{"id":8207,"date":"2022-08-10T11:00:56","date_gmt":"2022-08-10T09:00:56","guid":{"rendered":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?p=8207"},"modified":"2022-08-10T11:01:00","modified_gmt":"2022-08-10T09:01:00","slug":"czym-zastapic-mieso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biogo.pl/blog\/czym-zastapic-mieso\/","title":{"rendered":"Czym zast\u0105pi\u0107 mi\u0119so?"},"content":{"rendered":"<div id=\"bsf_rt_marker\"><\/div>\n<p>Dieta wega\u0144ska z ka\u017cdym rokiem zyskuje na popularno\u015bci. Wiele os\u00f3b decyduje s\u0105 ograniczy\u0107 lub ca\u0142kowicie zrezygnowa\u0107 z jedzenia mi\u0119sa. Powod\u00f3w takiej decyzji mo\u017ce by\u0107 wiele, od wzgl\u0119d\u00f3w etycznych, poprzez ekologi\u0119, a na dba\u0142o\u015bci o w\u0142asne zdrowie ko\u0144cz\u0105c.<\/p>\n\n\n\n<p>Mi\u0119so zawiera w sobie jednak warto\u015bciowe sk\u0142adniki, szczeg\u00f3lnie bia\u0142ko i witaminy z grupy B, kt\u00f3re trzeba dostarczy\u0107 do organizmu wraz z innymi produktami. Czym mo\u017cna zast\u0105pi\u0107 mi\u0119so w codziennej diecie?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"dieta-bezmiesna-i-jej-zalety\">Dieta bezmi\u0119sna i jej zalety<\/h2>\n\n\n\n<p>Weganizm uwzgl\u0119dnia wy\u0142\u0105czenie z diety produkt\u00f3w zwierz\u0119cych: mi\u0119sa, jajek, mleka czy miodu. Weganie rezygnuj\u0105 tak\u017ce z si\u0119gania po tworzywa pochodzenia zwierz\u0119cego (takie jak sk\u00f3ra, jedwab, futra) czy kosmetyk\u00f3w testowanych na zwierz\u0119tach. Wiele os\u00f3b tak\u017ce decyduje si\u0119 przej\u015b\u0107 na diet\u0119 wegetaria\u0144sk\u0105 lub jaki\u015b jej wariant \u2013 kt\u00f3ry wy\u0142\u0105cza z diety jedynie mi\u0119so lub dopuszcza u\u017cycie poszczeg\u00f3lnych produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego. Eksperci wskazuj\u0105, \u017ce zmniejszenie ilo\u015bci spo\u017cywanego w diecie mi\u0119sa (szczeg\u00f3lnie czerwonego) niesie ze sob\u0105 wiele walor\u00f3w zdrowotnych, np. wp\u0142ywaj\u0105c korzystnie na prac\u0119 uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia i metabolizm.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"503\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/blogBiogo-czym-zastapic-mieso-2-1.jpg\&quot;" alt=\"\" class=\"wp-image-8211\" srcset=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/blogBiogo-czym-zastapic-mieso-2-1.jpg 800w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 02\ blogBiogo-czym-zastapic-mieso-2-1-300x189.jpg 300w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 02\ blogBiogo-czym-zastapic-mieso-2-1-768x483.jpg 768w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 02\ blogBiogo-czym-zastapic-mieso-2-1-696x438.jpg 696w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 02\ blogBiogo-czym-zastapic-mieso-2-1-668x420.jpg 668w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \ /><\/figure>\n\n\n\n<p>Odpowiednio zbilansowana dieta bezmi\u0119sna mo\u017ce by\u0107 bogata w sk\u0142adniki od\u017cywcze, minera\u0142y i witaminy. Zamiast mi\u0119sa i produkt\u00f3w odzwierz\u0119cych mo\u017cna si\u0119gn\u0105\u0107 po wysokiej jako\u015bci <a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/produkty-weganskie\&quot;">produkty wega\u0144skie<\/a> odznaczaj\u0105ce si\u0119 wysok\u0105 zawarto\u015bci\u0105 \u0142atwo przyswajalnego przez organizm bia\u0142ka.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"weganskie-zrodlo-bialka-i-substancji-odzywczych\">Wega\u0144skie \u017ar\u00f3d\u0142o bia\u0142ka i substancji od\u017cywczych<\/h2>\n\n\n\n<p>Za dobre, wega\u0144skie \u017ar\u00f3d\u0142o bia\u0142ka, niezb\u0119dnych substancji od\u017cywczych mog\u0105 pos\u0142u\u017cy\u0107 r\u00f3\u017cnorodne produkty, takie jak m.in.:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>soczewica, fasola i groch,<\/li><li>soja,<\/li><li>migda\u0142y,<\/li><li>t\u0142oczone na zimno oleje (np. olej lniany)<\/li><li>nieoczyszczone zbo\u017ca i kasze,<\/li><li>sezam,<\/li><li>amarantus,<\/li><li>komosa ry\u017cowa,<\/li><li>algi i wodorosty,<\/li><li>nasiona ro\u015blin oleistych,<\/li><li>dro\u017cd\u017ce (np. w formie p\u0142atk\u00f3w).<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>To artyku\u0142y zawieraj\u0105ce w sobie aminokwasy, sk\u0142adniki mineralne (jak np. niezb\u0119dne jod, cynk, selen czy \u017celazo) i witaminy (z grupy B, K, E, A oraz C), a tak\u017ce nienasycone kwasy t\u0142uszczowe omega-3 i omega-6.<\/p>\n\n\n\n<p>Warto si\u0119ga\u0107 po nie zar\u00f3wno w formie p\u00f3\u0142produkt\u00f3w, co umo\u017cliwia wszechstronne wykorzystanie w kuchni oraz szuka\u0107 opartych na ich bazie produkt\u00f3w, kt\u00f3re pomog\u0105 zast\u0105pi\u0107 zwyk\u0142y nabia\u0142.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"biogo_products\">\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/SOCZEWICA-ZIELONA-BIO-400-g-BIO-PLANET\/18136?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/SOCZEWICA-ZIELONA-BIO-400-g-BIO-PLANET\/18136\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/68f3759850e6e2aba680076734bb5eb1.jpg?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" alt=\"SOCZEWICA ZIELONA BIO 400 g - BIO PLANET\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/SOCZEWICA-ZIELONA-BIO-400-g-BIO-PLANET\/18136?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"SOCZEWICA ZIELONA BIO 400 g - BIO PLANET\">\n\t\t\t\t\tSOCZEWICA ZIELONA BIO 400 g &#8211; BIO PLANET\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/SOCZEWICA-ZIELONA-BIO-400-g-BIO-PLANET\/18136?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">\n\t\t\t\t\tKup\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Olej-Lniany-Budwigowy-zimnotloczony-nieoczyszczony-500ml-OLVITA\/21401?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Olej-Lniany-Budwigowy-zimnotloczony-nieoczyszczony-500ml-OLVITA\/21401\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/55822\/cf66d58833e2a00de7c2fcfebb889509-trimmy.jpg?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" alt=\"Olej Lniany Budwigowy zimnot\u0142oczony nieoczyszczony 500ml OLVITA\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Olej-Lniany-Budwigowy-zimnotloczony-nieoczyszczony-500ml-OLVITA\/21401?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Olej Lniany Budwigowy zimnot\u0142oczony nieoczyszczony 500ml OLVITA\">\n\t\t\t\t\tOlej Lniany Budwigowy zimnot\u0142oczony nieoczyszczony 500ml OLVITA\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Olej-Lniany-Budwigowy-zimnotloczony-nieoczyszczony-500ml-OLVITA\/21401?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">\n\t\t\t\t\tKup\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Migdaly-blanszowane-1000g-Targroch\/39020?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Migdaly-blanszowane-1000g-Targroch\/39020\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/63092\/47450-trimmy.jpg\&quot;" alt=\"Migda\u0142y blanszowane 1000g Targroch\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Migdaly-blanszowane-1000g-Targroch\/39020?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Migda\u0142y blanszowane 1000g Targroch\">\n\t\t\t\t\tMigda\u0142y blanszowane 1000g Targroch\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Migdaly-blanszowane-1000g-Targroch\/39020?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">\n\t\t\t\t\tKup\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Quinoa-komosa-ryzowa-biala-250g-Intenson\/20182?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Quinoa-komosa-ryzowa-biala-250g-Intenson\/20182\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/55431\/45805-trimmy.jpg?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" alt=\"Quinoa komosa ry\u017cowa bia\u0142a 250g Intenson\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Quinoa-komosa-ryzowa-biala-250g-Intenson\/20182\&quot;" title=\"Quinoa komosa ry\u017cowa bia\u0142a 250g Intenson\">\n\t\t\t\t\tQuinoa komosa ry\u017cowa bia\u0142a 250g Intenson\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a>\n\t\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Quinoa-komosa-ryzowa-biala-250g-Intenson\/20182?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">\n\t\t\t\t\t\tKup\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"smaczne-i-wartosciowe-zamienniki-miesa\">Smaczne i warto\u015bciowe zamienniki mi\u0119sa<\/h2>\n\n\n\n<p>Zastanawiasz si\u0119 czym zast\u0105pi\u0107 mi\u0119so w przygotowywanych posi\u0142kach? Dost\u0119pnych opcji jest sporo i z ka\u017cdym rokiem przybywa kolejnych. Rynek produkt\u00f3w wega\u0144skich ro\u015bnie w si\u0142\u0119, za co odpowiedzialna jest popularyzacja takiego stylu \u017cycia oraz zwi\u0119kszenie \u015bwiadomo\u015bci w zakresie ekologicznych skutk\u00f3w spo\u017cywania mi\u0119sa. Przemys\u0142owa produkcja mi\u0119sa i nabia\u0142u na du\u017c\u0105 skal\u0119 zauwa\u017calnie przyczynia si\u0119 do degradacji \u015brodowiska.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/blogBiogo-czym-zastapic-mieso-3.jpg\&quot;" alt=\"\" class=\"wp-image-8210\" srcset=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/blogBiogo-czym-zastapic-mieso-3.jpg 800w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 02\ blogBiogo-czym-zastapic-mieso-3-300x200.jpg 300w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 02\ blogBiogo-czym-zastapic-mieso-3-768x512.jpg 768w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 02\ blogBiogo-czym-zastapic-mieso-3-696x464.jpg 696w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 02\ blogBiogo-czym-zastapic-mieso-3-630x420.jpg 630w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \ /><\/figure>\n\n\n\n<p>Popularne zamienniki mi\u0119sa to m.in.:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>tofu<\/strong>&nbsp;\u2013 otrzymywane z mleka sojowego, ma form\u0119 twaro\u017cku, kt\u00f3ry mo\u017cna dowolnie przyprawia\u0107, jest bogate w aminokwasy egzogenne, t\u0142uszcze nienasycone i lecytyn\u0119;<\/li><li><strong>tempeh<\/strong>&nbsp;\u2013 produkowany z fermentowanych ziaren soi, sprawdza si\u0119 jako zamiennik nabia\u0142u i mi\u0119sa, dostarczaj\u0105c bia\u0142ka oraz \u017celaza;<\/li><li><strong>seitan<\/strong>&nbsp;\u2013 wytwarza si\u0119 z glutenu wyp\u0142ukanego z m\u0105ki pszennej. Odznacza si\u0119 ma\u0142\u0105 zawarto\u015bci\u0105 t\u0142uszczu, obecno\u015bci\u0105 witamin z grupy B oraz sk\u0142adnik\u00f3w takich jak selen, fosfor, \u017celazo.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Dobrym substytutem mi\u0119sa w przygotowywanych posi\u0142kach mog\u0105 okaza\u0107 si\u0119 tak\u017ce:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>grzyby<\/strong>&nbsp;\u2013 mog\u0105 by\u0107 sma\u017cone, gotowane i pieczone oraz doprawiane na wiele sposob\u00f3w. Stanowi\u0105 naturalne \u017ar\u00f3d\u0142o witamin z grupy B;<\/li><li><strong>nasiona ro\u015blin str\u0105czkowych<\/strong>&nbsp;\u2013 ugotowana fasola, ciecierzyca czy soczewica mog\u0105 z powodzeniem zast\u0105pi\u0107 mi\u0119so w potrawach takich jak gulasz czy zapiekanki;<\/li><li><strong>warzywne i substytuty mi\u0119sa<\/strong>&nbsp;\u2013 tworzone na bazie warzyw takich jak buraki, groch (szczeg\u00f3lnie proteiny grochu), zawieraj\u0105ce dodatek nasion, warto\u015bciowych t\u0142uszcz\u00f3w oraz kasz (np. jaglanej). Najcz\u0119\u015bciej dost\u0119pne s\u0105 w formie gotowych do podgrzania kotlet\u00f3w lub pulpet\u00f3w.<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>B, kt\u00f3re trzeba dostarczy\u0107 do organizmu wraz z innymi produktami. Czym mo\u017cna zast\u0105pi\u0107 mi\u0119so w codziennej diecie?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8209,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[],"class_list":{"0":"post-8207","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-porady-dietetyczne"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Czym zast\u0105pi\u0107 mi\u0119so? | Blog - Biogo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Biogo \u27a4 Czym zast\u0105pi\u0107 mi\u0119so? \u2b50 Czytaj!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/czym-zastapic-mieso\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Czym zast\u0105pi\u0107 mi\u0119so? | Blog - Biogo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Biogo \u27a4 Czym zast\u0105pi\u0107 mi\u0119so? \u2b50 Czytaj!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/czym-zastapic-mieso\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-08-10T09:00:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-08-10T09:01:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/blogBiogo-czym-zastapic-mieso-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"533\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Dietetyk Ania\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Dietetyk Ania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/czym-zastapic-mieso\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/czym-zastapic-mieso\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Dietetyk Ania\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c\"},\"headline\":\"Czym zast\u0105pi\u0107 mi\u0119so?\",\"datePublished\":\"2022-08-10T09:00:56+00:00\",\"dateModified\":\"2022-08-10T09:01:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/czym-zastapic-mieso\\\/\"},\"wordCount\":724,\"commentCount\":1,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/czym-zastapic-mieso\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/blogBiogo-czym-zastapic-mieso-1.jpg\",\"articleSection\":[\"Porady dietetyczne\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/czym-zastapic-mieso\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/czym-zastapic-mieso\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/czym-zastapic-mieso\\\/\",\"name\":\"Czym zast\u0105pi\u0107 mi\u0119so? | Blog - Biogo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/czym-zastapic-mieso\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/czym-zastapic-mieso\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/blogBiogo-czym-zastapic-mieso-1.jpg\",\"datePublished\":\"2022-08-10T09:00:56+00:00\",\"dateModified\":\"2022-08-10T09:01:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c\"},\"description\":\"Biogo \u27a4 Czym zast\u0105pi\u0107 mi\u0119so? \u2b50 Czytaj!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/czym-zastapic-mieso\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/czym-zastapic-mieso\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/czym-zastapic-mieso\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/blogBiogo-czym-zastapic-mieso-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/blogBiogo-czym-zastapic-mieso-1.jpg\",\"width\":800,\"height\":533},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/czym-zastapic-mieso\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Czym zast\u0105pi\u0107 mi\u0119so?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\",\"name\":\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\",\"description\":\"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c\",\"name\":\"Dietetyk Ania\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png\",\"caption\":\"Dietetyk Ania\"},\"description\":\"Magister \u017bywienia Cz\u0142owieka i Dietetyki Uniwersytetu Przyrodniczego we Wroc\u0142awiu. Posiada do\u015bwiadczenie w pracy z pacjentami. Pasjonatka zdrowego stylu \u017cycia i zr\u00f3wnowa\u017conej diety. Uwielbia gotowanie i eksperymentowanie z nowymi smakami.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/author\\\/admin\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Czym zast\u0105pi\u0107 mi\u0119so? | Blog - Biogo","description":"Biogo \u27a4 Czym zast\u0105pi\u0107 mi\u0119so? \u2b50 Czytaj!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/biogo.pl/blog\/czym-zastapic-mieso\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Czym zast\u0105pi\u0107 mi\u0119so? | Blog - Biogo","og_description":"Biogo \u27a4 Czym zast\u0105pi\u0107 mi\u0119so? \u2b50 Czytaj!","og_url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/czym-zastapic-mieso\/","og_site_name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","article_published_time":"2022-08-10T09:00:56+00:00","article_modified_time":"2022-08-10T09:01:00+00:00","og_image":[{"width":800,"height":533,"url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/blogBiogo-czym-zastapic-mieso-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Dietetyk Ania","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Dietetyk Ania","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/czym-zastapic-mieso\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/czym-zastapic-mieso\/"},"author":{"name":"Dietetyk Ania","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c"},"headline":"Czym zast\u0105pi\u0107 mi\u0119so?","datePublished":"2022-08-10T09:00:56+00:00","dateModified":"2022-08-10T09:01:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/czym-zastapic-mieso\/"},"wordCount":724,"commentCount":1,"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/czym-zastapic-mieso\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/blogBiogo-czym-zastapic-mieso-1.jpg","articleSection":["Porady dietetyczne"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/biogo.pl/blog\/czym-zastapic-mieso\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/czym-zastapic-mieso\/","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/czym-zastapic-mieso\/","name":"Czym zast\u0105pi\u0107 mi\u0119so? | Blog - Biogo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/czym-zastapic-mieso\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/czym-zastapic-mieso\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/blogBiogo-czym-zastapic-mieso-1.jpg","datePublished":"2022-08-10T09:00:56+00:00","dateModified":"2022-08-10T09:01:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c"},"description":"Biogo \u27a4 Czym zast\u0105pi\u0107 mi\u0119so? \u2b50 Czytaj!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/czym-zastapic-mieso\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/biogo.pl/blog\/czym-zastapic-mieso\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/czym-zastapic-mieso\/#primaryimage","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/blogBiogo-czym-zastapic-mieso-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/blogBiogo-czym-zastapic-mieso-1.jpg","width":800,"height":533},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/czym-zastapic-mieso\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/biogo.pl/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Czym zast\u0105pi\u0107 mi\u0119so?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/","name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","description":"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c","name":"Dietetyk Ania","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png","caption":"Dietetyk Ania"},"description":"Magister \u017bywienia Cz\u0142owieka i Dietetyki Uniwersytetu Przyrodniczego we Wroc\u0142awiu. Posiada do\u015bwiadczenie w pracy z pacjentami. Pasjonatka zdrowego stylu \u017cycia i zr\u00f3wnowa\u017conej diety. Uwielbia gotowanie i eksperymentowanie z nowymi smakami.","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8207","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8207"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8207\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9550,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8207\/revisions\/9550"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8209"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8207"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8207"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8207"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}