{"id":9279,"date":"2022-07-13T11:33:00","date_gmt":"2022-07-13T09:33:00","guid":{"rendered":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?p=9279"},"modified":"2022-07-14T11:42:34","modified_gmt":"2022-07-14T09:42:34","slug":"rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biogo.pl/blog\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\/","title":{"rendered":"Rodzaje ry\u017cu &#8211; z czym je\u015b\u0107 i kt\u00f3ry jest najzdrowszy?"},"content":{"rendered":"<div id=\"bsf_rt_marker\"><\/div>\n<p>Kleik ry\u017cowy, ry\u017c z jab\u0142kiem i cynamonem, s\u0142odki ry\u017c na mleku czy kaszka ry\u017cowa &#8211; te smaki znamy ju\u017c od dzieci\u0144stwa. Ry\u017cem mo\u017cna karmi\u0107 ju\u017c niemowl\u0119ta, stosuje si\u0119 go w diecie lekkostrawnej, przygotowuje si\u0119 z niego dania obiadowe, jak r\u00f3wnie\u017c wy\u015bmienite desery. Na \u015bwiecie wyst\u0119puje oko\u0142o 800 gatunk\u00f3w ry\u017cu. R\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 one od siebie smakiem, stopniem oczyszczenia, kszta\u0142tem i wielko\u015bci\u0105 ziaren, warto\u015bci\u0105 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, a tak\u017ce zawarto\u015bci\u0105 najwa\u017cniejszego sk\u0142adniku ry\u017cu, czyli amylopektyny. To w\u0142a\u015bnie amylopektyna powoduje, \u017ce ry\u017c po ugotowaniu staje si\u0119 bardziej kleisty. Przyjrzyjmy si\u0119 najbardziej popularnym odmianom ry\u017cu.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/blogbiogo-Rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy-1-1024x576.jpg\&quot;" alt=\"\" class=\"wp-image-9282\" srcset=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/blogbiogo-Rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy-1-1024x576.jpg 1024w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 07\ blogbiogo-Rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy-1-300x169.jpg 300w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 07\ blogbiogo-Rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy-1-768x432.jpg 768w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 07\ blogbiogo-Rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy-1-1536x864.jpg 1536w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 07\ blogbiogo-Rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy-1-696x391.jpg 696w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 07\ blogbiogo-Rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy-1-1068x601.jpg 1068w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 07\ blogbiogo-Rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy-1-747x420.jpg 747w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 07\ blogbiogo-Rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy-1.jpg 1620w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \ /><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Czym jest ry\u017c?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Tak naprawd\u0119 ry\u017c to gatunek kaszy &#8211; jednej z najcz\u0119\u015bciej produkowanych na \u015bwiecie. Ka\u017cdego dnia spo\u017cywany jest przez miliardy ludzi na ca\u0142ym \u015bwiecie. Jest podstaw\u0105 po\u017cywienia dla ludzi z ponad stu kraj\u00f3w. Ry\u017c dost\u0119pny w naszych sklepach i zarazem najbardziej popularny, to najcz\u0119\u015bciej ry\u017c azjatycki, czyli np. basmati czy ja\u015bminowy. Mo\u017cemy spotka\u0107 tak\u017ce ry\u017c afryka\u0144ski &#8211; zazwyczaj ma ciemny kolor. Ry\u017c mo\u017cemy podzieli\u0107 mi\u0119dzy innymi ze wzgl\u0119du na jego d\u0142ugo\u015b\u0107:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>kr\u00f3tkoziarnisty &#8211; jego ziarna s\u0105 kr\u00f3tkie, a po ugotowaniu staje si\u0119 lepki, mo\u017cna przygotowa\u0107 z niego np. sushi,<\/li><li>\u015brednioziarnisty &#8211; ziarna tego ry\u017cu s\u0105 lekko wilgotne i delikatne, cz\u0119sto po ugotowaniu mog\u0105 si\u0119 zlepia\u0107,<\/li><li>d\u0142ugoziarnisty &#8211; jego ziarna s\u0105 w\u0105skie i d\u0142ugie, a po ugotowaniu ry\u017c staje si\u0119 on lekki i sypki.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Najbardziej popularne gatunki ry\u017cu<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Ryz-Basmati-1000g-Targroch\/27097\&quot;">Ry\u017c basmati <\/a>\u2013 to ry\u017c d\u0142ugoziarnisty, dost\u0119pny w wersji br\u0105zowej i bia\u0142ej. Ma charakterystyczny, intensywny aromat, a jego smak jest lekko orzechowy. Po ugotowaniu staje si\u0119 lekki, sypki i ma\u0142o kleisty. Uprawiany jest przede wszystkim w Indiach i Pakistanie, doskonale nadaje si\u0119 do przygotowania curry, pilawu, do duszonych mi\u0119s i kurczaka tikka masala. Bia\u0142a odmiana tego ry\u017cu, w por\u00f3wnaniu do innych odmian, ma stosunkowo niewysoki indeks glikemiczny, oko\u0142o 50. Basmati jest \u017ar\u00f3d\u0142em:<ul><li>bia\u0142ka,<\/li><li>w\u0119glowodan\u00f3w,<\/li><li>sodu,<\/li><li>b\u0142onnika,<\/li><li>witaminy B6,<\/li><li>kwasu foliowego,<\/li><li>niacyny,<\/li><li>tiaminym,<\/li><li>selenu,<\/li><li>miedzi,<\/li><li>\u017celaza,<\/li><li>cynku,<\/li><li>fosforu,<\/li><li>magnezu,<\/li><\/ul><\/li><li><a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Ryz-arborio-1000g-Targroch\/39024\&quot;">Ry\u017c arborio<\/a> &#8211; nazwa tego \u015brednioziarnistego ry\u017cu pochodzi od W\u0142oskiej miejscowo\u015bci, w kt\u00f3rej powsta\u0142y jego pierwsze uprawy. Jego kszta\u0142t jest bardzo charakterystyczny, lekko p\u0119katy, a po ugotowaniu p\u0119cznieje i mocno si\u0119 klei. Ziarna mocno wch\u0142aniaj\u0105 smaki, s\u0105 zwarte i tworz\u0105 kremow\u0105 konsystencj\u0119, w zwi\u0105zku z tym ry\u017c arborio jest doskona\u0142y do przygotowywania r\u00f3\u017cnego rodzaju risotto, ry\u017cu na mleku lub ry\u017cowego puddingu, a tak\u017ce sushi. Ry\u017c ten ma dosy\u0107 wysoki indeks glikemiczny, zawiera takie warto\u015bci od\u017cywcze jak:<ul><li>w\u0119glowodany,<\/li><\/ul><ul><li>bia\u0142ko,<\/li><li>b\u0142onnik,<\/li><li>witamin\u0119 E,<\/li><li>witaminy z grupy B,<\/li><li>\u017celazo,<\/li><li>cynk,<\/li><li>magnez,<\/li><li>wap\u0144,<\/li><li>s\u00f3d,<\/li><li>selen.<\/li><\/ul><\/li><li><a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Ryz-jasminowy-1000g-Targroch\/27101\&quot;">Ry\u017c ja\u015bminowy<\/a> &#8211; ten d\u0142ugoziarnisty ry\u017c uprawiany jest przede wszystkim w Tajlandii, Wietnamie i Kambod\u017cy. S\u0142ynie on z charakterystycznego, kwiatowego i lekko s\u0142odkawego aromatu i delikatnego, s\u0142odkiego smaku. Jego konsystencja jest bardzo lepka i mi\u0119kka, \u0142atwo jest wi\u0119c je\u015b\u0107 go pa\u0142eczkami. Wyst\u0119puje w wersji bia\u0142ej i br\u0105zowej. Delikatnie s\u0142odki smak ry\u017cu ja\u015bminowego \u015bwietnie komponuje si\u0119 z owocami, a tak\u017ce z mlekiem kokosowym. Mo\u017cna go wykorzysta\u0107 do da\u0144 kuchni orientalnej, \u0142\u0105cz\u0105c smaki ostre i s\u0142odkie, jak np. ry\u017c z kurczakiem i ananasem, a tak\u017ce z orzechami. Ry\u017c ten doskonale smakuje r\u00f3wnie\u017c po usma\u017ceniu. Zawiera on:<ul><li>w\u0119glowodany,<\/li><li>bia\u0142ko,<\/li><li>b\u0142onnik pokarmowy,<\/li><li>mangan,<\/li><li>kwas foliowy,<\/li><li>niacyn\u0119,<\/li><li>witamin\u0119 B6,<\/li><li>kwas pantotenowy,<\/li><li>selen,<\/li><li>\u017celazo,<\/li><li>fosfor,<\/li><li>magnez,<\/li><li>cynk,<\/li><li>mied\u017a.<\/li><\/ul><\/li><\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"633\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/blogbiogo-Rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy-3-1024x633.jpg\&quot;" alt=\"\" class=\"wp-image-9284\" srcset=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/blogbiogo-Rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy-3-1024x633.jpg 1024w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 07\ blogbiogo-Rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy-3-300x186.jpg 300w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 07\ blogbiogo-Rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy-3-768x475.jpg 768w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 07\ blogbiogo-Rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy-3-1536x950.jpg 1536w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 07\ blogbiogo-Rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy-3-696x430.jpg 696w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 07\ blogbiogo-Rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy-3-1068x661.jpg 1068w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 07\ blogbiogo-Rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy-3-679x420.jpg 679w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 07\ blogbiogo-Rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy-3-356x220.jpg 356w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 07\ blogbiogo-Rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy-3.jpg 1620w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \ /><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Ry\u017c bia\u0142y jest w Polsce najbardziej popularny i najcz\u0119\u015bciej stosowany. Wyst\u0119puje we wszystkich odmianach &#8211; d\u0142ugo, kr\u00f3tko i \u015brednioziarnistej. Z ry\u017cu bia\u0142ego usuwa si\u0119 \u0142usk\u0119, otr\u0119by i zarodki dlatego te\u017c zawiera on mniej warto\u015bciowych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych ni\u017c inne jego br\u0105zowa odmiana. Jest on zalecany osobom b\u0119d\u0105cym na diecie lekkostrawnej. Ry\u017c br\u0105zowy natomiast uznaje si\u0119 za zdrowszy. Cho\u0107 przewa\u017cnie wymaga d\u0142u\u017cszego czasu gotowania, to ceni si\u0119 go nie tylko ze wzgl\u0119du na walory smakowe, ale r\u00f3wnie\u017c zdrowotne. Ma stosunkowo niski indeks glikemiczny i jest \u017ar\u00f3d\u0142em mangan, kt\u00f3ry mi\u0119dzy innymi bierze udzia\u0142 w syntezie kwas\u00f3w t\u0142uszczowych. Natomiast bardzo istotn\u0105 cech\u0105 ka\u017cdego ry\u017cy jest to, \u017ce naturalnie nie zawiera on glutenu, dzi\u0119ki czemu mo\u017ce by\u0107 wa\u017cnym sk\u0142adnikiem w diecie os\u00f3b z nietolerancj\u0105 glutenu.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kleik ry\u017cowy, ry\u017c z jab\u0142kiem i cynamonem, s\u0142odki ry\u017c na mleku czy kaszka ry\u017cowa &#8211; te smaki znamy ju\u017c od dzieci\u0144stwa. Ry\u017cem mo\u017cna karmi\u0107 ju\u017c niemowl\u0119ta, stosuje si\u0119 go w diecie lekkostrawnej, przygotowuje si\u0119 z niego dania obiadowe, jak r\u00f3wnie\u017c wy\u015bmienite desery. Na \u015bwiecie wyst\u0119puje oko\u0142o 800 gatunk\u00f3w ry\u017cu. R\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 one od siebie smakiem, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":9283,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[2556,2557,2551,2553,2554,2552],"class_list":{"0":"post-9279","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","8":"tag-jaki-ryz-najzdrowszy","9":"tag-popularne-rodzaje-ryzu","10":"tag-rodzaje-ryzu","11":"tag-ryz-arborio","12":"tag-ryz-jasminowy","13":"tag-ryz-z-czym-jesc"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Rodzaje ry\u017cu - z czym je\u015b\u0107 i kt\u00f3ry jest najzdrowszy? | Blog - Biogo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Biogo \u27a4 Rodzaje ry\u017cu - z czym je\u015b\u0107 i kt\u00f3ry jest najzdrowszy? \u2b50 Czytaj!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Rodzaje ry\u017cu - z czym je\u015b\u0107 i kt\u00f3ry jest najzdrowszy? | Blog - Biogo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Biogo \u27a4 Rodzaje ry\u017cu - z czym je\u015b\u0107 i kt\u00f3ry jest najzdrowszy? \u2b50 Czytaj!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-07-13T09:33:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-07-14T09:42:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/blogbiogo-Rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy-2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1620\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"911\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Grzegorz Nowak\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Grzegorz Nowak\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Grzegorz Nowak\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd\"},\"headline\":\"Rodzaje ry\u017cu &#8211; z czym je\u015b\u0107 i kt\u00f3ry jest najzdrowszy?\",\"datePublished\":\"2022-07-13T09:33:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-07-14T09:42:34+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\\\/\"},\"wordCount\":789,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/07\\\/blogbiogo-Rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy-2.jpg\",\"keywords\":[\"jaki ry\u017c najzdrowszy\",\"popularne rodzaje ry\u017cu\",\"Rodzaje ry\u017cu\",\"ry\u017c arborio\",\"ry\u017c ja\u015bminowy\",\"ry\u017c z czym je\u015b\u0107\"],\"articleSection\":[\"Produkty i przepisy\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\\\/\",\"name\":\"Rodzaje ry\u017cu - z czym je\u015b\u0107 i kt\u00f3ry jest najzdrowszy? | Blog - Biogo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/07\\\/blogbiogo-Rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy-2.jpg\",\"datePublished\":\"2022-07-13T09:33:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-07-14T09:42:34+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd\"},\"description\":\"Biogo \u27a4 Rodzaje ry\u017cu - z czym je\u015b\u0107 i kt\u00f3ry jest najzdrowszy? \u2b50 Czytaj!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/07\\\/blogbiogo-Rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy-2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/07\\\/blogbiogo-Rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy-2.jpg\",\"width\":1620,\"height\":911},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Rodzaje ry\u017cu &#8211; z czym je\u015b\u0107 i kt\u00f3ry jest najzdrowszy?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\",\"name\":\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\",\"description\":\"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd\",\"name\":\"Grzegorz Nowak\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Grzegorz Nowak\"},\"description\":\"Jego specjalno\u015b\u0107 to przedstawienie produkt\u00f3w i przepis\u00f3w z ca\u0142ego \u015bwiata oraz sposob\u00f3w na ekologiczne \u017cycie. W jego wpisach znajdziesz wskaz\u00f3wki jakie niewielkie zmiany mo\u017cesz wprowadzi\u0107 do swojego \u017cycia, \u017ceby sta\u0142o si\u0119 bardziej ekologiczne. Wyja\u015bnia sekretne tajniki przepis\u00f3w i w\u0142a\u015bciwo\u015bci produkt\u00f3w, kt\u00f3re warto wprowadzi\u0107 do swojej kuchni.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/author\\\/grzegorz-nowak\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Rodzaje ry\u017cu - z czym je\u015b\u0107 i kt\u00f3ry jest najzdrowszy? | Blog - Biogo","description":"Biogo \u27a4 Rodzaje ry\u017cu - z czym je\u015b\u0107 i kt\u00f3ry jest najzdrowszy? \u2b50 Czytaj!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/biogo.pl/blog\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Rodzaje ry\u017cu - z czym je\u015b\u0107 i kt\u00f3ry jest najzdrowszy? | Blog - Biogo","og_description":"Biogo \u27a4 Rodzaje ry\u017cu - z czym je\u015b\u0107 i kt\u00f3ry jest najzdrowszy? \u2b50 Czytaj!","og_url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\/","og_site_name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","article_published_time":"2022-07-13T09:33:00+00:00","article_modified_time":"2022-07-14T09:42:34+00:00","og_image":[{"width":1620,"height":911,"url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/blogbiogo-Rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy-2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Grzegorz Nowak","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Grzegorz Nowak","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\/"},"author":{"name":"Grzegorz Nowak","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd"},"headline":"Rodzaje ry\u017cu &#8211; z czym je\u015b\u0107 i kt\u00f3ry jest najzdrowszy?","datePublished":"2022-07-13T09:33:00+00:00","dateModified":"2022-07-14T09:42:34+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\/"},"wordCount":789,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/blogbiogo-Rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy-2.jpg","keywords":["jaki ry\u017c najzdrowszy","popularne rodzaje ry\u017cu","Rodzaje ry\u017cu","ry\u017c arborio","ry\u017c ja\u015bminowy","ry\u017c z czym je\u015b\u0107"],"articleSection":["Produkty i przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/biogo.pl/blog\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\/","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\/","name":"Rodzaje ry\u017cu - z czym je\u015b\u0107 i kt\u00f3ry jest najzdrowszy? | Blog - Biogo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/blogbiogo-Rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy-2.jpg","datePublished":"2022-07-13T09:33:00+00:00","dateModified":"2022-07-14T09:42:34+00:00","author":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd"},"description":"Biogo \u27a4 Rodzaje ry\u017cu - z czym je\u015b\u0107 i kt\u00f3ry jest najzdrowszy? \u2b50 Czytaj!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/biogo.pl/blog\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\/#primaryimage","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/blogbiogo-Rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy-2.jpg","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/blogbiogo-Rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy-2.jpg","width":1620,"height":911},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/rodzaje-ryzu-z-czym-jesc-i-ktory-jest-najzdrowszy\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/biogo.pl/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Rodzaje ry\u017cu &#8211; z czym je\u015b\u0107 i kt\u00f3ry jest najzdrowszy?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/","name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","description":"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd","name":"Grzegorz Nowak","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g","caption":"Grzegorz Nowak"},"description":"Jego specjalno\u015b\u0107 to przedstawienie produkt\u00f3w i przepis\u00f3w z ca\u0142ego \u015bwiata oraz sposob\u00f3w na ekologiczne \u017cycie. W jego wpisach znajdziesz wskaz\u00f3wki jakie niewielkie zmiany mo\u017cesz wprowadzi\u0107 do swojego \u017cycia, \u017ceby sta\u0142o si\u0119 bardziej ekologiczne. Wyja\u015bnia sekretne tajniki przepis\u00f3w i w\u0142a\u015bciwo\u015bci produkt\u00f3w, kt\u00f3re warto wprowadzi\u0107 do swojej kuchni.","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/author\/grzegorz-nowak\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9279","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9279"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9279\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9286,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9279\/revisions\/9286"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9283"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9279"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9279"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9279"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}