340-g\/35586?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"SPRAWD\u0179\">\n\t\t\t\t\tSPRAWD\u0179\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Przecier-pomidorowy-340g-Krokus\/41505?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Przecier-pomidorowy-340g-Krokus\/41505\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/54387\/51791-trimmy.jpg\&quot;" alt=\"PRZECIER POMIDOROWY 340 G - KROKUS\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Przecier-pomidorowy-340g-Krokus\/41505?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"PRZECIER POMIDOROWY 340 G - KROKUS\">\n\t\t\t\t\tPRZECIER POMIDOROWY 340 G &#8211; KROKUS\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Przecier-pomidorowy-340g-Krokus\/41505?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"SPRAWD\u0179\">\n\t\t\t\t\tSPRAWD\u0179\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/BIO-Passata-pomidorowa-680-g-EkoWital\/35280?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/BIO-Passata-pomidorowa-680-g-EkoWital\/35280\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/60060\/48330-trimmy.jpg?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" alt=\"PASSATA POMIDOROWA BIO 680 G - EKOWITAL\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/BIO-Passata-pomidorowa-680-g-EkoWital\/35280\&quot;" title=\"PASSATA POMIDOROWA BIO 680 G - EKOWITAL\">\n\t\t\t\t\tPASSATA POMIDOROWA BIO 680 G &#8211; EKOWITAL\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a>\n\t\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/BIO-Passata-pomidorowa-680-g-EkoWital\/35280?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"SPRAWD\u0179\">\n\t\t\t\t\t\tSPRAWD\u0179\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Przecier-pomidorowy-\u2013-cechy-charakterystyczne-i-zastosowanie\">Przecier pomidorowy \u2013 cechy charakterystyczne i zastosowanie<\/h2>\n\n\n\n<p><a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/PRZECIER-POMIDOROWY-PASSATA-RUSTICA-BIO-680-g-LA-BIO-IDEA\/59761\&quot;" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Przecier pomidorowy<\/a> spo\u015br\u00f3d przetwor\u00f3w pomidorowych jest najg\u0142adszy. To jednorodny produkt otrzymywany poprzez przetarcie dojrza\u0142ych pomidor\u00f3w, kt\u00f3re s\u0105 uprzednio obierane ze sk\u00f3rek i pozbawiane nasion. Proces produkcji przecieru jest bardziej intensywny ni\u017c w przypadku pulpy czy passaty, co sprawia, \u017ce ma bardziej aksamitn\u0105 konsystencj\u0119 i wyj\u0105tkowo g\u0142adk\u0105 tekstur\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p>Cechy przecieru pomidorowego:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>g\u0142adka konsystencja: przecier pomidorowy jest bardzo delikatny i jednolity, nie zawiera \u017cadnych wi\u0119kszych kawa\u0142k\u00f3w mi\u0105\u017cszu czy pestek, co czyni go idealnym do sos\u00f3w i da\u0144, kt\u00f3re wymagaj\u0105 p\u0142ynnej bazy,<\/li>\n\n\n\n<li>bogaty smak pomidorowy: dzi\u0119ki intensywnemu przetarciu i koncentracji pomidor\u00f3w, przecier ma g\u0142\u0119boki, naturalny smak pomidor\u00f3w,<\/li>\n\n\n\n<li>brak dodatk\u00f3w: dobrze wykonany przecier pomidorowy nie zawiera dodatkowych konserwant\u00f3w ani przypraw, co sprawia, \u017ce jest zdrowsz\u0105 alternatyw\u0105 na przyk\u0142ad dla koncentratu pomidorowego.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Zastosowanie przecieru pomidorowego:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>sosy do makaron\u00f3w: jest doskona\u0142\u0105 baz\u0105 do przygotowania r\u00f3\u017cnych sos\u00f3w do makaron\u00f3w, takich jak sos pomidorowy do spaghetti, <a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/MAKARON-TAGIATELLE-JAJECZNY-BIO-250-g-LA-BIO-IDEA\/36481\&quot;" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">tagliatelle<\/a> czy ravioli. Dzi\u0119ki swojej g\u0142adkiej konsystencji sosy s\u0105 jednolite i kremowe,<\/li>\n\n\n\n<li>zupy: idealnie nadaje si\u0119 do przygotowania zup krem\u00f3w, np. klasycznej zupy pomidorowej lub zupy pomidorowo-paprykowej, gdzie skoncentrowany smak pomidor\u00f3w jest kluczowy,<\/li>\n\n\n\n<li>dania duszone i gulasze: dodawany do da\u0144 duszonych, takich jak gulasze, ragout czy sosy do pieczeni, nadaje im intensywny smak pomidorowy i g\u0142adk\u0105 konsystencj\u0119.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/PRZECIER-POMIDOROWY-BIO-500-ml-BIO-FOOD\/17894\&quot;" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Przecier pomidorowy<\/a> jest ceniony za swoj\u0105 intensywno\u015b\u0107 smaku i wszechstronno\u015b\u0107 w kuchni. Jego g\u0142adka konsystencja oraz naturalne w\u0142a\u015bciwo\u015bci sprawiaj\u0105, \u017ce jest niezast\u0105pionym sk\u0142adnikiem w przygotowaniu wielu tradycyjnych i nowoczesnych potraw kuchni \u015br\u00f3dziemnomorskiej oraz wielu innych kuchni na ca\u0142ym \u015bwiecie.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"W\u0142a\u015bciwo\u015bci-przetwor\u00f3w-pomidorowych:\">W\u0142a\u015bciwo\u015bci przetwor\u00f3w pomidorowych:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>wysoka zawarto\u015b\u0107 likopenu: przetwory z pomidor\u00f3w s\u0105 bogatym \u017ar\u00f3d\u0142em likopenu, silnego antyoksydantu, kt\u00f3ry mo\u017ce pom\u00f3c w ochronie przed chorobami serca oraz niekt\u00f3rymi rodzajami nowotwor\u00f3w,<\/li>\n\n\n\n<li>witamin i minera\u0142y: witamina C,\u00a0 K, potas oraz kwas foliowy, kt\u00f3re s\u0105 niezb\u0119dne dla prawid\u0142owego funkcjonowania organizmu,<\/li>\n\n\n\n<li>niska kaloryczno\u015b\u0107: idealny dodatek do dietetycznych potraw,<\/li>\n\n\n\n<li>naturalne \u017ar\u00f3d\u0142o b\u0142onnika: proces przetwarzania pomidor\u00f3w na pulp\u0119, passat\u0119 lub przecier zachowuje cz\u0119\u015b\u0107 b\u0142onnika, wspomagaj\u0105cego prawid\u0142owe funkcjonowanie uk\u0142adu trawiennego.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dobrze wykonany przecier pomidorowy nie zawiera dodatkowych konserwant\u00f3w ani przypraw, co sprawia, \u017ce jest zdrowsz\u0105 alternatyw\u0105 na przyk\u0142ad dla koncentratu pomidorowego.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10583,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1579,39,40],"tags":[3267,3261,3266,3262,3265,3264,3263],"class_list":{"0":"post-10582","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-popularny-","8":"category-porady-dietetyczne","11":"tag-passata-pomidorowa","16":"tag-wlasciwosci-przetworow-pomidorowych"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Passata, pulpa i przecier pomidorowy \u2014 czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105 i jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci? | Blog - Biogo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Przetwory z pomidor\u00f3w s\u0105 bogatym \u017ar\u00f3d\u0142em likopenu, silnego antyoksydantu, kt\u00f3ry mo\u017ce pom\u00f3c w ochronie przed chorobami serca.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Passata, pulpa i przecier pomidorowy \u2014 czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105 i jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci? | Blog - Biogo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Przetwory z pomidor\u00f3w s\u0105 bogatym \u017ar\u00f3d\u0142em likopenu, silnego antyoksydantu, kt\u00f3ry mo\u017ce pom\u00f3c w ochronie przed chorobami serca.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-07-18T09:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/AdobeStock_672991313-scaled.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1706\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Dietetyk Ania\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Dietetyk Ania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Dietetyk Ania\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c\"},\"headline\":\"Passata, pulpa i przecier pomidorowy \u2014 czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105 i jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci?\",\"datePublished\":\"2024-07-18T09:00:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\\\/\"},\"wordCount\":1224,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/07\\\/AdobeStock_672991313-scaled.jpeg\",\"keywords\":[\"dania z pomidor\u00f3w\",\"passata pomidorowa\",\"pomidory w kuchni\",\"przecier pomidorowy zastosowanie\",\"przetwory pomidorowe r\u00f3\u017cnice\",\"pulpa pomidorowa\",\"w\u0142a\u015bciwo\u015bci przetwor\u00f3w pomidorowych\"],\"articleSection\":[\"Popularny artyku\u0142 \u2b50\ud83e\udd0d\u2b50\",\"Porady dietetyczne\",\"Produkty i przepisy\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\\\/\",\"name\":\"Passata, pulpa i przecier pomidorowy \u2014 czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105 i jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci? | Blog - Biogo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/07\\\/AdobeStock_672991313-scaled.jpeg\",\"datePublished\":\"2024-07-18T09:00:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c\"},\"description\":\"Przetwory z pomidor\u00f3w s\u0105 bogatym \u017ar\u00f3d\u0142em likopenu, silnego antyoksydantu, kt\u00f3ry mo\u017ce pom\u00f3c w ochronie przed chorobami serca.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/07\\\/AdobeStock_672991313-scaled.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/07\\\/AdobeStock_672991313-scaled.jpeg\",\"width\":2560,\"height\":1706,\"caption\":\"Tasty tomato paste in bowl and ingredients on white table, flat lay\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Passata, pulpa i przecier pomidorowy \u2014 czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105 i jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\",\"name\":\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\",\"description\":\"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c\",\"name\":\"Dietetyk Ania\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png\",\"caption\":\"Dietetyk Ania\"},\"description\":\"Magister \u017bywienia Cz\u0142owieka i Dietetyki Uniwersytetu Przyrodniczego we Wroc\u0142awiu. Posiada do\u015bwiadczenie w pracy z pacjentami. Pasjonatka zdrowego stylu \u017cycia i zr\u00f3wnowa\u017conej diety. Uwielbia gotowanie i eksperymentowanie z nowymi smakami.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/author\\\/admin\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Passata, pulpa i przecier pomidorowy \u2014 czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105 i jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci? | Blog - Biogo","description":"Przetwory z pomidor\u00f3w s\u0105 bogatym \u017ar\u00f3d\u0142em likopenu, silnego antyoksydantu, kt\u00f3ry mo\u017ce pom\u00f3c w ochronie przed chorobami serca.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/biogo.pl/blog\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Passata, pulpa i przecier pomidorowy \u2014 czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105 i jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci? | Blog - Biogo","og_description":"Przetwory z pomidor\u00f3w s\u0105 bogatym \u017ar\u00f3d\u0142em likopenu, silnego antyoksydantu, kt\u00f3ry mo\u017ce pom\u00f3c w ochronie przed chorobami serca.","og_url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\/","og_site_name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","article_published_time":"2024-07-18T09:00:00+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1706,"url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/AdobeStock_672991313-scaled.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Dietetyk Ania","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Dietetyk Ania","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\/"},"author":{"name":"Dietetyk Ania","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c"},"headline":"Passata, pulpa i przecier pomidorowy \u2014 czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105 i jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci?","datePublished":"2024-07-18T09:00:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\/"},"wordCount":1224,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/AdobeStock_672991313-scaled.jpeg","keywords":["dania z pomidor\u00f3w","passata pomidorowa","pomidory w kuchni","przecier pomidorowy zastosowanie","przetwory pomidorowe r\u00f3\u017cnice","pulpa pomidorowa","w\u0142a\u015bciwo\u015bci przetwor\u00f3w pomidorowych"],"articleSection":["Popularny artyku\u0142 \u2b50\ud83e\udd0d\u2b50","Porady dietetyczne","Produkty i przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/biogo.pl/blog\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\/","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\/","name":"Passata, pulpa i przecier pomidorowy \u2014 czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105 i jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci? | Blog - Biogo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/AdobeStock_672991313-scaled.jpeg","datePublished":"2024-07-18T09:00:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c"},"description":"Przetwory z pomidor\u00f3w s\u0105 bogatym \u017ar\u00f3d\u0142em likopenu, silnego antyoksydantu, kt\u00f3ry mo\u017ce pom\u00f3c w ochronie przed chorobami serca.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/biogo.pl/blog\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\/#primaryimage","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/AdobeStock_672991313-scaled.jpeg","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/AdobeStock_672991313-scaled.jpeg","width":2560,"height":1706,"caption":"Tasty tomato paste in bowl and ingredients on white table, flat lay"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/passata-pulpa-i-przecier-pomidorowy-czym-sie-roznia-i-jakie-maja-wlasciwosci\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/biogo.pl/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Passata, pulpa i przecier pomidorowy \u2014 czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105 i jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/","name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","description":"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c","name":"Dietetyk Ania","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png","caption":"Dietetyk Ania"},"description":"Magister \u017bywienia Cz\u0142owieka i Dietetyki Uniwersytetu Przyrodniczego we Wroc\u0142awiu. Posiada do\u015bwiadczenie w pracy z pacjentami. Pasjonatka zdrowego stylu \u017cycia i zr\u00f3wnowa\u017conej diety. Uwielbia gotowanie i eksperymentowanie z nowymi smakami.","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10582","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10582"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10582\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10584,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10582\/revisions\/10584"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10583"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10582"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10582"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10582"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}