{"id":2592,"date":"2021-05-16T11:38:00","date_gmt":"2021-05-16T09:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?p=2592"},"modified":"2021-12-06T12:29:43","modified_gmt":"2021-12-06T11:29:43","slug":"domowy-ketchup-jak-go-zrobic","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biogo.pl/blog\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\/","title":{"rendered":"Domowy ketchup, jak go zrobi\u0107?"},"content":{"rendered":"<div id=\"bsf_rt_marker\"><\/div>\n<p>Nic nie smakuje tak dobrze, jak domowe przetwory. Z jednej strony wiemy dok\u0142adnie co znajduje si\u0119 w danym s\u0142oiku, a z drugiej &#8211; mo\u017cna cieszy\u0107 si\u0119 warto\u015bciow\u0105, samodzielnie przygotowan\u0105 \u017cywno\u015bci\u0105. Jednym z coraz ch\u0119tniej przyrz\u0105dzanych domowych przetwor\u00f3w jest ketchup. Jak zrobi\u0107 domowy ketchup bez cukru? Czy warto u\u017cy\u0107 do jego wykonania naturalnego koncentratu, soku z pomidor\u00f3w albo innych sk\u0142adnik\u00f3w?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak si\u0119 robi domowy <a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/ketchupy-koncentraty-sosy-pomidorowe\&quot;">ketchup<\/a>?<\/h2>\n\n\n\n<p>Przepis\u00f3w na przyrz\u0105dzenie domowego ketchupu jest mn\u00f3stwo. Co wi\u0119cej, w niekt\u00f3rych wersjach tego przetworu g\u0142\u00f3wnym sk\u0142adnikiem wcale nie s\u0105 pomidory! Do zrobienia domowego ketchupu mo\u017cna wykorzysta\u0107 papryk\u0119, cukini\u0119, bak\u0142a\u017cana. Klasyczna i sprawdzona receptura m\u00f3wi jednak o tym, jak zrobi\u0107 domowy ketchup z koncentratu. Warto wybra\u0107 koncentrat wykonany w pe\u0142ni z naturalnych produkt\u00f3w, najlepiej tych, kt\u00f3re s\u0105 certyfikowanym sk\u0142adnikiem ekologicznym. W\u00f3wczas wiadomo, \u017ce stworzony domowy ketchup b\u0119dzie nie tylko smaczny, ale r\u00f3wnie\u017c zdrowy.<\/p>\n\n\n\n<p>Poni\u017cej przedstawiamy przepis na tzw. awaryjny ketchup &#8211; w przypadku, gdy zabraknie tego kupnego. Warto jednak jak najcz\u0119\u015bciej zast\u0119powa\u0107 standardowy ketchup tym robionym domowo, gdy\u017c mo\u017cemy dowolnie go doprawi\u0107, a tak\u017ce pozbawiony jest on konserwant\u00f3w czy polepszaczy smaku.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sk\u0142adniki:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>3 \u0142y\u017cki koncentratu pomidorowego<\/li><li>2 \u0142y\u017cki wrz\u0105cej wody<\/li><li>szczypta soli<\/li><li>\u00bd \u0142y\u017ceczki ostrej papryki mielonej<\/li><li>szczypta <a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Cynamon-mielony-BIO-40-g-Sonnentor\/35138\&quot;">cynamonu<\/a><\/li><li>p\u0142aska \u0142y\u017ceczka oregano, bazylii lub dowolnych zi\u00f3\u0142 (dla smaku)<\/li><li>czosnek granulowany<\/li><li>\u0142y\u017cka posiekanej cebuli<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Przyprawy wsypa\u0107 do miski i zala\u0107 wrz\u0105tkiem. Po kilkunastu minutach dodajemy drobno posiekan\u0105 cebul\u0119 i przecier, kt\u00f3re nale\u017cy dok\u0142adnie po\u0142\u0105czy\u0107 z przyprawami. Wymieszane sk\u0142adniki uciera\u0107, a gotowy sos wstawi\u0107 do lod\u00f3wki na 2 godziny.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"biogo_products\">\n    <div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/KONCENTRAT-POMIDOROWY-22-BEZGLUTENOWY-BIO-130-g-ZWERGENWIESE\/18189?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"KONCENTRAT POMIDOROWY 22% BEZGLUTENOWY BIO 130 g - ZWERGENWIESE\">\n<span>\n    <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/environment\/cache\/images\/300_300_productGfx_55147\/c1705fbe8b458e567a81b8a402e68914-trimmy-trimmy.webp\&quot;" alt=\"KONCENTRAT POMIDOROWY 22% BEZGLUTENOWY BIO 130 g - ZWERGENWIESE\"><\/span><\/a>\n    <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/KONCENTRAT-POMIDOROWY-22-BEZGLUTENOWY-BIO-130-g-ZWERGENWIESE\/18189?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"KONCENTRAT POMIDOROWY 22% BEZGLUTENOWY BIO 130 g - ZWERGENWIESE\">KONCENTRAT POMIDOROWY 22% BEZGLUTENOWY BIO 130 g &#8211; ZWERGENWIESE<\/a>\n    <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/KONCENTRAT-POMIDOROWY-22-BEZGLUTENOWY-BIO-130-g-ZWERGENWIESE\/18189?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/CYNAMON-CEJLONSKI-MIELONY-BIO-50-g-LEBENSBAUM\/20808?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"CYNAMON CEJLO\u0143SKI MIELONY BIO 50 g - LEBENSBAUM\">\n<span>\n    <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/environment\/cache\/images\/300_300_productGfx_4cd258ad53a71051195ae79e49f35bf0.webp\&quot;" alt=\"CYNAMON CEJLO\u0143SKI MIELONY BIO 50 g - LEBENSBAUM\"><\/span><\/a>\n    <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/CYNAMON-CEJLONSKI-MIELONY-BIO-50-g-LEBENSBAUM\/20808?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"CYNAMON CEJLO\u0143SKI MIELONY BIO 50 g - LEBENSBAUM\">CYNAMON CEJLO\u0143SKI MIELONY BIO 50 g &#8211; LEBENSBAUM<\/a>\n    <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/CYNAMON-CEJLONSKI-MIELONY-BIO-50-g-LEBENSBAUM\/20808?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/ziola-przyprawy?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Zio\u0142a i przyprawy\"> \n<span>\n    <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/skins\/user\/rwd_shoper_107\/images\/user\/zio%C5%82a%201%2017px.jpg\&quot;" alt=\"Zio\u0142a i przyprawy\">\n    <\/span><\/a>\n    <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/ziola-przyprawy?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Zio\u0142a i przyprawy\">Zio\u0142a i przyprawy<\/a>\n    <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/ziola-przyprawy?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Sprawd\u017a\">Sprawd\u017a<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/PAPRYKA-OSTRA-MIELONA-BIO-90-g-DARY-NATURY\/19777?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"PAPRYKA OSTRA MIELONA BIO 90 g - DARY NATURY\">\n<span>\n    <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/environment\/cache\/images\/300_300_productGfx_64707\/98aae7580aa537cfd35777a2b52b93ce.webp\&quot;" alt=\"PAPRYKA OSTRA MIELONA BIO 90 g - DARY NATURY\"><\/span><\/a>\n    <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/PAPRYKA-OSTRA-MIELONA-BIO-90-g-DARY-NATURY\/19777?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"PAPRYKA OSTRA MIELONA BIO 90 g - DARY NATURY\">PAPRYKA OSTRA MIELONA BIO 90 g &#8211; DARY NATURY<\/a>\n    <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/PAPRYKA-OSTRA-MIELONA-BIO-90-g-DARY-NATURY\/19777?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak zrobi\u0107 domowy ketchup bez cukru i octu?<\/h2>\n\n\n\n<p>Przepisy na domowy ketchup zazwyczaj zawieraj\u0105 cukier, kt\u00f3ry konserwuje przetw\u00f3r, a tak\u017ce ocet, dzi\u0119ki kt\u00f3remu ketchup zyskuje odpowiedni smak. Istniej\u0105 r\u00f3wnie\u017c sposoby na to, jak zrobi\u0107 domowy ketchup bez cukru ani bez dodatku octu.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sk\u0142adniki:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>2 kg pomidor\u00f3w<\/li><li>cebula cukrowa<\/li><li>kwa\u015bne jab\u0142ko<\/li><li>papryka s\u0142odka mielona<\/li><li>olej lub <a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/oliwa-z-oliwek\&quot;">oliwa<\/a><\/li><li>s\u00f3l i pieprz do smaku<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Pomidory sparzy\u0107 i obra\u0107 ze sk\u00f3rki. Jab\u0142ko oraz cebul\u0119 (r\u00f3wnie\u017c bez sk\u00f3rki) zmieli\u0107 lub przecisn\u0105\u0107 przez prask\u0119. Na g\u0142\u0119bokiej patelni rozgrza\u0107 dwie \u0142y\u017cki oleju lub oliwy i sma\u017cy\u0107 czosnek przyprawiony papryk\u0105. Do patelni wla\u0107 przecier i sma\u017cy\u0107 oko\u0142o godziny, a\u017c stanie si\u0119 odpowiednio g\u0119sty. Sos doprawi\u0107 sol\u0105 oraz pieprzem, a nast\u0119pnie przela\u0107 do s\u0142oik\u00f3w. Pasteryzowa\u0107 przez 3-5 minut.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ostry lub \u0142agodny ketchup domowy<\/h2>\n\n\n\n<p>W zale\u017cno\u015bci od upodoba\u0144 mo\u017cna zrobi\u0107 pikantny lub \u0142agodny domowy ketchup, kt\u00f3ry b\u0119dzie \u015bwietnym dodatkiem do wielu potraw. Ostro\u015b\u0107 mo\u017cna ustala\u0107 ju\u017c na etapie zakupu koncentratu lub przypraw. Dla tych, kt\u00f3rzy szukaj\u0105 mocnych wra\u017ce\u0144 smakowych, najlepszym rozwi\u0105zaniem jest zakup koncentratu z dodatkiem chilli. W sklepie Biogo znajduj\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c gotowe ketchupy w r\u00f3\u017cnych wersjach. Wszystkie z nich s\u0105 jednak wykonane z naturalnych sk\u0142adnik\u00f3w, dzi\u0119ki czemu zar\u00f3wno w sk\u0142adzie, jak i smaku, przypominaj\u0105 domowy przetw\u00f3r.<\/p>\n\n\n\n<p>Dzi\u0119ki gar\u015bci porad wiadomo ju\u017c jak si\u0119 robi domowy ketchup tak, aby by\u0142 zdrowy i smaczny. W\u0142a\u015bciwo\u015bci pomidor\u00f3w mog\u0105 przyczyni\u0107 si\u0119 do ochrony serca oraz systemu odporno\u015bciowego. W poddanych obr\u00f3bce pomidorach znajduje si\u0119 likopen, czyli przeciwutleniacz, kt\u00f3ry mo\u017ce neutralizowa\u0107 dzia\u0142anie wolnych rodnik\u00f3w przyspieszaj\u0105cych procesy starzenia si\u0119. Dodatkowo ketchup, dzi\u0119ki zawarto\u015bci witaminy A i C, mo\u017ce wzmocni\u0107 odporno\u015b\u0107. To smaczny i zdrowy dodatek, kt\u00f3ry mo\u017cna przygotowa\u0107 w kr\u00f3tkim czasie!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"biogo_products\">\n    <div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/OREGANO-BIO-20-g-DARY-NATURY\/19767?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"OREGANO BIO 20 g - DARY NATURY\">\n<span>\n    <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/9787fc252ca0bc1fa16d2d8f3aef56ea.jpg\&quot;" alt=\"OREGANO BIO 20 g - DARY NATURY\"><\/span><\/a>\n    <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/OREGANO-BIO-20-g-DARY-NATURY\/19767?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"OREGANO BIO 20 g - DARY NATURY\">OREGANO BIO 20 g &#8211; DARY NATURY<\/a>\n    <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/OREGANO-BIO-20-g-DARY-NATURY\/19767?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Sol-naturalna-klodawska-kamienna-KLODAWA-polgruboziarnista-niejodowana-1kg-SMAKOSZ\/24003?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"S\u00f3l naturalna k\u0142odawska kamienna K\u0141ODAWA p\u00f3\u0142gruboziarnista niejodowana 1kg SMAKOSZ\">\n<span>\n    <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/56532\/46664-trimmy.jpg\&quot;" alt=\"S\u00f3l naturalna k\u0142odawska kamienna K\u0141ODAWA p\u00f3\u0142gruboziarnista niejodowana 1kg SMAKOSZ\"><\/span><\/a>\n    <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Sol-naturalna-klodawska-kamienna-KLODAWA-polgruboziarnista-niejodowana-1kg-SMAKOSZ\/24003?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"S\u00f3l naturalna k\u0142odawska kamienna K\u0141ODAWA p\u00f3\u0142gruboziarnista niejodowana 1kg SMAKOSZ\">S\u00f3l naturalna k\u0142odawska kamienna K\u0141ODAWA p\u00f3\u0142gruboziarnista niejodowana 1kg SMAKOSZ<\/a>\n    <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Sol-naturalna-klodawska-kamienna-KLODAWA-polgruboziarnista-niejodowana-1kg-SMAKOSZ\/24003?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/KONCENTRAT-POMIDOROWY-22-BEZGLUTENOWY-BIO-200-g-ZWERGENWIESE\/18199?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"KONCENTRAT POMIDOROWY 22% BEZGLUTENOWY BIO 200 g - ZWERGENWIESE\"> \n<span>\n    <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/316eefb22e9a9838eea27ff4dde8b46f.jpg\&quot;" alt=\"KONCENTRAT POMIDOROWY 22% BEZGLUTENOWY BIO 200 g - ZWERGENWIESE\">\n    <\/span><\/a>\n    <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/KONCENTRAT-POMIDOROWY-22-BEZGLUTENOWY-BIO-200-g-ZWERGENWIESE\/18199?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"KONCENTRAT POMIDOROWY 22% BEZGLUTENOWY BIO 200 g - ZWERGENWIESE\">KONCENTRAT POMIDOROWY 22% BEZGLUTENOWY BIO 200 g &#8211; ZWERGENWIESE<\/a>\n    <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/KONCENTRAT-POMIDOROWY-22-BEZGLUTENOWY-BIO-200-g-ZWERGENWIESE\/18199?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/CZOSNEK-GRANULOWANY-BIO-70-g-LEBENSBAUM\/29191?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"CZOSNEK GRANULOWANY BIO 70 g - LEBENSBAUM\">\n<span>\n    <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/57486\/44225-trimmy.jpg\&quot;" alt=\"CZOSNEK GRANULOWANY BIO 70 g - LEBENSBAUM\"><\/span><\/a>\n    <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/CZOSNEK-GRANULOWANY-BIO-70-g-LEBENSBAUM\/29191?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"CZOSNEK GRANULOWANY BIO 70 g - LEBENSBAUM\">CZOSNEK GRANULOWANY BIO 70 g &#8211; LEBENSBAUM<\/a>\n    <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/CZOSNEK-GRANULOWANY-BIO-70-g-LEBENSBAUM\/29191?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nic nie smakuje tak dobrze, jak domowe przetwory. Z jednej strony wiemy dok\u0142adnie co znajduje si\u0119 w danym s\u0142oiku, a z drugiej &#8211; mo\u017cna cieszy\u0107 si\u0119 warto\u015bciow\u0105, samodzielnie przygotowan\u0105 \u017cywno\u015bci\u0105. Jednym z coraz ch\u0119tniej przyrz\u0105dzanych domowych przetwor\u00f3w jest ketchup. Jak zrobi\u0107 domowy ketchup bez cukru? Czy warto u\u017cy\u0107 do jego wykonania naturalnego koncentratu, soku z pomidor\u00f3w albo innych sk\u0142adnik\u00f3w?<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":2594,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[405,1047,1044,1045,1046],"class_list":{"0":"post-2592","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-produkty-i-przepisy","8":"tag-diy","9":"tag-jak-zrobic-ketchup","10":"tag-ketchup","11":"tag-ketchup-domowy","12":"tag-ketchup-przepis"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Domowy ketchup, jak go zrobi\u0107? | Blog - Biogo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Jak zrobi\u0107 ketchup w domu? Jaki jest najlepszy przepis? Przeczytaj nasz artyku\u0142, aby dowiedzie\u0107 si\u0119 jaki jest najlepszy przepis na ketchup!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/biogo.pl\/blog\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Domowy ketchup, jak go zrobi\u0107? | Blog - Biogo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jak zrobi\u0107 ketchup w domu? Jaki jest najlepszy przepis? Przeczytaj nasz artyku\u0142, aby dowiedzie\u0107 si\u0119 jaki jest najlepszy przepis na ketchup!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/biogo.pl\/blog\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-05-16T09:38:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-12-06T11:29:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-domowy-ketchup-jak-go-zrobic-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"345\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1578199e50527030a8b7b5b8ae0f6ac7\"},\"headline\":\"Domowy ketchup, jak go zrobi\u0107?\",\"datePublished\":\"2021-05-16T09:38:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-12-06T11:29:43+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\\\/\"},\"wordCount\":685,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/blogbiogo-domowy-ketchup-jak-go-zrobic-1.jpg\",\"keywords\":[\"DIY\",\"jak zrobi\u0107 ketchup\",\"ketchup\",\"ketchup domowy\",\"ketchup przepis\"],\"articleSection\":[\"Produkty i przepisy\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\\\/\",\"name\":\"Domowy ketchup, jak go zrobi\u0107? | Blog - Biogo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/blogbiogo-domowy-ketchup-jak-go-zrobic-1.jpg\",\"datePublished\":\"2021-05-16T09:38:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-12-06T11:29:43+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1578199e50527030a8b7b5b8ae0f6ac7\"},\"description\":\"Jak zrobi\u0107 ketchup w domu? Jaki jest najlepszy przepis? Przeczytaj nasz artyku\u0142, aby dowiedzie\u0107 si\u0119 jaki jest najlepszy przepis na ketchup!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/blogbiogo-domowy-ketchup-jak-go-zrobic-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/blogbiogo-domowy-ketchup-jak-go-zrobic-1.jpg\",\"width\":640,\"height\":345,\"caption\":\"Jaki jest najlepszy przepis na domowy ketchup?\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Domowy ketchup, jak go zrobi\u0107?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\",\"name\":\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\",\"description\":\"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1578199e50527030a8b7b5b8ae0f6ac7\",\"name\":\"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/Gosia-e1628235442904-96x96.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/Gosia-e1628235442904-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/Gosia-e1628235442904-96x96.jpg\",\"caption\":\"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny\"},\"description\":\"Dietetyczka kliniczna. Od wczesnych lat fascynowa\u0142 j\u0105 wp\u0142yw jedzenia na nasze zdrowie i samopoczucie, i jak cz\u0119sto wybieramy produkty w spos\u00f3b losowy i nie\u015bwiadomy. Ciekawo\u015b\u0107 zaprowadzi\u0142a j\u0105 na studia dietetyczne we Wroc\u0142awiu, kt\u00f3re uko\u0144czy\u0142a z tytu\u0142em magistra w 2018 roku.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/author\\\/mgr-malgorzata-zawieja\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Domowy ketchup, jak go zrobi\u0107? | Blog - Biogo","description":"Jak zrobi\u0107 ketchup w domu? Jaki jest najlepszy przepis? Przeczytaj nasz artyku\u0142, aby dowiedzie\u0107 si\u0119 jaki jest najlepszy przepis na ketchup!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Domowy ketchup, jak go zrobi\u0107? | Blog - Biogo","og_description":"Jak zrobi\u0107 ketchup w domu? Jaki jest najlepszy przepis? Przeczytaj nasz artyku\u0142, aby dowiedzie\u0107 si\u0119 jaki jest najlepszy przepis na ketchup!","og_url":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\/","og_site_name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","article_published_time":"2021-05-16T09:38:00+00:00","article_modified_time":"2021-12-06T11:29:43+00:00","og_image":[{"width":640,"height":345,"url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-domowy-ketchup-jak-go-zrobic-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\/"},"author":{"name":"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/1578199e50527030a8b7b5b8ae0f6ac7"},"headline":"Domowy ketchup, jak go zrobi\u0107?","datePublished":"2021-05-16T09:38:00+00:00","dateModified":"2021-12-06T11:29:43+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\/"},"wordCount":685,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-domowy-ketchup-jak-go-zrobic-1.jpg","keywords":["DIY","jak zrobi\u0107 ketchup","ketchup","ketchup domowy","ketchup przepis"],"articleSection":["Produkty i przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/biogo.pl\/blog\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\/","url":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\/","name":"Domowy ketchup, jak go zrobi\u0107? | Blog - Biogo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-domowy-ketchup-jak-go-zrobic-1.jpg","datePublished":"2021-05-16T09:38:00+00:00","dateModified":"2021-12-06T11:29:43+00:00","author":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/1578199e50527030a8b7b5b8ae0f6ac7"},"description":"Jak zrobi\u0107 ketchup w domu? Jaki jest najlepszy przepis? Przeczytaj nasz artyku\u0142, aby dowiedzie\u0107 si\u0119 jaki jest najlepszy przepis na ketchup!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/biogo.pl\/blog\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\/#primaryimage","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-domowy-ketchup-jak-go-zrobic-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/blogbiogo-domowy-ketchup-jak-go-zrobic-1.jpg","width":640,"height":345,"caption":"Jaki jest najlepszy przepis na domowy ketchup?"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/domowy-ketchup-jak-go-zrobic\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/biogo.pl/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Domowy ketchup, jak go zrobi\u0107?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/","name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","description":"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/1578199e50527030a8b7b5b8ae0f6ac7","name":"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gosia-e1628235442904-96x96.jpg","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gosia-e1628235442904-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gosia-e1628235442904-96x96.jpg","caption":"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny"},"description":"Dietetyczka kliniczna. Od wczesnych lat fascynowa\u0142 j\u0105 wp\u0142yw jedzenia na nasze zdrowie i samopoczucie, i jak cz\u0119sto wybieramy produkty w spos\u00f3b losowy i nie\u015bwiadomy. Ciekawo\u015b\u0107 zaprowadzi\u0142a j\u0105 na studia dietetyczne we Wroc\u0142awiu, kt\u00f3re uko\u0144czy\u0142a z tytu\u0142em magistra w 2018 roku.","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/author\/mgr-malgorzata-zawieja\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2592","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2592"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2592\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7102,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2592\/revisions\/7102"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2594"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2592"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2592"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2592"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}