{"id":8000,"date":"2022-02-15T08:27:00","date_gmt":"2022-02-15T07:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?p=8000"},"modified":"2022-02-15T08:27:47","modified_gmt":"2022-02-15T07:27:47","slug":"pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biogo.pl/blog\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\/","title":{"rendered":"Pektyna \u2013 gdzie mo\u017cemy j\u0105 znale\u017a\u0107 i jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci"},"content":{"rendered":"<div id=\"bsf_rt_marker\"><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"spis-tresci\">SPIS TRE\u015aCI:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"#pektyna-w-przemysle-spozywczym\">Pektyna w przemy\u015ble spo\u017cywczym<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"#prozdrowotne-wlasciwosci-pektyny\">Prozdrowotne w\u0142a\u015bciwo\u015bci pektyny<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Pektyna to rodzaj naturalnego, rozpuszczalnego b\u0142onnika pokarmowego, pochodzenia ro\u015blinnego. Jest to tzw. polisacharyd, czyli inaczej wielocukier. Wyst\u0119puje ona w owocach, mi\u0119dzy innymi w jab\u0142kach, gruszkach, owocach pigwy, pomara\u0144czach, grejpfrutach, porzeczkach, je\u017cynach i brzoskwiniach, ale jej \u017ar\u00f3d\u0142em mog\u0105 by\u0107 r\u00f3wnie\u017c warzywa, na przyk\u0142ad bataty, marchew i cukinia. Pektyny zapobiegaj\u0105 wysuszeniu owoc\u00f3w i chroni\u0105 je przed drobnoustrojami i chorobami. Dzi\u0119ki w\u0142a\u015bciwo\u015bciom \u017celuj\u0105cym, znalaz\u0142y zastosowanie g\u0142\u00f3wnie w przemy\u015ble spo\u017cywczym. S\u0105 dodawane do d\u017cem\u00f3w i galaretek, kt\u00f3re dzi\u0119ki pektynie po\u0142\u0105czonej z cukrem i kwasem uzyskuj\u0105 swoj\u0105 charakterystyczn\u0105, p\u00f3\u0142sta\u0142\u0105 konsystencj\u0119. Pektyna wykorzystywana jest r\u00f3wnie\u017c w przemy\u015ble kosmetycznym, a tak\u017ce farmaceutycznym. Sprawd\u017amy czemu warto przyjrze\u0107 jej si\u0119 bli\u017cej.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/blogbiogo-Pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci-1-1024x683.jpg\&quot;" alt=\"\" class=\"wp-image-8104\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"pektyna-w-przemysle-spozywczym\">Pektyna w przemy\u015ble spo\u017cywczym<\/h2>\n\n\n\n<p><a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Pektyna-cytrusowo-jablkowa-30g-STANLAB\/30784\&quot;">Pektyna <\/a>doskonale sprawdza si\u0119 w przemy\u015ble spo\u017cywczym dzi\u0119ki temu, \u017ce wykazuje dzia\u0142anie:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>zag\u0119szczaj\u0105ce,&nbsp;<\/li><li>stabilizuj\u0105ce,&nbsp;<\/li><li>emulguj\u0105ce,<\/li><li>\u017celuj\u0105ce.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Dzi\u0119ki tym w\u0142a\u015bciwo\u015bciom pektyna \u015bwietnie sprawdza si\u0119 przede wszystkim podczas wyrobu galaretek i d\u017cem\u00f3w, ale r\u00f3wnie\u017c innych przetwor\u00f3w owocowych i warzywnych, jak soki, napoje i koncentraty, ketchup, a tak\u017ce przetwor\u00f3w mlecznych &#8211; serk\u00f3w twarogowych i topionych i wyrob\u00f3w cukierniczych. Pektyn\u0119 w postaci sproszkowanej o w\u0142a\u015bciwo\u015bciach \u017celuj\u0105cych, mo\u017cemy r\u00f3wnie\u017c doda\u0107 do domowych przetwor\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"biogo_products\">\n    <div class=\"product\">\n     <div class=\"product_inner_wrap\">\n     <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Pektyna-amidowana-do-dzemow-30-g-CG\/36008\&quot;" title=\"Pektyna amidowana do d\u017cem\u00f3w 30 g C&#038;G\"> \n <span>\n     <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/60424\/50548-trimmy.jpg\&quot;" alt=\"Pektyna amidowana do d\u017cem\u00f3w 30 g C&#038;G\">\n     <\/span><\/a>\n     <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Pektyna-amidowana-do-dzemow-30-g-CG\/36008\&quot;" title=\"Pektyna amidowana do d\u017cem\u00f3w 30 g C&#038;G\">Pektyna amidowana do d\u017cem\u00f3w 30 g C&#038;G<\/a>\n     <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Pektyna-amidowana-do-dzemow-30-g-CG\/36008\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n     <\/div>\n     <\/div>\n     <div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/JABLKOWA-PEKTYNA-DO-DZEMOW-150-g-BATOM\/30968\&quot;" title=\"JAB\u0141KOWA PEKTYNA DO D\u017bEM\u00d3W 150 g - BATOM\">\n <span>\n     <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/58285\/22b6a8d681fa8e6e64c612f134109cd9-trimmy.jpg\&quot;" alt=\"JAB\u0141KOWA PEKTYNA DO D\u017bEM\u00d3W 150 g - BATOM\"><\/span><\/a>\n     <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/JABLKOWA-PEKTYNA-DO-DZEMOW-150-g-BATOM\/30968\&quot;" title=\"JAB\u0141KOWA PEKTYNA DO D\u017bEM\u00d3W 150 g - BATOM\">JAB\u0141KOWA PEKTYNA DO D\u017bEM\u00d3W 150 g &#8211; BATOM<\/a>\n     <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/JABLKOWA-PEKTYNA-DO-DZEMOW-150-g-BATOM\/30968\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n     <\/div>\n     <\/div>\n <div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Pektyna-cytrusowo-jablkowa-30g-STANLAB\/30784\&quot;" title=\"Pektyna cytrusowo-jab\u0142kowa 30g STANLAB\">\n <span>\n     <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/58340\/e8d1193b0e90f029f7c82894431c6fc6-trimmy.jpg\&quot;" alt=\"Pektyna cytrusowo-jab\u0142kowa 30g STANLAB\"><\/span><\/a>\n     <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Pektyna-cytrusowo-jablkowa-30g-STANLAB\/30784\&quot;" title=\"Pektyna cytrusowo-jab\u0142kowa 30g STANLAB\">Pektyna cytrusowo-jab\u0142kowa 30g STANLAB<\/a>\n     <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Pektyna-cytrusowo-jablkowa-30g-STANLAB\/30784\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n     <\/div>\n     <\/div>\n <div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Pektyna-do-dzemow-niskoslodzonych-100g-AGNEX\/20467\&quot;" title=\"Pektyna do d\u017cem\u00f3w niskos\u0142odzonych 100g AGNEX\">\n <span>\n     <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/55524\/39328-trimmy.jpg\&quot;" alt=\"Pektyna do d\u017cem\u00f3w niskos\u0142odzonych 100g AGNEX\"><\/span><\/a>\n     <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Pektyna-do-dzemow-niskoslodzonych-100g-AGNEX\/20467\&quot;" title=\"Pektyna do d\u017cem\u00f3w niskos\u0142odzonych 100g AGNEX\">Pektyna do d\u017cem\u00f3w niskos\u0142odzonych 100g AGNEX<\/a>\n     <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Pektyna-do-dzemow-niskoslodzonych-100g-AGNEX\/20467\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n     <\/div>\n     <\/div>\n <\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"prozdrowotne-wlasciwosci-pektyny\">Prozdrowotne w\u0142a\u015bciwo\u015bci pektyny<\/h2>\n\n\n\n<p>Pektyna wykazuje dobroczynne w\u0142a\u015bciwo\u015bci dla naszego zdrowie i mo\u017ce wspomaga\u0107 organizm w jego prawid\u0142owym funkcjonowaniu. Wspomaga mi\u0119dzy innymi:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>redukcj\u0119 nadprogramowych kilogram\u00f3w &#8211; kiedy <a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Pektyna-amidowana-cytrusowo-jablkowa-100g-Targroch\/39049\&quot;">pektyna <\/a>wi\u0105\u017ce si\u0119 z wod\u0105, tre\u015b\u0107 pokarmowa p\u0119cznieje w \u017co\u0142\u0105dku, daj\u0105c uczucie syto\u015bci, dzi\u0119ki czemu d\u0142u\u017cej czujemy si\u0119 najedzeni i rzadziej si\u0119gamy po przek\u0105ski.&nbsp; Dzi\u0119ki temu \u0142atwiej jest przej\u015b\u0107 przez proces odchudzania. Pektyna okazuje si\u0119 by\u0107 pomocna r\u00f3wnie\u017c w\u00f3wczas kiedy pojawia si\u0119 biegunka, skracaj\u0105c czas jej trwania,<\/li><li> obni\u017cy\u0107 poziom \u201ez\u0142ego\u201d cholesterolu LDL dzi\u0119ki zdolno\u015bci pektyny do wi\u0105zania cholesterolu w jelitach, zapobiegaj\u0105cy tym samym jego wch\u0142anianie si\u0119 do krwioobiegu. Pektyny wspomagaj\u0105 obni\u017cy\u0107 tempo wch\u0142aniania si\u0119 t\u0142uszcz\u00f3w,<\/li><li>proces usuwania toksyn z organizmu, w tym metali ci\u0119\u017ckich, np. rt\u0119\u0107,<\/li><li>zapobieganie powstawania mia\u017cd\u017cycy,<\/li><li>zapobieganie powstawania kamieni \u017c\u00f3\u0142ciowych,<\/li><li>zmniejszenie ryzyka wyst\u0105pienia cukrzycy i insulinoodporno\u015bci, dzi\u0119ki temu, \u017ce pomaga zapobiec gwa\u0142townym skokom cukru, hamuj\u0105c aktywno\u015b\u0107 enzym\u00f3w rozk\u0142adaj\u0105cych cukry proste i skrobi\u0119.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/blogbiogo-Pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci-3-1024x768.jpg\&quot;" alt=\"\" class=\"wp-image-8106\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Poniewa\u017c <a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Pektyna-do-dzemow-niskoslodzonych-100g-AGNEX\/20467\&quot;">pektyna<\/a> wykazuje sporo cennych w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotnych, zdecydowanie w\u0142\u0105czy\u0107 j\u0105 na co dzie\u0144 do jad\u0142ospisu. Wystarczy pami\u0119ta\u0107 o codziennej porcji \u015bwie\u017cych warzyw i owoc\u00f3w. Jest to najprostszy spos\u00f3b na zwi\u0119kszenie spo\u017cycia pektyn. W sklepach ze zdrow\u0105 \u017cywno\u015bci\u0105 dost\u0119pna jest r\u00f3wnie\u017c pektyna w postaci sproszkowanej. Mo\u017cna j\u0105 dodawa\u0107 do domowych przetwor\u00f3w.\u00a0Spo\u017cywanie pektyny jest bezpieczne dla zdrowia. Tak\u017ce dla kobiet w ci\u0105\u017cy i karmi\u0105cych.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"biogo_products\">\n    <div class=\"product\">\n     <div class=\"product_inner_wrap\">\n     <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/DZEM-MALINOWY-BC-BIO-260-g-BATOM\/18546\&quot;" title=\"D\u017bEM MALINOWY B\ C BIO 260 g - BATOM\"> \n <span>\n     <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/f192f537957ceaa63a54889408d7ab20.jpg\&quot;" alt=\"D\u017bEM MALINOWY B\ C BIO 260 g - BATOM\">\n     <\/span><\/a>\n     <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/DZEM-MALINOWY-BC-BIO-260-g-BATOM\/18546\&quot;" title=\"D\u017bEM MALINOWY B\ C BIO 260 g - BATOM\">D\u017bEM MALINOWY B\/C BIO 260 g &#8211; BATOM<\/a>\n     <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/DZEM-MALINOWY-BC-BIO-260-g-BATOM\/18546\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n     <\/div>\n     <\/div>\n     <div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Dzem-z-zurawiny-BIO-280-g-Baule-Volante\/35814\&quot;" title=\"D\u017cem z \u017curawiny BIO 280 g Baule Volante\">\n <span>\n     <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/60613\/48108-trimmy.jpg\&quot;" alt=\"D\u017cem z \u017curawiny BIO 280 g Baule Volante\"><\/span><\/a>\n     <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Dzem-z-zurawiny-BIO-280-g-Baule-Volante\/35814\&quot;" title=\"D\u017cem z \u017curawiny BIO 280 g Baule Volante\">D\u017cem z \u017curawiny BIO 280 g Baule Volante<\/a>\n     <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Dzem-z-zurawiny-BIO-280-g-Baule-Volante\/35814\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n     <\/div>\n     <\/div>\n <div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Konfitura-jagodowa-320g-Krokus\/41486\&quot;" title=\"Konfitura jagodowa 320g Krokus\">\n <span>\n     <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/54406\/51772-trimmy.jpg\&quot;" alt=\"Konfitura jagodowa 320g Krokus\"><\/span><\/a>\n     <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Konfitura-jagodowa-320g-Krokus\/41486\&quot;" title=\"Konfitura jagodowa 320g Krokus\">Konfitura jagodowa 320g Krokus<\/a>\n     <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Konfitura-jagodowa-320g-Krokus\/41486\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n     <\/div>\n     <\/div>\n <div class=\"product\">\n    <div class=\"product_inner_wrap\">\n    <a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/DZEM-JEZYNOWY-BC-BIO-260-g-SAD-DANKOW\/29405\&quot;" title=\"D\u017bEM JE\u017bYNOWY B\ C BIO 260 g - SAD DANK\u00d3W\">\n <span>\n     <img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/57422\/46709-trimmy.jpg\&quot;" alt=\"D\u017bEM JE\u017bYNOWY B\ C BIO 260 g - SAD DANK\u00d3W\"><\/span><\/a>\n     <a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/DZEM-JEZYNOWY-BC-BIO-260-g-SAD-DANKOW\/29405\&quot;" title=\"D\u017bEM JE\u017bYNOWY B\ C BIO 260 g - SAD DANK\u00d3W\">D\u017bEM JE\u017bYNOWY B\/C BIO 260 g &#8211; SAD DANK\u00d3W<\/a>\n     <a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/DZEM-JEZYNOWY-BC-BIO-260-g-SAD-DANKOW\/29405\&quot;" title=\"Kup teraz\">Kup<\/a>\n     <\/div>\n     <\/div>\n <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>SPIS TRE\u015aCI: Pektyna w przemy\u015ble spo\u017cywczym Prozdrowotne w\u0142a\u015bciwo\u015bci pektyny Pektyna to rodzaj naturalnego, rozpuszczalnego b\u0142onnika pokarmowego, pochodzenia ro\u015blinnego. Jest to tzw. polisacharyd, czyli inaczej wielocukier. Wyst\u0119puje ona w owocach, mi\u0119dzy innymi w jab\u0142kach, gruszkach, owocach pigwy, pomara\u0144czach, grejpfrutach, porzeczkach, je\u017cynach i brzoskwiniach, ale jej \u017ar\u00f3d\u0142em mog\u0105 by\u0107 r\u00f3wnie\u017c warzywa, na przyk\u0142ad bataty, marchew i cukinia. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8105,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[753,1972,1970,1968,1971,1969],"class_list":{"0":"post-8000","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-produkty-i-przepisy","8":"tag-bataty","9":"tag-brzoskwinie","10":"tag-owoce-pigwy","11":"tag-pektyna","12":"tag-porzeczki","13":"tag-wlasciwosci-pektyny"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pektyna \u2013 gdzie mo\u017cemy j\u0105 znale\u017a\u0107 i jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci | Blog - Biogo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Biogo \u27a4 Pektyna \u2013 gdzie mo\u017cemy j\u0105 znale\u017a\u0107 i jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci \u2b50 Czytaj!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pektyna \u2013 gdzie mo\u017cemy j\u0105 znale\u017a\u0107 i jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci | Blog - Biogo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Biogo \u27a4 Pektyna \u2013 gdzie mo\u017cemy j\u0105 znale\u017a\u0107 i jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci \u2b50 Czytaj!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-02-15T07:27:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-02-15T07:27:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/blogbiogo-Pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci-2-e1644228172864.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"450\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Grzegorz Nowak\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Grzegorz Nowak\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Grzegorz Nowak\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd\"},\"headline\":\"Pektyna \u2013 gdzie mo\u017cemy j\u0105 znale\u017a\u0107 i jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci\",\"datePublished\":\"2022-02-15T07:27:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-02-15T07:27:47+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\\\/\"},\"wordCount\":611,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/01\\\/blogbiogo-Pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci-2-e1644228172864.jpg\",\"keywords\":[\"bataty\",\"brzoskwinie\",\"owoce pigwy\",\"pektyna\",\"porzeczki\",\"w\u0142a\u015bciwo\u015bci pektyny\"],\"articleSection\":[\"Produkty i przepisy\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\\\/\",\"name\":\"Pektyna \u2013 gdzie mo\u017cemy j\u0105 znale\u017a\u0107 i jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci | Blog - Biogo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/01\\\/blogbiogo-Pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci-2-e1644228172864.jpg\",\"datePublished\":\"2022-02-15T07:27:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-02-15T07:27:47+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd\"},\"description\":\"Biogo \u27a4 Pektyna \u2013 gdzie mo\u017cemy j\u0105 znale\u017a\u0107 i jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci \u2b50 Czytaj!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/01\\\/blogbiogo-Pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci-2-e1644228172864.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/01\\\/blogbiogo-Pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci-2-e1644228172864.jpg\",\"width\":800,\"height\":450},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pektyna \u2013 gdzie mo\u017cemy j\u0105 znale\u017a\u0107 i jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\",\"name\":\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\",\"description\":\"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd\",\"name\":\"Grzegorz Nowak\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Grzegorz Nowak\"},\"description\":\"Jego specjalno\u015b\u0107 to przedstawienie produkt\u00f3w i przepis\u00f3w z ca\u0142ego \u015bwiata oraz sposob\u00f3w na ekologiczne \u017cycie. W jego wpisach znajdziesz wskaz\u00f3wki jakie niewielkie zmiany mo\u017cesz wprowadzi\u0107 do swojego \u017cycia, \u017ceby sta\u0142o si\u0119 bardziej ekologiczne. Wyja\u015bnia sekretne tajniki przepis\u00f3w i w\u0142a\u015bciwo\u015bci produkt\u00f3w, kt\u00f3re warto wprowadzi\u0107 do swojej kuchni.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/author\\\/grzegorz-nowak\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pektyna \u2013 gdzie mo\u017cemy j\u0105 znale\u017a\u0107 i jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci | Blog - Biogo","description":"Biogo \u27a4 Pektyna \u2013 gdzie mo\u017cemy j\u0105 znale\u017a\u0107 i jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci \u2b50 Czytaj!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/biogo.pl/blog\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Pektyna \u2013 gdzie mo\u017cemy j\u0105 znale\u017a\u0107 i jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci | Blog - Biogo","og_description":"Biogo \u27a4 Pektyna \u2013 gdzie mo\u017cemy j\u0105 znale\u017a\u0107 i jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci \u2b50 Czytaj!","og_url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\/","og_site_name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","article_published_time":"2022-02-15T07:27:00+00:00","article_modified_time":"2022-02-15T07:27:47+00:00","og_image":[{"width":800,"height":450,"url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/blogbiogo-Pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci-2-e1644228172864.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Grzegorz Nowak","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Grzegorz Nowak","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\/"},"author":{"name":"Grzegorz Nowak","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd"},"headline":"Pektyna \u2013 gdzie mo\u017cemy j\u0105 znale\u017a\u0107 i jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci","datePublished":"2022-02-15T07:27:00+00:00","dateModified":"2022-02-15T07:27:47+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\/"},"wordCount":611,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/blogbiogo-Pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci-2-e1644228172864.jpg","keywords":["bataty","brzoskwinie","owoce pigwy","pektyna","porzeczki","w\u0142a\u015bciwo\u015bci pektyny"],"articleSection":["Produkty i przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/biogo.pl/blog\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\/","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\/","name":"Pektyna \u2013 gdzie mo\u017cemy j\u0105 znale\u017a\u0107 i jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci | Blog - Biogo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/blogbiogo-Pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci-2-e1644228172864.jpg","datePublished":"2022-02-15T07:27:00+00:00","dateModified":"2022-02-15T07:27:47+00:00","author":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd"},"description":"Biogo \u27a4 Pektyna \u2013 gdzie mo\u017cemy j\u0105 znale\u017a\u0107 i jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci \u2b50 Czytaj!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/biogo.pl/blog\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#primaryimage","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/blogbiogo-Pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci-2-e1644228172864.jpg","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/blogbiogo-Pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci-2-e1644228172864.jpg","width":800,"height":450},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/pektyna-gdzie-mozemy-ja-znalezc-i-jakie-ma-wlasciwosci\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/biogo.pl/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pektyna \u2013 gdzie mo\u017cemy j\u0105 znale\u017a\u0107 i jakie ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/","name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","description":"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd","name":"Grzegorz Nowak","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g","caption":"Grzegorz Nowak"},"description":"Jego specjalno\u015b\u0107 to przedstawienie produkt\u00f3w i przepis\u00f3w z ca\u0142ego \u015bwiata oraz sposob\u00f3w na ekologiczne \u017cycie. W jego wpisach znajdziesz wskaz\u00f3wki jakie niewielkie zmiany mo\u017cesz wprowadzi\u0107 do swojego \u017cycia, \u017ceby sta\u0142o si\u0119 bardziej ekologiczne. Wyja\u015bnia sekretne tajniki przepis\u00f3w i w\u0142a\u015bciwo\u015bci produkt\u00f3w, kt\u00f3re warto wprowadzi\u0107 do swojej kuchni.","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/author\/grzegorz-nowak\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8000","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8000"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8000\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8187,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8000\/revisions\/8187"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8105"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8000"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8000"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8000"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}