{"id":2346,"date":"2021-05-09T14:50:00","date_gmt":"2021-05-09T12:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?p=2346"},"modified":"2022-04-21T13:41:55","modified_gmt":"2022-04-21T11:41:55","slug":"czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biogo.pl/blog\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\/","title":{"rendered":"Czym jest amarantus? Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zalety jednej z najstarszych ro\u015blin uprawnych"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n

Historia amarantusa jest do\u015b\u0107 d\u0142uga. Ju\u017c 4 tys. lat temu legendarni Majowie i Aztekowie korzystali z jego bogatych w\u0142a\u015bciwo\u015bci od\u017cywczych. Uprawy organizowano na wielkich polach i traktowano t\u0119 ro\u015blin\u0119 jak \u015bwi\u0119t\u0105. Ziarna mielono, by uzyska\u0107 z niej m\u0105k\u0119, z kt\u00f3rej przyrz\u0105dzano placki czy napoje. Uwa\u017cano, \u017ce amarantus dodaje si\u0142, waleczno\u015bci i charyzmy. Kiedy dotar\u0142 do Europy zosta\u0142 szybko doceniony, ale\u2026 jako ro\u015blina ozdobna, kt\u00f3ra pi\u0119knie wzbogaca aran\u017cacj\u0119 ogrod\u00f3w. Bum na szar\u0142at, czyli innymi s\u0142owy amarantus, wybuch\u0142 p\u00f3\u017aniej, kiedy odkryto jego niezwyk\u0142e warto\u015bci od\u017cywcze, kt\u00f3re bij\u0105 na g\u0142ow\u0119 pszenic\u0119, j\u0119czmie\u0144 czy \u017cyto.<\/p>\n\n\n\n

Dla kogo amarantus<\/a>? Jakie zalety ma szar\u0142at?<\/h2>\n\n\n\n

Skromnie prezentuj\u0105ce si\u0119 \u017c\u00f3\u0142te nasiona to \u017ar\u00f3d\u0142o \u0142atwo przyswajalnego bia\u0142ka i aminokwas\u00f3w. Szar\u0142at jest lekkostrawny, zawieraj\u0105cy przy tym du\u017ce ilo\u015bci b\u0142onnika pokarmowego. Mo\u017cna go z powodzeniem podawa\u0107 w przypadku zapar\u0107 u dzieci, problem\u00f3w z \u017co\u0142\u0105dkiem, a tak\u017ce w celu poprawy perystaltyki jelit. Udowodniono tak\u017ce, \u017ce amarantus wykazuje du\u017c\u0105 rol\u0119 przy obni\u017caniu wysokiego ci\u015bnienia krwi. Potrafi tak\u017ce wp\u0142yn\u0105\u0107 na zmniejszenie stan\u00f3w zapalnych, ryzyka pojawienia si\u0119 cukrzycy, a nawet chor\u00f3b serca czy nowotwor\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

Nie mo\u017cna te\u017c pomija\u0107 faktu, \u017ce szar\u0142at jest zawiera wiele cennych mikroelement\u00f3w. Wprowadzaj\u0105c do naszej diety amarantus, dostarczamy do organizmu magnez, wap\u0144, \u017celazo, fosfor, selen, mied\u017a i cynk. Badania dowodz\u0105, \u017ce w 100 g tego zbo\u017ca znajdziemy ok. 248 mg magnezu, 159 mg wapnia i 7,6 mg \u017celaza. To oznacza, \u017ce przewy\u017csza pod tym wzgl\u0119dem pszenic\u0119. \u017belazo, kt\u00f3re dostarcza amarantus sprawia, \u017ce powinien on by\u0107 elementem diety u os\u00f3b, kt\u00f3re walcz\u0105 z anemi\u0105. Wystarczy 100 g szar\u0142atu, by do organizmu dostarczy\u0107 po\u0142ow\u0119 dziennego zapotrzebowania na ten minera\u0142.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\n \n\n \"Amarantus\n <\/span><\/a>\n Amarantus bezglutenowy BIO 1000g Denver Food<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"AMARANTUS<\/span><\/a>\n AMARANTUS EKSPANDOWANY BIO 150 g – BIO PLANET<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"AMARANTUS<\/span><\/a>\n AMARANTUS BIO 1 kg – BIO PLANET<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"AMARANTUS<\/span><\/a>\n AMARANTUS EKSPANDOWANY BIO 100 g – HELPA<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n

Szar\u0142at <\/a>jest tak\u017ce bardzo dobrym \u017ar\u00f3d\u0142em wapnia, szczeg\u00f3lnie cenny b\u0119dzie jako sk\u0142adnik diety dzieci, ale doro\u015bli te\u017c skorzystaj\u0105 z tej w\u0142a\u015bciwo\u015bci. Bardzo istotn\u0105 cech\u0105 amarantusa jest to, \u017ce nie zawiera on glutenu. Osoby cierpi\u0105ce na celiaki\u0119 czy alergi\u0119 pokarmow\u0105 wywo\u0142ywan\u0105 przez gluten powinny na sta\u0142e dopisa\u0107 amarantus do swojego menu.<\/p>\n\n\n\n

Jeszcze jedn\u0105 cenn\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci\u0105 tego zbo\u017ca jest to, \u017ce zawiera ono do\u015b\u0107 du\u017co skwalenu \u2013 w\u0119glowodoru wielonienasyconego. Jest to zwi\u0105zek, kt\u00f3ry odpowiada za hamowanie starzenia si\u0119 kom\u00f3rek. W zwi\u0105zku z tym szar\u0142at wskazany jest dla os\u00f3b walcz\u0105cych z mia\u017cd\u017cyc\u0105, cukrzyc\u0105 i podwy\u017cszonym poziomem cholesterolu.<\/p>\n\n\n\n

\"Czym<\/figure>\n\n\n\n

Amarantus w kuchni<\/h2>\n\n\n\n

W sklepach znajdziemy co najmniej kilka form amarantusa. B\u0119dzie to m\u0105ka<\/a>, p\u0142atki<\/a>, nasiona, ziarna, amarantus ekspandowany, olej oraz produkty zawieraj\u0105ce szar\u0142at jako dodatek \u2013 ciastka, batony, pieczywo. Z amarantusa mo\u017cna przygotowa\u0107 po\u017cywne i zdrowe placuszki, nale\u015bniki, tosty, zdrowe batoniki, a nawet pasztet. Jest to produkt do\u015b\u0107 uniwersalny w kuchni, tak\u017ce nasza kulinarna wyobra\u017ania mo\u017ce nam du\u017co podpowiedzie\u0107.<\/p>\n\n\n\n

Podsumowuj\u0105c, amarantus to niezwykle cenne zbo\u017ce, kt\u00f3re dodaje zdrowia, energii i jest smaczne. Ma szeroki wachlarz zastosowa\u0144 w kuchni. Jego jeszcze jedn\u0105 zalet\u0105 jest to, \u017ce w formie pra\u017conej jest dzi\u0119ki du\u017cej zawarto\u015bci \u017celaza zapobiega wczesnym porodom i poronieniom, a kwas foliowy ochroni przed wadami rozwojowymi.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\n \n\n \"Amarantus\n <\/span><\/a>\n Amarantus ziarno 500g Targroch<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"AMARANTUS<\/span><\/a>\n AMARANTUS EKSPANDOWANY BIO 100 g – BIO PLANET<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"M\u0105ka<\/span><\/a>\n M\u0105ka z amarantusa 1000g Targroch<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"AMARANTUS<\/span><\/a>\n AMARANTUS EKSPANDOWANY BIO 120 g – DOBRA KALORIA<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Historia amarantusa jest do\u015b\u0107 d\u0142uga. Ju\u017c 4 tys. lat temu legendarni Majowie i Aztekowie korzystali z jego bogatych w\u0142a\u015bciwo\u015bci od\u017cywczych. Uprawy organizowano na wielkich polach i traktowano t\u0119 ro\u015blin\u0119 jak \u015bwi\u0119t\u0105. Ziarna mielono, by uzyska\u0107 z niej m\u0105k\u0119, z kt\u00f3rej przyrz\u0105dzano placki czy napoje. Uwa\u017cano, \u017ce amarantus dodaje si\u0142, waleczno\u015bci i charyzmy. Kiedy dotar\u0142 do Europy zosta\u0142 szybko doceniony, ale\u2026 jako ro\u015blina ozdobna, kt\u00f3ra pi\u0119knie wzbogaca aran\u017cacj\u0119 ogrod\u00f3w. Bum na szar\u0142at, czyli innymi s\u0142owy amarantus, wybuch\u0142 p\u00f3\u017aniej, kiedy odkryto jego niezwyk\u0142e warto\u015bci od\u017cywcze, kt\u00f3re bij\u0105 na g\u0142ow\u0119 pszenic\u0119, j\u0119czmie\u0144 czy \u017cyto.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2351,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[275,277,278,816,815],"class_list":{"0":"post-2346","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-produkty-i-przepisy","8":"tag-amarantus","9":"tag-amarantus-przepisy","10":"tag-amarantus-wlasciwosci","11":"tag-amarantus-zastosowanie","12":"tag-szarlat"},"yoast_head":"\nCzym jest amarantus? Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zalety jednej z najstarszych ro\u015blin uprawnych | Blog - Biogo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Co to jest amarantus? Jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci? Do czego mo\u017cna go u\u017cy\u0107 w kuchni? Przeczytaj nasz wpis na blogu, aby lepiej pozna\u0107 amarantus!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/biogo.pl\/blog\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Czym jest amarantus? Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zalety jednej z najstarszych ro\u015blin uprawnych | Blog - Biogo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Co to jest amarantus? Jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci? Do czego mo\u017cna go u\u017cy\u0107 w kuchni? Przeczytaj nasz wpis na blogu, aby lepiej pozna\u0107 amarantus!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/biogo.pl\/blog\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-05-09T12:50:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-04-21T11:41:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych-2-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"533\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Grzegorz Nowak\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Grzegorz Nowak\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Grzegorz Nowak\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd\"},\"headline\":\"Czym jest amarantus? Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zalety jednej z najstarszych ro\u015blin uprawnych\",\"datePublished\":\"2021-05-09T12:50:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-04-21T11:41:55+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\\\/\"},\"wordCount\":631,\"commentCount\":2,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/blogbiogo-czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych-2-1.jpg\",\"keywords\":[\"amarantus\",\"amarantus przepisy\",\"amarantus w\u0142a\u015bciwo\u015bci\",\"amarantus zastosowanie\",\"szar\u0142at\"],\"articleSection\":[\"Produkty i przepisy\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\\\/\",\"name\":\"Czym jest amarantus? Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zalety jednej z najstarszych ro\u015blin uprawnych | Blog - Biogo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/blogbiogo-czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych-2-1.jpg\",\"datePublished\":\"2021-05-09T12:50:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-04-21T11:41:55+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd\"},\"description\":\"Co to jest amarantus? Jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci? Do czego mo\u017cna go u\u017cy\u0107 w kuchni? Przeczytaj nasz wpis na blogu, aby lepiej pozna\u0107 amarantus!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/blogbiogo-czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych-2-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/blogbiogo-czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych-2-1.jpg\",\"width\":800,\"height\":533,\"caption\":\"Jakie korzy\u015bci przychodz\u0105 z w\u0142\u0105czenia amarantusado diety\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Czym jest amarantus? Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zalety jednej z najstarszych ro\u015blin uprawnych\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\",\"name\":\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\",\"description\":\"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd\",\"name\":\"Grzegorz Nowak\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Grzegorz Nowak\"},\"description\":\"Jego specjalno\u015b\u0107 to przedstawienie produkt\u00f3w i przepis\u00f3w z ca\u0142ego \u015bwiata oraz sposob\u00f3w na ekologiczne \u017cycie. W jego wpisach znajdziesz wskaz\u00f3wki jakie niewielkie zmiany mo\u017cesz wprowadzi\u0107 do swojego \u017cycia, \u017ceby sta\u0142o si\u0119 bardziej ekologiczne. Wyja\u015bnia sekretne tajniki przepis\u00f3w i w\u0142a\u015bciwo\u015bci produkt\u00f3w, kt\u00f3re warto wprowadzi\u0107 do swojej kuchni.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/author\\\/grzegorz-nowak\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Czym jest amarantus? Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zalety jednej z najstarszych ro\u015blin uprawnych | Blog - Biogo","description":"Co to jest amarantus? Jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci? Do czego mo\u017cna go u\u017cy\u0107 w kuchni? Przeczytaj nasz wpis na blogu, aby lepiej pozna\u0107 amarantus!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Czym jest amarantus? Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zalety jednej z najstarszych ro\u015blin uprawnych | Blog - Biogo","og_description":"Co to jest amarantus? Jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci? Do czego mo\u017cna go u\u017cy\u0107 w kuchni? Przeczytaj nasz wpis na blogu, aby lepiej pozna\u0107 amarantus!","og_url":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\/","og_site_name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","article_published_time":"2021-05-09T12:50:00+00:00","article_modified_time":"2022-04-21T11:41:55+00:00","og_image":[{"width":800,"height":533,"url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych-2-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Grzegorz Nowak","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Grzegorz Nowak","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\/"},"author":{"name":"Grzegorz Nowak","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd"},"headline":"Czym jest amarantus? Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zalety jednej z najstarszych ro\u015blin uprawnych","datePublished":"2021-05-09T12:50:00+00:00","dateModified":"2022-04-21T11:41:55+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\/"},"wordCount":631,"commentCount":2,"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych-2-1.jpg","keywords":["amarantus","amarantus przepisy","amarantus w\u0142a\u015bciwo\u015bci","amarantus zastosowanie","szar\u0142at"],"articleSection":["Produkty i przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/biogo.pl\/blog\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\/","url":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\/","name":"Czym jest amarantus? Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zalety jednej z najstarszych ro\u015blin uprawnych | Blog - Biogo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych-2-1.jpg","datePublished":"2021-05-09T12:50:00+00:00","dateModified":"2022-04-21T11:41:55+00:00","author":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd"},"description":"Co to jest amarantus? Jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci? Do czego mo\u017cna go u\u017cy\u0107 w kuchni? Przeczytaj nasz wpis na blogu, aby lepiej pozna\u0107 amarantus!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/biogo.pl\/blog\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\/#primaryimage","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych-2-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych-2-1.jpg","width":800,"height":533,"caption":"Jakie korzy\u015bci przychodz\u0105 z w\u0142\u0105czenia amarantusado diety"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/czym-jest-amarantus-poznaj-wlasciwosci-i-zalety-jednej-z-najstarszych-roslin-uprawnych\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/biogo.pl/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Czym jest amarantus? Poznaj w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zalety jednej z najstarszych ro\u015blin uprawnych"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/","name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","description":"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd","name":"Grzegorz Nowak","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g","caption":"Grzegorz Nowak"},"description":"Jego specjalno\u015b\u0107 to przedstawienie produkt\u00f3w i przepis\u00f3w z ca\u0142ego \u015bwiata oraz sposob\u00f3w na ekologiczne \u017cycie. W jego wpisach znajdziesz wskaz\u00f3wki jakie niewielkie zmiany mo\u017cesz wprowadzi\u0107 do swojego \u017cycia, \u017ceby sta\u0142o si\u0119 bardziej ekologiczne. Wyja\u015bnia sekretne tajniki przepis\u00f3w i w\u0142a\u015bciwo\u015bci produkt\u00f3w, kt\u00f3re warto wprowadzi\u0107 do swojej kuchni.","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/author\/grzegorz-nowak\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2346","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2346"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2346\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6656,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2346\/revisions\/6656"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2351"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2346"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2346"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2346"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}