{"id":2375,"date":"2021-05-09T13:40:00","date_gmt":"2021-05-09T11:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?p=2375"},"modified":"2021-11-26T08:19:55","modified_gmt":"2021-11-26T07:19:55","slug":"ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biogo.pl/blog\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\/","title":{"rendered":"Ramen \u2013 czym jest i jak go przygotowa\u0107?"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n

Jednym z wiod\u0105cych trend\u00f3w kulinarnych ostatnich kilku lat jest bez w\u0105tpienia kuchnia azjatycka, a dok\u0142adniej \u2013 te dania, kt\u00f3rych baza opiera si\u0119 na aromatycznym wywarze. Nie dziwi wi\u0119c, \u017ce w wielu miastach pojawia si\u0119 coraz to wi\u0119cej restauracji, specjalizuj\u0105cych si\u0119 w\u0142a\u015bnie w tego typu jedzeniu, w kt\u00f3rych menu kr\u00f3luje ramen. Warto wi\u0119c dok\u0142adnie przyjrze\u0107 si\u0119 tej potrawie i sprawdzi\u0107, sk\u0105d si\u0119 wywodzi oraz czym w\u0142a\u015bciwie ona jest.<\/p>\n\n\n\n

Ramen \u2013 podstawowe informacje<\/h2>\n\n\n\n

Ujmuj\u0105c rzecz w skr\u00f3cie \u2013 ramen to japo\u0144skie danie (cho\u0107 jego geneza si\u0119ga kuchni chi\u0144skiej), kt\u00f3rego podstaw\u0105 jest ros\u00f3\u0142 podawany w towarzystwie makaronu. Ca\u0142o\u015b\u0107 uzupe\u0142nia si\u0119 aromatycznymi sk\u0142adnikami i przyprawami \u2013 cz\u0119sto zawiera ona wi\u0119c spor\u0105 porcj\u0119 warzyw, kt\u00f3ra zag\u0119szcza ca\u0142\u0105 potraw\u0119. Co natomiast ciekawe, ramen zdecydowanie wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 w\u015br\u00f3d innych japo\u0144skich zup \u2013 g\u0142\u00f3wnie tym, \u017ce zawiera mi\u0119so. Kolejn\u0105 informacj\u0105, na kt\u00f3r\u0105 warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 jest fakt, \u017ce tak, jak w wielu europejskich restauracjach, ramen bywa jedn\u0105 z bardziej ekskluzywnych potraw, tak w Japonii uznawany jest za posi\u0142ek fast foodowy. Obecnie jednak, w\u0142a\u015bnie ze wzgl\u0119du na coraz wi\u0119ksz\u0105 popularno\u015b\u0107, cz\u0119\u015bciej podkre\u015bla si\u0119 jego pierwotny charakter.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\n \n\n \"ZUPA\n <\/span><\/a>\n ZUPA RAMEN Z GRZYBAMI SHIITAKE BIO 900 ml – ZAKWASOWNIA<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"MAKARON<\/span><\/a>\n MAKARON RAMEN NOODLE Z RY\u017bU BR\u0104ZOWEGO BEZGLUTENOWY BIO 280 g – TERRASANA<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"Sos<\/span><\/a>\n Sos sojowy Tamari Single BIO 150 ml Clearspring<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"SOS<\/span><\/a>\n SOS SOJOWY BEZGLUTENOWY BIO 250 ml – TERRASANA<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n

Z czego sk\u0142ada si\u0119 ramen?<\/h2>\n\n\n\n

Tak, jak wspomnieli\u015bmy, ramen to ros\u00f3\u0142 podawany z makaronem, ale jego smak, aromat, a nawet wygl\u0105d znacznie r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 od roso\u0142u typowego dla kuchni polskiej. P\u0142ynna baza zupy to wywar mi\u0119sny, a dok\u0142adnie \u2013 wywar uzyskiwany z wieprzowiny i ko\u015bci wieprzowych. Makaron w przypadku tej potrawy r\u00f3wnie\u017c jest nieco inny \u2013 jest to bowiem specyficzny makaron pszenny, kt\u00f3rego oryginalna wersja pochodzi z Chin. <\/p>\n\n\n\n

Opr\u00f3cz tego, w zupie tej powinno znale\u017a\u0107 si\u0119 sporo warzyw, takich jak na przyk\u0142ad cebula, kapusta peki\u0144ska, czy te\u017c bia\u0142a rzodkiew, poza tym: wodorosty<\/a>, mi\u0119so, jajko <\/a>(najlepiej gotowane na twardo), a tak\u017ce owoce morza. Ca\u0142o\u015b\u0107 najcz\u0119\u015bciej przyprawiana jest sosem sojowym<\/a>. Warto natomiast podkre\u015bli\u0107, \u017ce nie ma jednego, obowi\u0105zuj\u0105cego przepisu, na podstawie kt\u00f3rego przyrz\u0105dza si\u0119 omawiane danie, dlatego istnieje sporo wariacji na jego temat.<\/p>\n\n\n\n

Jeden ramen, czy wiele ramen\u00f3w?<\/h2>\n\n\n\n

Spora popularno\u015b\u0107 ramenu sprawi\u0142a, \u017ce \u2013 jak ju\u017c zaznaczyli\u015bmy \u2013 powsta\u0142a znaczna ilo\u015b\u0107 jego odmian, czasami nieco dalekich od pierwowzoru. Dla przyk\u0142adu, miso-ramen<\/strong> przyrz\u0105dzany jest na bazie mi\u0119sa drobiowego oraz ryb, a przyprawiony jest past\u0105 miso. Zazwyczaj podaje si\u0119 go z kie\u0142kami sojowymi i sezamem, a tak\u017ce innymi warzywami, o kt\u00f3rych pisali\u015bmy w powy\u017cszym akapicie. <\/p>\n\n\n\n

Sh\u014dyu-ramen<\/strong> r\u00f3wnie\u017c jest zup\u0105 drobiow\u0105 \u2013 w jej przypadku wo\u0142owina i wieprzowina pojawiaj\u0105 si\u0119 jednak jako dodatek. Co wi\u0119cej, cz\u0119sto podawana jest ona w wersji na ostro \u2013 tutaj si\u0119ga si\u0119 wi\u0119c po takie przyprawy, jak pieprz syczua\u0144ski, czy te\u017c pieprz czarny, niekiedy r\u00f3wnie\u017c chilli. W niekt\u00f3rych restauracjach natkn\u0105\u0107 si\u0119 mo\u017cna tak\u017ce na opcje wega\u0144skie, tak wi\u0119c z pewno\u015bci\u0105 ka\u017cdy znajdzie co\u015b dla siebie.<\/p>\n\n\n\n

Jak zatem wida\u0107, nie istnieje jeden sprawdzony spos\u00f3b na idealny ramen. Pami\u0119taj\u0105c o kilku prostych, podstawowych zasadach, mo\u017cna wi\u0119c przygotowa\u0107 w\u0142asn\u0105 wersj\u0119 tej potrawy, najbardziej zbli\u017con\u0105 do swoich kulinarnych preferencji i upodoba\u0144.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\n \n\n \"MUGI\n <\/span><\/a>\n MUGI MISO (PASTA SOJOWA Z J\u0118CZMIENIEM) BIO 350 g – TERRASANA<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"MAKARON<\/span><\/a>\n MAKARON RAMEN NOODLE Z RY\u017bU CZARNEGO BEZGLUTENOWY BIO 280 g – TERRASANA<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"SOS<\/span><\/a>\n SOS SHOYU BIO 250 ml – ARCHE<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"MAKARON<\/span><\/a>\n MAKARON RAMEN NOODLE GRYCZANY Z SHIITAKE BEZGLUTENOWY BIO 280 g – TERRASANA<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jednym z wiod\u0105cych trend\u00f3w kulinarnych ostatnich kilku lat jest bez w\u0105tpienia kuchnia azjatycka, a dok\u0142adniej \u2013 te dania, kt\u00f3rych baza opiera si\u0119 na aromatycznym wywarze. Nie dziwi wi\u0119c, \u017ce w wielu miastach pojawia si\u0119 coraz to wi\u0119cej restauracji, specjalizuj\u0105cych si\u0119 w\u0142a\u015bnie w tego typu jedzeniu, w kt\u00f3rych menu kr\u00f3luje ramen. Warto wi\u0119c dok\u0142adnie przyjrze\u0107 si\u0119 tej potrawie i sprawdzi\u0107, sk\u0105d si\u0119 wywodzi oraz czym w\u0142a\u015bciwie ona jest.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":2379,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[846,842,843,844,845],"class_list":{"0":"post-2375","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-produkty-i-przepisy","8":"tag-japonski-rosol","9":"tag-ramen","10":"tag-ramen-przepis","11":"tag-ramen-skladniki","12":"tag-shoyu-ramen"},"yoast_head":"\nRamen \u2013 czym jest i jak go przygotowa\u0107? | Blog - Biogo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Czym jest ramen? Sk\u0105d pochodzi? Jak go przygotowa\u0107? Jakie sk\u0142adniki kupi\u0107? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o zupie ramen z naszego artyku\u0142u na blogu!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/biogo.pl\/blog\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ramen \u2013 czym jest i jak go przygotowa\u0107? | Blog - Biogo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Czym jest ramen? Sk\u0105d pochodzi? Jak go przygotowa\u0107? Jakie sk\u0142adniki kupi\u0107? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o zupie ramen z naszego artyku\u0142u na blogu!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/biogo.pl\/blog\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-05-09T11:40:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-11-26T07:19:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"533\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1578199e50527030a8b7b5b8ae0f6ac7\"},\"headline\":\"Ramen \u2013 czym jest i jak go przygotowa\u0107?\",\"datePublished\":\"2021-05-09T11:40:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-11-26T07:19:55+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\\\/\"},\"wordCount\":648,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/blogbiogo-ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac-1.jpg\",\"keywords\":[\"japo\u0144ski ros\u00f3\u0142\",\"ramen\",\"ramen przepis\",\"ramen sk\u0142adniki\",\"Sh\u014dyu-ramen\"],\"articleSection\":[\"Produkty i przepisy\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\\\/\",\"name\":\"Ramen \u2013 czym jest i jak go przygotowa\u0107? | Blog - Biogo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/blogbiogo-ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac-1.jpg\",\"datePublished\":\"2021-05-09T11:40:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-11-26T07:19:55+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1578199e50527030a8b7b5b8ae0f6ac7\"},\"description\":\"Czym jest ramen? Sk\u0105d pochodzi? Jak go przygotowa\u0107? Jakie sk\u0142adniki kupi\u0107? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o zupie ramen z naszego artyku\u0142u na blogu!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/blogbiogo-ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/blogbiogo-ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac-1.jpg\",\"width\":800,\"height\":533,\"caption\":\"Sk\u0105d pochodzi ramen i jak go przygotowa\u0107?\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ramen \u2013 czym jest i jak go przygotowa\u0107?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\",\"name\":\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\",\"description\":\"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1578199e50527030a8b7b5b8ae0f6ac7\",\"name\":\"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/Gosia-e1628235442904-96x96.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/Gosia-e1628235442904-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/Gosia-e1628235442904-96x96.jpg\",\"caption\":\"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny\"},\"description\":\"Dietetyczka kliniczna. Od wczesnych lat fascynowa\u0142 j\u0105 wp\u0142yw jedzenia na nasze zdrowie i samopoczucie, i jak cz\u0119sto wybieramy produkty w spos\u00f3b losowy i nie\u015bwiadomy. Ciekawo\u015b\u0107 zaprowadzi\u0142a j\u0105 na studia dietetyczne we Wroc\u0142awiu, kt\u00f3re uko\u0144czy\u0142a z tytu\u0142em magistra w 2018 roku.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/author\\\/mgr-malgorzata-zawieja\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ramen \u2013 czym jest i jak go przygotowa\u0107? | Blog - Biogo","description":"Czym jest ramen? Sk\u0105d pochodzi? Jak go przygotowa\u0107? Jakie sk\u0142adniki kupi\u0107? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o zupie ramen z naszego artyku\u0142u na blogu!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Ramen \u2013 czym jest i jak go przygotowa\u0107? | Blog - Biogo","og_description":"Czym jest ramen? Sk\u0105d pochodzi? Jak go przygotowa\u0107? Jakie sk\u0142adniki kupi\u0107? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o zupie ramen z naszego artyku\u0142u na blogu!","og_url":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\/","og_site_name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","article_published_time":"2021-05-09T11:40:00+00:00","article_modified_time":"2021-11-26T07:19:55+00:00","og_image":[{"width":800,"height":533,"url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\/"},"author":{"name":"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/1578199e50527030a8b7b5b8ae0f6ac7"},"headline":"Ramen \u2013 czym jest i jak go przygotowa\u0107?","datePublished":"2021-05-09T11:40:00+00:00","dateModified":"2021-11-26T07:19:55+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\/"},"wordCount":648,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac-1.jpg","keywords":["japo\u0144ski ros\u00f3\u0142","ramen","ramen przepis","ramen sk\u0142adniki","Sh\u014dyu-ramen"],"articleSection":["Produkty i przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/biogo.pl\/blog\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\/","url":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\/","name":"Ramen \u2013 czym jest i jak go przygotowa\u0107? | Blog - Biogo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac-1.jpg","datePublished":"2021-05-09T11:40:00+00:00","dateModified":"2021-11-26T07:19:55+00:00","author":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/1578199e50527030a8b7b5b8ae0f6ac7"},"description":"Czym jest ramen? Sk\u0105d pochodzi? Jak go przygotowa\u0107? Jakie sk\u0142adniki kupi\u0107? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o zupie ramen z naszego artyku\u0142u na blogu!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/biogo.pl\/blog\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\/#primaryimage","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac-1.jpg","width":800,"height":533,"caption":"Sk\u0105d pochodzi ramen i jak go przygotowa\u0107?"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/ramen-czym-jest-i-jak-go-przygotowac\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/biogo.pl/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ramen \u2013 czym jest i jak go przygotowa\u0107?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/","name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","description":"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/1578199e50527030a8b7b5b8ae0f6ac7","name":"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gosia-e1628235442904-96x96.jpg","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gosia-e1628235442904-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gosia-e1628235442904-96x96.jpg","caption":"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny"},"description":"Dietetyczka kliniczna. Od wczesnych lat fascynowa\u0142 j\u0105 wp\u0142yw jedzenia na nasze zdrowie i samopoczucie, i jak cz\u0119sto wybieramy produkty w spos\u00f3b losowy i nie\u015bwiadomy. Ciekawo\u015b\u0107 zaprowadzi\u0142a j\u0105 na studia dietetyczne we Wroc\u0142awiu, kt\u00f3re uko\u0144czy\u0142a z tytu\u0142em magistra w 2018 roku.","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/author\/mgr-malgorzata-zawieja\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2375","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2375"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2375\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6559,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2375\/revisions\/6559"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2379"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2375"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2375"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2375"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}