{"id":2406,"date":"2021-05-09T12:23:00","date_gmt":"2021-05-09T10:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?p=2406"},"modified":"2022-04-21T13:43:46","modified_gmt":"2022-04-21T11:43:46","slug":"awokado-czy-warto-dolaczyc-je-do-codziennego-menu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biogo.pl/blog\/awokado-czy-warto-dolaczyc-je-do-codziennego-menu\/","title":{"rendered":"Awokado \u2013 czy warto do\u0142\u0105czy\u0107 je do codziennego menu?"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n

Kontynuujemy cykl artyku\u0142\u00f3w, w kt\u00f3rych przygl\u0105damy si\u0119 prozdrowotnym w\u0142a\u015bciwo\u015bciom r\u00f3\u017cnych warzyw i owoc\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

Wspominali\u015bmy ju\u017c m.in. o tym, dlaczego warto je\u015b\u0107 marchewk\u0119, pisali\u015bmy te\u017c o dyni<\/a>, brukselce <\/a>oraz czarnej jagodzie<\/a>. Dzi\u015b natomiast nasza uwaga skupiona b\u0119dzie na awokado, kt\u00f3re jest w Polsce coraz bardziej popularne, znajduj\u0105c zastosowanie nie tylko w kuchni wega\u0144skiej i wegetaria\u0144skiej.<\/p>\n\n\n\n

Awokado <\/a>\u2013 co o nim wiemy?<\/h2>\n\n\n\n

Awokado, a dok\u0142adnie \u2013 awokado w\u0142a\u015bciwe lub te\u017c smaczliwka wdzi\u0119czna, to gatunek specyficznych, bo ci\u0105gle zielonych drzew, kt\u00f3re znane s\u0105 ludzko\u015bci od niemal\u2026 dziesi\u0119ciu tysi\u0119cy lat! Ro\u015blina ta pocz\u0105tkowo uprawiana by\u0142a w po\u0142udniowej cz\u0119\u015bci Meksyku, jednak po kr\u00f3tkim czasie trafi\u0142a tak\u017ce do innych zak\u0105tk\u00f3w Ameryki \u2013 nie tylko \u015arodkowej i P\u00f3\u0142nocnej, ale r\u00f3wnie\u017c Po\u0142udniowej. Cz\u0119\u015bci\u0105 jadaln\u0105 awokado jest jego owoc, kt\u00f3ry swoim kszta\u0142tem przypomina gruszk\u0119. W \u015brodku owocu znajduje si\u0119 niejadalna, sporych rozmiar\u00f3w pestka, a tak\u017ce jadalny mi\u0105\u017csz, stanowi\u0105cy nieocenione \u017ar\u00f3d\u0142o zdrowych t\u0142uszcz\u00f3w, witamin i sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych. Co ciekawe, przeci\u0119tnej wielko\u015bci awokado ma od 350 do 400 kalorii \u2013 tak du\u017ca ilo\u015b\u0107 kalorii spowodowana jest przewa\u017caj\u0105c\u0105 ilo\u015bci\u0105 zdrowych t\u0142uszcz\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\n \n\n \"AWOKADO\n <\/span><\/a>\n AWOKADO \u015aWIE\u017bE BIO (oko\u0142o 0,20 kg)<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"OLEJ<\/span><\/a>\n OLEJ Z AWOKADO BIO 250 ml – EMYA<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"OLEJ<\/span><\/a>\n OLEJ Z MI\u0104\u017bSZU AWOKADO VIRGIN BIO 250 ml – BIO PLANETE<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"PASTA<\/span><\/a>\n PASTA KREMOWA Z AWOKADO BEZGLUTENOWA BIO 140 g – ALLOS<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n

T\u0142uszcz i kalorie, kt\u00f3re sprzyjaj\u0105 zdrowiej diecie?<\/h2>\n\n\n\n

Tak, jak wspomnieli\u015bmy \u2013 awokado nale\u017cy do produkt\u00f3w wysokokalorycznych, jednak kalorii tych nie powinni\u015bmy si\u0119 ba\u0107. Dlaczego? To proste: owoc ten zawiera od 20 do 30 procent t\u0142uszcz\u00f3w, w tym jednonienasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych (omega-9), a tak\u017ce nienasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych omega-3 oraz omega-6, kt\u00f3re pozytywnie wp\u0142ywaj\u0105 na odporno\u015b\u0107 oraz mog\u0105 przyspiesza\u0107 nasz metabolizm i stymulowa\u0107 go do bardziej wydanej pracy. To jednak nie wszystko \u2013 awokado jest r\u00f3wnie\u017c \u017ar\u00f3d\u0142em b\u0142onnika oraz licznych witamin, w tym: witaminy E, A, B1, B2, C oraz K. Owoc ten cechuje si\u0119 dodatkowo znaczn\u0105 ilo\u015bci\u0105 potasu, w jego sk\u0142adzie nie brakuje te\u017c luteiny oraz zeaksatyny.<\/p>\n\n\n\n

W jaki spos\u00f3b awokado wp\u0142ywa na zdrowie?<\/h2>\n\n\n\n

Wymienili\u015bmy ju\u017c najwa\u017cniejsze sk\u0142adniki, z kt\u00f3rych zbudowane jest awokado, warto wi\u0119c sprawdzi\u0107, w jaki spos\u00f3b wp\u0142ywaj\u0105 one na zdrowie cz\u0142owieka.<\/p>\n\n\n\n