{"id":9385,"date":"2022-07-25T10:46:00","date_gmt":"2022-07-25T08:46:00","guid":{"rendered":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?p=9385"},"modified":"2022-08-11T15:28:48","modified_gmt":"2022-08-11T13:28:48","slug":"wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\/","title":{"rendered":"W\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie czarnej rzepy w kuchni"},"content":{"rendered":"<div id=\"bsf_rt_marker\"><\/div>\n<p>Czarna rzepa lub inaczej czarna rzodkiew jest jedn\u0105 z najstarszych w Europie, Azji i Afryce ro\u015blin uprawnych. Jadali j\u0105 ju\u017c w III w. p.n.e. budowniczowie piramid egipskich. Ta wydawa\u0142oby si\u0119 ca\u0142kiem zwyczajna ro\u015blina jest \u017ar\u00f3d\u0142em wielu bardzo cennych sk\u0142adnik\u00f3w, a jej regularne spo\u017cywanie ma pozytywny wp\u0142yw na funkcjonowanie naszego organizmu. Jej charakterystyczny smak jest dosy\u0107 ostry ze wzgl\u0119du na zawarte w niej glikozydy gorczyczne i zwi\u0105zki siarki. Sprawd\u017amy jakie korzy\u015bci przyniesie nam w\u0142\u0105czenie do diety czarnej rzodkwi.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/blogbiogo-wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni-2-1024x683.jpg\&quot;" alt=\"\" class=\"wp-image-9388\" srcset=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/blogbiogo-wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni-2-1024x683.jpg 1024w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 07\ blogbiogo-wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni-2-300x200.jpg 300w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 07\ blogbiogo-wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni-2-768x512.jpg 768w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 07\ blogbiogo-wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni-2-1536x1024.jpg 1536w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 07\ blogbiogo-wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni-2-696x464.jpg 696w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 07\ blogbiogo-wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni-2-1068x712.jpg 1068w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 07\ blogbiogo-wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni-2-630x420.jpg 630w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 07\ blogbiogo-wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni-2.jpg 1620w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \ /><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Czarna rzepa \u2013 bogactwo witamin<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Ta niepozorna ro\u015blina zawiera bogactwo witamin i minera\u0142\u00f3w, kt\u00f3re maj\u0105 dobroczynny wp\u0142yw na ca\u0142y organizm, a przy tym jest niskokaloryczna. Dostarcza ona mi\u0119dzy innymi takie sk\u0142adniki od\u017cywcze jak:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>witaminy A, C i witaminy z grupy B, w tym <a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Kwas-foliowy-30-tabletek\/54390\&quot;">kwas foliowy<\/a>,<\/li><li><a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Calcium-Magnesium-227-g-NOW-FOODS\/45675\&quot;">magnez<\/a>, wap\u0144, cynk, potas, \u017celazo, wap\u0144, magnez, fosfor,<\/li><li>zwi\u0105zki siarki &#8211; rafanin\u0119, rafanol,<\/li><li>fitoncydy.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"biogo_products\">\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Czarna-rzepa-sok-500ml-EkaMedica\/34495?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Czarna-rzepa-sok-500ml-EkaMedica\/34495\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/37075\/rzepa.jpg?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" alt=\"Czarna rzepa sok 500ml EkaMedica\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Czarna-rzepa-sok-500ml-EkaMedica\/34495?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Czarna rzepa sok 500ml EkaMedica\">\n\t\t\t\t\tCzarna rzepa sok 500ml EkaMedica\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Czarna-rzepa-sok-500ml-EkaMedica\/34495?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">\n\t\t\t\t\tKup\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/HERBAL-CARE-Odzywka-tuba-CZARNA-RZEPA-wlosy-wypadajace-200ml-FARMONA\/54386?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/HERBAL-CARE-Odzywka-tuba-CZARNA-RZEPA-wlosy-wypadajace-200ml-FARMONA\/54386\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/87203\/HERBAL-CARE-Odzywka-tuba-CZARNA-RZEPA-wlosy-wypadajace-200ml-FARMONA.jpg?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" alt=\"HERBAL CARE Od\u017cywka tuba CZARNA RZEPA (w\u0142osy wypadaj\u0105ce) 200ml FARMONA\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/HERBAL-CARE-Odzywka-tuba-CZARNA-RZEPA-wlosy-wypadajace-200ml-FARMONA\/54386?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"HERBAL CARE Od\u017cywka tuba CZARNA RZEPA (w\u0142osy wypadaj\u0105ce) 200ml FARMONA\">\n\t\t\t\t\tHERBAL CARE Od\u017cywka tuba CZARNA RZEPA (w\u0142osy wypadaj\u0105ce) 200ml FARMONA\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/HERBAL-CARE-Odzywka-tuba-CZARNA-RZEPA-wlosy-wypadajace-200ml-FARMONA\/54386?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">\n\t\t\t\t\tKup\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/HERBAL-CARE-Szampon-CZARNA-RZEPA-330ml-FARMONA\/54385?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/HERBAL-CARE-Szampon-CZARNA-RZEPA-330ml-FARMONA\/54385\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/87202\/HERBAL-CARE-Szampon-CZARNA-RZEPA-330ml-FARMONA.jpg\&quot;" alt=\"HERBAL CARE Szampon CZARNA RZEPA 330ml FARMONA\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/HERBAL-CARE-Szampon-CZARNA-RZEPA-330ml-FARMONA\/54385?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"HERBAL CARE Szampon CZARNA RZEPA 330ml FARMONA\">\n\t\t\t\t\tHERBAL CARE Szampon CZARNA RZEPA 330ml FARMONA\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/HERBAL-CARE-Szampon-CZARNA-RZEPA-330ml-FARMONA\/54385?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">\n\t\t\t\t\tKup\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Skoczylas-Magnez-B6-czarna-rzepa-60-k\/57156?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Skoczylas-Magnez-B6-czarna-rzepa-60-k\/57156\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/90229\/76d11754eddddcb21ef93d90c485ea58.jpg?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" alt=\"Skoczylas Magnez + B6 czarna rzepa 60 k\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Skoczylas-Magnez-B6-czarna-rzepa-60-k\/57156\&quot;" title=\"Skoczylas Magnez + B6 czarna rzepa 60 k\">\n\t\t\t\t\tSkoczylas Magnez + B6 czarna rzepa 60 k\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a>\n\t\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Skoczylas-Magnez-B6-czarna-rzepa-60-k\/57156?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Kup teraz\">\n\t\t\t\t\t\tKup\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>W\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne czarnej rzepy<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Wyci\u0105g z czarnej rzepy wchodzi w sk\u0142ad wielu popularnych, zio\u0142owych preparat\u00f3w leczniczych, szczeg\u00f3lnie tych, kt\u00f3re wspomagaj\u0105 prawid\u0142ow\u0105 prac\u0119 w\u0105troby. Znajdziemy go r\u00f3wnie\u017c w \u015brodkach wspomagaj\u0105cych odchudzanie, jak r\u00f3wnie\u017c w kosmetykach do w\u0142os\u00f3w, o dzia\u0142aniu wzmacniaj\u0105cym. Czarna rzepa wykazuje mi\u0119dzy innymi w\u0142a\u015bciwo\u015bci:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>przeciwzapalne \u2013 zalecana jest w przypadku wyst\u0119powania b\u00f3li reumatycznych,<\/li><li>wspomagaj\u0105ce wydzielanie si\u0119 \u017c\u00f3\u0142ci \u2013 dzi\u0119ki czemu sprawdzi si\u0119 w zaburzeniach, stanach zapalnych i niedoczynno\u015bci pracy w\u0105troby,<\/li><li>wspieraj\u0105ce prawid\u0142ow\u0105 prac\u0119 ca\u0142ego uk\u0142adu pokarmowego &#8211; zawarte w czarnej rzepie olejki eteryczne korzystnie wp\u0142ywaj\u0105 na prawid\u0142ow\u0105 prac\u0119 \u017co\u0142\u0105dka i jelit, reguluj\u0105 proces trawienia, a tak\u017ce poprawiaj\u0105 apetyt,<\/li><li>przeciwzapalne i przeciwwirusowe &#8211; zawarte w ro\u015blinie fitoncydy, hamuj\u0105 rozw\u00f3j wirus\u00f3w, bakterii i grzyb\u00f3w, w czasie stan\u00f3w zapalnych gard\u0142a, pomagaj\u0105 z\u0142agodzi\u0107 m\u0119cz\u0105cy kaszel.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zastosowanie czarnej rzepy w kuchni<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Czarna rzepa ma intensywny i dosy\u0107 ostry smak i jest bardzo soczysta. Doskonale nadaje si\u0119 jako dodatek do sur\u00f3wek i sa\u0142atek. Mo\u017cna zetrze\u0107 j\u0105 na tarce o grubych oczkach, doprawi\u0107 sol\u0105, czosnkiem, odrobin\u0105 cukru i wymiesza\u0107 z jogurtem naturalnym. Doskonale smakuje r\u00f3wnie\u017c w po\u0142\u0105czeniu z jab\u0142kiem, marchwi\u0105, kukurydz\u0105, og\u00f3rkiem \u015bwie\u017cym i kiszonym oraz burakiem. Mo\u017cna do niej doda\u0107 tak\u017ce ugotowane na twardo jajko. Ugotowan\u0105 rzep\u0119 mo\u017cna po\u0142\u0105czy\u0107 z gotowanymi ziemniakami, tworz\u0105c zdrow\u0105 wersj\u0119 pur\u00e9e, z dodatkiem <a href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Galka-muszkatalowa-mielona-50g-VIVIO\/52674\&quot;">ga\u0142ki muszkato\u0142owej<\/a> i bia\u0142ego pieprzu. Czarn\u0105 rzep\u0119 mo\u017cna tak\u017ce upiec lub pokroi\u0107 w plastry, usma\u017cy\u0107 na patelni z dodatkiem zi\u00f3\u0142 i poda\u0107 na obiad jako dodatek do ryby lub mi\u0119sa.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"757\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/blogbiogo-wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni-3-1024x757.jpg\&quot;" alt=\"\" class=\"wp-image-9389\" srcset=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/blogbiogo-wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni-3-1024x757.jpg 1024w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 07\ blogbiogo-wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni-3-300x222.jpg 300w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 07\ blogbiogo-wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni-3-768x568.jpg 768w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 07\ blogbiogo-wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni-3-485x360.jpg 485w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 07\ blogbiogo-wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni-3-696x514.jpg 696w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 07\ blogbiogo-wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni-3-1068x789.jpg 1068w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 07\ blogbiogo-wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni-3-568x420.jpg 568w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 07\ blogbiogo-wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni-3-80x60.jpg 80w, https:\ \ biogo.pl/blog\ wp-content\ uploads\ 2022\ 07\ blogbiogo-wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni-3.jpg 1461w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \ /><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Na bazie tej ro\u015bliny doskonale smakuj\u0105 wyraziste w smaku smarowid\u0142a do kanapek &#8211; twaro\u017cek i wszelkiego rodzaju pasty.<\/p>\n\n\n\n<p>Warzywo, jakim jest czarna rzodkiew nie cieszy si\u0119 w Polsce a\u017c tak du\u017c\u0105 popularno\u015bci\u0105 jak jej inna odmiana \u2013 rzodkiewka czerwona, a szkoda, bo jej walory od\u017cywcze s\u0105 naprawd\u0119 nieocenione. Mog\u0105 j\u0105 je\u015b\u0107 nawet ju\u017c niespe\u0142na roczne dzieci. Ostro\u017cno\u015b\u0107 powinny jednak zachowa\u0107 osoby, kt\u00f3re cierpi\u0105 z powodu wrzod\u00f3w \u017co\u0142\u0105dka, biegunek czy zgagi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Czarna rzepa lub inaczej czarna rzodkiew jest jedn\u0105 z najstarszych w Europie, Azji i Afryce ro\u015blin uprawnych. Jadali j\u0105 ju\u017c w III w. p.n.e. budowniczowie piramid egipskich. Ta wydawa\u0142oby si\u0119 ca\u0142kiem zwyczajna ro\u015blina jest \u017ar\u00f3d\u0142em wielu bardzo cennych sk\u0142adnik\u00f3w, a jej regularne spo\u017cywanie ma pozytywny wp\u0142yw na funkcjonowanie naszego organizmu. Jej charakterystyczny smak jest dosy\u0107 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":9387,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[2612,2616,2615,2613],"class_list":{"0":"post-9385","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-produkty-i-przepisy","8":"tag-czarna-rzepa","9":"tag-czarna-rzepa-w-kuchni","10":"tag-czarna-rzepa-witaminy","11":"tag-czarna-rzepa-wlasciwosci"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>W\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie czarnej rzepy w kuchni | Blog - Biogo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Biogo \u27a4 W\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie czarnej rzepy w kuchni \u2b50 Czytaj!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"W\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie czarnej rzepy w kuchni | Blog - Biogo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Biogo \u27a4 W\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie czarnej rzepy w kuchni \u2b50 Czytaj!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-07-25T08:46:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-08-11T13:28:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/blogbiogo-wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1351\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Grzegorz Nowak\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Grzegorz Nowak\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Grzegorz Nowak\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd\"},\"headline\":\"W\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie czarnej rzepy w kuchni\",\"datePublished\":\"2022-07-25T08:46:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-08-11T13:28:48+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\\\/\"},\"wordCount\":582,\"commentCount\":3,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/07\\\/blogbiogo-wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni-1.jpg\",\"keywords\":[\"czarna rzepa\",\"czarna rzepa w kuchni\",\"czarna rzepa witaminy\",\"czarna rzepa w\u0142a\u015bciwo\u015bci\"],\"articleSection\":[\"Produkty i przepisy\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\\\/\",\"name\":\"W\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie czarnej rzepy w kuchni | Blog - Biogo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/07\\\/blogbiogo-wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni-1.jpg\",\"datePublished\":\"2022-07-25T08:46:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-08-11T13:28:48+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd\"},\"description\":\"Biogo \u27a4 W\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie czarnej rzepy w kuchni \u2b50 Czytaj!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/07\\\/blogbiogo-wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/07\\\/blogbiogo-wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni-1.jpg\",\"width\":1351,\"height\":1080},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"W\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie czarnej rzepy w kuchni\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\",\"name\":\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\",\"description\":\"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd\",\"name\":\"Grzegorz Nowak\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Grzegorz Nowak\"},\"description\":\"Jego specjalno\u015b\u0107 to przedstawienie produkt\u00f3w i przepis\u00f3w z ca\u0142ego \u015bwiata oraz sposob\u00f3w na ekologiczne \u017cycie. W jego wpisach znajdziesz wskaz\u00f3wki jakie niewielkie zmiany mo\u017cesz wprowadzi\u0107 do swojego \u017cycia, \u017ceby sta\u0142o si\u0119 bardziej ekologiczne. Wyja\u015bnia sekretne tajniki przepis\u00f3w i w\u0142a\u015bciwo\u015bci produkt\u00f3w, kt\u00f3re warto wprowadzi\u0107 do swojej kuchni.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/author\\\/grzegorz-nowak\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"W\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie czarnej rzepy w kuchni | Blog - Biogo","description":"Biogo \u27a4 W\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie czarnej rzepy w kuchni \u2b50 Czytaj!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"W\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie czarnej rzepy w kuchni | Blog - Biogo","og_description":"Biogo \u27a4 W\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie czarnej rzepy w kuchni \u2b50 Czytaj!","og_url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\/","og_site_name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","article_published_time":"2022-07-25T08:46:00+00:00","article_modified_time":"2022-08-11T13:28:48+00:00","og_image":[{"width":1351,"height":1080,"url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/blogbiogo-wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Grzegorz Nowak","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Grzegorz Nowak","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\/"},"author":{"name":"Grzegorz Nowak","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd"},"headline":"W\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie czarnej rzepy w kuchni","datePublished":"2022-07-25T08:46:00+00:00","dateModified":"2022-08-11T13:28:48+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\/"},"wordCount":582,"commentCount":3,"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/blogbiogo-wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni-1.jpg","keywords":["czarna rzepa","czarna rzepa w kuchni","czarna rzepa witaminy","czarna rzepa w\u0142a\u015bciwo\u015bci"],"articleSection":["Produkty i przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/biogo.pl/blog\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\/","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\/","name":"W\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie czarnej rzepy w kuchni | Blog - Biogo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/blogbiogo-wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni-1.jpg","datePublished":"2022-07-25T08:46:00+00:00","dateModified":"2022-08-11T13:28:48+00:00","author":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd"},"description":"Biogo \u27a4 W\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie czarnej rzepy w kuchni \u2b50 Czytaj!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/biogo.pl/blog\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\/#primaryimage","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/blogbiogo-wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/blogbiogo-wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni-1.jpg","width":1351,"height":1080},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wlasciwosci-i-zastosowanie-czarnej-rzepy-w-kuchni\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/biogo.pl/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"W\u0142a\u015bciwo\u015bci i zastosowanie czarnej rzepy w kuchni"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/","name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","description":"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/af1b3d5a250e913c928e4785e0306dfd","name":"Grzegorz Nowak","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e6f7c118400485791cb1936c2f846af6eaafbe78c2b8f57b365ab7687a8cdf12?s=96&d=mm&r=g","caption":"Grzegorz Nowak"},"description":"Jego specjalno\u015b\u0107 to przedstawienie produkt\u00f3w i przepis\u00f3w z ca\u0142ego \u015bwiata oraz sposob\u00f3w na ekologiczne \u017cycie. W jego wpisach znajdziesz wskaz\u00f3wki jakie niewielkie zmiany mo\u017cesz wprowadzi\u0107 do swojego \u017cycia, \u017ceby sta\u0142o si\u0119 bardziej ekologiczne. Wyja\u015bnia sekretne tajniki przepis\u00f3w i w\u0142a\u015bciwo\u015bci produkt\u00f3w, kt\u00f3re warto wprowadzi\u0107 do swojej kuchni.","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/author\/grzegorz-nowak\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9385","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9385"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9385\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9627,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9385\/revisions\/9627"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9387"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9385"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9385"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9385"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}