{"id":1895,"date":"2021-05-15T10:21:00","date_gmt":"2021-05-15T08:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?p=1895"},"modified":"2022-04-21T13:52:19","modified_gmt":"2022-04-21T11:52:19","slug":"karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biogo.pl/blog\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\/","title":{"rendered":"Karob: czekolada dla ubogich czy zupe\u0142nie nowa jako\u015b\u0107?"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n

Karob bardzo cz\u0119sto promowany jest jako \u201ezdrowy substytut\u201d kakao (cho\u0107 nale\u017ca\u0142oby pewnie zada\u0107 sobie pytanie: co jest tak znowu niezdrowego w kakao? Przecie\u017c to super\u017cywno\u015b\u0107!). Z tego powodu wiele os\u00f3b, kosztuj\u0105c go po raz pierwszy, prze\u017cywa \u2013 delikatnie m\u00f3wi\u0105c \u2013 rozczarowanie: smak karobu bowiem, cho\u0107 faktycznie mo\u017ce odlegle kojarzy\u0107 si\u0119 z czekolad\u0105, w istocie jest zupe\u0142nie inny. Inny, co nie znaczy, \u017ce gorszy albo z\u0142y!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Na temat tego, czy karob rzeczywi\u015bcie jest godnym substytutem czekolady, mo\u017cna by prowadzi\u0107 d\u0142ugie dyskusje. Nie ma natomiast w\u0105tpliwo\u015bci co do tego, \u017ce jest on zdrowym dodatkiem do po\u017cywienia: jest bogaty w fosfor, wap\u0144 i inne sk\u0142adniki mineralne. Co wi\u0119cej, jest wega\u0144ski, ca\u0142kowicie pozbawiony kofeiny i glutenu, naturalnie s\u0142odkawy (ma delikatny s\u0142odowy posmak)\u2026 Ma wiele zalet! Szkoda, \u017ce wiele os\u00f3b nie zwraca na nie uwagi, narzekaj\u0105c, \u017ce to tylko \u201egorsze kakao\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Sk\u0105d wzi\u0105\u0142 si\u0119 karob<\/a>?<\/h2>\n\n\n\n

W Polsce jeszcze stosunkowo ma\u0142o popularny i rzadko stosowany, na \u015bwiecie karob (nazywany czasem chlebem \u015bwi\u0119toja\u0144skim, podczas gdy jego w\u0142a\u015bciwa nazwa to szara\u0144czyn str\u0105kowy \u2013 przyznajemy, nie brzmi to zbyt zach\u0119caj\u0105co!) znany jest od tysi\u0105cleci. To ro\u015blina, kt\u00f3ra ju\u017c od czas\u00f3w staro\u017cytnych ro\u015bnie \u2013 i uprawiana jest \u2013 w obszarze basenu Morza \u015ar\u00f3dziemnego, na niekt\u00f3rych obszarach Ameryki Po\u0142udniowej oraz w po\u0142udniowej cz\u0119\u015bci Ameryki P\u00f3\u0142nocnej. Drzewo karobowe jest ro\u015blin\u0105 wiecznie zielon\u0105 i bardzo odporn\u0105 na susz\u0119. Jego owocami s\u0105 du\u017ce str\u0105ki zawieraj\u0105ce nasiona, kt\u00f3re po zmieleniu daj\u0105 proszek karobowy, kt\u00f3ry najcz\u0119\u015bciej mo\u017cna spotka\u0107 w polskich sklepach ze zdrow\u0105 \u017cywno\u015bci\u0105 \u2013 oferuje je tak\u017ce nasz sklep ekologiczny! Na tym jednak nie ko\u0144cz\u0105 si\u0119 jego zastosowania: z karobu wytwarzany jest tak\u017ce syrop (g\u0142\u00f3wnie stosowany jako dodatek do \u017cywno\u015bci, ale w miejscach, w kt\u00f3rych drzewa karobowe rosn\u0105 licznie, na przyk\u0142ad na Cyprze, stosuje si\u0119 go tak\u017ce jako lek na b\u00f3l gard\u0142a i kaszel).<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\n \n\n \"KAROB\n <\/span><\/a>\n KAROB NIEPRA\u017bONY BIO 200 g – BIO PLANET<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"Karob<\/span><\/a>\n Karob proszek 1000g Targroch<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"Karob<\/span><\/a>\n Karob proszek 500g Targroch<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"KAROB<\/span><\/a>\n KAROB PRA\u017bONY BIO 400 g – BIO EUROPA<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n

Karob<\/a>: z czym to si\u0119 je?<\/h2>\n\n\n\n

Warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce karob nie smakuje dok\u0142adnie tak samo, jak czekolada \u2013 a wed\u0142ug wielu os\u00f3b w og\u00f3le nie ma z jej smakiem nic wsp\u00f3lnego. Jest s\u0142odszy i nie ma charakterystycznej czekoladowej goryczki, przez co karobowych wypiek\u00f3w i przetwor\u00f3w cz\u0119sto nie trzeba prawie w og\u00f3le dos\u0142adza\u0107 (to jeden z powod\u00f3w, dla kt\u00f3rych uchodzi za zdrowy zamiennik kakao!). Je\u015bli masz ochot\u0119 wypr\u00f3bowa\u0107 karob, spr\u00f3buj na pocz\u0105tek zamieni\u0107 po\u0142ow\u0119 proszku kakaowego w przepisie na proszek karobowy: dzi\u0119ki temu stopniowo oswoisz si\u0119 z jego unikalnym smakiem. Stopniowo mo\u017cesz przej\u015b\u0107 do ca\u0142kowitego zast\u0105pienia kakao karobem tam, gdzie wyda Ci si\u0119 to najodpowiedniejsze.<\/p>\n\n\n\n

Dlaczego warto spr\u00f3bowa\u0107 karobu<\/a>?<\/h2>\n\n\n\n

Powiedzmy sobie szczerze: karobu, podobnie jak (prawdopodobnie) czekolady, raczej nie b\u0119dziemy je\u015b\u0107 wystarczaj\u0105co du\u017co, by mo\u017cna by\u0142o go uzna\u0107 za jaki\u015b szczeg\u00f3lnie istotny sk\u0142adnik naszej codziennej diety. Warto jednak zwr\u00f3ci\u0107 na niego uwag\u0119 z innych wzgl\u0119d\u00f3w, spo\u015br\u00f3d kt\u00f3rych chyba najwa\u017cniejszy jest aspekt humanitarny. Karob mo\u017ce stanowi\u0107 zamiennik kakao, kt\u00f3re cz\u0119sto pozyskiwane jest w spos\u00f3b naruszaj\u0105cy zasady sprawiedliwego handlu, cz\u0119sto z wykorzystaniem pracy dzieci: je\u015bli unikasz czekolady niewiadomego pochodzenia, bo nie chcesz przyczynia\u0107 si\u0119 do cierpie\u0144 ludzi, karob \u2013 najlepiej fair trade \u2013 to dobry wyb\u00f3r!<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\n \n\n \"M\u0105czka\n <\/span><\/a>\n M\u0105czka chleba \u015bwi\u0119toja\u0144skiego Karob BIO 200 g Intenson<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"Karob<\/span><\/a>\n Karob proszek 250g Targroch<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"KAROB<\/span><\/a>\n KAROB PRA\u017bONY BIO 200 g – BIO PLANET<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"Karob<\/span><\/a>\n Karob w proszku bezglutenowy 350g Denver Food<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Karob bardzo cz\u0119sto promowany jest jako \u201ezdrowy substytut\u201d kakao (cho\u0107 nale\u017ca\u0142oby pewnie zada\u0107 sobie pytanie: co jest tak znowu niezdrowego w kakao? Przecie\u017c to super\u017cywno\u015b\u0107!). Z tego powodu wiele os\u00f3b, kosztuj\u0105c go po raz pierwszy, prze\u017cywa \u2013 delikatnie m\u00f3wi\u0105c \u2013 rozczarowanie: smak karobu bowiem, cho\u0107 faktycznie mo\u017ce odlegle kojarzy\u0107 si\u0119 z czekolad\u0105, w istocie jest zupe\u0142nie inny. Inny, co nie znaczy, \u017ce gorszy albo z\u0142y!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1898,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[456,455,458,459,457],"class_list":{"0":"post-1895","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-produkty-i-przepisy","8":"tag-czekolada","9":"tag-karob","10":"tag-karob-przepisy","11":"tag-karob-wlasciwosci","12":"tag-zamiennik-czekolady"},"yoast_head":"\nKarob: czekolada dla ubogich czy zupe\u0142nie nowa jako\u015b\u0107? | Blog - Biogo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Czym jest karob? Dlaczego warto zacz\u0105\u0107 go stosowa\u0107? Czym r\u00f3\u017cni si\u0119 od czekolady? W czym jest podobny? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej z naszego artyku\u0142u!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/biogo.pl\/blog\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Karob: czekolada dla ubogich czy zupe\u0142nie nowa jako\u015b\u0107? | Blog - Biogo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Czym jest karob? Dlaczego warto zacz\u0105\u0107 go stosowa\u0107? Czym r\u00f3\u017cni si\u0119 od czekolady? W czym jest podobny? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej z naszego artyku\u0142u!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/biogo.pl\/blog\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-05-15T08:21:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-04-21T11:52:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"531\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Grzegorz Nowak\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Grzegorz Nowak\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Grzegorz Nowak\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd\"},\"headline\":\"Karob: czekolada dla ubogich czy zupe\u0142nie nowa jako\u015b\u0107?\",\"datePublished\":\"2021-05-15T08:21:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-04-21T11:52:19+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\\\/\"},\"wordCount\":656,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/blogbiogo-karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc-1.jpg\",\"keywords\":[\"czekolada\",\"karob\",\"karob przepisy\",\"karob w\u0142a\u015bciwo\u015bci\",\"zamiennik czekolady\"],\"articleSection\":[\"Produkty i przepisy\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\\\/\",\"name\":\"Karob: czekolada dla ubogich czy zupe\u0142nie nowa jako\u015b\u0107? | Blog - Biogo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/blogbiogo-karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc-1.jpg\",\"datePublished\":\"2021-05-15T08:21:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-04-21T11:52:19+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd\"},\"description\":\"Czym jest karob? Dlaczego warto zacz\u0105\u0107 go stosowa\u0107? Czym r\u00f3\u017cni si\u0119 od czekolady? W czym jest podobny? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej z naszego artyku\u0142u!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/blogbiogo-karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/blogbiogo-karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc-1.jpg\",\"width\":800,\"height\":531,\"caption\":\"Karob jako lepszy zamiennik czekolady\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Karob: czekolada dla ubogich czy zupe\u0142nie nowa jako\u015b\u0107?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\",\"name\":\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\",\"description\":\"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd\",\"name\":\"Grzegorz Nowak\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Grzegorz Nowak\"},\"description\":\"Jego specjalno\u015b\u0107 to przedstawienie produkt\u00f3w i przepis\u00f3w z ca\u0142ego \u015bwiata oraz sposob\u00f3w na ekologiczne \u017cycie. W jego wpisach znajdziesz wskaz\u00f3wki jakie niewielkie zmiany mo\u017cesz wprowadzi\u0107 do swojego \u017cycia, \u017ceby sta\u0142o si\u0119 bardziej ekologiczne. Wyja\u015bnia sekretne tajniki przepis\u00f3w i w\u0142a\u015bciwo\u015bci produkt\u00f3w, kt\u00f3re warto wprowadzi\u0107 do swojej kuchni.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/author\\\/grzegorz-nowak\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Karob: czekolada dla ubogich czy zupe\u0142nie nowa jako\u015b\u0107? | Blog - Biogo","description":"Czym jest karob? Dlaczego warto zacz\u0105\u0107 go stosowa\u0107? Czym r\u00f3\u017cni si\u0119 od czekolady? W czym jest podobny? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej z naszego artyku\u0142u!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Karob: czekolada dla ubogich czy zupe\u0142nie nowa jako\u015b\u0107? | Blog - Biogo","og_description":"Czym jest karob? Dlaczego warto zacz\u0105\u0107 go stosowa\u0107? Czym r\u00f3\u017cni si\u0119 od czekolady? W czym jest podobny? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej z naszego artyku\u0142u!","og_url":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\/","og_site_name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","article_published_time":"2021-05-15T08:21:00+00:00","article_modified_time":"2022-04-21T11:52:19+00:00","og_image":[{"width":800,"height":531,"url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Grzegorz Nowak","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Grzegorz Nowak","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\/"},"author":{"name":"Grzegorz Nowak","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd"},"headline":"Karob: czekolada dla ubogich czy zupe\u0142nie nowa jako\u015b\u0107?","datePublished":"2021-05-15T08:21:00+00:00","dateModified":"2022-04-21T11:52:19+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\/"},"wordCount":656,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc-1.jpg","keywords":["czekolada","karob","karob przepisy","karob w\u0142a\u015bciwo\u015bci","zamiennik czekolady"],"articleSection":["Produkty i przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/biogo.pl\/blog\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\/","url":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\/","name":"Karob: czekolada dla ubogich czy zupe\u0142nie nowa jako\u015b\u0107? | Blog - Biogo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc-1.jpg","datePublished":"2021-05-15T08:21:00+00:00","dateModified":"2022-04-21T11:52:19+00:00","author":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd"},"description":"Czym jest karob? Dlaczego warto zacz\u0105\u0107 go stosowa\u0107? Czym r\u00f3\u017cni si\u0119 od czekolady? W czym jest podobny? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej z naszego artyku\u0142u!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/biogo.pl\/blog\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\/#primaryimage","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc-1.jpg","width":800,"height":531,"caption":"Karob jako lepszy zamiennik czekolady"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/karob-czekolada-dla-ubogich-czy-zupelnie-nowa-jakosc\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/biogo.pl/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Karob: czekolada dla ubogich czy zupe\u0142nie nowa jako\u015b\u0107?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/","name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","description":"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd","name":"Grzegorz Nowak","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g","caption":"Grzegorz Nowak"},"description":"Jego specjalno\u015b\u0107 to przedstawienie produkt\u00f3w i przepis\u00f3w z ca\u0142ego \u015bwiata oraz sposob\u00f3w na ekologiczne \u017cycie. W jego wpisach znajdziesz wskaz\u00f3wki jakie niewielkie zmiany mo\u017cesz wprowadzi\u0107 do swojego \u017cycia, \u017ceby sta\u0142o si\u0119 bardziej ekologiczne. Wyja\u015bnia sekretne tajniki przepis\u00f3w i w\u0142a\u015bciwo\u015bci produkt\u00f3w, kt\u00f3re warto wprowadzi\u0107 do swojej kuchni.","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/author\/grzegorz-nowak\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1895","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1895"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1895\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7247,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1895\/revisions\/7247"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1898"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1895"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1895"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1895"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}