{"id":8227,"date":"2022-02-24T14:14:44","date_gmt":"2022-02-24T13:14:44","guid":{"rendered":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?p=8227"},"modified":"2022-08-10T11:46:32","modified_gmt":"2022-08-10T09:46:32","slug":"jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biogo.pl/blog\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\/","title":{"rendered":"Jaja kurze – szkodliwe dla zdrowia, a mo\u017ce wr\u0119cz przeciwnie?"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n

Jaja kurze, z pewno\u015bci\u0105 mo\u017cemy zaliczy\u0107, do \u017cywno\u015bci wywo\u0142uj\u0105cej wiele kontrowersji. W miar\u0119 coraz to dok\u0142adniejszego poznawania ich sk\u0142adu oraz potencjalnego wp\u0142ywu, na funkcjonowanie ludzkiego organizmu \u2013 nasze podej\u015bcie do nich, ulega\u0142o zmianie. Raz traktowane by\u0142y jako swoisty superfood i produkt bez wad. Innym razem natomiast, dopatrywano si\u0119 w nich \u017ar\u00f3d\u0142a wielu problem\u00f3w. Chocia\u017cby domniemany wp\u0142yw na zwi\u0119kszanie si\u0119 poziomu cholesterolu LDL we krwi, obi\u0142 si\u0119 szerokim echem w spo\u0142ecze\u0144stwie. Powstaje zatem pytanie, czy jaja kurze s\u0105 zdrowe i bezpieczne dla naszego organizmu? Na to i inne pytania, postaramy si\u0119 odpowiedzie\u0107 w niniejszym tek\u015bcie. <\/p>\n\n\n\n

Kr\u00f3tka historia z\u0142ej renomy jaj kurzych<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Przez d\u0142ugi okres, jaja kurze by\u0142y uznawane, za jedn\u0105 z g\u0142\u00f3wnych przyczyn – podwy\u017cszonego poziomu cholesterolu LDL we krwi. Nie jest wielk\u0105 tajemnic\u0105, \u017ce zbyt wysoki poziom tej\u017ce substancji, mo\u017ce przyczynia\u0107 si\u0119 do wielu schorze\u0144 uk\u0142adu sercowo-naczyniowego, w tym mia\u017cd\u017cycy. Dodajmy, \u017ce w 100 gramach jaj, znajdziemy a\u017c 372 mg cholesterolu, natomiast dzienne jego spo\u017cycie, nie powinno przekracza\u0107 300 mg. Jest to ilo\u015b\u0107 poka\u017ana, dlatego te\u017c spo\u017cywanie jaj, by\u0142o uto\u017csamiane z dostarczeniem zbyt du\u017cej ilo\u015bci tego mikroelementu do naszego organizmu. Jednak wi\u0119kszo\u015b\u0107 bada\u0144, maj\u0105cych na celu zdyskredytowanie jaj kurzych, bra\u0142o pod uwag\u0119 tylko i wy\u0142\u0105cznie zawarto\u015b\u0107 cholesterolu, nie skupiaj\u0105c si\u0119 na innych sk\u0142adnikach od\u017cywczych w nich zawartych. Dodatkowo, spo\u017cycie jaj kurzych, nie ma a\u017c tak wielkiego wp\u0142ywu na poziom cholesterolu LDL we krwi ni\u017c mog\u0142oby si\u0119 nam wydawa\u0107. Dzieje si\u0119 tak dlatego, i\u017c samo dostarczanie cholesterolu do organizmu, nie jest tak mocno skorelowane, chocia\u017cby z mo\u017cliwo\u015bci\u0105 wyst\u0105pienia mia\u017cd\u017cycy. Wszak\u017ce, o wiele bardziej gro\u017ane jest nadmierne spo\u017cywanie nasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych. To g\u0142\u00f3wnie one, s\u0105 odpowiedzialne za wiele schorze\u0144 uk\u0142adu sercowo-naczyniowego. Dodajmy, \u017ce ich \u017ar\u00f3d\u0142em jest chocia\u017cby boczek, t\u0142uste mi\u0119so czy smalec, kt\u00f3re to bardzo cz\u0119sto spo\u017cywamy, w\u0142a\u015bnie w towarzystwie jaj.\u00a0 Owszem, nadmierne spo\u017cycie cholesterolu, tak\u017ce nie jest wskazane, gdy\u017c mo\u017cemy doprowadzi\u0107 chocia\u017cby do wyst\u0105pienia hipercholesterolemii. Nie zmienia to jednak faktu, \u017ce jaja kurze by\u0142y nies\u0142usznie oskar\u017cane o bycie bezpo\u015bredni\u0105 przyczyn\u0105 mia\u017cd\u017cycy i wysokiego poziomu cholesterolu LDL we krwi.<\/p>\n\n\n\n

Zawarto\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych jaj kurzych<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Jaja kurze, uwa\u017cane s\u0105 za jedno z najlepszych \u017ar\u00f3de\u0142 bia\u0142ka w diecie. Trudno si\u0119 temu dziwi\u0107, zwa\u017cywszy na fakt, i\u017c zawieraj\u0105 wszystkie aminokwasy egzogenne. Co ciekawe w roku 1965 zosta\u0142y uznane przez \u015awiatow\u0105 Organizacj\u0119 Zdrowia, za wz\u00f3r do mierzenia zawarto\u015bci poszczeg\u00f3lnych aminokwas\u00f3w w innych produktach. Standardowe jajo o masie oko\u0142o 56 gram\u00f3w dostarcza niemal 7 gram\u00f3w bia\u0142ka i blisko 5,8 gram\u00f3w t\u0142uszczu oraz zawiera 80 kilokalorii. Warto doda\u0107, \u017ce 2,4 grama to t\u0142uszcze jednonienasycone, a paradoksalnie wi\u0119cej bia\u0142ka zawiera \u017c\u00f3\u0142tko ni\u017c bia\u0142ko. Jaja kurze, s\u0105 tak\u017ce dobrym \u017ar\u00f3d\u0142em witamin z gruby B, ale tak\u017ce A, D, E i K. Dodatkowo zawieraj\u0105 sporo fosforu, potasu, sodu, wapnia, ale r\u00f3wnie\u017c \u017celaza, selenu, miedzi i cynku. Warto wspomnie\u0107 tak\u017ce o lecytynie oraz luteinie, gdy\u017c s\u0105 to wyj\u0105tkowe zwi\u0105zki chemiczne, mog\u0105ce walnie przyczynia\u0107 si\u0119 do prawid\u0142owej pracy naszego organizmu.<\/p>\n\n\n\n

\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\"Jaja\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tJaja „L” 6 sztuk EKO – JAJA EKOLOGICZNE\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tKup\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\"Jaja\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tJaja „L” 10 sztuk EKO – JAJA EKOLOGICZNE\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tKup\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\"Jaja\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tJaja 10szt EKO\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tKup\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\"JAJA\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tJAJA KURY ZIELONONO\u017bKI S BIO (10 szt.) – BIO PLANET\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tKup\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n

Lecytyna<\/strong>, nale\u017cy do grupy fosfolipid\u00f3w i podobnie jak wi\u0119kszo\u015b\u0107 substancji z tej grupy \u2013 buduje wszystkie b\u0142ony kom\u00f3rkowe w naszym organizmie. Najwi\u0119ksze jej ilo\u015bci znajduj\u0105 si\u0119 w m\u00f3zgu, w\u0105trobie i nerkach. Niezwykle istotnym sk\u0142adnikiem lecytyny, jest cholina, kt\u00f3ra to warunkuje jej prozdrowotne w\u0142a\u015bciwo\u015bci. Wp\u0142ywa na prawid\u0142owy metabolizm cholesterolu, dzi\u0119ki czemu mo\u017cliwe jest zachowanie odpowiedniego stosunku cholesterolu LDL do HDL. Dzi\u0119ki temu, przyczynia si\u0119 do zredukowania prawdopodobie\u0144stwa zachorowania na wszelakie schorzenia uk\u0142adu sercowo-naczyniowego. Wykazuje r\u00f3wnie\u017c dzia\u0142anie hepatoprotekcyjne, jak i zapobiega powstawaniu z\u0142og\u00f3w cholesterolowych w obr\u0119bie dr\u00f3g \u017c\u00f3\u0142ciowych oraz woreczka \u017c\u00f3\u0142ciowego. Co ciekawe, lecytyna mo\u017ce by\u0107 r\u00f3wnie\u017c pomocna w procesie uczenia i zapami\u0119tywania. Wszak\u017ce pozytywnie wp\u0142ywa na funkcjonowanie uk\u0142adu nerwowego, m\u00f3zgowia i wspomaga procesy poznawcze.<\/p>\n\n\n\n

Luteina<\/strong>, to barwnik zawarty w \u017c\u00f3\u0142tku jaja. Do jej najwa\u017cniejszych funkcji nale\u017cy ochrona naszego narz\u0105du wzroku. Zapobiega uszkodzeniom plamki \u017c\u00f3\u0142tej, ale r\u00f3wnie\u017c siatk\u00f3wki, poprzez ograniczenie docieraj\u0105cego do niej szkodliwego promieniowania ultrafioletowego. Ponadto jest silnym przeciwutleniaczem, przez co wspomaga nasz organizm w walce z wolnymi rodnikami tlenowymi. Dodatkowo, mo\u017ce tak\u017ce spowalnia\u0107 procesy starzenia si\u0119 organizmu i dzia\u0142a\u0107 przeciwnowotworowo.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Jakie jaja wybiera\u0107? <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Podobnie jak w przypadku niemal ka\u017cdego typu \u017cywno\u015bci – ogromne znaczenie ma jako\u015b\u0107 produkt\u00f3w. Nie inaczej jest w przypadku jaj kurzych. Co wi\u0119cej, w tym miejscu mamy do czynienia nie tylko z konkretnym opisem gramatury, ale r\u00f3wnie\u017c sposobem hodowli kur. Wyr\u00f3\u017cniamy 4 podstawowe oznaczenia: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

0 \u2013 czyli jaja pochodz\u0105ce z chowu ekologicznego. <\/strong>Kury, s\u0105 hodowane w spos\u00f3b tradycyjny, czyli na wolnym wybiegu, co zapewnia im odpowiedni poziom codziennej aktywno\u015bci. Dodatkowo, nie s\u0105 dokarmiane wszelkiej ma\u015bci antybiotykami czy lekami. Natomiast karmione s\u0105 produktami, kt\u00f3re tak\u017ce pochodz\u0105 z upraw ekologicznych. Takie jaja, maj\u0105 najwi\u0119ksz\u0105 warto\u015b\u0107 od\u017cywcz\u0105, a si\u0119gaj\u0105c po nie, dodatkowo przyczyniamy si\u0119 do ochrony \u015brodowiska.<\/p>\n\n\n\n

1 \u2013 czyli jaja pochodz\u0105ce od kur z wolnego wybiegu.<\/strong> Podobnie jak w przypadku jaj z chowu ekologicznego \u2013 kury, poruszaj\u0105 si\u0119 swobodnie po terenie danego gospodarstwa. Jednak ich pokarm, nie jest ju\u017c pochodzenia ekologicznego. Nie oznacza, to jednak, \u017ce jest on s\u0142abej jako\u015bci, wr\u0119cz przeciwnie. Takie jaja, s\u0105 ta\u0144sze, lecz ich jako\u015b\u0107 jest r\u00f3wnie\u017c bardzo wysoka.<\/p>\n\n\n\n

2 \u2013 czyli jaja pochodz\u0105ce od kur z chowu \u015bci\u00f3\u0142kowego.<\/strong> W tym przypadku, kury mog\u0105 porusza\u0107 si\u0119 tylko i wy\u0142\u0105cznie w obr\u0119bie specjalnego kurnika. Poza ograniczonym ruchem, s\u0105 tak\u017ce karmione specjaln\u0105 karm\u0105, mog\u0105ca zawiera\u0107 rozmaite dodatki. Nale\u017c\u0105 do nich witaminy, antybiotyki, ale r\u00f3wnie\u017c rozmaite hormony.<\/p>\n\n\n\n

3 \u2013 czyli jaja pochodz\u0105ce od kur z chowu klatkowego.<\/strong> Ten typ jaj, budzi najwi\u0119ksze kontrowersje. Kury przebywaj\u0105 jedynie w obr\u0119bie klatek i bardzo cz\u0119sto, s\u0105 tam po prostu st\u0142oczone. Ich ruch jest bardzo mocno ograniczony, a po\u017cywienie tak\u017ce nie jest najwy\u017cszej jako\u015bci. Praktycznie mamy gwarancje, \u017ce do owej karmy dodawane s\u0105 antybiotyki, witaminy oraz hormony. Takie jaja, s\u0105 oczywi\u015bcie najta\u0144sze, jednak warto zada\u0107 sobie pytanie, czy chcemy walnie wspomaga\u0107 ten proceder. Dodatkowo, pochodz\u0105ce z stamt\u0105d jaja, s\u0105 bardzo niskiej jako\u015bci.<\/p>\n\n\n\n

Warto tak\u017ce wspomnie\u0107, \u017ce spos\u00f3b hodowli kur, jak i rodzaj karmy, nie s\u0105 jedynymi czynnikami wp\u0142ywaj\u0105cymi na sk\u0142ad i cechy organoleptyczne jaj. Przeprowadzono badania, kt\u00f3re udowodni\u0142y, \u017ce na te parametry wp\u0142yw mo\u017ce mie\u0107 nawet rasa kur, cechy osobnicze ka\u017cdej z niosek, a nawet pogoda. Warto jednak wybiera\u0107 jaja najwy\u017cszej jako\u015bci. Nie tylko z uwagi na w\u0142a\u015bciwo\u015bci fizykochemiczne, ale r\u00f3wnie\u017c przez wzgl\u0105d na dobro zwierz\u0105t.<\/p>\n\n\n\n

Zalecenia odno\u015bnie spo\u017cycia jaj kurzych <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Nie istnieje praktycznie \u017caden produkt, kt\u00f3ry mo\u017cemy spo\u017cywa\u0107 w nieograniczonej ilo\u015bci – podobnie jest z jajami kurzymi. Pomimo, \u017ce s\u0105 zdrowe i maj\u0105 niebagatelny wp\u0142yw na prawid\u0142ow\u0105 prac\u0119 naszego organizmu, ich spo\u017cycie podlega tak\u017ce ograniczeniom. Polskie rekomendacje traktuj\u0105 o tym, by nie przekracza\u0107 spo\u017cycia dw\u00f3ch jaj tygodniowo. Warto zaznaczy\u0107, i\u017c s\u0105 to zalecenia dla os\u00f3b doros\u0142ych ze sk\u0142onno\u015bci\u0105 do hipercholesterolemii oraz borykaj\u0105cych si\u0119 z rozmaitymi schorzeniami uk\u0142adu sercowo-naczyniowego. Jednak w przypadku braku takowych chor\u00f3b, z powodzeniem mo\u017cemy zwi\u0119kszy\u0107 spo\u017cycie do 4 \u20135 jaj w tygodniu, a niekt\u00f3re \u017ar\u00f3d\u0142a donosz\u0105, i\u017c nawet wi\u0119cej. Wynika to z faktu, \u017ce jaja kurze zawieraj\u0105 r\u00f3wnie\u017c wiele substancji pozytywnie wp\u0142ywaj\u0105cych na nasz\u0105 gospodark\u0119 lipidow\u0105. Je\u017celi za\u015b chodzi o dzieci, to sytuacja jest nad wyraz ciekawa. M\u0142ody organizm, wr\u0119cz potrzebuje wi\u0119kszej ilo\u015bci cholesterolu do prawid\u0142owego rozwoju. Dodatkowo, nie jest on a\u017c tak gro\u017any, jak dla os\u00f3b doros\u0142ych. Dlatego te\u017c, dzieci mog\u0105 bez \u017cadnych przeszk\u00f3d spo\u017cywa\u0107 nawet do 6 jaj tygodniowo.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

BHP jaj kurzych<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jaja kurze, mog\u0105 by\u0107 potencjalnym \u017ar\u00f3d\u0142em zagro\u017cenia mikrobiologicznego. Dlatego te\u017c, warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na spos\u00f3b ich przechowywania, ale tak\u017ce form\u0119 spo\u017cycia. Najbezpieczniej b\u0119dzie po prostu poddanie ich odpowiedniej obr\u00f3bce termicznej. Taki spos\u00f3b post\u0119powania, mo\u017ce zagwarantowa\u0107 nam zminimalizowanie ryzyka zaka\u017cenia niemal do zera. Najcz\u0119stszym \u017ar\u00f3d\u0142em zaka\u017ce\u0144 salmonell\u0105 s\u0105 jednak jaja spo\u017cywane w formie surowej. Dlatego te\u017c, warto pozyskiwa\u0107 je z zaufanych \u017ar\u00f3de\u0142 i w przypadku spo\u017cywania w takiej formie \u2013 uprzednio sparzy\u0107 skorupk\u0119 gor\u0105c\u0105 wod\u0105 i dok\u0142adnie umy\u0107 r\u0119ce przed konsumpcj\u0105. <\/p>\n\n\n\n

Podsumowanie<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jaja kurze nie s\u0105 a\u017c tak straszne, jak je maluj\u0105. Poza byciem doskona\u0142ym \u017ar\u00f3d\u0142em \u0142atwo przyswajalnego bia\u0142ka, mog\u0105 nam r\u00f3wnie\u017c zaoferowa\u0107 poka\u017an\u0105 gam\u0119 witamin, minera\u0142\u00f3w i innych prozdrowotnych zwi\u0105zk\u00f3w chemicznych. Na szcz\u0119\u015bcie czas ich nadmiernego demonizowania ju\u017c min\u0105\u0142, a na jaw wysz\u0142o o wiele wi\u0119cej zalet jaj ni\u017c ich wad. Co prawda, nie mo\u017cemy spo\u017cywa\u0107 ich w nieograniczonej ilo\u015bci, lecz taka sytuacja ma miejsce w przypadku niemal ka\u017cdej \u017cywno\u015bci. Dlatego te\u017c, mo\u017cemy \u015bmia\u0142o w\u0142\u0105cza\u0107 jaja kurze do naszego codziennego jad\u0142ospisu. <\/p>\n\n\n\n

\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\"Jaja\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tJaja przepi\u00f3rcze 18 sztuk Ekowital\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tKup\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\"Jaja\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tJaja BIO M 10 sztuk EkoWital\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tKup\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\"JAJA\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tJAJA BIO 10 sztuk – BIO PLANET\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tKup\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\"JAJA\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tJAJA PRZEPI\u00d3RCZE 18 sztuk\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tKup\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n

Bibliografia<\/p>\n\n\n\n

  1. Szablewski T., Gornowicz E., Stuper-Szablewska K., Kaczmarek A., Cegielska-Radziejewska R., Sk\u0142ad mineralny tre\u015bci jaj kur ras zachowawczych z chowu ekologicznego. \u017bywno\u015b\u0107. Nauka. Technologia. Jako\u015b\u0107, 2013, 5 (90), 42 \u2013 51<\/li>
  2. Jarosz M, Rychlik E, Sto\u015b K, Wierzejska R, Wojtasik A, Charzewska J, i in. Normy \u017cywienia dla populacji Polski. Warszawa: Instytut \u017bywno\u015bci i \u017bywienia; 2017.<\/li>
  3. Tomczyk \u0141, Szablewski T, Cegielska-Radziejewska R. Warto\u015b\u0107 od\u017cywcza jaj konsumpcyjnych pozyskiwanych od kur niosek utrzymywanych w r\u00f3\u017cnych systemach. \u017bywno\u015b\u0107: nauka \u2013 technologia \u2013 jako\u015b\u0107. 2016;(nr 6 (109)):20\u20137.<\/li>
  4. Wo\u017aniak, A. ( 2005). Prawda i mity o jajku \u2013 \u2013 prof. Tadeusz Trziszka https:\/\/www.google.com\/amp\/s\/zyciekalisza.pl\/artykul\/prawda-i-mity-o-jajku\/622871 (data dost\u0119pu: 28.07.2020).<\/li>
  5. Warto\u015bci od\u017cywcze jajek kurzych \u2013 \u017ar\u00f3d\u0142o: USDA Food Data Center https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/fdc-app.html#\/food-details\/783909\/nutrients<\/li>
  6. Zhong V. W. (2019). Eggs, dietary cholesterol, and cardiovascular disease: the debate continues. Journal of thoracic disease, 11(9), E148\u2013E150. https:\/\/doi.org\/10.21037\/jtd.2019.09.40<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Jaja kurze, z pewno\u015bci\u0105 mo\u017cemy zaliczy\u0107, do \u017cywno\u015bci wywo\u0142uj\u0105cej wiele kontrowersji. W miar\u0119 coraz to dok\u0142adniejszego poznawania ich sk\u0142adu oraz potencjalnego wp\u0142ywu, na funkcjonowanie ludzkiego organizmu \u2013 nasze podej\u015bcie do nich, ulega\u0142o zmianie. Raz traktowane by\u0142y jako swoisty superfood i produkt bez wad. Innym razem natomiast, dopatrywano si\u0119 w nich \u017ar\u00f3d\u0142a wielu problem\u00f3w. Chocia\u017cby domniemany […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":8229,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1579,39],"tags":[1203,49,498,405,499,93,52,1204],"class_list":{"0":"post-8227","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-popularny-","8":"category-porady-dietetyczne","9":"tag-poznajmysie","10":"tag-dieta","11":"tag-dietetyk","12":"tag-diy","13":"tag-porady-dietetyczne","14":"tag-superfoods","15":"tag-weganizm","16":"tag-wywiad"},"yoast_head":"\nJaja kurze - szkodliwe dla zdrowia, a mo\u017ce wr\u0119cz przeciwnie? | Blog - Biogo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Biogo \u27a4 Jaja kurze - szkodliwe dla zdrowia, a mo\u017ce wr\u0119cz przeciwnie? \u2b50 Czytaj!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Jaja kurze - szkodliwe dla zdrowia, a mo\u017ce wr\u0119cz przeciwnie? | Blog - Biogo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Biogo \u27a4 Jaja kurze - szkodliwe dla zdrowia, a mo\u017ce wr\u0119cz przeciwnie? \u2b50 Czytaj!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-02-24T13:14:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-08-10T09:46:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/blogbiogo-Jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie-3.jpg.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"533\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mgr Emil Zielinski Dietetyk Kliniczny\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mgr Emil Zielinski Dietetyk Kliniczny\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Mgr Emil Zielinski Dietetyk Kliniczny\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/45ec526c9dd095b62b7b12bc3c679da6\"},\"headline\":\"Jaja kurze – szkodliwe dla zdrowia, a mo\u017ce wr\u0119cz przeciwnie?\",\"datePublished\":\"2022-02-24T13:14:44+00:00\",\"dateModified\":\"2022-08-10T09:46:32+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\\\/\"},\"wordCount\":1804,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/blogbiogo-Jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie-3.jpg.jpg\",\"keywords\":[\"#poznajmysie\",\"dieta\",\"dietetyk\",\"DIY\",\"porady dietetyczne\",\"superfoods\",\"weganizm\",\"wywiad\"],\"articleSection\":[\"Popularny artyku\u0142 \u2b50\ud83e\udd0d\u2b50\",\"Porady dietetyczne\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\\\/\",\"name\":\"Jaja kurze - szkodliwe dla zdrowia, a mo\u017ce wr\u0119cz przeciwnie? | Blog - Biogo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/blogbiogo-Jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie-3.jpg.jpg\",\"datePublished\":\"2022-02-24T13:14:44+00:00\",\"dateModified\":\"2022-08-10T09:46:32+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/45ec526c9dd095b62b7b12bc3c679da6\"},\"description\":\"Biogo \u27a4 Jaja kurze - szkodliwe dla zdrowia, a mo\u017ce wr\u0119cz przeciwnie? \u2b50 Czytaj!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/blogbiogo-Jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie-3.jpg.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/blogbiogo-Jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie-3.jpg.jpg\",\"width\":800,\"height\":533},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Jaja kurze – szkodliwe dla zdrowia, a mo\u017ce wr\u0119cz przeciwnie?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\",\"name\":\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\",\"description\":\"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/45ec526c9dd095b62b7b12bc3c679da6\",\"name\":\"Mgr Emil Zielinski Dietetyk Kliniczny\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/avatar_user_8_1628019150-250x250-1-96x96.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/avatar_user_8_1628019150-250x250-1-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/avatar_user_8_1628019150-250x250-1-96x96.jpg\",\"caption\":\"Mgr Emil Zielinski Dietetyk Kliniczny\"},\"description\":\"Dyplomowany dietetyk (licencjat UM w Lublinie oraz magistrant UM w Lublinie). Mi\u0142o\u015bnik sportu, g\u0142\u00f3wnie kalisteniki jak i pi\u0142ki no\u017cnej. Uwielbiam odkrywa\u0107 nowe smaki w kuchni gotuj\u0105c samemu lub udaj\u0105c si\u0119 do restauracji. Wierzy, \u017ce codzienne spo\u017cywanie posi\u0142k\u00f3w mo\u017ce by\u0107 nie lada przygod\u0105, a dieta sama w sobie nie musi by\u0107 nudna i wymaga\u0107 od nas wielu wyrzecze\u0144. Wyznaj\u0119 zasad\u0119, \u017ce wszystko jest dla ludzi ale z odpowiednio do tego dostosowanym umiarem.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/author\\\/emil-zielinski\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jaja kurze - szkodliwe dla zdrowia, a mo\u017ce wr\u0119cz przeciwnie? | Blog - Biogo","description":"Biogo \u27a4 Jaja kurze - szkodliwe dla zdrowia, a mo\u017ce wr\u0119cz przeciwnie? \u2b50 Czytaj!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/biogo.pl/blog\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Jaja kurze - szkodliwe dla zdrowia, a mo\u017ce wr\u0119cz przeciwnie? | Blog - Biogo","og_description":"Biogo \u27a4 Jaja kurze - szkodliwe dla zdrowia, a mo\u017ce wr\u0119cz przeciwnie? \u2b50 Czytaj!","og_url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\/","og_site_name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","article_published_time":"2022-02-24T13:14:44+00:00","article_modified_time":"2022-08-10T09:46:32+00:00","og_image":[{"width":800,"height":533,"url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/blogbiogo-Jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie-3.jpg.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mgr Emil Zielinski Dietetyk Kliniczny","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Mgr Emil Zielinski Dietetyk Kliniczny","Szacowany czas czytania":"9 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\/"},"author":{"name":"Mgr Emil Zielinski Dietetyk Kliniczny","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/45ec526c9dd095b62b7b12bc3c679da6"},"headline":"Jaja kurze – szkodliwe dla zdrowia, a mo\u017ce wr\u0119cz przeciwnie?","datePublished":"2022-02-24T13:14:44+00:00","dateModified":"2022-08-10T09:46:32+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\/"},"wordCount":1804,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/blogbiogo-Jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie-3.jpg.jpg","keywords":["#poznajmysie","dieta","dietetyk","DIY","porady dietetyczne","superfoods","weganizm","wywiad"],"articleSection":["Popularny artyku\u0142 \u2b50\ud83e\udd0d\u2b50","Porady dietetyczne"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/biogo.pl/blog\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\/","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\/","name":"Jaja kurze - szkodliwe dla zdrowia, a mo\u017ce wr\u0119cz przeciwnie? | Blog - Biogo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/blogbiogo-Jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie-3.jpg.jpg","datePublished":"2022-02-24T13:14:44+00:00","dateModified":"2022-08-10T09:46:32+00:00","author":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/45ec526c9dd095b62b7b12bc3c679da6"},"description":"Biogo \u27a4 Jaja kurze - szkodliwe dla zdrowia, a mo\u017ce wr\u0119cz przeciwnie? \u2b50 Czytaj!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/biogo.pl/blog\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\/#primaryimage","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/blogbiogo-Jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie-3.jpg.jpg","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/blogbiogo-Jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie-3.jpg.jpg","width":800,"height":533},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/jaja-kurze-szkodliwe-dla-zdrowia-a-moze-wrecz-przeciwnie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/biogo.pl/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Jaja kurze – szkodliwe dla zdrowia, a mo\u017ce wr\u0119cz przeciwnie?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/","name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","description":"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/45ec526c9dd095b62b7b12bc3c679da6","name":"Mgr Emil Zielinski Dietetyk Kliniczny","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/avatar_user_8_1628019150-250x250-1-96x96.jpg","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/avatar_user_8_1628019150-250x250-1-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/avatar_user_8_1628019150-250x250-1-96x96.jpg","caption":"Mgr Emil Zielinski Dietetyk Kliniczny"},"description":"Dyplomowany dietetyk (licencjat UM w Lublinie oraz magistrant UM w Lublinie). Mi\u0142o\u015bnik sportu, g\u0142\u00f3wnie kalisteniki jak i pi\u0142ki no\u017cnej. Uwielbiam odkrywa\u0107 nowe smaki w kuchni gotuj\u0105c samemu lub udaj\u0105c si\u0119 do restauracji. Wierzy, \u017ce codzienne spo\u017cywanie posi\u0142k\u00f3w mo\u017ce by\u0107 nie lada przygod\u0105, a dieta sama w sobie nie musi by\u0107 nudna i wymaga\u0107 od nas wielu wyrzecze\u0144. Wyznaj\u0119 zasad\u0119, \u017ce wszystko jest dla ludzi ale z odpowiednio do tego dostosowanym umiarem.","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/author\/emil-zielinski\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8227","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8227"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8227\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9556,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8227\/revisions\/9556"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8229"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8227"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8227"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8227"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}