{"id":3630,"date":"2021-09-16T15:56:00","date_gmt":"2021-09-16T13:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?p=3630"},"modified":"2021-12-01T11:30:59","modified_gmt":"2021-12-01T10:30:59","slug":"jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biogo.pl/blog\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\/","title":{"rendered":"Jaki jest sekret d\u0142ugowieczno\u015bci Japo\u0144czyk\u00f3w?"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n

Na \u015bwiecie jest kilka rejon\u00f3w, w kt\u00f3rych przeci\u0119tna d\u0142ugo\u015b\u0107 \u017cycia mieszka\u0144c\u00f3w znacznie przekracza standardy. Odsetek stulatk\u00f3w w tych miejscach jest kilkukrotnie wy\u017cszy ni\u017c w innych obszarach \u015bwiata. Jednym z takich miejsc jest Japonia, a konkretniej Okinawa \u2013 nazywana wysp\u0105 stulatk\u00f3w. Naukowcy od wielu lat zastanawiaj\u0105 si\u0119, co mo\u017ce mie\u0107 wp\u0142yw na tak\u0105 d\u0142ugo\u015b\u0107 \u017cycia jej mieszka\u0144c\u00f3w. Nie oznacza to oczywi\u015bcie, \u017ce takie osoby nie mog\u0105 pochodzi\u0107 z innych rejon\u00f3w, jednak to miejsce to istny ewenement, na skal\u0119 \u015bwiatow\u0105. Po d\u0142u\u017cszym przyjrzeniu si\u0119 sprawie, wysnuto wiele ciekawych konkluzji.<\/p>\n\n\n\n

Podej\u015bcie do \u017cycia Japo\u0144czyk\u00f3w<\/h2>\n\n\n\n

Najbardziej fascynuj\u0105cy w kwestiach d\u0142ugowieczno\u015bci s\u0105 Japo\u0144czycy \u2013 w Japonii \u017cyje a\u017c 10 proc. \u015bwiatowej populacji stulatk\u00f3w. Styl \u017cycia, jak i jego filozofia w\u015br\u00f3d mieszka\u0144c\u00f3w tego kraju jest bardzo specyficzna i znacznie odbiega od Europy. Filozofia ta nosi nazw\u0119 Ikigai. S\u0142owo to t\u0142umaczy si\u0119 jako przyjemno\u015b\u0107 i istot\u0119 \u017cycia. Japo\u0144skie iki to czasownik \u201e\u017cy\u0107\u201d, natomiast gai oznacza dos\u0142ownie \u201epow\u00f3d\u201d. Filozofia ikigai opisywana jest jako system motywacji, kt\u00f3ry sprawia, \u017ce ka\u017cdego dnia chce nam si\u0119 \u2013 po prostu \u2013 wstawa\u0107 z \u0142\u00f3\u017cka. Ka\u017cdy z nich ma sw\u00f3j pow\u00f3d. Dla jednych jest to p\u00f3j\u015bcie do pracy, ujrzenie s\u0142o\u0144ca, poranna kawa lub herbata. Idea ta dominuje \u017cycie wi\u0119kszo\u015bci Japo\u0144czyk\u00f3w, dodatkowo staraj\u0105 si\u0119 pozosta\u0107 w harmonii z natur\u0105. Ikigai skupia si\u0119 na przyjemno\u015bci p\u0142yn\u0105cej z aktywno\u015bci i ci\u0105g\u0142ym rozwijaniu swoich umiej\u0119tno\u015bci. Praca rozumiana w ten spos\u00f3b nie jest ju\u017c obowi\u0105zkiem; staje si\u0119 dobrem i warto\u015bci\u0105 sam\u0105 w sobie. Warto\u015bci\u0105, kt\u00f3ra sprawia, \u017ce doceniamy tu i teraz, koncertujemy si\u0119 na chwili obecnej i cieszymy si\u0119 z ka\u017cdego dnia. Mo\u017ce wydawa\u0107 si\u0119 to wiekopomne i szalenie trudne do zrealizowanie. Jednak sta\u0142o si\u0119, to ide\u0105 ca\u0142ego narodu. Ci\u0105g\u0142e d\u0105\u017cenie, do rozwoju oraz samodoskonalenie jest bardzo wa\u017cne, zw\u0142aszcza do zachowania jasno\u015bci umys\u0142u na d\u0142ugie lata.<\/p>\n\n\n\n

Co spo\u017cywaj\u0105 Japo\u0144czycy?<\/h2>\n\n\n\n

Kuchnia japo\u0144ska, nie bez powodu nosi miano najzdrowszej na \u015bwiecie. Jej podstaw\u0105 s\u0105 \u015bwie\u017ce warzywa i owoce. W wielu daniach znajdziemy ry\u017c, \u015bwie\u017ce surowe ryby oraz sos sojowy. Cz\u0119sto do potraw dodaj\u0105 tofu. Jest to rodzaj sera przygotowanego z bia\u0142ek soi. Japo\u0144czycy spo\u017cywaj\u0105, bardzo ma\u0142o mi\u0119sa. Je\u015bli ju\u017c jest to najcz\u0119\u015bciej wo\u0142owina. Dodatkowo, statystycznie spo\u017cywaj\u0105 o 20% mniej kcal ni\u017c przeci\u0119tny mieszkaniec starego kontynentu. Wbrew pozorom, tradycyjne sushi nie jest a\u017c tak cz\u0119sto spo\u017cywane.<\/p>\n\n\n\n

\"Jak<\/figure>\n\n\n\n

Dieta Japo\u0144czyk\u00f3w – filozofia<\/h2>\n\n\n\n

Podobnie jak filozofi\u0119 \u017cycia, stosuj\u0105 tak\u017ce filozofi\u0119 od\u017cywiania. Jedn\u0105 z zasad tradycyjnej kuchni japo\u0144skiej jest podawanie poszczeg\u00f3lnych element\u00f3w posi\u0142ku w osobnych naczyniach, a tak\u017ce samodzielne nak\u0142adanie porcji na talerz. Kolejnym ze zwyczaj\u00f3w jest u\u017cywanie pa\u0142eczek zamiast sztu\u0107c\u00f3w. Nie bez powodu, jako\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w goszcz\u0105cych na sto\u0142ach Japo\u0144czyk\u00f3w, jest najwy\u017cszej jako\u015bci. Dieta Japo\u0144czyk\u00f3w uwarunkowana jest w du\u017cym stopniu usytuowaniem geograficznym. Pa\u0144stwo nale\u017cy do kraj\u00f3w wyspiarskich i w 70 proc. pokryte jest g\u00f3rami. Na przestrzeni lat rozwin\u0119\u0142o si\u0119 tam rybo\u0142\u00f3wstwo i zbieractwo. Jest to sytuacja, bardzo zbli\u017cona do kraj\u00f3w po\u0142o\u017conych nad morzem \u015ar\u00f3dziemnym. Z tego powodu diety te, s\u0105 do siebie zbli\u017cone. Kuchnia japo\u0144ska cechuje, si\u0119 minimalnym udzia\u0142em cz\u0142owieka w przygotowywaniu posi\u0142k\u00f3w. Dania sporz\u0105dzane s\u0105, w taki spos\u00f3b, aby sk\u0142adniki nie by\u0142y poddawane nadmiernej obr\u00f3bce termicznej. Oczywi\u015bcie znajdziemy od tego wyj\u0105tki. Japo\u0144ska zupa Ramen, czyli rodzaj japo\u0144skiego roso\u0142u z dodatkami, czy rozmaite sma\u017cone piero\u017cki. Mimo wszystko wi\u0119kszo\u015b\u0107 potraw spo\u017cywanych jest w formie surowej lub lekko przetworzonej. Du\u017c\u0105 wag\u0119 przyk\u0142adaj\u0105 tak\u017ce do estetyki podania potraw. Dieta japo\u0144ska jad\u0142ospis opiera o \u015bwie\u017ce sk\u0142adniki, wa\u017cna jest tak\u017ce ich sezonowo\u015b\u0107. Warto podkre\u015bli\u0107 fakt, \u017ce porcje posi\u0142k\u00f3w s\u0105 wzgl\u0119dnie ma\u0142e.<\/p>\n\n\n\n

Podstaw\u0105 typowego Japo\u0144skiego dania, jest oczywi\u015bcie ry\u017c. To g\u0142\u00f3wne \u017ar\u00f3d\u0142o w\u0119glowodan\u00f3w w codziennej diecie. Japo\u0144czycy przywi\u0105zuj\u0105 do niego du\u017c\u0105 wag\u0119. Do samego sposobu przygotowania, podania, ale i samego spo\u017cycia. Warto wspomnie\u0107 w tym miejscu o cukrze. U nas niezwykle popularny bia\u0142y cukier oraz s\u0142odziki, w Japonii praktycznie nie wyst\u0119puj\u0105. Spo\u017cywaj\u0105 du\u017ce ilo\u015bci \u015bwie\u017cych surowych warzyw, ale tak\u017ce tych fermentowanych. Przyk\u0142adem mo\u017ce by\u0107 kimchi i miso. Dominuj\u0105 owoce morza i ryby, takie jak kalmary, krewetki, \u0142oso\u015b i tu\u0144czyk. Potrawy przyprawiaj\u0105 kurkum\u0105, octem ry\u017cowym, sosem sojowym, kurkum\u0105 i s\u0142ynnym zielonym chrzanem- wasabi.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\n \n \n \"Zdrowa\n <\/span><\/a>\n Zdrowa \u017cywno\u015b\u0107<\/a>\n Sprawd\u017a<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"Herbata\n <\/span><\/a>\n Herbata zielona Gunpowder 100g EKO Destination<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"Magnez\n <\/span><\/a>\n Magnez Cytrynian Magnezu 450mg + Witamina B6 250 tabletek MyVita<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n \n \"Suplementy\n <\/span><\/a>\n Suplementy diety<\/a>\n Sprawd\u017a<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n

Podej\u015bcie Japo\u0144czyk\u00f3w do aktywno\u015bci fizycznej<\/h2>\n\n\n\n

W kraju kwitn\u0105cej wi\u015bni widok ludzi \u0107wicz\u0105cych na ulicy, chodnikach czy parkach nie jest niczym niezwyk\u0142ym. Panuje tam kult aktywno\u015bci fizycznej i, na tle ile to mo\u017cliwe, d\u0105\u017cenie do pozostania w ruchu. Jest to \u015bci\u015ble zwi\u0105zane z ich d\u0142ugowieczno\u015bci\u0105. Nawet osoby w zaawansowanym, jak na nasze standardy wieku, staraj\u0105 si\u0119 pozostawa\u0107 aktywne. Prowadz\u0105 one przydomowe ogr\u00f3dki, du\u017co spaceruj\u0105 i pozostaj\u0105 w tych aktywno\u015bciach praktycznie do \u015bmierci. To w\u0142a\u015bnie jest klucz do ich sukcesu. Dodatkowa bardzo popularna jest tu medytacja i joga. Od najm\u0142odszych lat dzieci w szko\u0142ach uczone s\u0105 porz\u0105dku i sprz\u0105tania po sobie. Niczym dziwnym jest widok dzieci sprz\u0105taj\u0105cych swoje szko\u0142y. Bardzo popularne s\u0105 grupowe \u0107wiczenia. Rajio taiso to japo\u0144ska forma gimnastyki znanej od ponad 100 lat. Skrojona idealnie dla ludzi zapracowanych staje si\u0119 powoli popularna tak\u017ce w innych krajach. Japo\u0144czycy twierdz\u0105, \u017ce trzy do 15 minut codziennej gimnastyki wykonywanej do \u0142agodnej muzyki pozwala im zachowa\u0107 zdrowie, r\u00f3wnowag\u0119 psychiczn\u0105 i dobre samopoczucie.<\/p>\n\n\n\n

Szacunek do cia\u0142a w\u015br\u00f3d Japo\u0144czyk\u00f3w<\/h2>\n\n\n\n

W Japonii odsetek os\u00f3b oty\u0142ych jest najni\u017cszy na \u015bwiecie. Spory udzia\u0142, co oczywiste, ma w tym dieta oraz aktywno\u015b\u0107 fizyczna. Oty\u0142o\u015b\u0107 to nie jest kwestia wygl\u0105du, ale zdrowia i wy\u0142\u0105cznie w tej kategorii powinni\u015bmy traktowa\u0107 to schorzenie. Japo\u0144czycy podchodz\u0105 do tego w my\u015bl zasady – w zdrowym ciele zdrowy duch. Czego mo\u017cemy nauczy\u0107 si\u0119 od Japo\u0144czyk\u00f3w? Zdecydowanie holistycznego podej\u015bcia do w\u0142asnego cia\u0142a. Sprowadzanie troski o cia\u0142o wy\u0142\u0105cznie do podstawowej piel\u0119gnacji to nieodpowiedzialno\u015b\u0107 w stosunku do w\u0142asnego organizmu, a skutki niew\u0142a\u015bciwego trybu \u017cycia mog\u0105 by\u0107 tragiczne. Dlaczego warto uczy\u0107 si\u0119 od Japonii? Bo je\u015bli czerpa\u0107 inspiracj\u0119, to tylko od najlepszych. Maj\u0105 oni bardzo wysok\u0105 \u015bwiadomo\u015b\u0107 spo\u0142eczn\u0105, ale tak\u017ce wiedza o zdrowym stylu \u017cycia jest tam powszechna.<\/p>\n\n\n\n

\"Co<\/figure>\n\n\n\n

Dlaczego Japo\u0144czycy, o wiele rzadziej choruj\u0105?<\/h2>\n\n\n\n

Zosta\u0142o ju\u017c naukowo dowiedzione, \u017ce mieszka\u0144cy kraju kwitn\u0105cej wi\u015bni o wiele rzadziej choruj\u0105. Widoczne jest to zw\u0142aszcza w przypadku chor\u00f3b cywilizacyjnych. Nale\u017c\u0105 do nich cukrzyca, choroby sercowo-naczyniowe, nowotwory oraz oty\u0142o\u015b\u0107. Zapadalno\u015b\u0107 na choroby uk\u0142adu nerwowego tak\u017ce jest bardzo niska. Mimo zaawansowanego wieku nie choruj\u0105 na chorob\u0119 Alzheimera, demencj\u0119, chorob\u0119 Parkinsona czy stwardnienie rozsiane. W ich organizmach wykryto ponadprzeci\u0119tnie niski poziom wolnych rodnik\u00f3w. Ma to zwi\u0105zek z du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 antyoksydant\u00f3w w ich diecie oraz aktywnym stylem \u017cycia. To w\u0142a\u015bnie wolne rodniki, odpowiadaj\u0105 za starzenie si\u0119 organizmu i zwi\u0119kszaj\u0105 prawdopodobie\u0144stwo wyst\u0105pienia rozmaitych chor\u00f3b.<\/p>\n\n\n\n

Co ciekawe, bardzo wa\u017cne dla naszego zdrowia jest tworzenie silnych wi\u0119zi spo\u0142ecznych. Na Okinawie panuje tradycja tworzenia silnych wi\u0119zi w lokalnych spo\u0142eczno\u015bciach. Moai to nieformalna grupa ludzi, kt\u00f3rzy pomagaj\u0105 sobie, a \u0142\u0105czy ich wsp\u00f3lny interes. Dla wielu os\u00f3b s\u0142u\u017cenie spo\u0142eczno\u015bci staje si\u0119 jednym z ich ikigai. Dla mieszka\u0144c\u00f3w ca\u0142ej Japonii niezwykle istotne s\u0105 spotkania towarzyskie i utrzymywanie wieloletnich przyja\u017ani. Kwintesencj\u0105 tego mog\u0105 by\u0107 liczne spotkania biznesowe, ale i nie tylko. Bardzo cz\u0119stym widokiem jest wsp\u00f3lne biesiadowanie pracownik\u00f3w firm i prze\u0142o\u017conych poza godzinami pracy.<\/p>\n\n\n\n

Podsumowanie<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Japonia to ma\u0142y wyspiarski kraj, a styl \u017cycia jego mieszka\u0144c\u00f3w powinien by\u0107 wzorem dla mniejszych i wi\u0119kszych spo\u0142eczno\u015bci. Ich podej\u015bcie do \u017cycia jest doprawdy fascynuj\u0105ce. Warto wdro\u017cy\u0107 te zalecenia w \u017cycie, by do\u017cy\u0107 s\u0119dziwego wieku… w dobrym zdrowiu i \u2013 co najwa\u017cniejsze \u2013 w dobrej kondycji. Nale\u017cy jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce wa\u017cna jest nie tylko aktywno\u015b\u0107 fizyczna i zdrowa dieta, ale r\u00f3wnie\u017c styl \u017cycia. Nie od razu Rzym zbudowano. Diametralna zmiana, trybu \u017cycia mo\u017ce by\u0107 trudna i pe\u0142na wyrzecze\u0144. Dlatego warto wprowadza\u0107 Japo\u0144skie zasady ma\u0142ymi krokami.<\/p>\n\n\n\n

Bibliografia<\/p>\n\n\n\n

  1. „Slow jogging. Japo\u0144ska droga do witalno\u015bci” Maciej Kozakiewicz, Wydawnictwo Pascal, Bielsko-Bia\u0142a 2019<\/li>
  2. Garcia H., Miralles F.: Ikigai. Japo\u0144ski sekret d\u0142ugiego i szcz\u0119\u015bliwego \u017cycia. Warszawa: Wyd. Muza; 2017.<\/li>
  3. \u017bywno\u015b\u0107 i aktywno\u015b\u0107 fizyczna os\u00f3b w wieku starszym w zdrowiu i chorobie. Piramida Zdrowego \u017bywienia i Aktywno\u015bci Fizycznej dla os\u00f3b w wieku starszym. Warszawa: I\u017b\u017b; 26-27 stycznia 2018.<\/li>
  4. Niebieskie strefy: 9 lekcji d\u0142ugowieczno\u015bci od ludzi \u017cyj\u0105cych najd\u0142u\u017cej”, Dan Buettner, Wydawnictwo Galatyka, 2014<\/li><\/ol>\n\n\n\n
    \n
    \n
    \n \n \n \"RY\u017b\n <\/span><\/a>\n RY\u017b JA\u015aMINOWY BIA\u0141Y BIO 500 g – BIO PLANET<\/a>\n Sprawd\u017a<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
    \n
    \n \n\n \"Sos\n <\/span><\/a>\n Sos sojowy Tamari Single BIO 150 ml Clearspring<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
    \n
    \n \n\n \"SEREK\n <\/span><\/a>\n SEREK TOFU NATURALNY BIO 300 g – SOLIDA FOOD<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
    \n
    \n \n \n \"ALGI\n <\/span><\/a>\n ALGI MORSKIE SUSZONE – WAKAME BIO 25 g – PORTO MUINOS<\/a>\n Sprawd\u017a<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    W Japonii \u017cyje a\u017c 10 procent \u015bwiatowej populacji stulatk\u00f3w. W czym tkwi sekret ich d\u0142ugowieczno\u015bci? Postanowili\u015bmy si\u0119 temu przejrze\u0107.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":3634,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[1413,1411,1412],"class_list":{"0":"post-3630","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-slow-life","8":"tag-dieta-japonczykow","9":"tag-dlugiecznosc","10":"tag-dlugowiecznosc-japonczykow"},"yoast_head":"\nJaki jest sekret d\u0142ugowieczno\u015bci Japo\u0144czyk\u00f3w? | Blog - Biogo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"W Japonii \u017cyje a\u017c 10 procent \u015bwiatowej populacji stulatk\u00f3w. W czym tkwi sekret ich d\u0142ugowieczno\u015bci? Postanowili\u015bmy si\u0119 temu przejrze\u0107.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/biogo.pl\/blog\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Jaki jest sekret d\u0142ugowieczno\u015bci Japo\u0144czyk\u00f3w? | Blog - Biogo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"W Japonii \u017cyje a\u017c 10 procent \u015bwiatowej populacji stulatk\u00f3w. W czym tkwi sekret ich d\u0142ugowieczno\u015bci? Postanowili\u015bmy si\u0119 temu przejrze\u0107.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/biogo.pl\/blog\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-09-16T13:56:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-12-01T10:30:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/blogbiogo-Jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow-1.jpg.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"534\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mgr Emil Zielinski Dietetyk Kliniczny\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mgr Emil Zielinski Dietetyk Kliniczny\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Mgr Emil Zielinski Dietetyk Kliniczny\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/45ec526c9dd095b62b7b12bc3c679da6\"},\"headline\":\"Jaki jest sekret d\u0142ugowieczno\u015bci Japo\u0144czyk\u00f3w?\",\"datePublished\":\"2021-09-16T13:56:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-12-01T10:30:59+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\\\/\"},\"wordCount\":1631,\"commentCount\":4,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/blogbiogo-Jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow-1.jpg.jpg\",\"keywords\":[\"dieta japo\u0144czyk\u00f3w\",\"d\u0142ugieczno\u015b\u0107\",\"d\u0142ugowieczno\u015b\u0107 japo\u0144czyk\u00f3w\"],\"articleSection\":[\"Slow life\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\\\/\",\"name\":\"Jaki jest sekret d\u0142ugowieczno\u015bci Japo\u0144czyk\u00f3w? | Blog - Biogo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/blogbiogo-Jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow-1.jpg.jpg\",\"datePublished\":\"2021-09-16T13:56:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-12-01T10:30:59+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/45ec526c9dd095b62b7b12bc3c679da6\"},\"description\":\"W Japonii \u017cyje a\u017c 10 procent \u015bwiatowej populacji stulatk\u00f3w. W czym tkwi sekret ich d\u0142ugowieczno\u015bci? Postanowili\u015bmy si\u0119 temu przejrze\u0107.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/blogbiogo-Jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow-1.jpg.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/blogbiogo-Jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow-1.jpg.jpg\",\"width\":800,\"height\":534,\"caption\":\"d\u0142ugowieczno\u015b\u0107 japo\u0144czyk\u00f3w\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Jaki jest sekret d\u0142ugowieczno\u015bci Japo\u0144czyk\u00f3w?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\",\"name\":\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\",\"description\":\"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/45ec526c9dd095b62b7b12bc3c679da6\",\"name\":\"Mgr Emil Zielinski Dietetyk Kliniczny\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/avatar_user_8_1628019150-250x250-1-96x96.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/avatar_user_8_1628019150-250x250-1-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/avatar_user_8_1628019150-250x250-1-96x96.jpg\",\"caption\":\"Mgr Emil Zielinski Dietetyk Kliniczny\"},\"description\":\"Dyplomowany dietetyk (licencjat UM w Lublinie oraz magistrant UM w Lublinie). Mi\u0142o\u015bnik sportu, g\u0142\u00f3wnie kalisteniki jak i pi\u0142ki no\u017cnej. Uwielbiam odkrywa\u0107 nowe smaki w kuchni gotuj\u0105c samemu lub udaj\u0105c si\u0119 do restauracji. Wierzy, \u017ce codzienne spo\u017cywanie posi\u0142k\u00f3w mo\u017ce by\u0107 nie lada przygod\u0105, a dieta sama w sobie nie musi by\u0107 nudna i wymaga\u0107 od nas wielu wyrzecze\u0144. Wyznaj\u0119 zasad\u0119, \u017ce wszystko jest dla ludzi ale z odpowiednio do tego dostosowanym umiarem.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/author\\\/emil-zielinski\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jaki jest sekret d\u0142ugowieczno\u015bci Japo\u0144czyk\u00f3w? | Blog - Biogo","description":"W Japonii \u017cyje a\u017c 10 procent \u015bwiatowej populacji stulatk\u00f3w. W czym tkwi sekret ich d\u0142ugowieczno\u015bci? Postanowili\u015bmy si\u0119 temu przejrze\u0107.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Jaki jest sekret d\u0142ugowieczno\u015bci Japo\u0144czyk\u00f3w? | Blog - Biogo","og_description":"W Japonii \u017cyje a\u017c 10 procent \u015bwiatowej populacji stulatk\u00f3w. W czym tkwi sekret ich d\u0142ugowieczno\u015bci? Postanowili\u015bmy si\u0119 temu przejrze\u0107.","og_url":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\/","og_site_name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","article_published_time":"2021-09-16T13:56:00+00:00","article_modified_time":"2021-12-01T10:30:59+00:00","og_image":[{"width":800,"height":534,"url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/blogbiogo-Jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow-1.jpg.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mgr Emil Zielinski Dietetyk Kliniczny","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Mgr Emil Zielinski Dietetyk Kliniczny","Szacowany czas czytania":"8 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\/"},"author":{"name":"Mgr Emil Zielinski Dietetyk Kliniczny","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/45ec526c9dd095b62b7b12bc3c679da6"},"headline":"Jaki jest sekret d\u0142ugowieczno\u015bci Japo\u0144czyk\u00f3w?","datePublished":"2021-09-16T13:56:00+00:00","dateModified":"2021-12-01T10:30:59+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\/"},"wordCount":1631,"commentCount":4,"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/blogbiogo-Jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow-1.jpg.jpg","keywords":["dieta japo\u0144czyk\u00f3w","d\u0142ugieczno\u015b\u0107","d\u0142ugowieczno\u015b\u0107 japo\u0144czyk\u00f3w"],"articleSection":["Slow life"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/biogo.pl\/blog\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\/","url":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\/","name":"Jaki jest sekret d\u0142ugowieczno\u015bci Japo\u0144czyk\u00f3w? | Blog - Biogo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/blogbiogo-Jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow-1.jpg.jpg","datePublished":"2021-09-16T13:56:00+00:00","dateModified":"2021-12-01T10:30:59+00:00","author":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/45ec526c9dd095b62b7b12bc3c679da6"},"description":"W Japonii \u017cyje a\u017c 10 procent \u015bwiatowej populacji stulatk\u00f3w. W czym tkwi sekret ich d\u0142ugowieczno\u015bci? Postanowili\u015bmy si\u0119 temu przejrze\u0107.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/biogo.pl\/blog\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\/#primaryimage","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/blogbiogo-Jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow-1.jpg.jpg","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/blogbiogo-Jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow-1.jpg.jpg","width":800,"height":534,"caption":"d\u0142ugowieczno\u015b\u0107 japo\u0144czyk\u00f3w"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/jaki-jest-sekret-dlugowiecznosci-japonczykow\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/biogo.pl/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Jaki jest sekret d\u0142ugowieczno\u015bci Japo\u0144czyk\u00f3w?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/","name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","description":"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/45ec526c9dd095b62b7b12bc3c679da6","name":"Mgr Emil Zielinski Dietetyk Kliniczny","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/avatar_user_8_1628019150-250x250-1-96x96.jpg","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/avatar_user_8_1628019150-250x250-1-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/avatar_user_8_1628019150-250x250-1-96x96.jpg","caption":"Mgr Emil Zielinski Dietetyk Kliniczny"},"description":"Dyplomowany dietetyk (licencjat UM w Lublinie oraz magistrant UM w Lublinie). Mi\u0142o\u015bnik sportu, g\u0142\u00f3wnie kalisteniki jak i pi\u0142ki no\u017cnej. Uwielbiam odkrywa\u0107 nowe smaki w kuchni gotuj\u0105c samemu lub udaj\u0105c si\u0119 do restauracji. Wierzy, \u017ce codzienne spo\u017cywanie posi\u0142k\u00f3w mo\u017ce by\u0107 nie lada przygod\u0105, a dieta sama w sobie nie musi by\u0107 nudna i wymaga\u0107 od nas wielu wyrzecze\u0144. Wyznaj\u0119 zasad\u0119, \u017ce wszystko jest dla ludzi ale z odpowiednio do tego dostosowanym umiarem.","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/author\/emil-zielinski\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3630","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3630"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3630\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6837,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3630\/revisions\/6837"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3634"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3630"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3630"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3630"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}