{"id":2014,"date":"2021-05-15T15:15:00","date_gmt":"2021-05-15T13:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?p=2014"},"modified":"2021-12-07T14:16:10","modified_gmt":"2021-12-07T13:16:10","slug":"majonez-weganski-bez-jajek-z-aquafaba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biogo.pl/blog\/majonez-weganski-bez-jajek-z-aquafaba\/","title":{"rendered":"Majonez wega\u0144ski bez jajek (z aquafab\u0105)"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n

Dzi\u015b przepis przede wszystkim dla wegan, ale r\u00f3wnie\u017c dla os\u00f3b, kt\u00f3re wiedz\u0105 jak \u0142atwo, szybko i przyjemnie mo\u017cna przygotowa\u0107 w domu wi\u0119kszo\u015b\u0107 produkt\u00f3w przetworzonych ze sklepu, maj\u0105c pe\u0142n\u0105 kontrol\u0119 nad dodawanymi sk\u0142adnikami i ich jako\u015bci\u0105. W poprzednim przepisie na hummus<\/a>, zachowali\u015bmy wod\u0119 po ciecierzycy- aquafab\u0119. Ma ona w\u0142a\u015bciwo\u015bci podobne do bia\u0142ka. \u015awietnie si\u0119 ubija, dzi\u0119ki czemu idealnie zast\u0119puje jajka.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\n \n\n \"P\u0141ATKI\n <\/span><\/a>\n P\u0141ATKI DRO\u017bD\u017bOWE NIEAKTYWNE BIO 100 g – BIO PLANET<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"CIECIERZYCA<\/span><\/a>\n CIECIERZYCA W ZALEWIE BIO 300 g – ALCE NERO<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"S\u00d3L<\/span><\/a>\n S\u00d3L CZARNA KALA NAMAK DROBNO MIELONA 600 g – CRYSTALLINE PLANET<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"OLEJ<\/span><\/a>\n OLEJ RZEPAKOWY VIRGIN BIO 500 ml – BIO PLANETE<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n

Sk\u0142adniki:<\/h2>\n\n\n\n