{"id":1658,"date":"2021-05-16T09:51:00","date_gmt":"2021-05-16T07:51:00","guid":{"rendered":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?p=1658"},"modified":"2022-10-13T13:16:06","modified_gmt":"2022-10-13T11:16:06","slug":"amarantus-ekspandowany","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biogo.pl/blog\/amarantus-ekspandowany\/","title":{"rendered":"Amarantus Ekspandowany"},"content":{"rendered":"<div id=\"bsf_rt_marker\"><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Historia <a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/amarantus\&quot;">amarantusa<\/a><\/h2>\n\n\n\n<p>Jest to jedna z nielicznych ro\u015blin, kt\u00f3re ciesz\u0105 si\u0119 tak bogat\u0105, wielowiekow\u0105 tradycj\u0105. Najstarsze \u017ar\u00f3d\u0142a historyczne datuj\u0105 amarantus ekspandowany ju\u017c na III w p. n. e. Przez wiele lat wykorzystywany by\u0142 przede wszystkim jako gatunek ozdobny, w spos\u00f3b niezwykle atrakcyjny wzbogacaj\u0105cy przestrzenie ciekawym kontrastem \u017cywego, intensywnego fioletu kwiatu oraz jasnej zieleni li\u015bci. Jednak o korzystnych w\u0142a\u015bciwo\u015bciach amarantusa przekonani byli ju\u017c Inkowie, Majowie oraz Indianie.<\/p>\n\n\n\n<p>W p\u00f3\u017aniejszych wiekach losy tej wyj\u0105tkowej ro\u015bliny zmienia\u0142y si\u0119 jak w kalejdoskopie: raz uznawana ona by\u0142a za \u015bwi\u0119t\u0105 i stanowi\u0142a podstaw\u0119 s\u0142odkich, wzbogacanych miodem wypiek\u00f3w, innym razem &#8211; okrzykiwana by\u0142a diabelskim zielem, kiedy to hiszpa\u0144scy konkwistadorzy odkryli, \u017ce do amarantusowych wypiek\u00f3w (np. tortilli) dodawana by\u0142a krew je\u0144c\u00f3w. Z tego te\u017c wzgl\u0119du ten wyj\u0105tkowy gatunek stan\u0105\u0142 na granicy ca\u0142kowitego wygini\u0119cia &#8211; wsz\u0119dzie tam, gdzie panowa\u0142a religia chrze\u015bcija\u0144ska, obecny by\u0142 r\u00f3wnie\u017c zakaz uprawy. Na szcz\u0119\u015bcie szar\u0142at po wielu latach nie\u0142aski ponownie powr\u00f3ci\u0142 do kuchni ca\u0142ego \u015bwiata \u2013 tak\u017ce tych europejskich. Obecnie, w XXI wieku, prze\u017cywa sw\u00f3j renesans. Zachwyca bowiem swoimi wyj\u0105tkowymi w\u0142a\u015bciwo\u015bciami, kt\u00f3rych nie spos\u00f3b nie doceni\u0107.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Amarantus ekspandowany, w\u0142a\u015bciwo\u015bci?<\/h2>\n\n\n\n<p>Ziarna szar\u0142atu nie zawieraj\u0105 glutenu &#8211; to pierwszy z licznych argument\u00f3w, kt\u00f3ry zadecydowa\u0142 o tym, \u017ce ro\u015blina ta wzbogaca obecnie wiele przepis\u00f3w. Jednak w\u015br\u00f3d licznych w\u0142a\u015bciwo\u015bci i walor\u00f3w amarantusa ekspandowanego wymieni\u0107 nale\u017cy r\u00f3wnie\u017c:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>doskona\u0142e \u017ar\u00f3d\u0142o przyswajalnego bia\u0142ka,<\/li><li>wspiera procesy metaboliczne organizmu,<\/li><li>bogate \u017ar\u00f3d\u0142o kwas\u00f3w t\u0142uszczowych, kt\u00f3re znacz\u0105co wzbogacaj\u0105 diet\u0119,<\/li><li>szar\u0142at dostarcza organizmowi wielu niezb\u0119dnych sk\u0142adnik\u00f3w, a w tym:<ul><li>\u017celaza,<\/li><li>fosforu,<\/li><li><a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/magnez\&quot;">magnezu<\/a>,<\/li><li>wapnia,<\/li><li>potasu,<\/li><li>witamin (z grup: A, B, C i E),<\/li><\/ul><\/li><li>wspomaga ruchy perystaltyczne jelit &#8211; zawiera b\u0142onnik, kt\u00f3ry wspiera prac\u0119 uk\u0142adu pokarmowego,<\/li><li>dzi\u0119ki zawarto\u015bci kompletu aminokwas\u00f3w egzogennych znacznie op\u00f3\u017ania procesy starzenia si\u0119 organizmu &#8211; korzystnie wp\u0142ywa na procesy regeneracyjne,<\/li><li>jest doskona\u0142ym \u017ar\u00f3d\u0142em energii &#8211; zawiera w\u0119glowodany, kt\u00f3re bez w\u0105tpienia s\u0105 niezb\u0119dnym elementem diety os\u00f3b pracuj\u0105cych fizycznie oraz umys\u0142owo (dobry suplement diety sportowc\u00f3w).<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"biogo_products\">\n    <div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/AMARANTUS-EKSPANDOWANY-BIO-150-g-BIO-PLANET\/18679?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"AMARANTUS EKSPANDOWANY BIO 150 g - BIO PLANET\">\n<span>\n    <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/environment\/cache\/images\/300_300_productGfx_5cb51774226495ddfef1316c533b8ff8.webp\&quot;" alt=\"AMARANTUS EKSPANDOWANY BIO 150 g - BIO PLANET\"><\/span><\/a>\n    <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/AMARANTUS-EKSPANDOWANY-BIO-150-g-BIO-PLANET\/18679?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"AMARANTUS EKSPANDOWANY BIO 150 g - BIO PLANET\">AMARANTUS EKSPANDOWANY BIO 150 g &#8211; BIO PLANET<\/a>\n    <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/AMARANTUS-EKSPANDOWANY-BIO-150-g-BIO-PLANET\/18679?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/AMARANTUS-EKSPANDOWANY-BIO-100-g-BIO-PLANET\/18408?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"AMARANTUS EKSPANDOWANY BIO 100 g - BIO PLANET\">\n<span>\n    <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/environment\/cache\/images\/300_300_productGfx_a2264d098209732475f12e5bd7503015.webp\&quot;" alt=\"AMARANTUS EKSPANDOWANY BIO 100 g - BIO PLANET\"><\/span><\/a>\n    <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/AMARANTUS-EKSPANDOWANY-BIO-100-g-BIO-PLANET\/18408?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"AMARANTUS EKSPANDOWANY BIO 100 g - BIO PLANET\">AMARANTUS EKSPANDOWANY BIO 100 g &#8211; BIO PLANET<\/a>\n    <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/AMARANTUS-EKSPANDOWANY-BIO-100-g-BIO-PLANET\/18408?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Amarantus-ekspandowany-popping-500g-Targroch\/27073?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Amarantus ekspandowany popping 500g Targroch\">\n<span>\n    <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/environment\/cache\/images\/300_300_productGfx_57025\/40412-trimmy.webp\&quot;" alt=\"Amarantus ekspandowany popping 500g Targroch\"><\/span><\/a>\n    <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Amarantus-ekspandowany-popping-500g-Targroch\/27073?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Amarantus ekspandowany popping 500g Targroch\">Amarantus ekspandowany popping 500g Targroch<\/a>\n    <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Amarantus-ekspandowany-popping-500g-Targroch\/27073?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/AMARANTUS-EKSPANDOWANY-BIO-120-g-DOBRA-KALORIA\/33881?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"AMARANTUS EKSPANDOWANY BIO 120 g - DOBRA KALORIA\">\n<span>\n    <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/environment\/cache\/images\/300_300_productGfx_59557\/45624-trimmy.webp\&quot;" alt=\"AMARANTUS EKSPANDOWANY BIO 120 g - DOBRA KALORIA\"><\/span><\/a>\n    <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/AMARANTUS-EKSPANDOWANY-BIO-120-g-DOBRA-KALORIA\/33881?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"AMARANTUS EKSPANDOWANY BIO 120 g - DOBRA KALORIA\">AMARANTUS EKSPANDOWANY BIO 120 g &#8211; DOBRA KALORIA<\/a>\n    <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/AMARANTUS-EKSPANDOWANY-BIO-120-g-DOBRA-KALORIA\/33881?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kto powinien go stosowa\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<p>Wymienione powy\u017cej w\u0142a\u015bciwo\u015bci w du\u017cej mierze zawieraj\u0105 ju\u017c odpowied\u017a na pytanie \u201eDla kogo?\u201d Warto jednak wskaza\u0107 na konkretne zastosowania, aby w szczeg\u00f3lny spos\u00f3b podkre\u015bli\u0107 atuty amarantusa ekspandowanego. Komu wi\u0119c mo\u017cemy go poleci\u0107?<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>uczuleniowcom i alergikom &#8211; szar\u0142at nie zawiera glutenu, wi\u0119c mo\u017ce by\u0107 przez nich stosowany i dodawany do wielu przepis\u00f3w,<\/li><li>osobom dbaj\u0105cym o prawid\u0142owy bilans dietetyczny &#8211; ziarna amarantusa ekspandowanego s\u0105 bogate m. in. w \u017celazo (bardzo dobra przyswajalno\u015b\u0107),<\/li><li>osobom b\u0119d\u0105cym w trakcie wzmo\u017conego wysi\u0142ku fizycznego lub umys\u0142owego (uczniom, studentom, osobom pracuj\u0105cym etc.),<\/li><li>osobom intensywnie ucz\u0105cym si\u0119 oraz nara\u017conym na d\u0142ugotrwa\u0142y stres &#8211; amarantus ekspandowany zawiera du\u017c\u0105 ilo\u015b\u0107 dobrze przyswajalnych w\u0119glowodan\u00f3w, stanowi\u0105cych naturalne \u017ar\u00f3d\u0142o energii,<\/li><li>anemikom &#8211; bogactwo kwas\u00f3w t\u0142uszczowych (wielonienasyconych) oraz minera\u0142\u00f3w i pierwiastk\u00f3w pomo\u017ce w uzupe\u0142nieniu makro- i mikroelement\u00f3w.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kiedy z niego korzysta\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<p>Obecnie na rynku mo\u017cemy spotka\u0107 amarantus ekspandowany pod wieloma ciekawymi postaciami, pozwalaj\u0105cymi wykorzysta\u0107 go zar\u00f3wno w trakcie przygotowywania \u015bniada\u0144, obiad\u00f3w, jak r\u00f3wnie\u017c s\u0142odkich podwieczork\u00f3w i przek\u0105sek. Najcz\u0119\u015bciej jednak spotykane s\u0105 nasiona szar\u0142atu, kt\u00f3re wykorzystywane s\u0105 m. in. w trakcie gotowania, zapiekania lub duszenia potraw. Nie mo\u017cna jednak zapomina\u0107 o specjalnej m\u0105ce z szar\u0142atu, kt\u00f3ra znacznie poprawia jako\u015b\u0107 i smak wypiek\u00f3w. Ponadto &#8211; dzi\u0119ki niej z przepisu mo\u017cna usun\u0105\u0107 wszelkie pozosta\u0142e, chemiczne dodatki, kt\u00f3re s\u0142u\u017cy\u0107 mia\u0142y poprawie smaku oraz pulchno\u015bci wypieku. Amarantusowa m\u0105ka, dzi\u0119ki swoim w\u0142a\u015bciwo\u015bciom, przed\u0142u\u017ca r\u00f3wnie\u017c czas przydatno\u015bci do spo\u017cycia. Z powodzeniem mo\u017ce by\u0107 wykorzystywana m. in. w trakcie przygotowywania makaron\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Przyk\u0142adowe potrawy:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>racuchy,<\/li><li>babeczki,<\/li><li>zupki amarantusowo-warzywne,<\/li><li>sa\u0142atki z dodatkiem szar\u0142atu.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Warto\u015bci od\u017cywcze amarantusa<\/h2>\n\n\n\n<p>Specjali\u015bci zajmuj\u0105cy si\u0119 kwestiami \u017cywienia okrzykn\u0119li szar\u0142at mianem \u201ezbo\u017ca XXI wieku\u201d. Okre\u015blenie to zawdzi\u0119cza on swoim wyj\u0105tkowym w\u0142a\u015bciwo\u015bciom, dzi\u0119ki kt\u00f3rym jest w stanie doskonale wp\u0142ywa\u0107 na funkcjonowanie ludzkiego organizmu.<\/p>\n\n\n\n<p>Nasiona amarantusa ekspandowanego to cenne \u017ar\u00f3d\u0142o substancji, kt\u00f3rych optymalna ilo\u015b\u0107 w organizmie zapewnia mu prawid\u0142owe dzia\u0142anie. Do najwa\u017cniejszych z nich nale\u017c\u0105 dobrze przyswajalne bia\u0142ko, a tak\u017ce kwasy t\u0142uszczowe. Ro\u015blina posiada tak\u017ce spor\u0105 ilo\u015b\u0107 b\u0142onnika pokarmowego oraz wspieraj\u0105cych r\u00f3wnowag\u0119 organizmu witamin i sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych.<\/p>\n\n\n\n<p>Wp\u0142yw poszczeg\u00f3lnych sk\u0142adnik\u00f3w amarantusa ekspandowanego na funkcjonowanie organizmu przedstawia si\u0119 nast\u0119puj\u0105co:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>bia\u0142ko dostarcza niezb\u0119dnych aminokwas\u00f3w, kt\u00f3re maj\u0105 wp\u0142yw na wiele zachodz\u0105cych w organizmie proces\u00f3w. Co istotne, zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka w szkar\u0142acie jest du\u017co wy\u017csza ni\u017c w innych zbo\u017cach, kwasy t\u0142uszczowe wp\u0142ywaj\u0105 na obni\u017canie z\u0142ego cholesterolu, a co za tym idzie &#8211; znacznie zmniejszaj\u0105 ryzyko problem\u00f3w zwi\u0105zanych z uk\u0142adem kr\u0105\u017cenia,<\/li><li>b\u0142onnik pokarmowy usprawnia perystaltyk\u0119 jelit, pomaga obni\u017ca\u0107 poziom cholesterolu we krwi, a tak\u017ce oczyszcza organizm,<\/li><li>witaminy A i E zawarte w amarantusie ekspandowanym zmniejszaj\u0105 ryzyko zachorowa\u0144 na powa\u017cne choroby, takie jak chocia\u017cby Alzheimer; witaminy z grupy B pozytywnie wp\u0142ywaj\u0105 na funkcjonowanie uk\u0142adu nerwowego, wspieraj\u0105 pami\u0119\u0107 oraz pozwalaj\u0105 cieszy\u0107 si\u0119 znakomitym wygl\u0105dem sk\u00f3ry. Szar\u0142at to tak\u017ce skarbnica antyoksydant\u00f3w! Sk\u0142adniki mineralne, takie jak \u017celazo, magnez, wap\u0144, fosfor oraz potas, pozytywnie wp\u0142ywaj\u0105 na zaspokajanie wszystkich potrzeb organizmu.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"biogo_products\">\n    <div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/AMARANTUS-EKSPANDOWANY-BIO-100-g-HELPA\/39591?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"AMARANTUS EKSPANDOWANY BIO 100 g - HELPA\">\n<span>\n    <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/62792\/49100-trimmy.jpg\&quot;" alt=\"AMARANTUS EKSPANDOWANY BIO 100 g - HELPA\"><\/span><\/a>\n    <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/AMARANTUS-EKSPANDOWANY-BIO-100-g-HELPA\/39591?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"AMARANTUS EKSPANDOWANY BIO 100 g - HELPA\">AMARANTUS EKSPANDOWANY BIO 100 g &#8211; HELPA<\/a>\n    <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/AMARANTUS-EKSPANDOWANY-BIO-100-g-HELPA\/39591?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n        <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/zdrowa-zywnosc?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Zdrowa \u017cywno\u015b\u0107\">\n            <span>\n                <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/skins\/user\/rwd_shoper_99\/images\/user\/zdrowa%20%C5%BCywno%C5%9B%C4%87%201%2017px.webp\&quot;" alt=\"Zdrowa \u017cywno\u015b\u0107\"><\/span><\/a>\n                <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/zdrowa-zywnosc?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Zdrowa \u017cywno\u015b\u0107\">Zdrowa \u017cywno\u015b\u0107<\/a>\n                <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/zdrowa-zywnosc?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Sprawd\u017a\">Sprawd\u017a<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n        <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/ziola-przyprawy?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Zio\u0142a i przyprawy\"> \n            <span>\n                <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/skins\/user\/rwd_shoper_107\/images\/user\/zio%C5%82a%201%2017px.jpg\&quot;" alt=\"Zio\u0142a i przyprawy\">\n                <\/span><\/a>\n                <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/ziola-przyprawy?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Zio\u0142a i przyprawy\">Zio\u0142a i przyprawy<\/a>\n                <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/ziola-przyprawy?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Sprawd\u017a\">Sprawd\u017a<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n        <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/c\/Eko-warzywniak-Biogo\/2204?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Warzywa i owoce\"> \n            <span>\n                <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/skins\/user\/rwd_shoper_107\/images\/user\/warzywa%20i%20owoce%201%2017px.jpg\&quot;" alt=\"Warzywa i owoce\">\n                <\/span><\/a>\n                <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/c\/Eko-warzywniak-Biogo\/2204?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Warzywa i owoce\">Warzywa i owoce<\/a>\n                <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/c\/Eko-warzywniak-Biogo\/2204?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Sprawd\u017a\">Sprawd\u017a<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Przyk\u0142ady sposob\u00f3w podania<\/h2>\n\n\n\n<p>Amarantus jest zbo\u017cem, w zwi\u0105zku z czym doskonale nadaje si\u0119 do przygotowywania przetwor\u00f3w po zmieszaniu go z tradycyjnymi m\u0105kami. W ten spos\u00f3b mo\u017cliwe jest uzyskanie bogatego w bia\u0142ko, a jednocze\u015bnie nadzwyczaj smacznego pieczywa. Szar\u0142at mo\u017cna te\u017c spo\u017cywa\u0107 w postaci samych ziaren. Tzw. popping, czyli szar\u0142at w formie podobnej do popcornu, doskonale sprawdza si\u0119 jako dodatek do jogurtu czy samodzielna przek\u0105ska.<\/p>\n\n\n\n<p>Z kolei mi\u0142o\u015bnicy bardziej wykwintnych da\u0144 mog\u0105 wykorzysta\u0107 amarantus ekspandowany tak\u017ce do przygotowywania smacznych obiad\u00f3w czy wykwintnych kolacji. Znakomicie sprawdzi si\u0119 on do potraw duszonych, a tak\u017ce gotowanych i zapiekanek. Na sklepowych p\u00f3\u0142kach znale\u017a\u0107 mo\u017cna tak\u017ce m\u0105k\u0119 z tego zbo\u017ca, kt\u00f3r\u0105 mo\u017cna wykorzysta\u0107 do wszystkich da\u0144, kt\u00f3re nie wymagaj\u0105 obecno\u015bci glutenu (z tego wzgl\u0119du nie nadaje si\u0119 ona do wypieku chleba i ciast).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak si\u0119 go wykorzystuje w lecznictwie?<\/h2>\n\n\n\n<p>W zwi\u0105zku z doskona\u0142ym wp\u0142ywem na funkcjonowanie ludzkiego organizmu amarantus ekspandowany warto spo\u017cywa\u0107 nie tylko dla przyjemno\u015bci, ale i w celach leczniczych. Warto, aby si\u0119ga\u0142y po niego:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>osoby borykaj\u0105ce si\u0119 ze schorzeniami zwi\u0105zanymi z uk\u0142adem kr\u0105\u017cenia oraz kostnego,<\/li><li>kobiety w ci\u0105\u017cy,<\/li><li>anemicy,<\/li><li>wegetarianie,<\/li><li>osoby starsze i rekonwalescenci,<\/li><li>osoby maj\u0105ce wra\u017cliwy uk\u0142ad pokarmowy,<\/li><li>cierpi\u0105cy na celiaki\u0119,<\/li><li>osoby cierpi\u0105ce na niedobory minera\u0142\u00f3w.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Zapraszamy do&nbsp;<a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/przetworzone-ziarna-nasiona\&quot;">naszego sklepu internetowego<\/a>&nbsp;posiadaj\u0105cego Amarantus Ekspandowy bogaty we wszystkie wspomniane w\u0142a\u015bciwo\u015bci.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jest to jedna z nielicznych ro\u015blin, kt\u00f3re ciesz\u0105 si\u0119 tak bogat\u0105, wielowiekow\u0105 tradycj\u0105. Najstarsze \u017ar\u00f3d\u0142a historyczne datuj\u0105 amarantus ekspandowany ju\u017c na III w p.n.e. Przez wiele lat wykorzystywany by\u0142 przede wszystkim jako gatunek ozdobny, w spos\u00f3b niezwykle atrakcyjny wzbogacaj\u0105cy przestrzenie ciekawym kontrastem \u017cywego, intensywnego fioletu kwiatu oraz jasnej zieleni li\u015bci.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":3155,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[275,276,279,277,278],"class_list":{"0":"post-1658","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-produkty-i-przepisy","10":"tag-amarantus-ekspandowany-co-to-jest","11":"tag-amarantus-przepisy","12":"tag-amarantus-wlasciwosci"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Amarantus Ekspandowany | Blog - Biogo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Czym jest amarantus ekspandowany? Jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci, kto powinien go stosowa\u0107 i kiedy? Dowiedz si\u0119 czy jest odpowiedni dla Ciebie.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/biogo.pl\/blog\/amarantus-ekspandowany\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Amarantus Ekspandowany | Blog - Biogo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Czym jest amarantus ekspandowany? Jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci, kto powinien go stosowa\u0107 i kiedy? Dowiedz si\u0119 czy jest odpowiedni dla Ciebie.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/biogo.pl\/blog\/amarantus-ekspandowany\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-05-16T07:51:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-10-13T11:16:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-amarantus-ekspandowany-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"533\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/amarantus-ekspandowany\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/amarantus-ekspandowany\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1578199e50527030a8b7b5b8ae0f6ac7\"},\"headline\":\"Amarantus Ekspandowany\",\"datePublished\":\"2021-05-16T07:51:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-10-13T11:16:06+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/amarantus-ekspandowany\\\/\"},\"wordCount\":1301,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/amarantus-ekspandowany\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/blogbiogo-amarantus-ekspandowany-1.jpg\",\"keywords\":[\"amarantus\",\"amarantus ekspandowany\",\"amarantus ekspandowany co to jest\",\"amarantus przepisy\",\"amarantus w\u0142a\u015bciwo\u015bci\"],\"articleSection\":[\"Produkty i przepisy\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/amarantus-ekspandowany\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/amarantus-ekspandowany\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/amarantus-ekspandowany\\\/\",\"name\":\"Amarantus Ekspandowany | Blog - Biogo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/amarantus-ekspandowany\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/amarantus-ekspandowany\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/blogbiogo-amarantus-ekspandowany-1.jpg\",\"datePublished\":\"2021-05-16T07:51:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-10-13T11:16:06+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1578199e50527030a8b7b5b8ae0f6ac7\"},\"description\":\"Czym jest amarantus ekspandowany? Jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci, kto powinien go stosowa\u0107 i kiedy? Dowiedz si\u0119 czy jest odpowiedni dla Ciebie.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/amarantus-ekspandowany\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/amarantus-ekspandowany\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/amarantus-ekspandowany\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/blogbiogo-amarantus-ekspandowany-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/blogbiogo-amarantus-ekspandowany-1.jpg\",\"width\":800,\"height\":533,\"caption\":\"Czym jest amarantus ekspandowany i jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci?\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/amarantus-ekspandowany\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Amarantus Ekspandowany\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\",\"name\":\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\",\"description\":\"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1578199e50527030a8b7b5b8ae0f6ac7\",\"name\":\"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/Gosia-e1628235442904-96x96.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/Gosia-e1628235442904-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/Gosia-e1628235442904-96x96.jpg\",\"caption\":\"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny\"},\"description\":\"Dietetyczka kliniczna. Od wczesnych lat fascynowa\u0142 j\u0105 wp\u0142yw jedzenia na nasze zdrowie i samopoczucie, i jak cz\u0119sto wybieramy produkty w spos\u00f3b losowy i nie\u015bwiadomy. Ciekawo\u015b\u0107 zaprowadzi\u0142a j\u0105 na studia dietetyczne we Wroc\u0142awiu, kt\u00f3re uko\u0144czy\u0142a z tytu\u0142em magistra w 2018 roku.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/author\\\/mgr-malgorzata-zawieja\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Amarantus Ekspandowany | Blog - Biogo","description":"Czym jest amarantus ekspandowany? Jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci, kto powinien go stosowa\u0107 i kiedy? Dowiedz si\u0119 czy jest odpowiedni dla Ciebie.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/amarantus-ekspandowany\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Amarantus Ekspandowany | Blog - Biogo","og_description":"Czym jest amarantus ekspandowany? Jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci, kto powinien go stosowa\u0107 i kiedy? Dowiedz si\u0119 czy jest odpowiedni dla Ciebie.","og_url":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/amarantus-ekspandowany\/","og_site_name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","article_published_time":"2021-05-16T07:51:00+00:00","article_modified_time":"2022-10-13T11:16:06+00:00","og_image":[{"width":800,"height":533,"url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-amarantus-ekspandowany-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/amarantus-ekspandowany\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/amarantus-ekspandowany\/"},"author":{"name":"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/1578199e50527030a8b7b5b8ae0f6ac7"},"headline":"Amarantus Ekspandowany","datePublished":"2021-05-16T07:51:00+00:00","dateModified":"2022-10-13T11:16:06+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/amarantus-ekspandowany\/"},"wordCount":1301,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/amarantus-ekspandowany\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-amarantus-ekspandowany-1.jpg","keywords":["amarantus","amarantus ekspandowany","amarantus ekspandowany co to jest","amarantus przepisy","amarantus w\u0142a\u015bciwo\u015bci"],"articleSection":["Produkty i przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/biogo.pl\/blog\/amarantus-ekspandowany\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/amarantus-ekspandowany\/","url":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/amarantus-ekspandowany\/","name":"Amarantus Ekspandowany | Blog - Biogo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/amarantus-ekspandowany\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/amarantus-ekspandowany\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-amarantus-ekspandowany-1.jpg","datePublished":"2021-05-16T07:51:00+00:00","dateModified":"2022-10-13T11:16:06+00:00","author":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/1578199e50527030a8b7b5b8ae0f6ac7"},"description":"Czym jest amarantus ekspandowany? Jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci, kto powinien go stosowa\u0107 i kiedy? Dowiedz si\u0119 czy jest odpowiedni dla Ciebie.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/amarantus-ekspandowany\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/biogo.pl\/blog\/amarantus-ekspandowany\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/amarantus-ekspandowany\/#primaryimage","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-amarantus-ekspandowany-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-amarantus-ekspandowany-1.jpg","width":800,"height":533,"caption":"Czym jest amarantus ekspandowany i jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci?"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/amarantus-ekspandowany\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/biogo.pl/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Amarantus Ekspandowany"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/","name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","description":"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/1578199e50527030a8b7b5b8ae0f6ac7","name":"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gosia-e1628235442904-96x96.jpg","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gosia-e1628235442904-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gosia-e1628235442904-96x96.jpg","caption":"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny"},"description":"Dietetyczka kliniczna. Od wczesnych lat fascynowa\u0142 j\u0105 wp\u0142yw jedzenia na nasze zdrowie i samopoczucie, i jak cz\u0119sto wybieramy produkty w spos\u00f3b losowy i nie\u015bwiadomy. Ciekawo\u015b\u0107 zaprowadzi\u0142a j\u0105 na studia dietetyczne we Wroc\u0142awiu, kt\u00f3re uko\u0144czy\u0142a z tytu\u0142em magistra w 2018 roku.","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/author\/mgr-malgorzata-zawieja\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1658","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1658"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1658\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9858,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1658\/revisions\/9858"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3155"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1658"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1658"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1658"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}