{"id":2881,"date":"2021-05-16T13:43:00","date_gmt":"2021-05-16T11:43:00","guid":{"rendered":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?p=2881"},"modified":"2022-04-21T12:02:51","modified_gmt":"2022-04-21T10:02:51","slug":"olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biogo.pl/blog\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\/","title":{"rendered":"Olej kokosowy &#8211; wszechstronny produkt w kuchni i nie tylko"},"content":{"rendered":"<div id=\"bsf_rt_marker\"><\/div>\n<p>Po jaki olej kokosowy najlepiej si\u0119ga\u0107 w kuchni, a jak t\u0142oczony sprawdzi si\u0119 do zabieg\u00f3w kosmetycznych? Czy warto wybiera\u0107 produkty oznaczone jako ekologiczne, u\u017cywa\u0107 oleju rafinowanego czy te\u017c zdecydowa\u0107 si\u0119 na nierafinowany olej z kokosa? Jak mo\u017cna przypuszcza\u0107 &#8211; olej olejowi nie r\u00f3wny, dlatego te\u017c warto nieco bli\u017cej przyjrze\u0107 si\u0119 ich w\u0142a\u015bciwo\u015bciom oraz zawarto\u015bci cennych sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"biogo_products\">\n    <div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Olej-kokosowy-nierafinowany-extra-virgin-900g-Targroch\/27102?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Olej kokosowy - nierafinowany extra virgin 900g Targroch\"> \n<span>\n    <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/environment\/cache\/images\/300_300_productGfx_57003\/640ce215f14d9810b249cf32e49dafbc-trimmy.webp\&quot;" alt=\"Olej kokosowy - nierafinowany extra virgin 900g Targroch\">\n    <\/span><\/a>\n    <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Olej-kokosowy-nierafinowany-extra-virgin-900g-Targroch\/27102?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Olej kokosowy - nierafinowany extra virgin 900g Targroch\">Olej  kokosowy &#8211; nierafinowany extra virgin 900g Targroch<\/a>\n    <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Olej-kokosowy-nierafinowany-extra-virgin-900g-Targroch\/27102?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Olej-kokosowy-rafinowany-bezzapachowy-900ml-Intenson\/20197?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Olej kokosowy rafinowany bezzapachowy 900ml Intenson\">\n<span>\n    <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/environment\/cache\/images\/300_300_productGfx_55422\/abaf2778cbca32503782b9a28762790f-trimmy.webp\&quot;" alt=\"Olej kokosowy rafinowany bezzapachowy 900ml Intenson\"><\/span><\/a>\n    <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Olej-kokosowy-rafinowany-bezzapachowy-900ml-Intenson\/20197?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Olej kokosowy rafinowany bezzapachowy 900ml Intenson\">Olej kokosowy rafinowany bezzapachowy 900ml Intenson<\/a>\n    <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Olej-kokosowy-rafinowany-bezzapachowy-900ml-Intenson\/20197?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/OLEJ-KOKOSOWY-VIRGIN-BIO-1-L-COCOMI\/20981?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"OLEJ KOKOSOWY VIRGIN BIO 1 L - COCOMI\">\n<span>\n    <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/environment\/cache\/images\/300_300_productGfx_55601\/6ac4da3f0fa743028a854db431c2c89e-trimmy.webp\&quot;" alt=\"OLEJ KOKOSOWY VIRGIN BIO 1 L - COCOMI\"><\/span><\/a>\n    <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/OLEJ-KOKOSOWY-VIRGIN-BIO-1-L-COCOMI\/20981?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"OLEJ KOKOSOWY VIRGIN BIO 1 L - COCOMI\">OLEJ KOKOSOWY VIRGIN BIO 1 L &#8211; COCOMI<\/a>\n    <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/OLEJ-KOKOSOWY-VIRGIN-BIO-1-L-COCOMI\/20981?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Olej-kokosowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-extra-virgin-900ml-BIOOIL\/21426?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Olej kokosowy nierafinowany t\u0142oczony na zimno extra virgin 900ml BIOOIL\">\n<span>\n    <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/environment\/cache\/images\/300_300_productGfx_64525\/3b8cc42138181cdc27a66d06ee5f3f00.webp\&quot;" alt=\"Olej kokosowy nierafinowany t\u0142oczony na zimno extra virgin 900ml BIOOIL\"><\/span><\/a>\n    <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Olej-kokosowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-extra-virgin-900ml-BIOOIL\/21426?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Olej kokosowy nierafinowany t\u0142oczony na zimno extra virgin 900ml BIOOIL\">Olej kokosowy nierafinowany t\u0142oczony na zimno extra virgin 900ml BIOOIL<\/a>\n    <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Olej-kokosowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-extra-virgin-900ml-BIOOIL\/21426?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/olej-kokosowy\&quot;">Olej kokosowy<\/a> bio i jego najwa\u017cniejsze zalety<\/h2>\n\n\n\n<p>Olej kokosowy bio, oznaczony certyfikatem pozyskiwany jest z upraw opartych na zasadach zr\u00f3wnowa\u017conego rolnictwa. Owoce palmy kokosowej dojrzewaj\u0105, a po ich zerwaniu, s\u0105 poddawane odpowiedniej obr\u00f3bce. Ekologiczne pochodzenie surowca nie przes\u0105dza jednak o ilo\u015bci zawartych w nim cennych sk\u0142adnik\u00f3w &#8211; decyduje o tym spos\u00f3b obr\u00f3bki oleju.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Olej kokosowy pozyskiwa\u0107 mo\u017cna na kilka sposob\u00f3w, m.in.:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>poprzez t\u0142oczenie go ze \u015bwie\u017cych kokos\u00f3w<\/strong>, kt\u00f3re nie by\u0142y poddawane dzia\u0142aniu wysokiej temperatury (olej nierafinowany, nieoczyszczony lub extra virgin). Olej powinien by\u0107 pozyskiwany lokalnie (w Tajlandii, Indonezji, na Filipinach lub Sri Lance), o czym zwykle informuje dopisek na opakowaniu,<\/li><li><strong>poprzez t\u0142oczenie oleju z kopry<\/strong>&nbsp;&#8211; mi\u0105\u017cszu dojrza\u0142ych, \u015bci\u0119tych kokos\u00f3w. W zale\u017cno\u015bci od decyzji producenta orzechy kokosowe mog\u0105 by\u0107 naturalnie suszone na s\u0142o\u0144cu lub te\u017c podgrzewane nad paleniskami.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Olej-kokosowy-nierafinowany-extra-virgin-500g-Targroch\/27103\&quot;">Nierafinowany bio&nbsp;olej kokosowy<\/a>&nbsp;jest obrabiany w taki spos\u00f3b, \u017ce pozostaje bogaty w sk\u0142adniki takie jak: kwas foliowy i witaminy C, E oraz z grupy B. Zawiera tak\u017ce potas, \u017celazo, wap\u0144, magnez i jod. Olej z kokosa pozyskiwany na zimno bogaty jest w kwasy t\u0142uszczowe MCT, kt\u00f3re maj\u0105 bardzo dobroczynny wp\u0142yw na ca\u0142y organizm. Ich metabolizm zachodzi bez udzia\u0142u insuliny, co oznacza \u017ce olej nie wp\u0142ywa na podniesienie jej poziomu we krwi, co jest istotne dla diabetyk\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>Najwi\u0119kszy udzia\u0142 procentowy ma kwas laurynowy, kt\u00f3ry wspomaga organizm w walce z wirusami, bakteriami oraz grzybami (st\u0105d te\u017c zbawienne dzia\u0142anie oleju kokosowego na sk\u00f3r\u0119). Kwasy MCT wp\u0142ywaj\u0105 tak\u017ce na regulowanie poziomu cholesterolu we krwi, przyczyniaj\u0105c si\u0119 do obni\u017cenia cholesterolu LDL (szkodliwy) i zwi\u0119kszania poziomu po\u017c\u0105danej frakcji HDL.<\/p>\n\n\n\n<p>Proces rafinowania (oczyszczania) ma za zadanie przed\u0142u\u017cy\u0107 trwa\u0142o\u015b\u0107 oleju, jednocze\u015bnie podnosz\u0105c jego punkt dymienia, kt\u00f3ry w przypadku oleju kokosowego mo\u017ce osi\u0105gn\u0105\u0107 a\u017c 204\u00b0C. Sprawia to, \u017ce rafinowany olej kokosowy okazuje si\u0119 by\u0107 jednym z najlepszych t\u0142uszcz\u00f3w ro\u015blinnych do sma\u017cenia. Rafinowanie oleju to proces podzielony na kilka etap\u00f3w, w trakcie kt\u00f3rych mi\u0105\u017csz, a p\u00f3\u017aniej i sam olej poddawane s\u0105 dzia\u0142aniu wysokiej temperatury i ci\u015bnienia. Obr\u00f3bka nie uszkadza zawartych w oleju \u015brednio\u0142a\u0144cuchowych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych MCT (bogatych w tr\u00f3jglicerydy), ale niestety wyja\u0142awia go, pozbawiaj\u0105c minera\u0142\u00f3w, chlorofilu oraz bia\u0142ka. Rafinowany olej nadaje si\u0119 zatem w g\u0142\u00f3wnej mierze do obr\u00f3bki \u017cywno\u015bci w wysokiej temperaturze, nie wp\u0142ywaj\u0105c przy tym na jej smak czy aromat.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Olej kokosowy i jego najlepsze zastosowania<\/h2>\n\n\n\n<p><a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Olej-kokosowy-250g-EKO-Eko-Taste\/41637\&quot;">Olej kokosowy<\/a> sprawdza si\u0119 zar\u00f3wno przy gotowaniu, jak r\u00f3wnie\u017c s\u0142u\u017cy znakomicie w roli uniwersalnego kosmetyku do piel\u0119gnacji ca\u0142ego cia\u0142a. W kuchni olej nieoczyszczony mo\u017cna wykorzysta\u0107 do przygotowywania da\u0144 na zimno, takich jak desery, tarty i koktajle. Do sma\u017cenia i pieczenia mo\u017cna z kolei si\u0119gn\u0105\u0107 po olej rafinowany. Poza kuchni\u0105, olej kokosowy znajduje zastosowanie np. przy piel\u0119gnacji:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>SK\u00d3RY<\/strong>: np. jako baza do przygotowania peeling\u00f3w, maseczek, a tak\u017ce do demakija\u017cu oraz przy metodzie dwustopniowego oczyszczania sk\u00f3ry;<\/li><li><strong>W\u0141OS\u00d3W<\/strong>: (szczeg\u00f3lnie w\u0142osy niskoporowate) jako serum na ko\u0144c\u00f3wki lub przy olejowaniu w\u0142os\u00f3w przed myciem oraz olejek ochronny, blokuj\u0105cy promieniowanie UV.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"biogo_products\">\n    <div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Olej-kokosowy-rafinowany-900g-Targroch\/27104?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Olej kokosowy rafinowany 900g Targroch\"> \n<span>\n    <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/57001\/40546-trimmy.jpg\&quot;" alt=\"Olej kokosowy rafinowany 900g Targroch\">\n    <\/span><\/a>\n    <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Olej-kokosowy-rafinowany-900g-Targroch\/27104?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Olej kokosowy rafinowany 900g Targroch\">Olej kokosowy rafinowany 900g Targroch<\/a>\n    <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Olej-kokosowy-rafinowany-900g-Targroch\/27104?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/OLEJ-KOKOSOWY-VIRGIN-BIO-225-ml-COCOMI\/20982?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"OLEJ KOKOSOWY VIRGIN BIO 225 ml - COCOM\">\n<span>\n    <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/ec7d1aa41cb77bf8ab3a9816201c02b9.jpg\&quot;" alt=\"OLEJ KOKOSOWY VIRGIN BIO 225 ml - COCOM\"><\/span><\/a>\n    <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/OLEJ-KOKOSOWY-VIRGIN-BIO-225-ml-COCOMI\/20982?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"OLEJ KOKOSOWY VIRGIN BIO 225 ml - COCOM\">OLEJ KOKOSOWY VIRGIN BIO 225 ml &#8211; COCOM<\/a>\n    <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/OLEJ-KOKOSOWY-VIRGIN-BIO-225-ml-COCOMI\/20982?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Olej-kokosowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-extra-virgin-200-ml-MyVita\/21170?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Olej kokosowy nierafinowany t\u0142oczony na zimno extra virgin 200 ml MyVita\">\n<span>\n    <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/55579\/58cfaed9876e0a1312a7ed0bd82bf169-trimmy.jpg\&quot;" alt=\"Olej kokosowy nierafinowany t\u0142oczony na zimno extra virgin 200 ml MyVita\"><\/span><\/a>\n    <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Olej-kokosowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-extra-virgin-200-ml-MyVita\/21170?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Olej kokosowy nierafinowany t\u0142oczony na zimno extra virgin 200 ml MyVita\">Olej kokosowy nierafinowany t\u0142oczony na zimno extra virgin 200 ml MyVita<\/a>\n    <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Olej-kokosowy-nierafinowany-tloczony-na-zimno-extra-virgin-200-ml-MyVita\/21170?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/OLEJ-KOKOSOWY-VIRGIN-BIO-500-ml-COCOMI\/20984?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"OLEJ KOKOSOWY VIRGIN BIO 500 ml - COCOMI\">\n<span>\n    <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/55602\/eefd7d85fd51fd5ec25b95ac29ea900f-trimmy.jpg\&quot;" alt=\"OLEJ KOKOSOWY VIRGIN BIO 500 ml - COCOMI\"><\/span><\/a>\n    <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/OLEJ-KOKOSOWY-VIRGIN-BIO-500-ml-COCOMI\/20984?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"OLEJ KOKOSOWY VIRGIN BIO 500 ml - COCOMI\">OLEJ KOKOSOWY VIRGIN BIO 500 ml &#8211; COCOMI<\/a>\n    <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/OLEJ-KOKOSOWY-VIRGIN-BIO-500-ml-COCOMI\/20984?utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Po jaki olej kokosowy najlepiej si\u0119ga\u0107 w kuchni, a jak t\u0142oczony sprawdzi si\u0119 do zabieg\u00f3w kosmetycznych? Czy warto wybiera\u0107 produkty oznaczone jako ekologiczne, u\u017cywa\u0107 oleju rafinowanego czy te\u017c zdecydowa\u0107 si\u0119 na nierafinowany olej z kokosa? Jak mo\u017cna przypuszcza\u0107 &#8211; olej olejowi nie r\u00f3wny, dlatego te\u017c warto nieco bli\u017cej przyjrze\u0107 si\u0119 ich w\u0142a\u015bciwo\u015bciom oraz zawarto\u015bci cennych sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":2883,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[1239,1240,1242,302,1241],"class_list":{"0":"post-2881","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-produkty-i-przepisy","8":"tag-olej-koko","9":"tag-olej-kokosowy-bio","10":"tag-olej-kokosowy-na-skore","11":"tag-olej-kokosowy-na-wlosy","12":"tag-olej-kokosowy-w-kuchni"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Olej kokosowy - wszechstronny produkt w kuchni i nie tylko | Blog - Biogo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Jak stosowa\u0107 olej kokosowy? Czy przydaje si\u0119 tylko w kuchni? Jak stosowa\u0107 go w piel\u0119gnacji? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o oleju kokosowym z naszego artyku\u0142u!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/biogo.pl\/blog\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Olej kokosowy - wszechstronny produkt w kuchni i nie tylko | Blog - Biogo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jak stosowa\u0107 olej kokosowy? Czy przydaje si\u0119 tylko w kuchni? Jak stosowa\u0107 go w piel\u0119gnacji? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o oleju kokosowym z naszego artyku\u0142u!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/biogo.pl\/blog\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-05-16T11:43:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-04-21T10:02:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/blogbiogo-olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"725\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"325\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1578199e50527030a8b7b5b8ae0f6ac7\"},\"headline\":\"Olej kokosowy &#8211; wszechstronny produkt w kuchni i nie tylko\",\"datePublished\":\"2021-05-16T11:43:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-04-21T10:02:51+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\\\/\"},\"wordCount\":720,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/blogbiogo-olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko-1.jpg\",\"keywords\":[\"olej koko\",\"olej kokosowy bio\",\"olej kokosowy na sk\u00f3r\u0119\",\"olej kokosowy na w\u0142osy\",\"olej kokosowy w kuchni\"],\"articleSection\":[\"Produkty i przepisy\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\\\/\",\"name\":\"Olej kokosowy - wszechstronny produkt w kuchni i nie tylko | Blog - Biogo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/blogbiogo-olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko-1.jpg\",\"datePublished\":\"2021-05-16T11:43:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-04-21T10:02:51+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1578199e50527030a8b7b5b8ae0f6ac7\"},\"description\":\"Jak stosowa\u0107 olej kokosowy? Czy przydaje si\u0119 tylko w kuchni? Jak stosowa\u0107 go w piel\u0119gnacji? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o oleju kokosowym z naszego artyku\u0142u!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/blogbiogo-olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/blogbiogo-olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko-1.jpg\",\"width\":725,\"height\":325,\"caption\":\"Olej kokosowy jak wszechstronny produkt potrzebny nie tylko w kuchni\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Olej kokosowy &#8211; wszechstronny produkt w kuchni i nie tylko\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\",\"name\":\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\",\"description\":\"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1578199e50527030a8b7b5b8ae0f6ac7\",\"name\":\"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/Gosia-e1628235442904-96x96.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/Gosia-e1628235442904-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/Gosia-e1628235442904-96x96.jpg\",\"caption\":\"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny\"},\"description\":\"Dietetyczka kliniczna. Od wczesnych lat fascynowa\u0142 j\u0105 wp\u0142yw jedzenia na nasze zdrowie i samopoczucie, i jak cz\u0119sto wybieramy produkty w spos\u00f3b losowy i nie\u015bwiadomy. Ciekawo\u015b\u0107 zaprowadzi\u0142a j\u0105 na studia dietetyczne we Wroc\u0142awiu, kt\u00f3re uko\u0144czy\u0142a z tytu\u0142em magistra w 2018 roku.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/author\\\/mgr-malgorzata-zawieja\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Olej kokosowy - wszechstronny produkt w kuchni i nie tylko | Blog - Biogo","description":"Jak stosowa\u0107 olej kokosowy? Czy przydaje si\u0119 tylko w kuchni? Jak stosowa\u0107 go w piel\u0119gnacji? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o oleju kokosowym z naszego artyku\u0142u!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Olej kokosowy - wszechstronny produkt w kuchni i nie tylko | Blog - Biogo","og_description":"Jak stosowa\u0107 olej kokosowy? Czy przydaje si\u0119 tylko w kuchni? Jak stosowa\u0107 go w piel\u0119gnacji? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o oleju kokosowym z naszego artyku\u0142u!","og_url":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\/","og_site_name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","article_published_time":"2021-05-16T11:43:00+00:00","article_modified_time":"2022-04-21T10:02:51+00:00","og_image":[{"width":725,"height":325,"url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/blogbiogo-olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\/"},"author":{"name":"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/1578199e50527030a8b7b5b8ae0f6ac7"},"headline":"Olej kokosowy &#8211; wszechstronny produkt w kuchni i nie tylko","datePublished":"2021-05-16T11:43:00+00:00","dateModified":"2022-04-21T10:02:51+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\/"},"wordCount":720,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/blogbiogo-olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko-1.jpg","keywords":["olej koko","olej kokosowy bio","olej kokosowy na sk\u00f3r\u0119","olej kokosowy na w\u0142osy","olej kokosowy w kuchni"],"articleSection":["Produkty i przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/biogo.pl\/blog\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\/","url":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\/","name":"Olej kokosowy - wszechstronny produkt w kuchni i nie tylko | Blog - Biogo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/blogbiogo-olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko-1.jpg","datePublished":"2021-05-16T11:43:00+00:00","dateModified":"2022-04-21T10:02:51+00:00","author":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/1578199e50527030a8b7b5b8ae0f6ac7"},"description":"Jak stosowa\u0107 olej kokosowy? Czy przydaje si\u0119 tylko w kuchni? Jak stosowa\u0107 go w piel\u0119gnacji? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o oleju kokosowym z naszego artyku\u0142u!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/biogo.pl\/blog\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\/#primaryimage","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/blogbiogo-olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/blogbiogo-olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko-1.jpg","width":725,"height":325,"caption":"Olej kokosowy jak wszechstronny produkt potrzebny nie tylko w kuchni"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/olej-kokosowy-wszechstronny-produkt-w-kuchni-i-nie-tylko\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/biogo.pl/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Olej kokosowy &#8211; wszechstronny produkt w kuchni i nie tylko"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/","name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","description":"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/1578199e50527030a8b7b5b8ae0f6ac7","name":"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gosia-e1628235442904-96x96.jpg","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gosia-e1628235442904-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gosia-e1628235442904-96x96.jpg","caption":"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny"},"description":"Dietetyczka kliniczna. Od wczesnych lat fascynowa\u0142 j\u0105 wp\u0142yw jedzenia na nasze zdrowie i samopoczucie, i jak cz\u0119sto wybieramy produkty w spos\u00f3b losowy i nie\u015bwiadomy. Ciekawo\u015b\u0107 zaprowadzi\u0142a j\u0105 na studia dietetyczne we Wroc\u0142awiu, kt\u00f3re uko\u0144czy\u0142a z tytu\u0142em magistra w 2018 roku.","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/author\/mgr-malgorzata-zawieja\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2881","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2881"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2881\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8676,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2881\/revisions\/8676"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2883"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2881"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2881"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2881"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}