{"id":3124,"date":"2021-05-16T14:25:00","date_gmt":"2021-05-16T12:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?p=3124"},"modified":"2021-12-03T15:45:57","modified_gmt":"2021-12-03T14:45:57","slug":"sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biogo.pl/blog\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\/","title":{"rendered":"Sok z kalafiora w\u0142a\u015bciwo\u015bci i jego zastosowanie"},"content":{"rendered":"<div id=\"bsf_rt_marker\"><\/div>\n<p>Sok z kalafiora &#8211; brzmi intryguj\u0105co? Popularno\u015b\u0107 tzw. \u201ckiszonek\u201d zwi\u0119ksza si\u0119 w ostatnich latach. Jedni upatruj\u0105 w nich lekarstwa na drobne, sezonowe dolegliwo\u015bci, a inni, dobrego wsparcia dla pracy jelit i uk\u0142adu pokarmowego. Jak si\u0119 jednak okazuje sok z kiszonego kalafiora mo\u017ce zapewni\u0107 wsparcie dla organizmu tak\u017ce na kilka innych sposob\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>Kalafior jest warzywem ch\u0119tnie uprawianym i jedzonym w Polsce. Najcz\u0119\u015bciej podaje si\u0119 go jednak w charakterze dodatku do ci\u0119\u017ckostrawnych da\u0144 obiadowych. Co gorsza, wiele os\u00f3b ma tendencj\u0119 do zbyt d\u0142ugiego gotowania kalafiora (oraz broku\u0142\u00f3w), przez co wi\u0119kszo\u015b\u0107 zawartych w nim cennych sk\u0142adnik\u00f3w jest wyp\u0142ukanych. Pozyskiwanie soku z kiszonych r\u00f3\u017cyczek kalafiora jest metod\u0105 na dostarczenie do organizmu wi\u0119kszo\u015bci naturalnie zawartych w nim sk\u0142adnik\u00f3w. Przy tym zawarty w tego typu przetworach kwas mlekowy dodatkowo wesprze flor\u0119 jelitow\u0105, przyczyniaj\u0105c si\u0119 do wzmocnienia odporno\u015bci oraz komfortu trawiennego.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Korzy\u015bci p\u0142yn\u0105ce ze spo\u017cywania soku z kalafiora<\/h2>\n\n\n\n<p>Sok z kalafiora kiszonego stanowi \u017ar\u00f3d\u0142o cennych substancji, kt\u00f3rych dzia\u0142anie jest bardzo po\u017cyteczne dla organizmu. Wystarczy wymieni\u0107 takie sk\u0142adniki jak kwas mlekowy czy bakterie probiotyczne, kt\u00f3re wspieraj\u0105 dzia\u0142anie ca\u0142ego uk\u0142adu pokarmowego. Sam kalafior, jako warzywo jest z kolei naturalnie bogaty w <a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/witaminy-z-grupy-b\&quot;">witaminy z grup B<\/a> (kwas foliowy), A, E, K i C, a przy tym dostarcza do organizmu fosfor oraz <a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Potas-99mg-100-tabletek-Solgar\/38515\&quot;">potas<\/a>. Dzi\u0119ki temu warzywo pomaga tak\u017ce we wspieraniu zachowania zdrowej, promiennej cery, l\u015bni\u0105cych w\u0142os\u00f3w i mocnych paznokci.<\/p>\n\n\n\n<p>Prawdziwym skarbem zawartym w kwiecie kalafiora, a tak\u017ce w innych warzywach kapustnych, jak brukselka, jarmu\u017c czy rzodkiew, s\u0105 jednak izotiocyjaniany. Cz\u0119\u015b\u0107 z tych substancji, jak np. sulforafan s\u0105 obecnie bardzo uwa\u017cnie badane pod wzgl\u0119dem mo\u017cliwego wykorzystania przy chemioprewencji (naturalnych metodach zapobiegania rozwoju nowotwor\u00f3w). Przy tym substancje te wspieraj\u0105 dzia\u0142anie w\u0105troby, dzi\u0119ki czemu przyczynia\u0107 si\u0119 mog\u0105 tak\u017ce do szybszego oczyszczania organizmu z toksyn.<\/p>\n\n\n\n<p>Dzi\u0119ki temu&nbsp;<a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/soki-warzywne\&quot;">warzywny sok<\/a>&nbsp;z kalafiora w\u0142a\u015bciwo\u015bci wykazuje przede wszystkim w zakresie wspierania uk\u0142adu odporno\u015bciowego oraz pokarmowego. Spos\u00f3b pozyskiwania soku &#8211; t\u0142oczenie na zimno &#8211; umo\u017cliwia zachowanie wi\u0119kszo\u015bci cennych substancji, dzi\u0119ki czemu mog\u0105 one trafi\u0107 wprost do organizmu.<\/p>\n\n\n\n<p>Przy tym zawarto\u015b\u0107 w kalafiorze takich mikro- i makrosk\u0142adnik\u00f3w jak \u017celazo, wap\u0144, potas oraz s\u00f3d pomaga tak\u017ce uzupe\u0142nia\u0107 niedobory tych substancji w codziennym jad\u0142ospisie.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"biogo_products\">\n    <div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/SOK-Z-KALAFIORA-KISZONEGO-BIO-300-ml-BIO-FOOD\/39585?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"SOK Z KALAFIORA KISZONEGO BIO 300 ml - BIO FOOD\"> \n<span>\n    <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/environment\/cache\/images\/300_300_productGfx_63919\/62798.webp\&quot;" alt=\"SOK Z KALAFIORA KISZONEGO BIO 300 ml - BIO FOOD\">\n    <\/span><\/a>\n    <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/SOK-Z-KALAFIORA-KISZONEGO-BIO-300-ml-BIO-FOOD\/39585?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"SOK Z KALAFIORA KISZONEGO BIO 300 ml - BIO FOOD\">SOK Z KALAFIORA KISZONEGO BIO 300 ml &#8211; BIO FOOD<\/a>\n    <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/SOK-Z-KALAFIORA-KISZONEGO-BIO-300-ml-BIO-FOOD\/39585?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/PESTO-Z-BURAKA-I-KALAFIORA-BIO-130-g-ALCE-NERO\/40325?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"PESTO Z BURAKA I KALAFIORA BIO 130 g - ALCE NERO\"> \n<span>\n    <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/environment\/cache\/images\/300_300_productGfx_62023\/50032-trimmy.webp\&quot;" alt=\"PESTO Z BURAKA I KALAFIORA BIO 130 g - ALCE NERO\">\n    <\/span><\/a>\n    <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/PESTO-Z-BURAKA-I-KALAFIORA-BIO-130-g-ALCE-NERO\/40325?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"PESTO Z BURAKA I KALAFIORA BIO 130 g - ALCE NERO\">PESTO Z BURAKA I KALAFIORA BIO 130 g &#8211; ALCE NERO<\/a>\n    <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/PESTO-Z-BURAKA-I-KALAFIORA-BIO-130-g-ALCE-NERO\/40325?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/c\/Eko-warzywniak-Biogo\/2204?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Warzywa i owoce\"> \n<span>\n    <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/skins\/user\/rwd_shoper_107\/images\/user\/warzywa%20i%20owoce%201%2017px.jpg\&quot;" alt=\"Warzywa i owoce\">\n    <\/span><\/a>\n    <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/c\/Eko-warzywniak-Biogo\/2204?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Warzywa i owoce\">Warzywa i owoce<\/a>\n    <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/c\/Eko-warzywniak-Biogo\/2204?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Sprawd\u017a\">Sprawd\u017a<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/zdrowa-zywnosc?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Zdrowa \u017cywno\u015b\u0107\"> \n<span>\n    <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/skins\/user\/rwd_shoper_99\/images\/user\/zdrowa%20%C5%BCywno%C5%9B%C4%87%201%2017px.webp\&quot;" alt=\"Zdrowa \u017cywno\u015b\u0107\">\n    <\/span><\/a>\n    <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/zdrowa-zywnosc?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Zdrowa \u017cywno\u015b\u0107\">Zdrowa \u017cywno\u015b\u0107<\/a>\n    <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/zdrowa-zywnosc?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Sprawd\u017a\">Sprawd\u017a<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kiszony sok z kalafiora &#8211; warto\u015bciowe substancje z przetwor\u00f3w<\/h2>\n\n\n\n<p>Produkty takie jak t\u0142oczony na zimno sok z kalafiora warto przyjmowa\u0107 szczeg\u00f3lnie w okresach os\u0142abionej odporno\u015bci i cz\u0119stych zachorowa\u0144 &#8211; lecz nie tylko. W ci\u0105gu roku warto si\u0119ga\u0107 r\u00f3wnie\u017c po kapust\u0119 i og\u00f3rki kiszone, warto zasmakowa\u0107 w korea\u0144skim kimchi lub te\u017c skusi\u0107 si\u0119 raz na czas na butelk\u0119 kombuchy. Wspomniany ju\u017c kwas mlekowy, wytwarzany w procesie fermentacji swoim dzia\u0142aniem u\u0142atwia syntezowanie niekt\u00f3rych witamin (K czy E).<\/p>\n\n\n\n<p>Bogate w minera\u0142y zalewy i soki daj\u0105 okazj\u0119 do wyr\u00f3wnania r\u00f3wnowagi elektrolitowej w organizmie, co jest wskazane szczeg\u00f3lnie dla os\u00f3b skupiaj\u0105cych si\u0119 na treningu czy w momencie choroby. Antybiotykoterapia mo\u017ce os\u0142abia\u0107 jako\u015b\u0107 i zr\u00f3\u017cnicowanie flory jelitowej, dlatego te\u017c w czasie jej stosowania przetwory kiszone warto w\u0142\u0105czy\u0107 do codziennego jad\u0142ospisu.<\/p>\n\n\n\n<p>Tego typu przetwory uwa\u017cane s\u0105 za naturalne probiotyki, kt\u00f3re sprawdz\u0105 si\u0119 jako uzupe\u0142nienie diety dla praktycznie ka\u017cdej osoby. Na nadmierne spo\u017cycie produkt\u00f3w kiszonych powinny jednak uwa\u017ca\u0107 osoby zmagaj\u0105ce z nadkwa\u015bno\u015bci\u0105 czy stwierdzonymi schorzeniami uk\u0142adu pokarmowego.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"biogo_products\">\n    <div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n        <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/c\/Zakwasy-i-kiszonki\/2208?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Zakwasy i kiszonki\"> \n            <span>\n                <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/skins\/user\/rwd_shoper_107\/images\/user\/kiszonki%201%2017px.jpg\&quot;" alt=\"Zakwasy i kiszonki\">\n                <\/span><\/a>\n                <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/c\/Zakwasy-i-kiszonki\/2208?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Zakwasy i kiszonki\">Zakwasy i kiszonki<\/a>\n                <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/c\/Zakwasy-i-kiszonki\/2208?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Sprawd\u017a\">Sprawd\u017a<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n        <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/i\/Darmowe-konsultacje\/30?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Darmowe konsultacje dietetyczne\"> \n            <span>\n                <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/skins\/user\/rwd_shoper_107\/images\/user\/konsultacje1%2017px.jpg\&quot;" alt=\"Darmowe konsultacje dietetyczne\">\n                <\/span><\/a>\n                <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/i\/Darmowe-konsultacje\/30?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Darmowe konsultacje dietetyczne\">Darmowe konsultacje dietetyczne<\/a>\n                <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/i\/Darmowe-konsultacje\/30?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Sprawd\u017a\">Sprawd\u017a<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n        <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/ziola-przyprawy?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Zio\u0142a i przyprawy\"> \n            <span>\n                <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/skins\/user\/rwd_shoper_107\/images\/user\/zio%C5%82a%201%2017px.jpg\&quot;" alt=\"Zio\u0142a i przyprawy\">\n                <\/span><\/a>\n                <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/ziola-przyprawy?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Zio\u0142a i przyprawy\">Zio\u0142a i przyprawy<\/a>\n                <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/ziola-przyprawy?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Sprawd\u017a\">Sprawd\u017a<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n        <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/14-dniowe-menu-z-przepisami\/27735?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"14-dniowe menu z przepisami\"> \n            <span>\n                <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/environment\/cache\/images\/300_300_productGfx_98bde304280f3db3bd272d20a7d2280a.webp\&quot;" alt=\"14-dniowe menu z przepisami\">\n                <\/span><\/a>\n                <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/14-dniowe-menu-z-przepisami\/27735?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"14-dniowe menu z przepisami\">14-dniowe menu z przepisami<\/a>\n                <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/14-dniowe-menu-z-przepisami\/27735?utm_medium=biogo_blog&#038;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n    <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sok z kalafiora &#8211; brzmi intryguj\u0105co? Popularno\u015b\u0107 tzw. \u201ckiszonek\u201d zwi\u0119ksza si\u0119 w ostatnich latach. Jedni upatruj\u0105 w nich lekarstwa na drobne, sezonowe dolegliwo\u015bci, a inni, dobrego wsparcia dla pracy jelit i uk\u0142adu pokarmowego. Jak si\u0119 jednak okazuje sok z kiszonego kalafiora mo\u017ce zapewni\u0107 wsparcie dla organizmu tak\u017ce na kilka innych sposob\u00f3w.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":3125,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[1399,1400,1401,1402,1403],"class_list":{"0":"post-3124","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-produkty-i-przepisy","8":"tag-kalafior","10":"tag-sok-z-kalafiora-a-zdrowie","11":"tag-sok-z-kalafiora-wlasciwosci","12":"tag-sok-z-kalafiora-zastosowanie"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Sok z kalafiora w\u0142a\u015bciwo\u015bci i jego zastosowanie | Blog - Biogo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci posiada sok z kalafiora? Jaki wp\u0142yw ma na nasze zdrowie? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o soku z kalafiora z naszego artyku\u0142u!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/biogo.pl\/blog\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sok z kalafiora w\u0142a\u015bciwo\u015bci i jego zastosowanie | Blog - Biogo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci posiada sok z kalafiora? Jaki wp\u0142yw ma na nasze zdrowie? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o soku z kalafiora z naszego artyku\u0142u!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/biogo.pl\/blog\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-05-16T12:25:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-12-03T14:45:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/blogbiogo-sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"725\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"325\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1578199e50527030a8b7b5b8ae0f6ac7\"},\"headline\":\"Sok z kalafiora w\u0142a\u015bciwo\u015bci i jego zastosowanie\",\"datePublished\":\"2021-05-16T12:25:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-12-03T14:45:57+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\\\/\"},\"wordCount\":667,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/blogbiogo-sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie-1.jpg\",\"keywords\":[\"kalafior\",\"sok z kalafiora\",\"sok z kalafiora a zdrowie\",\"sok z kalafiora w\u0142a\u015bciwo\u015bci\",\"sok z kalafiora zastosowanie\"],\"articleSection\":[\"Produkty i przepisy\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\\\/\",\"name\":\"Sok z kalafiora w\u0142a\u015bciwo\u015bci i jego zastosowanie | Blog - Biogo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/blogbiogo-sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie-1.jpg\",\"datePublished\":\"2021-05-16T12:25:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-12-03T14:45:57+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1578199e50527030a8b7b5b8ae0f6ac7\"},\"description\":\"Jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci posiada sok z kalafiora? Jaki wp\u0142yw ma na nasze zdrowie? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o soku z kalafiora z naszego artyku\u0142u!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/blogbiogo-sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/blogbiogo-sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie-1.jpg\",\"width\":725,\"height\":325,\"caption\":\"Jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie posiada sok z kalafiora?\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Sok z kalafiora w\u0142a\u015bciwo\u015bci i jego zastosowanie\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\",\"name\":\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\",\"description\":\"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1578199e50527030a8b7b5b8ae0f6ac7\",\"name\":\"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/Gosia-e1628235442904-96x96.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/Gosia-e1628235442904-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/Gosia-e1628235442904-96x96.jpg\",\"caption\":\"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny\"},\"description\":\"Dietetyczka kliniczna. Od wczesnych lat fascynowa\u0142 j\u0105 wp\u0142yw jedzenia na nasze zdrowie i samopoczucie, i jak cz\u0119sto wybieramy produkty w spos\u00f3b losowy i nie\u015bwiadomy. Ciekawo\u015b\u0107 zaprowadzi\u0142a j\u0105 na studia dietetyczne we Wroc\u0142awiu, kt\u00f3re uko\u0144czy\u0142a z tytu\u0142em magistra w 2018 roku.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/author\\\/mgr-malgorzata-zawieja\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Sok z kalafiora w\u0142a\u015bciwo\u015bci i jego zastosowanie | Blog - Biogo","description":"Jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci posiada sok z kalafiora? Jaki wp\u0142yw ma na nasze zdrowie? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o soku z kalafiora z naszego artyku\u0142u!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Sok z kalafiora w\u0142a\u015bciwo\u015bci i jego zastosowanie | Blog - Biogo","og_description":"Jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci posiada sok z kalafiora? Jaki wp\u0142yw ma na nasze zdrowie? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o soku z kalafiora z naszego artyku\u0142u!","og_url":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\/","og_site_name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","article_published_time":"2021-05-16T12:25:00+00:00","article_modified_time":"2021-12-03T14:45:57+00:00","og_image":[{"width":725,"height":325,"url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/blogbiogo-sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\/"},"author":{"name":"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/1578199e50527030a8b7b5b8ae0f6ac7"},"headline":"Sok z kalafiora w\u0142a\u015bciwo\u015bci i jego zastosowanie","datePublished":"2021-05-16T12:25:00+00:00","dateModified":"2021-12-03T14:45:57+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\/"},"wordCount":667,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/blogbiogo-sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie-1.jpg","keywords":["kalafior","sok z kalafiora","sok z kalafiora a zdrowie","sok z kalafiora w\u0142a\u015bciwo\u015bci","sok z kalafiora zastosowanie"],"articleSection":["Produkty i przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/biogo.pl\/blog\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\/","url":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\/","name":"Sok z kalafiora w\u0142a\u015bciwo\u015bci i jego zastosowanie | Blog - Biogo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/blogbiogo-sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie-1.jpg","datePublished":"2021-05-16T12:25:00+00:00","dateModified":"2021-12-03T14:45:57+00:00","author":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/1578199e50527030a8b7b5b8ae0f6ac7"},"description":"Jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci posiada sok z kalafiora? Jaki wp\u0142yw ma na nasze zdrowie? Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o soku z kalafiora z naszego artyku\u0142u!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/biogo.pl\/blog\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\/#primaryimage","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/blogbiogo-sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/blogbiogo-sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie-1.jpg","width":725,"height":325,"caption":"Jakie w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie posiada sok z kalafiora?"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/sok-z-kalafiora-wlasciwosci-i-jego-zastosowanie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/biogo.pl/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Sok z kalafiora w\u0142a\u015bciwo\u015bci i jego zastosowanie"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/","name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","description":"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/1578199e50527030a8b7b5b8ae0f6ac7","name":"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gosia-e1628235442904-96x96.jpg","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gosia-e1628235442904-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gosia-e1628235442904-96x96.jpg","caption":"Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny"},"description":"Dietetyczka kliniczna. Od wczesnych lat fascynowa\u0142 j\u0105 wp\u0142yw jedzenia na nasze zdrowie i samopoczucie, i jak cz\u0119sto wybieramy produkty w spos\u00f3b losowy i nie\u015bwiadomy. Ciekawo\u015b\u0107 zaprowadzi\u0142a j\u0105 na studia dietetyczne we Wroc\u0142awiu, kt\u00f3re uko\u0144czy\u0142a z tytu\u0142em magistra w 2018 roku.","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/author\/mgr-malgorzata-zawieja\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3124","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3124"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3124\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7060,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3124\/revisions\/7060"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3125"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3124"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3124"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3124"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}