{"id":636,"date":"2021-06-30T00:00:00","date_gmt":"2021-06-29T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/biogo.pl/blog\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\/"},"modified":"2021-12-03T09:22:14","modified_gmt":"2021-12-03T08:22:14","slug":"weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biogo.pl/blog\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\/","title":{"rendered":"Wega\u0144skie tapas inspirowane ksi\u0105\u017ck\u0105 Marty Mart\u00ednez Canal"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n
\n

Tapas \u2013 co to takiego?<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

Hiszpa\u0144ski zwyczaj wychodzenia na tapas jest niezwykle mocno zakorzeniony w kulturze mieszka\u0144c\u00f3w tego kraju, a tak\u017ce w sercach odwiedzaj\u0105cych go ka\u017cdego roku turyst\u00f3w. Dieta wega\u0144ska, cho\u0107 coraz szybciej rozpowszechniaj\u0105ca si\u0119 po P\u00f3\u0142wyspie Iberyjskim, wci\u0105\u017c jeszcze nie ma zbyt wielu swoich reprezentant\u00f3w w tradycyjnych tawernach i barach. Tapas, czyli niewielkie przek\u0105ski, podawane zwykle do napoj\u00f3w (alkoholowych b\u0105d\u017a nie), to przede wszystkim pretekst do sp\u0119dzenia czasu z bliskimi, a przy okazji, do spr\u00f3bowania czego\u015b nowego. Ka\u017cdy region, a nawet ka\u017cdy bar, ma w swojej ofercie co\u015b innego, jednak owoce morza, ryby, w\u0119dliny, kie\u0142basy oraz sery to sztandarowe sk\u0142adniki tych niewielkich przek\u0105sek. Je\u015bli chcieliby\u015bcie dowiedzie\u0107 si\u0119, jak samodzielnie przygotowa\u0107 wega\u0144skie tapas, to z pomoc\u0105 przychodzi ksi\u0105\u017cka Marty Mart\u00ednez Canal, kt\u00f3r\u0105 to lu\u017ano inspirowany jest ten artyku\u0142.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Montaditos \u2013 czym wype\u0142ni\u0107 miniaturowe kanapki?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Montaditos to niewielkie kanapki, przygotowywane z pszennych bu\u0142ek (ale je\u015bli potrzebujesz, u\u017cyj po prostu swojego ulubionego pieczywa). W \u015brodku mo\u017cna znale\u017a\u0107 dos\u0142ownie wszystko \u2013 tortill\u0119 de patatas, czyli hiszpa\u0144ski omlet z ziemniakami, kie\u0142bas\u0119 chorizo czy ser manchego. W wersji wega\u0144skiej mo\u017cesz umie\u015bci\u0107 w niej marynowane w w\u0119dzonej papryce tofu, pimientos de padr\u00f3n, czyli sma\u017cone na g\u0142\u0119bokiej oliwie ma\u0142e, zielone papryczki albo sma\u017conego w panierce kalafiora. Nie zapomnij o warzywach i oliwkach, kt\u00f3re dodadz\u0105 kanapce jeszcze wi\u0119cej hiszpa\u0144sko\u015bci!<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\n \n\n \"TEMPEH\n <\/span><\/a>\n TEMPEH NATURALNY BIO 200 g – MERAPI<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"JAJA\n <\/span><\/a>\n JAJA BIO (6 szt.) – BIO PLANET<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"Zio\u0142a\n <\/span><\/a>\n Zio\u0142a i przyprawy<\/a>\n Sprawd\u017a<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"OLIWA\n <\/span><\/a>\n OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN BIO 500 ml – BIO PLANETE<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n

\u00adS\u0142one przek\u0105ski \u2013 jakie poda\u0107?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Hiszpanie przepadaj\u0105 za sma\u017conymi jajkami. Dodaje si\u0119 je do burger\u00f3w, podaje z frytkami na kolacj\u0119, a na p\u00f3\u0142kach w marketach le\u017c\u0105 nawet chipsy o tym smaku. Dlatego ca\u0142kiem ciekawym pomys\u0142em mo\u017ce by\u0107 przygotowanie popcornu z czarn\u0105 sol\u0105 kala namak, kt\u00f3ra nada mu taki w\u0142a\u015bnie jajeczny posmak. Mo\u017cesz dorzuci\u0107 te\u017c gar\u015b\u0107 p\u0142atk\u00f3w dro\u017cd\u017cowych nieaktywnych i nieco w\u0119dzonej papryki.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

\u00adNa co zamieni\u0107 owoce morza?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Galicja to region po\u0142o\u017cony w zachodnio-p\u00f3\u0142nocnej cz\u0119\u015bci kraju, otoczony zimnymi wodami Atlantyku. Wie\u015b\u0107 niesie, \u017ce to w\u0142a\u015bnie z tego miejsca pochodz\u0105 najlepsze owoce morza, eksportowane na ca\u0142y kraj. Wega\u0144skie przek\u0105ski ciesz\u0105 si\u0119 tam zdecydowanie mniejsz\u0105 popularno\u015bci\u0105, ni\u017c chocia\u017cby si\u0119 rodzaj tapas zwany pulpo a la gallega, znany tak\u017ce jako polbo \u00e1 feira. Jest to po prostu o\u015bmiornica, podawana z ziemniakami, sproszkowan\u0105 papryk\u0105 i oliw\u0105 z oliwek, kt\u00f3r\u0105 przek\u0105sza si\u0119 za pomoc\u0105 wyka\u0142aczek. Wszyscy weganie, wegetarianie albo ci, kt\u00f3rzy ostatnio widzieli nagrodzony Oscarem dokument \u201eCzego nauczy\u0142a mnie o\u015bmiornica\u201d, odpuszcz\u0105 sobie t\u0119 przyjemno\u015b\u0107, albo\u2026 P\u00f3jd\u0105 za rad\u0105 autorki ksi\u0105\u017cki i zamiast o\u015bmiornicy u\u017cyj\u0105 grzyb\u00f3w, by ten wspania\u0142y g\u0142owon\u00f3g m\u00f3g\u0142 dalej buszowa\u0107 w oceanie. Ziemniaki nale\u017cy ugotowa\u0107 z sol\u0105 i pokroi\u0107 w nieco grubsze plasterki. Do tej samej wody doda\u0107 glony (na przyk\u0142ad wakame), by nada\u0107 grzybom morskiego smaku i obgotowa\u0107 tak d\u0142ugo, jak b\u0119dzie to potrzebne \u2013 czas trwania tego procesu zale\u017cy od grzyb\u00f3w, na jakie si\u0119 zdecydujesz, mog\u0105 to by\u0107 shiitake, boczniaki, pieczarki\u2026 Wyb\u00f3r nale\u017cy do ciebie. Substytut o\u015bmiornicy r\u00f3wnie\u017c pokr\u00f3j w plasterki, ka\u017cdy z nich z osobna umie\u015b\u0107 na kawa\u0142ku ziemniaka, dopraw oliw\u0105 z oliwek, sol\u0105 i papryk\u0105 w proszku. Wege przek\u0105ski z kraju rybak\u00f3w? Czemu nie! Kalmary, ma\u0142\u017ce, przegrzebki\u2026 Wszystko to mo\u017cesz zamieni\u0107 na dost\u0119pne od r\u0119ki grzyby.<\/p>\n\n\n\n

Bibliografia:<\/h2>\n\n\n\n

Canal Mart\u00ednez, Marta, Cocina Vegana<\/em>, Madryt, Oberon, 2021.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\n \n\n \"TORTILLA\n <\/span><\/a>\n TORTILLA WRAPS BIO 240 g – AMAIZIN<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"OPAKOWANIE\n <\/span><\/a>\n OPAKOWANIE ZBIORCZE (kg) – ZIEMNIAKI \u017b\u00d3\u0141TE \u015aWIE\u017bE BIO (POLSKA) (oko\u0142o 10 kg)<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"Papryka\n <\/span><\/a>\n Papryka s\u0142odka w\u0119dzona 100g AGNEX<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n \n\n \"PAPRYKA\n <\/span><\/a>\n PAPRYKA \u017b\u00d3\u0141TA \u015aWIE\u017bA BIO (oko\u0142o 0,60 kg)<\/a>\n Kup<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tapas \u2013 co to takiego? Hiszpa\u0144ski zwyczaj wychodzenia na tapas jest niezwykle mocno zakorzeniony w kulturze mieszka\u0144c\u00f3w tego kraju, a tak\u017ce w sercach odwiedzaj\u0105cych go ka\u017cdego roku turyst\u00f3w. Dieta wega\u0144ska, cho\u0107 coraz szybciej rozpowszechniaj\u0105ca si\u0119 po P\u00f3\u0142wyspie Iberyjskim, wci\u0105\u017c jeszcze nie ma zbyt wielu swoich reprezentant\u00f3w w tradycyjnych tawernach i barach. Tapas, czyli niewielkie przek\u0105ski, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":714,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[151,149,150],"class_list":{"0":"post-636","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-porady-dietetyczne","8":"tag-marta-martinez-canal","9":"tag-weganskie-przepisy","10":"tag-weganskie-tapas"},"yoast_head":"\nWega\u0144skie tapas inspirowane ksi\u0105\u017ck\u0105 Marty Mart\u00ednez Canal | Blog - Biogo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Biogo \u27a4 Wega\u0144skie tapas inspirowane ksi\u0105\u017ck\u0105 Marty Mart\u00ednez Canal \u2b50 Czytaj!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/biogo.pl\/blog\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Wega\u0144skie tapas inspirowane ksi\u0105\u017ck\u0105 Marty Mart\u00ednez Canal | Blog - Biogo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Biogo \u27a4 Wega\u0144skie tapas inspirowane ksi\u0105\u017ck\u0105 Marty Mart\u00ednez Canal \u2b50 Czytaj!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/biogo.pl\/blog\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-06-29T22:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-12-03T08:22:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/blogbiogo_weganskie_tapas-1-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"2021\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Agata Trykacz\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Agata Trykacz\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Agata Trykacz\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1cfeb343e7cb2cabfd2c53de70a26d83\"},\"headline\":\"Wega\u0144skie tapas inspirowane ksi\u0105\u017ck\u0105 Marty Mart\u00ednez Canal\",\"datePublished\":\"2021-06-29T22:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-12-03T08:22:14+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\\\/\"},\"wordCount\":683,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/blogbiogo_weganskie_tapas-1-scaled.jpg\",\"keywords\":[\"Marta Martinez Canal\",\"wega\u0144skie przepisy\",\"wega\u0144skie tapas\"],\"articleSection\":[\"Porady dietetyczne\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\\\/\",\"name\":\"Wega\u0144skie tapas inspirowane ksi\u0105\u017ck\u0105 Marty Mart\u00ednez Canal | Blog - Biogo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/blogbiogo_weganskie_tapas-1-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2021-06-29T22:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-12-03T08:22:14+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1cfeb343e7cb2cabfd2c53de70a26d83\"},\"description\":\"Biogo \u27a4 Wega\u0144skie tapas inspirowane ksi\u0105\u017ck\u0105 Marty Mart\u00ednez Canal \u2b50 Czytaj!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/blogbiogo_weganskie_tapas-1-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/blogbiogo_weganskie_tapas-1-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":2021},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl\\\/blog\\\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Wega\u0144skie tapas inspirowane ksi\u0105\u017ck\u0105 Marty Mart\u00ednez Canal\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\",\"name\":\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\",\"description\":\"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1cfeb343e7cb2cabfd2c53de70a26d83\",\"name\":\"Agata Trykacz\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/Agata-Trykacz-scaled-96x96.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/Agata-Trykacz-scaled-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/Agata-Trykacz-scaled-96x96.jpg\",\"caption\":\"Agata Trykacz\"},\"description\":\"Studentka zwi\u0105zana g\u0142\u00f3wnie z Uniwersytetem Wroc\u0142awskim. Aspiruj\u0105ca poliglotka i mi\u0142o\u015bniczka ro\u015blinnego jedzenia. Autorka tekst\u00f3w z kategorii \u201er\u00f3\u017cne\u201d, pisz\u0105ca tylko o tym, co jej w danym momencie bliskie. Stara si\u0119 ratowa\u0107 planet\u0119 i edukowa\u0107 w tym zakresie innych. Chce zwiedzi\u0107 ca\u0142y \u015bwiat, a na staro\u015b\u0107 przygarn\u0105\u0107 go\u0142\u0119bia i osi\u0105\u015b\u0107 na portugalskiej prowincji.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/author\\\/agata-trykacz\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Wega\u0144skie tapas inspirowane ksi\u0105\u017ck\u0105 Marty Mart\u00ednez Canal | Blog - Biogo","description":"Biogo \u27a4 Wega\u0144skie tapas inspirowane ksi\u0105\u017ck\u0105 Marty Mart\u00ednez Canal \u2b50 Czytaj!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Wega\u0144skie tapas inspirowane ksi\u0105\u017ck\u0105 Marty Mart\u00ednez Canal | Blog - Biogo","og_description":"Biogo \u27a4 Wega\u0144skie tapas inspirowane ksi\u0105\u017ck\u0105 Marty Mart\u00ednez Canal \u2b50 Czytaj!","og_url":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\/","og_site_name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","article_published_time":"2021-06-29T22:00:00+00:00","article_modified_time":"2021-12-03T08:22:14+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":2021,"url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/blogbiogo_weganskie_tapas-1-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Agata Trykacz","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Agata Trykacz","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\/"},"author":{"name":"Agata Trykacz","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/1cfeb343e7cb2cabfd2c53de70a26d83"},"headline":"Wega\u0144skie tapas inspirowane ksi\u0105\u017ck\u0105 Marty Mart\u00ednez Canal","datePublished":"2021-06-29T22:00:00+00:00","dateModified":"2021-12-03T08:22:14+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\/"},"wordCount":683,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/blogbiogo_weganskie_tapas-1-scaled.jpg","keywords":["Marta Martinez Canal","wega\u0144skie przepisy","wega\u0144skie tapas"],"articleSection":["Porady dietetyczne"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/biogo.pl\/blog\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\/","url":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\/","name":"Wega\u0144skie tapas inspirowane ksi\u0105\u017ck\u0105 Marty Mart\u00ednez Canal | Blog - Biogo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/blogbiogo_weganskie_tapas-1-scaled.jpg","datePublished":"2021-06-29T22:00:00+00:00","dateModified":"2021-12-03T08:22:14+00:00","author":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/1cfeb343e7cb2cabfd2c53de70a26d83"},"description":"Biogo \u27a4 Wega\u0144skie tapas inspirowane ksi\u0105\u017ck\u0105 Marty Mart\u00ednez Canal \u2b50 Czytaj!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/biogo.pl\/blog\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\/#primaryimage","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/blogbiogo_weganskie_tapas-1-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/blogbiogo_weganskie_tapas-1-scaled.jpg","width":2560,"height":2021},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/biogo.pl\/blog\/weganskie-tapas-inspirowane-ksiazka-marty-martinez-canal\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/biogo.pl/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Wega\u0144skie tapas inspirowane ksi\u0105\u017ck\u0105 Marty Mart\u00ednez Canal"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/","name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","description":"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/1cfeb343e7cb2cabfd2c53de70a26d83","name":"Agata Trykacz","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Agata-Trykacz-scaled-96x96.jpg","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Agata-Trykacz-scaled-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Agata-Trykacz-scaled-96x96.jpg","caption":"Agata Trykacz"},"description":"Studentka zwi\u0105zana g\u0142\u00f3wnie z Uniwersytetem Wroc\u0142awskim. Aspiruj\u0105ca poliglotka i mi\u0142o\u015bniczka ro\u015blinnego jedzenia. Autorka tekst\u00f3w z kategorii \u201er\u00f3\u017cne\u201d, pisz\u0105ca tylko o tym, co jej w danym momencie bliskie. Stara si\u0119 ratowa\u0107 planet\u0119 i edukowa\u0107 w tym zakresie innych. Chce zwiedzi\u0107 ca\u0142y \u015bwiat, a na staro\u015b\u0107 przygarn\u0105\u0107 go\u0142\u0119bia i osi\u0105\u015b\u0107 na portugalskiej prowincji.","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/author\/agata-trykacz\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/636","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=636"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/636\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6998,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/636\/revisions\/6998"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/714"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=636"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=636"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=636"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}