{"id":11125,"date":"2025-09-03T10:00:00","date_gmt":"2025-09-03T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?p=11125"},"modified":"2025-09-02T08:13:11","modified_gmt":"2025-09-02T06:13:11","slug":"maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biogo.pl/blog\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\/","title":{"rendered":"M\u0105ka niskow\u0119glowodanowa, czyli jaka? Podpowiadamy!"},"content":{"rendered":"<div id=\"bsf_rt_marker\"><\/div>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#Dlaczego-warto-wybiera\u0107-m\u0105k\u0119-niskow\u0119glowodanow\u0105\">Dlaczego warto wybiera\u0107 m\u0105k\u0119 niskow\u0119glowodanow\u0105?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Najpopularniejsze-m\u0105ki-niskow\u0119glowodanowe\">Najpopularniejsze m\u0105ki niskow\u0119glowodanowe<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Jak-u\u017cywa\u0107-m\u0105k-niskow\u0119glowodanowych\">Jak u\u017cywa\u0107 m\u0105k niskow\u0119glowodanowych?<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Coraz wi\u0119cej os\u00f3b zwraca uwag\u0119 na to, co l\u0105duje na ich talerzu. Popularno\u015b\u0107 diet niskow\u0119glowodanowych, takich jak keto czy low carb, sprawia, \u017ce klasyczna pszenna m\u0105ka coraz cz\u0119\u015bciej ust\u0119puje miejsca zdrowszym alternatywom. Ale czym w\u0142a\u015bciwie jest <strong>m\u0105ka niskow\u0119glowodanowa<\/strong> i jakie rodzaje warto zna\u0107? Sprawd\u017amy!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Dlaczego-warto-wybiera\u0107-m\u0105k\u0119-niskow\u0119glowodanow\u0105\">Dlaczego warto wybiera\u0107 m\u0105k\u0119 niskow\u0119glowodanow\u0105?<\/h2>\n\n\n\n<p>Tradycyjna m\u0105ka pszenna ma wysoki indeks glikemiczny i spor\u0105 zawarto\u015b\u0107 w\u0119glowodan\u00f3w. Jej nadmiar w diecie mo\u017ce powodowa\u0107 szybkie wahania cukru we krwi, zwi\u0119ksza\u0107 apetyt, a tak\u017ce utrudnia\u0107 utrzymanie prawid\u0142owej masy cia\u0142a. Dodatkowo jest uboga w b\u0142onnik i nie wnosi do diety du\u017cej ilo\u015bci warto\u015bci od\u017cywczych. W\u0142a\u015bnie dlatego coraz wi\u0119cej os\u00f3b szuka alternatyw, kt\u00f3re pozwol\u0105 cieszy\u0107 si\u0119 ulubionymi potrawami, a jednocze\u015bnie wspiera\u0107 zdrowie.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u0105ki niskow\u0119glowodanowe:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>maj\u0105 ni\u017csz\u0105 zawarto\u015b\u0107 w\u0119glowodan\u00f3w netto, co oznacza, \u017ce s\u0105 odpowiednie dla os\u00f3b na diecie low carb czy keto,<\/li>\n\n\n\n<li>dostarczaj\u0105 b\u0142onnika, bia\u0142ka i zdrowych t\u0142uszcz\u00f3w, dzi\u0119ki czemu wspieraj\u0105 trawienie i d\u0142ugotrwa\u0142e uczucie syto\u015bci,<\/li>\n\n\n\n<li>cz\u0119sto zawieraj\u0105 witaminy i minera\u0142y, np. magnez, wap\u0144, \u017celazo czy cynk,<\/li>\n\n\n\n<li>s\u0105 idealne do wypiek\u00f3w w diecie ketogenicznej czy low carb,<\/li>\n\n\n\n<li>wspieraj\u0105 uczucie syto\u015bci i stabilizacj\u0119 poziomu glukozy,<\/li>\n\n\n\n<li>pomagaj\u0105 unikn\u0105\u0107 nag\u0142ych spadk\u00f3w energii, kt\u00f3re cz\u0119sto towarzysz\u0105 spo\u017cyciu bia\u0142ego pieczywa.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Dzi\u0119ki temu wybieraj\u0105c m\u0105k\u0119 niskow\u0119glowodanow\u0105, nie tylko dbamy o lini\u0119, ale r\u00f3wnie\u017c o zdrowie metaboliczne, r\u00f3wnowag\u0119 hormonaln\u0105 i dobre samopoczucie.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Najpopularniejsze-m\u0105ki-niskow\u0119glowodanowe\">Najpopularniejsze m\u0105ki niskow\u0119glowodanowe<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>1. <a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Maka-migdalowa-500g-Targroch\/33703\&quot;" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">M\u0105ka migda\u0142owa<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>M\u0105ka migda\u0142owa to jedna z najcz\u0119\u015bciej wybieranych m\u0105k niskow\u0119glowodanowych. Bogata w zdrowe t\u0142uszcze, bia\u0142ko i witamin\u0119 E, stanowi doskona\u0142e \u017ar\u00f3d\u0142o antyoksydant\u00f3w. Charakteryzuje si\u0119 delikatnym, lekko orzechowym smakiem, kt\u00f3ry nadaje wypiekom wyj\u0105tkowego aromatu. \u015awietnie sprawdza si\u0119 do ciast, ciasteczek, nale\u015bnik\u00f3w czy omlet\u00f3w. Co wa\u017cne \u2013 ma niski indeks glikemiczny, dlatego jest przyjazna dla os\u00f3b z insulinooporno\u015bci\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2. <a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/c\/Maka-kokosowa\/3511\&quot;" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">M\u0105ka kokosowa<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Powstaje z mi\u0105\u017cszu kokosa po oddzieleniu t\u0142uszczu. Ma bardzo du\u017co b\u0142onnika (nawet do 40%) i niewielk\u0105 ilo\u015b\u0107 w\u0119glowodan\u00f3w netto. Jest naturalnie bezglutenowa i wyj\u0105tkowo syc\u0105ca. M\u0105ka kokosowa jest bardzo ch\u0142onna \u2013 do wypiek\u00f3w potrzeba jej znacznie mniej ni\u017c tradycyjnej m\u0105ki. Doskonale sprawdza si\u0119 do ciast, gofr\u00f3w czy nale\u015bnik\u00f3w, ale te\u017c jako dodatek do smoothie lub zag\u0119szczacz do sos\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>3. M\u0105ka lniana<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>To prawdziwa skarbnica b\u0142onnika i kwas\u00f3w omega-3, kt\u00f3re wspieraj\u0105 zdrowie serca i uk\u0142ad kr\u0105\u017cenia. Jest tak\u017ce \u017ar\u00f3d\u0142em lignan\u00f3w \u2013 naturalnych fitoestrogen\u00f3w, kt\u00f3re mog\u0105 wspiera\u0107 r\u00f3wnowag\u0119 hormonaln\u0105. M\u0105ka lniana doskonale sprawdza si\u0119 jako dodatek do nale\u015bnik\u00f3w, chlebk\u00f3w low carb, kotlet\u00f3w warzywnych czy placuszk\u00f3w. \u015awietnie nadaje si\u0119 r\u00f3wnie\u017c do zag\u0119szczania farsz\u00f3w i mas.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"biogo_products\">\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/MAKA-KOKOSOWA-BIO-400-g-BIO-PLANET\/23189?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/MAKA-KOKOSOWA-BIO-400-g-BIO-PLANET\/23189\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/5a925db5cb88521ea16ad49f4b0f80bf.jpg?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" alt=\"M\u0104KA KOKOSOWA BIO 400 g - BIO PLANET\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/MAKA-KOKOSOWA-BIO-400-g-BIO-PLANET\/23189?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"M\u0104KA KOKOSOWA BIO 400 g - BIO PLANET\">\n\t\t\t\t\tM\u0104KA KOKOSOWA BIO 400 g &#8211; BIO PLANET\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/MAKA-KOKOSOWA-BIO-400-g-BIO-PLANET\/23189?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"SPRAWD\u0179\">\n\t\t\t\t\tSPRAWD\u0179\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Luska-babki-jajowatej-100g-ZIELARZPOLSKI.PL\/175489?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Luska-babki-jajowatej-100g-ZIELARZPOLSKI.PL\/175489\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/109019\/9cb94ec762226a87bd1636e4d267bf17.png?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" alt=\"\u0141uska babki jajowatej 100g ZIELARZPOLSKI.PL\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Luska-babki-jajowatej-100g-ZIELARZPOLSKI.PL\/175489?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"\u0141uska babki jajowatej 100g ZIELARZPOLSKI.PL\">\n\t\t\t\t\t\u0141uska babki jajowatej 100g ZIELARZPOLSKI.PL\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Luska-babki-jajowatej-100g-ZIELARZPOLSKI.PL\/175489?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"SPRAWD\u0179\">\n\t\t\t\t\tSPRAWD\u0179\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Migdaly-mielone-maka-migdalowa-BIO-250-g-Eureko\/38631?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Migdaly-mielone-maka-migdalowa-BIO-250-g-Eureko\/38631\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/62679\/d37e3c7754c91824658d03e2d272706f-trimmy.jpg\&quot;" alt=\"Migda\u0142y mielone (m\u0105ka migda\u0142owa) BIO 250 g Eureko\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Migdaly-mielone-maka-migdalowa-BIO-250-g-Eureko\/38631?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Migda\u0142y mielone (m\u0105ka migda\u0142owa) BIO 250 g Eureko\">\n\t\t\t\t\tMigda\u0142y mielone (m\u0105ka migda\u0142owa) BIO 250 g Eureko\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Migdaly-mielone-maka-migdalowa-BIO-250-g-Eureko\/38631?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"SPRAWD\u0179\">\n\t\t\t\t\tSPRAWD\u0179\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Mieszanka-do-wypieku-bulek-ciemnych-bez-glutenu-400g-Piec-Przemian\/41605?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Mieszanka-do-wypieku-bulek-ciemnych-bez-glutenu-400g-Piec-Przemian\/41605\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/54313\/51891-trimmy.jpg?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" alt=\"Mieszanka do wypieku bu\u0142ek ciemnych bez glutenu 400g Pi\u0119\u0107 Przemian\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Mieszanka-do-wypieku-bulek-ciemnych-bez-glutenu-400g-Piec-Przemian\/41605\&quot;" title=\"Mieszanka do wypieku bu\u0142ek ciemnych bez glutenu 400g Pi\u0119\u0107 Przemian\">\n\t\t\t\t\tMieszanka do wypieku bu\u0142ek ciemnych bez glutenu 400g Pi\u0119\u0107 Przemian\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a>\n\t\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Mieszanka-do-wypieku-bulek-ciemnych-bez-glutenu-400g-Piec-Przemian\/41605?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"SPRAWD\u0179\">\n\t\t\t\t\t\tSPRAWD\u0179\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n<p><strong>4. M\u0105ka z sezamu<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Charakteryzuje si\u0119 delikatnie orzechowym smakiem, a przy tym jest bogata w wap\u0144, magnez i bia\u0142ko. Dzi\u0119ki temu wspiera uk\u0142ad kostny i mi\u0119\u015bniowy. Jej neutralny smak sprawia, \u017ce jest \u015bwietnym sk\u0142adnikiem do pieczywa, krakers\u00f3w, bu\u0142ek, a nawet deser\u00f3w. M\u0105ka sezamowa dobrze komponuje si\u0119 z przyprawami korzennymi.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>5. M\u0105ka z orzech\u00f3w laskowych<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Aromatyczna, pe\u0142na zdrowych t\u0142uszcz\u00f3w i witaminy E. Nadaje deserom wyj\u0105tkowy smak i naturaln\u0105 s\u0142odycz. Jest idealna do ciast, ciasteczek, krem\u00f3w i nadzie\u0144. Ze wzgl\u0119du na intensywny smak najlepiej stosowa\u0107 j\u0105 w po\u0142\u0105czeniu z innymi m\u0105kami, np. migda\u0142ow\u0105 lub kokosow\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>6. M\u0105ka z pestek dyni<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Mniej znana, ale niezwykle warto\u015bciowa m\u0105ka o pi\u0119knym, zielonkawym kolorze. Jest doskona\u0142ym \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka, cynku i magnezu. \u015awietnie sprawdza si\u0119 do chleba, nale\u015bnik\u00f3w, plack\u00f3w czy omlet\u00f3w. Jej charakterystyczny smak mo\u017cna zr\u00f3wnowa\u017cy\u0107 dodatkiem zi\u00f3\u0142 lub przypraw.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Jak-u\u017cywa\u0107-m\u0105k-niskow\u0119glowodanowych\">Jak u\u017cywa\u0107 m\u0105k niskow\u0119glowodanowych?<\/h2>\n\n\n\n<p>Warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce m\u0105ki niskow\u0119glowodanowe r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 w\u0142a\u015bciwo\u015bciami od tradycyjnej m\u0105ki pszennej. Nie zawsze mo\u017cna je stosowa\u0107 w proporcji 1:1. Na przyk\u0142ad m\u0105ka kokosowa poch\u0142ania du\u017co wilgoci, dlatego w przepisach u\u017cywa si\u0119 jej znacznie mniej. M\u0105ka migda\u0142owa natomiast jest bardziej sypka i t\u0142usta, wi\u0119c wypieki z jej dodatkiem s\u0105 wilgotniejsze i mi\u0119kkie.<\/p>\n\n\n\n<p>Cz\u0119sto najlepsze efekty daje mieszanie kilku rodzaj\u00f3w m\u0105k, np. migda\u0142owej z kokosow\u0105 lub lnian\u0105, co poprawia struktur\u0119 i smak wypiek\u00f3w. Dzi\u0119ki temu mo\u017cna uzyska\u0107 wypieki, kt\u00f3re s\u0105 puszyste, a jednocze\u015bnie syc\u0105ce.<\/p>\n\n\n\n<p>Dodatkowo warto stosowa\u0107 naturalne spoiwa, takie jak jajka, ser, mas\u0142o czy <a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Luska-babki-jajowatej-100g-ZIELARZPOLSKI.PL\/175489\&quot;" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u0142uska babki jajowatej<\/a>. Ta ostatnia dzia\u0142a jak naturalny \u017cel wi\u0105\u017c\u0105cy \u2013 zwi\u0119ksza elastyczno\u015b\u0107 ciasta i zapobiega jego kruszeniu si\u0119. To szczeg\u00f3lnie wa\u017cne w przypadku wypiek\u00f3w low carb, gdzie brak glutenu mo\u017ce wp\u0142ywa\u0107 na konsystencj\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>M\u0105ka niskow\u0119glowodanowa<\/strong> to \u015bwietna alternatywa dla os\u00f3b, kt\u00f3re chc\u0105 ograniczy\u0107 w\u0119glowodany w diecie i postawi\u0107 na zdrowsze wypieki. Migda\u0142owa, kokosowa, lniana czy z pestek dyni \u2013 ka\u017cda z nich ma unikalne w\u0142a\u015bciwo\u015bci i smak, kt\u00f3re warto wykorzysta\u0107 w kuchni. Wyb\u00f3r odpowiedniej m\u0105ki zale\u017cy od rodzaju potrawy, jak\u0105 chcemy przygotowa\u0107, ale tak\u017ce od indywidualnych preferencji smakowych.<\/p>\n\n\n\n<p>Je\u015bli zale\u017cy Ci na diecie przyjaznej dla sylwetki i stabilnego poziomu energii, si\u0119gnij po m\u0105ki niskow\u0119glowodanowe i odkryj nowe kulinarne mo\u017cliwo\u015bci. Dzi\u0119ki nim pieczywo, ciasta czy nale\u015bniki mog\u0105 by\u0107 nie tylko smaczne, ale tak\u017ce zdrowe i zgodne z Twoimi celami \u017cywieniowymi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Coraz wi\u0119cej os\u00f3b zwraca uwag\u0119 na to, co l\u0105duje na ich talerzu. Popularno\u015b\u0107 diet niskow\u0119glowodanowych, takich jak keto czy low carb, sprawia, \u017ce klasyczna pszenna m\u0105ka coraz cz\u0119\u015bciej ust\u0119puje miejsca zdrowszym alternatywom. Ale czym w\u0142a\u015bciwie jest m\u0105ka niskow\u0119glowodanowa i jakie rodzaje warto zna\u0107? Sprawd\u017amy!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11128,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[3475,3607,3608,3609,3611,3610,3606,3613,3614,3612],"class_list":{"0":"post-11125","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-produkty-i-przepisy","8":"tag-dieta-keto","9":"tag-dieta-low-carb","10":"tag-keto-maka","11":"tag-maka-kokosowa","12":"tag-maka-lniana","13":"tag-maka-migdalowa","14":"tag-maka-niskoweglowodanowa","15":"tag-maka-z-orzechow","16":"tag-maka-z-pestek-dyni","17":"tag-maka-z-sezamu"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>M\u0105ka niskow\u0119glowodanowa, czyli jaka? Podpowiadamy! | Blog - Biogo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Biogo \u27a4 M\u0105ka niskow\u0119glowodanowa, czyli jaka? Podpowiadamy! \u2b50 Czytaj!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"M\u0105ka niskow\u0119glowodanowa, czyli jaka? Podpowiadamy! | Blog - Biogo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Biogo \u27a4 M\u0105ka niskow\u0119glowodanowa, czyli jaka? Podpowiadamy! \u2b50 Czytaj!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-09-03T08:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/AdobeStock_1625586675-scaled.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1435\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Dietetyk Ania\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Dietetyk Ania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Dietetyk Ania\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c\"},\"headline\":\"M\u0105ka niskow\u0119glowodanowa, czyli jaka? Podpowiadamy!\",\"datePublished\":\"2025-09-03T08:00:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\\\/\"},\"wordCount\":1022,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/AdobeStock_1625586675-scaled.jpeg\",\"keywords\":[\"dieta keto\",\"dieta low carb\",\"keto m\u0105ka\",\"m\u0105ka kokosowa\",\"m\u0105ka lniana\",\"m\u0105ka migda\u0142owa\",\"m\u0105ka niskow\u0119glowodanowa\",\"m\u0105ka z orzech\u00f3w\",\"m\u0105ka z pestek dyni\",\"m\u0105ka z sezamu\"],\"articleSection\":[\"Produkty i przepisy\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\\\/\",\"name\":\"M\u0105ka niskow\u0119glowodanowa, czyli jaka? Podpowiadamy! | Blog - Biogo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/AdobeStock_1625586675-scaled.jpeg\",\"datePublished\":\"2025-09-03T08:00:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c\"},\"description\":\"Biogo \u27a4 M\u0105ka niskow\u0119glowodanowa, czyli jaka? Podpowiadamy! \u2b50 Czytaj!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/AdobeStock_1625586675-scaled.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/AdobeStock_1625586675-scaled.jpeg\",\"width\":2560,\"height\":1435},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"M\u0105ka niskow\u0119glowodanowa, czyli jaka? Podpowiadamy!\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\",\"name\":\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\",\"description\":\"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c\",\"name\":\"Dietetyk Ania\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png\",\"caption\":\"Dietetyk Ania\"},\"description\":\"Magister \u017bywienia Cz\u0142owieka i Dietetyki Uniwersytetu Przyrodniczego we Wroc\u0142awiu. Posiada do\u015bwiadczenie w pracy z pacjentami. Pasjonatka zdrowego stylu \u017cycia i zr\u00f3wnowa\u017conej diety. Uwielbia gotowanie i eksperymentowanie z nowymi smakami.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/author\\\/admin\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"M\u0105ka niskow\u0119glowodanowa, czyli jaka? Podpowiadamy! | Blog - Biogo","description":"Biogo \u27a4 M\u0105ka niskow\u0119glowodanowa, czyli jaka? Podpowiadamy! \u2b50 Czytaj!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/biogo.pl/blog\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"M\u0105ka niskow\u0119glowodanowa, czyli jaka? Podpowiadamy! | Blog - Biogo","og_description":"Biogo \u27a4 M\u0105ka niskow\u0119glowodanowa, czyli jaka? Podpowiadamy! \u2b50 Czytaj!","og_url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\/","og_site_name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","article_published_time":"2025-09-03T08:00:00+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1435,"url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/AdobeStock_1625586675-scaled.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Dietetyk Ania","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Dietetyk Ania","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\/"},"author":{"name":"Dietetyk Ania","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c"},"headline":"M\u0105ka niskow\u0119glowodanowa, czyli jaka? Podpowiadamy!","datePublished":"2025-09-03T08:00:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\/"},"wordCount":1022,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/AdobeStock_1625586675-scaled.jpeg","keywords":["dieta keto","dieta low carb","keto m\u0105ka","m\u0105ka kokosowa","m\u0105ka lniana","m\u0105ka migda\u0142owa","m\u0105ka niskow\u0119glowodanowa","m\u0105ka z orzech\u00f3w","m\u0105ka z pestek dyni","m\u0105ka z sezamu"],"articleSection":["Produkty i przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/biogo.pl/blog\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\/","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\/","name":"M\u0105ka niskow\u0119glowodanowa, czyli jaka? Podpowiadamy! | Blog - Biogo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/AdobeStock_1625586675-scaled.jpeg","datePublished":"2025-09-03T08:00:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c"},"description":"Biogo \u27a4 M\u0105ka niskow\u0119glowodanowa, czyli jaka? Podpowiadamy! \u2b50 Czytaj!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/biogo.pl/blog\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\/#primaryimage","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/AdobeStock_1625586675-scaled.jpeg","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/AdobeStock_1625586675-scaled.jpeg","width":2560,"height":1435},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/maka-niskoweglowodanowa-czyli-jaka-podpowiadamy\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/biogo.pl/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"M\u0105ka niskow\u0119glowodanowa, czyli jaka? Podpowiadamy!"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/","name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","description":"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c","name":"Dietetyk Ania","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png","caption":"Dietetyk Ania"},"description":"Magister \u017bywienia Cz\u0142owieka i Dietetyki Uniwersytetu Przyrodniczego we Wroc\u0142awiu. Posiada do\u015bwiadczenie w pracy z pacjentami. Pasjonatka zdrowego stylu \u017cycia i zr\u00f3wnowa\u017conej diety. Uwielbia gotowanie i eksperymentowanie z nowymi smakami.","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11125","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11125"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11125\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11129,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11125\/revisions\/11129"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11128"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11125"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11125"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11125"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}