{"id":2291,"date":"2021-05-09T15:45:00","date_gmt":"2021-05-09T13:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?p=2291"},"modified":"2022-04-21T13:45:23","modified_gmt":"2022-04-21T11:45:23","slug":"poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biogo.pl/blog\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\/","title":{"rendered":"Poznaj shiitake \u2013 sprawd\u017a 6 argument\u00f3w, kt\u00f3re przekonaj\u0105 ci\u0119 do tych egzotycznych grzyb\u00f3w"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n

Jak donosi historia grzyby shiitake rozpocz\u0119\u0142y swoj\u0105 kulinarn\u0105 w\u0119dr\u00f3wk\u0119 jeszcze na pocz\u0105tku naszej ery. W 199 roku japo\u0144skie plemi\u0119 Kyusuyu podarowa\u0142o grzyb cesarzowi Chuai. P\u00f3\u017aniejsze badania podwa\u017cy\u0142y t\u0119 dat\u0119 i dzisiaj uwa\u017ca si\u0119, \u017ce kolebk\u0105 tych grzyb\u00f3w s\u0105 Chiny, w granicach kt\u00f3rych odnaleziono jeszcze starsze podania dowodz\u0105ce stosowania shiitake.<\/p>\n\n\n\n

To prawdopodobnie z Pa\u0144stwa \u015arodka bierze si\u0119 tradycja uprawy twardnika japo\u0144skiego, kt\u00f3r\u0105 opracowana w czasach panowania dynastii Song (960-1127 r. n.e.).Dzisiaj grzyb jest ju\u017c znany niemal na ca\u0142ym globie. Jego walory kulinarne i w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne sprawiaj\u0105, \u017ce zawita\u0142 do najwi\u0119kszych restauracji, jak i do domowych kuchni. <\/p>\n\n\n\n

Postanowili\u015bmy zebra\u0107 6 powod\u00f3w, kt\u00f3re przekonaj\u0105 ka\u017cdego do spr\u00f3bowania egzotycznych grzyb\u00f3w shiitake<\/a>.<\/h2>\n\n\n\n

#1<\/h2>\n\n\n\n

Na uniwersytecie Tahoku w Japonii naukowcy wzi\u0119li pod lup\u0119 grzyby shiitake i udowodnili, \u017ce zmniejszaj\u0105 one poziom cholesterolu VLDL i HDL we krwi. Jest to niezwykle cenna informacja dla os\u00f3b zmagaj\u0105cymi si\u0119 z chorobami serca, zakrzepicy oraz mia\u017cd\u017cycy. Szczeg\u00f3lnie je\u015bli poszukuj\u0105 naturalnych dr\u00f3g prowadz\u0105cych do poprawy stanu zdrowia.<\/p>\n\n\n\n

#2<\/h2>\n\n\n\n

Ostatnie lata przynios\u0142y dla grzyb\u00f3w shiitake same rewelacje. Wprawdzie s\u0105 spo\u017cywane od tysi\u0119cy lat i stosowane w tradycyjnej medycynie chi\u0144skiej to dopiero od niedawna wpisano je w panteon produkt\u00f3w okre\u015blanych mianem \u201esuperfoods\u201d. To oznacza, \u017ce udowodniono ich bogactwo w sk\u0142adniki od\u017cywcze oraz szereg w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotnych. Wspomagaj\u0105 one walk\u0119 z niekt\u00f3rymi formami nowotwor\u00f3w, wzmacniaj\u0105 odporno\u015b\u0107 i system nerwowy, wp\u0142ywaj\u0105 tak\u017ce na mocne ko\u015bci.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\n \n\n \"SHIITAKE\n <\/span><\/a>\n SHIITAKE (GRZYBY SUSZONE) BIO 50 g – BIO PLANET<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"Cordyceps<\/span><\/a>\n Cordyceps complex Reishi Shiitake 60 kapsu\u0142ek SWANSON<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"FS<\/span><\/a>\n FS Triple Mushroom Kompleks 3 grzyb\u00f3w Maitake Reishi Shiitake 200mg 60 kapsu\u0142ek SWANSON<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"SHIITAKE<\/span><\/a>\n SHIITAKE DONKO (GRZYBY SUSZONE) BIO 25 g – TERRASANA<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n

#3<\/h2>\n\n\n\n

Na University of Florida przeprowadzono ciekawe badania na ochotnikach, kt\u00f3rych podzielono na dwie grupy. Jedna z grup mia\u0142a opracowan\u0105 diet\u0119 na bazie grzyb\u00f3w shiitake, druga by\u0142a pozbawiona tego sk\u0142adnika w jad\u0142ospisie. Okaza\u0142o si\u0119, \u017ce ju\u017c po miesi\u0105cu osoby spo\u017cywaj\u0105ce grzyby wykazuj\u0105 wy\u017csz\u0105 odporno\u015b\u0107. Oznacza to, \u017ce grzyby shiitake warto spo\u017cywa\u0107 podczas walczenia z przezi\u0119bieniami i innymi infekcjami, kt\u00f3re dopadaj\u0105 nas w trakcie ch\u0142odniejszych sezon\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

#4<\/h2>\n\n\n\n

Grzyby s\u0105 bardzo cennym dostarczycielem wi\u0119kszo\u015bci witamin z grupy B<\/a>, \u017celaza i polisacharyd\u00f3w. Shiitake jest tak\u017ce bogate w kwasy t\u0142uszczowe, kt\u00f3re s\u0105 istotne dla prawid\u0142owego funkcjonowania m\u00f3zgu.<\/p>\n\n\n\n

#5<\/h2>\n\n\n\n

Shiitake b\u0119d\u0105 \u015bwietnym uzupe\u0142nieniem diety wega\u0144skiej i wegetaria\u0144skiej. Produkt pochodzenia ro\u015blinnego wykazuje du\u017c\u0105 zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka, i wspomnianych ju\u017c kwas\u00f3w t\u0142uszczowych, \u017celaza oraz witamin z grupy B. Warto podczas kupowania grzyb\u00f3w przeczyta\u0107 etykiet\u0119. Sprawdzajmy jakiego s\u0105 pochodzenia czy maj\u0105 certyfikat ekologiczny. Wa\u017cne by w sk\u0142adzie nie znalaz\u0142y si\u0119 wype\u0142niacze czy \u017celatyna wieprzowa.<\/p>\n\n\n\n

#6<\/h2>\n\n\n\n

W grzybach shiitake mo\u017cna znale\u017a\u0107 Beta glukany<\/a>. Co to oznacza? Beta glukany powoduj\u0105, \u017ce przez d\u0142u\u017cszy czas odczuwamy uczucie syto\u015bci. To spowalnia opr\u00f3\u017cnianie \u017co\u0142\u0105dka. B-gluken jest sk\u0142adnikiem rozpuszczalnej frakcji b\u0142onnika pokarmowego i wykazuje w\u0142a\u015bciwo\u015b\u0107 lepko\u015bci, a ta cecha wyd\u0142u\u017ca czas przechodzenia tre\u015bci do jelita cienkiego. Dodatkowym atutem beta glukanu jest to, \u017ce hamuje apetyt i mo\u017ce wspomaga\u0107 walk\u0119 z oty\u0142o\u015bci\u0105. Wynika to z tego, \u017ce b-glukeny s\u0105 zdolne do wyd\u0142u\u017cania st\u0119\u017cenia cholecystokininy po posi\u0142ku, czyli hormonu przewodu pokarmowego.<\/p>\n\n\n\n

Stosowane od tysi\u0105cleci grzyby shiitake<\/strong> wykazuj\u0105 same dobroczynne w\u0142a\u015bciwo\u015bci. Co wi\u0119cej s\u0105 te\u017c \u015bwietnym produktem, kt\u00f3ry urozmaici ka\u017cd\u0105 kuchni\u0119. Mo\u017cna je swobodnie \u0142\u0105czy\u0107 z innymi kulinarnymi \u015bwiatami. W ramach popularnej kuchni fusion mo\u017cna przygotowa\u0107 na bazie grzyb\u00f3w wyborne risotto. B\u0119d\u0105 doskona\u0142ym dodatkiem do makaron\u00f3w, uzupe\u0142ni\u0105 smak zup czy ryb. A przy okazji dodadz\u0105 nam zdrowia.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\n \n\n \"GRZYBY<\/span><\/a>\n GRZYBY SHIITAKE \u015aWIE\u017bE BIO (POLSKA) (oko\u0142o 0,20 kg)<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"Grzyby<\/span><\/a>\n Grzyby shiitake (twardnik japo\u0144ski) BIO 100 kapsu\u0142ek – Pilze Wohlrab<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n \n \"Reishi\n <\/span><\/a>\n Reishi Shiitake Maitake ekstrakty 50 kapsu\u0142ek Solgar<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n \n \"Warzywa\n <\/span><\/a>\n Warzywa i owoce<\/a>\n Sprawd\u017a<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jak donosi historia grzyby shiitake rozpocz\u0119\u0142y swoj\u0105 kulinarn\u0105 w\u0119dr\u00f3wk\u0119 jeszcze na pocz\u0105tku naszej ery. W 199 roku japo\u0144skie plemi\u0119 Kyusuyu podarowa\u0142o grzyb cesarzowi Chuai. P\u00f3\u017aniejsze badania podwa\u017cy\u0142y t\u0119 dat\u0119 i dzisiaj uwa\u017ca si\u0119, \u017ce kolebk\u0105 tych grzyb\u00f3w s\u0105 Chiny, w granicach kt\u00f3rych odnaleziono jeszcze starsze podania dowodz\u0105ce stosowania shiitake.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2293,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[781,784,782,783,780],"class_list":{"0":"post-2291","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-produkty-i-przepisy","8":"tag-grzyby-shiitake","9":"tag-grzyby-shiitake-korzysci","10":"tag-grzyby-shiitake-wlasciwosci","11":"tag-grzyby-shiitake-zalety","12":"tag-shiitake"},"yoast_head":"\nPoznaj shiitake \u2013 sprawd\u017a 6 argument\u00f3w, kt\u00f3re przekonaj\u0105 ci\u0119 do tych egzotycznych grzyb\u00f3w | Blog - Biogo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Czym s\u0105 grzyby shiitake? Jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci? Jak smakuj\u0105? Do czego si\u0119 je dodaje? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o grzybach shiitake z naszego wpisu!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/biogo.pl\/blog\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Poznaj shiitake \u2013 sprawd\u017a 6 argument\u00f3w, kt\u00f3re przekonaj\u0105 ci\u0119 do tych egzotycznych grzyb\u00f3w | Blog - Biogo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Czym s\u0105 grzyby shiitake? Jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci? Jak smakuj\u0105? Do czego si\u0119 je dodaje? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o grzybach shiitake z naszego wpisu!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/biogo.pl\/blog\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-05-09T13:45:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-04-21T11:45:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"357\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Grzegorz Nowak\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Grzegorz Nowak\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Grzegorz Nowak\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd\"},\"headline\":\"Poznaj shiitake \u2013 sprawd\u017a 6 argument\u00f3w, kt\u00f3re przekonaj\u0105 ci\u0119 do tych egzotycznych grzyb\u00f3w\",\"datePublished\":\"2021-05-09T13:45:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-04-21T11:45:23+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\\\/\"},\"wordCount\":706,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/blogbiogo-poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow-1.jpg\",\"keywords\":[\"grzyby shiitake\",\"grzyby shiitake korzy\u015bci\",\"grzyby shiitake w\u0142a\u015bciwo\u015bci\",\"grzyby shiitake zalety\",\"shiitake\"],\"articleSection\":[\"Produkty i przepisy\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\\\/\",\"name\":\"Poznaj shiitake \u2013 sprawd\u017a 6 argument\u00f3w, kt\u00f3re przekonaj\u0105 ci\u0119 do tych egzotycznych grzyb\u00f3w | Blog - Biogo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/blogbiogo-poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow-1.jpg\",\"datePublished\":\"2021-05-09T13:45:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-04-21T11:45:23+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd\"},\"description\":\"Czym s\u0105 grzyby shiitake? Jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci? Jak smakuj\u0105? Do czego si\u0119 je dodaje? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o grzybach shiitake z naszego wpisu!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/blogbiogo-poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/blogbiogo-poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow-1.jpg\",\"width\":800,\"height\":357,\"caption\":\"korzy\u015bci z jedzenia grzyb\u00f3w shiitake\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Poznaj shiitake \u2013 sprawd\u017a 6 argument\u00f3w, kt\u00f3re przekonaj\u0105 ci\u0119 do tych egzotycznych grzyb\u00f3w\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\",\"name\":\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\",\"description\":\"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd\",\"name\":\"Grzegorz Nowak\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Grzegorz Nowak\"},\"description\":\"Jego specjalno\u015b\u0107 to przedstawienie produkt\u00f3w i przepis\u00f3w z ca\u0142ego \u015bwiata oraz sposob\u00f3w na ekologiczne \u017cycie. W jego wpisach znajdziesz wskaz\u00f3wki jakie niewielkie zmiany mo\u017cesz wprowadzi\u0107 do swojego \u017cycia, \u017ceby sta\u0142o si\u0119 bardziej ekologiczne. Wyja\u015bnia sekretne tajniki przepis\u00f3w i w\u0142a\u015bciwo\u015bci produkt\u00f3w, kt\u00f3re warto wprowadzi\u0107 do swojej kuchni.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/author\\\/grzegorz-nowak\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Poznaj shiitake \u2013 sprawd\u017a 6 argument\u00f3w, kt\u00f3re przekonaj\u0105 ci\u0119 do tych egzotycznych grzyb\u00f3w | Blog - Biogo","description":"Czym s\u0105 grzyby shiitake? Jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci? Jak smakuj\u0105? Do czego si\u0119 je dodaje? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o grzybach shiitake z naszego wpisu!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Poznaj shiitake \u2013 sprawd\u017a 6 argument\u00f3w, kt\u00f3re przekonaj\u0105 ci\u0119 do tych egzotycznych grzyb\u00f3w | Blog - Biogo","og_description":"Czym s\u0105 grzyby shiitake? Jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci? Jak smakuj\u0105? Do czego si\u0119 je dodaje? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o grzybach shiitake z naszego wpisu!","og_url":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\/","og_site_name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","article_published_time":"2021-05-09T13:45:00+00:00","article_modified_time":"2022-04-21T11:45:23+00:00","og_image":[{"width":800,"height":357,"url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Grzegorz Nowak","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Grzegorz Nowak","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\/"},"author":{"name":"Grzegorz Nowak","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd"},"headline":"Poznaj shiitake \u2013 sprawd\u017a 6 argument\u00f3w, kt\u00f3re przekonaj\u0105 ci\u0119 do tych egzotycznych grzyb\u00f3w","datePublished":"2021-05-09T13:45:00+00:00","dateModified":"2022-04-21T11:45:23+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\/"},"wordCount":706,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow-1.jpg","keywords":["grzyby shiitake","grzyby shiitake korzy\u015bci","grzyby shiitake w\u0142a\u015bciwo\u015bci","grzyby shiitake zalety","shiitake"],"articleSection":["Produkty i przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/biogo.pl\/blog\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\/","url":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\/","name":"Poznaj shiitake \u2013 sprawd\u017a 6 argument\u00f3w, kt\u00f3re przekonaj\u0105 ci\u0119 do tych egzotycznych grzyb\u00f3w | Blog - Biogo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow-1.jpg","datePublished":"2021-05-09T13:45:00+00:00","dateModified":"2022-04-21T11:45:23+00:00","author":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd"},"description":"Czym s\u0105 grzyby shiitake? Jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci? Jak smakuj\u0105? Do czego si\u0119 je dodaje? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o grzybach shiitake z naszego wpisu!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/biogo.pl\/blog\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\/#primaryimage","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow-1.jpg","width":800,"height":357,"caption":"korzy\u015bci z jedzenia grzyb\u00f3w shiitake"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/poznaj-shiitake-sprawdz-6-argumentow-ktore-przekonaja-cie-do-tych-egzotycznych-grzybow\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/biogo.pl/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Poznaj shiitake \u2013 sprawd\u017a 6 argument\u00f3w, kt\u00f3re przekonaj\u0105 ci\u0119 do tych egzotycznych grzyb\u00f3w"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/","name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","description":"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd","name":"Grzegorz Nowak","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g","caption":"Grzegorz Nowak"},"description":"Jego specjalno\u015b\u0107 to przedstawienie produkt\u00f3w i przepis\u00f3w z ca\u0142ego \u015bwiata oraz sposob\u00f3w na ekologiczne \u017cycie. W jego wpisach znajdziesz wskaz\u00f3wki jakie niewielkie zmiany mo\u017cesz wprowadzi\u0107 do swojego \u017cycia, \u017ceby sta\u0142o si\u0119 bardziej ekologiczne. Wyja\u015bnia sekretne tajniki przepis\u00f3w i w\u0142a\u015bciwo\u015bci produkt\u00f3w, kt\u00f3re warto wprowadzi\u0107 do swojej kuchni.","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/author\/grzegorz-nowak\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2291","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2291"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2291\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7335,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2291\/revisions\/7335"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2293"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2291"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2291"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2291"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}