{"id":9971,"date":"2022-12-14T09:20:00","date_gmt":"2022-12-14T08:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?p=9971"},"modified":"2022-12-14T10:18:46","modified_gmt":"2022-12-14T09:18:46","slug":"zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biogo.pl/blog\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\/","title":{"rendered":"<strong>Zakwasy, czyli o tym w jaki spos\u00f3b zapobiega\u0107 ich powstawaniu oraz, jak je skutecznie zwalcza\u0107?<\/strong>"},"content":{"rendered":"<div id=\"bsf_rt_marker\"><\/div>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><a href=\"#Czym-s\u0105-oraz-jak-powstaj\u0105-popularne-zakwasy?\">Czym s\u0105 oraz jak powstaj\u0105 popularne zakwasy?<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"#W-jaki-spos\u00f3b-zapobiega\u0107-powstawaniu-zakwas\u00f3w-zawczasu?\">W jaki spos\u00f3b zapobiega\u0107 powstawaniu zakwas\u00f3w zawczasu?<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"#Po-pierwsze-\u2013-odpowiednie-nawodnienie-organizmu\">Po pierwsze \u2013 odpowiednie nawodnienie organizmu<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"#Po-drugie-\u2013-wysoka-poda\u017c-sk\u0142adnik\u00f3w-przeciwzapalnych\">Po drugie \u2013 wysoka poda\u017c sk\u0142adnik\u00f3w przeciwzapalnych<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"#Po-trzecie-\u2013-wysoka-poda\u017c-bia\u0142ka-w-codziennej-diecie\">Po trzecie \u2013 wysoka poda\u017c bia\u0142ka w codziennej diecie<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"#BCAA-oraz-leucyna-\u2013-dlaczego,-s\u0105-takie-wa\u017cne-w-procesie-regeneracji-mi\u0119\u015bni?\">BCAA oraz leucyna \u2013 dlaczego, s\u0105 takie wa\u017cne w procesie regeneracji mi\u0119\u015bni?<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"#Inne-sposoby-na-zapobieganie-zakwasom\">Inne sposoby na zapobieganie zakwasom<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"#Co-w-przypadku,-gdy-zakwasy-ju\u017c-wyst\u0105pi\u0105?\">Co w przypadku, gdy zakwasy ju\u017c wyst\u0105pi\u0105?<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"#Podsumowanie\">Podsumowanie<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Kt\u00f3\u017c z nas, nigdy nie zetkn\u0105\u0142 si\u0119 z zakwasami oraz nie odczu\u0142 tej\u017ce dolegliwo\u015bci na w\u0142asnej sk\u00f3rze? Mimo, i\u017c wyst\u0119powanie tego zjawiska jest ca\u0142kowicie normalne, to jednak niezbyt przyjemne. Dlatego te\u017c postanowili\u015bmy nieco zag\u0142\u0119bi\u0107 si\u0119 w temat i sprawdzi\u0107, czy mo\u017cliwa jest skuteczna obrona przed zakwasami. Z uwagi na fakt, i\u017c dolegliwo\u015b\u0107 ta jest doprawdy z\u0142o\u017cona, jak i wyst\u0119puje sporo czynnik\u00f3w maj\u0105cych na ni\u0105 wp\u0142yw &#8211; dlatego om\u00f3wimy tylko najwa\u017cniejsze z nich. Dodatkowo warto zaznaczy\u0107, \u017ce zakwasy nie s\u0105 tylko i wy\u0142\u0105cznie domen\u0105 os\u00f3b ucz\u0119szczaj\u0105cych regularnie na si\u0142owni\u0119, czy biegaj\u0105cych maratony. Mog\u0105 one dotkn\u0105\u0107 ka\u017cdego z nas i warto zna\u0107 ich przyczyny, jak i metody im przeciwdzia\u0142ania. <\/p>\n\n\n\n<p id=\"Czym-s\u0105-oraz-jak-powstaj\u0105-popularne-zakwasy?\"><strong>Czym s\u0105 oraz jak powstaj\u0105 popularne zakwasy?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Zakwasy, a w\u0142a\u015bciwie op\u00f3\u017aniona bolesno\u015b\u0107 mi\u0119\u015bni, bywa r\u00f3wnie\u017c nazywana zjawiskiem DOMS (Delayed Onset Muscle Soreness in Sports). To nic innego, jak b\u00f3le mi\u0119\u015bni o r\u00f3\u017cnym nat\u0119\u017ceniu, wyst\u0119puj\u0105ce po intensywnym wysi\u0142ku fizycznym. Zazwyczaj zjawisko to daje o sobie zna\u0107 od 24 do 48 godzin, po wykonanym treningu b\u0105d\u017a pracy i trwa zazwyczaj do 5-7 dni. Co ciekawe, do niedawna w powszechnej opinii, panowa\u0142o prze\u015bwiadczenie jakoby zakwasy by\u0142y wywo\u0142ywane poprzez nadmierne gromadzenie si\u0119 kwasu mlekowego w mi\u0119\u015bniach. Natomiast dzi\u015b wiemy, \u017ce nie jest to prawda, gdy\u017c op\u00f3\u017aniona bolesno\u015b\u0107 mi\u0119\u015bni, to nic innego jak uszkodzenie mechaniczne mi\u0119\u015bni. M\u00f3wi\u0105c precyzyjniej, chodzi o mikrouszkodzenia mi\u0119\u015bni, jak i okalaj\u0105cej je tkanki \u0142\u0105cznej. Najcz\u0119\u015bciej powstaj\u0105 one po intensywnym treningu si\u0142owym, zw\u0142aszcza wykonanym bez odpowiedniej rozgrzewki lub po d\u0142u\u017cszej przerwie od trening\u00f3w, jak i zwyk\u0142ej codziennej aktywno\u015bci fizycznej. W tak powsta\u0142ych mikrouszkodzeniach, mo\u017ce dodatkowo dochodzi\u0107 do rozwijania si\u0119 stan\u00f3w zapalnych, kt\u00f3re r\u00f3wnie\u017c s\u0105 odpowiedzialne za pot\u0119gowanie b\u00f3lu w tkance mi\u0119\u015bniowej. Natomiast co do powstaj\u0105cego w mi\u0119\u015bniach kwasu mlekowego, to jest on praktycznie usuwany do godziny po treningu, wi\u0119c nie ma zbyt wiele wsp\u00f3lnego z zakwasami. Warto jednak zaznaczy\u0107, \u017ce gromadz\u0105c si\u0119 du\u017cych ilo\u015bciach w mi\u0119\u015bniach podczas ich pracy, mo\u017ce wywo\u0142ywa\u0107 dyskomfort w trakcie wykonywania samych \u0107wicze\u0144. Wszak\u017ce jest on jednym z produkt\u00f3w powstaj\u0105cych w wyniku spalania glukozy, tak niezb\u0119dnej do prawid\u0142owej pracy wszystkich mi\u0119\u015bni. Do podstawowych objaw\u00f3w zakwas\u00f3w, mo\u017cemy zaliczy\u0107 chocia\u017cby b\u00f3l, sztywno\u015b\u0107 oraz os\u0142abienie mi\u0119\u015bni, jak i obrz\u0119ki, bolesno\u015b\u0107 uciskow\u0105, czy ograniczenie zakresu ruchu danego mi\u0119\u015bnia.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"W-jaki-spos\u00f3b-zapobiega\u0107-powstawaniu-zakwas\u00f3w-zawczasu?\"><strong>W jaki spos\u00f3b zapobiega\u0107 powstawaniu zakwas\u00f3w zawczasu?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Podobnie jak w przypadku niemal wszystkich schorze\u0144, zakwasom najlepiej zapobiega\u0107 ni\u017c je p\u00f3\u017aniej leczy\u0107. Co ciekawe, zjawisko to jest silnie skorelowane ze stanem od\u017cywienia naszego organizmu. Dlatego te\u017c, jedn\u0105 z podstawowych metod im przeciwdzia\u0142ania jest po prostu zdrowa dieta. Jednak, aby takow\u0105 prowadzi\u0107, nale\u017cy zda\u0107 sobie spraw\u0119, kt\u00f3re sk\u0142adniki \u017cywno\u015bci zmniejszaj\u0105 ryzyko wyst\u0105pienia op\u00f3\u017anionej bolesno\u015bci mi\u0119\u015bni, a kt\u00f3re mog\u0105 j\u0105 wr\u0119cz pot\u0119gowa\u0107. <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div class=\"biogo_products\">\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Biofarmacja-Sport-Cardio-elektrolity-sole-minera\/56717?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Biofarmacja-Sport-Cardio-elektrolity-sole-minera\/56717\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/89790\/b81e348ff03d4aab8dd1c770d5f1a0de.jpg?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" alt=\"Biofarmacja Sport &amp; Cardio elektrolity sole minera\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Biofarmacja-Sport-Cardio-elektrolity-sole-minera\/56717?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Biofarmacja Sport &amp; Cardio elektrolity sole minera\">\n\t\t\t\t\tBiofarmacja Sport &#038; Cardio elektrolity sole minera\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Biofarmacja-Sport-Cardio-elektrolity-sole-minera\/56717?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"SPRAWD\u0179\">\n\t\t\t\t\tSPRAWD\u0179\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Hydro-wydalanie-wody-z-organizmu-30kaps.-STARPHARMA\/61087?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Hydro-wydalanie-wody-z-organizmu-30kaps.-STARPHARMA\/61087\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/94848\/Hydro---wydalanie-wody-z-organizmu-30kaps.-STARPHARMA.png?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" alt=\"Hydro - wydalanie wody z organizmu 30kaps. STARPHARMA\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Hydro-wydalanie-wody-z-organizmu-30kaps.-STARPHARMA\/61087?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Hydro - wydalanie wody z organizmu 30kaps. STARPHARMA\">\n\t\t\t\t\tHydro &#8211; wydalanie wody z organizmu 30kaps. STARPHARMA\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Hydro-wydalanie-wody-z-organizmu-30kaps.-STARPHARMA\/61087?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"SPRAWD\u0179\">\n\t\t\t\t\tSPRAWD\u0179\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Super-Musli-Proteina-200-g\/57973?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Super-Musli-Proteina-200-g\/57973\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/91091\/Super-Musli-Proteina-200-g.jpg\&quot;" alt=\"Super Musli Proteina 200 g\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Super-Musli-Proteina-200-g\/57973?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Super Musli Proteina 200 g\">\n\t\t\t\t\tSuper Musli Proteina 200 g\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Super-Musli-Proteina-200-g\/57973?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"SPRAWD\u0179\">\n\t\t\t\t\tSPRAWD\u0179\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Branched-Chain-Amino-Acids-BCAA-90-kapsulek-Life-Extension\/46195?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Branched-Chain-Amino-Acids-BCAA-90-kapsulek-Life-Extension\/46195\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/73206\/480e2dad7d4bb7c5e0290c23c1f182cb.jpg?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" alt=\"Branched Chain Amino Acids BCAA 90 kapsu\u0142ek Life Extension\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Branched-Chain-Amino-Acids-BCAA-90-kapsulek-Life-Extension\/46195\&quot;" title=\"Branched Chain Amino Acids BCAA 90 kapsu\u0142ek Life Extension\">\n\t\t\t\t\tBranched Chain Amino Acids BCAA 90 kapsu\u0142ek Life Extension\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a>\n\t\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Branched-Chain-Amino-Acids-BCAA-90-kapsulek-Life-Extension\/46195?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"SPRAWD\u0179\">\n\t\t\t\t\t\tSPRAWD\u0179\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p id=\"Po-pierwsze-\u2013-odpowiednie-nawodnienie-organizmu\"><strong>Po pierwsze \u2013 odpowiednie nawodnienie organizmu<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Odpowiednie nawodnienie jest niezwykle wa\u017cne nie tylko dla os\u00f3b aktywnych fizycznie, ale i dla nas wszystkich. Wysoka poda\u017c wody w diecie jest wyznacznikiem prawid\u0142owej r\u00f3wnowagi elektrolitowej ustroju, jak i ma wp\u0142yw na prawid\u0142ow\u0105 prac\u0119 mi\u0119\u015bni oraz ich regeneracj\u0119. W przypadku przetrenowania, a tym samym wyst\u0105pienia op\u00f3\u017anionej bolesno\u015bci mi\u0119\u015bni, wysokie nawodnienie organizmu, mo\u017ce znacznie zredukowa\u0107 jej objawy. Co wi\u0119cej, w przypadku odwodnienia, mikrouszkodzenia mi\u0119\u015bni mog\u0105 obejmowa\u0107 o wiele wi\u0119ksze po\u0142acie tkanki mi\u0119\u015bniowej, tym samym czyni\u0105c zakwasy o wiele bardziej bolesne. Pami\u0119tajmy, \u017ce nie wystarczy tylko spo\u017cywa\u0107 du\u017ce ilo\u015bci p\u0142yn\u00f3w przed samym treningiem. Wszak\u017ce uwodnienie ustroju wymaga czasu i winni\u015bmy utrzymywa\u0107 je na wysokim poziomie, niezale\u017cnie od zaplanowanych sesji treningowych.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"Po-drugie-\u2013-wysoka-poda\u017c-sk\u0142adnik\u00f3w-przeciwzapalnych\"><strong>Po drugie \u2013 wysoka poda\u017c sk\u0142adnik\u00f3w przeciwzapalnych<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Jako \u017ce zakwasy, s\u0105 nieod\u0142\u0105cznie skorelowane z reakcjami zapalnymi wyst\u0119puj\u0105cymi w tkance mi\u0119\u015bniowej, na skutek wy\u017cej wymienionych mikro uszkodze\u0144 &#8211; warto w\u0142\u0105czy\u0107 do swojej diety substancje o dzia\u0142aniu przeciwzapalnym. Do najlepiej przebadanych substancji tego typu, wykazuj\u0105cych dodatkowo silne dzia\u0142anie przeciwzapalne nale\u017c\u0105 kwasy t\u0142uszczowe Omega-3, kofeina, tauryna oraz niekt\u00f3re zwi\u0105zki polifenolowe. Wykazano, \u017ce spo\u017cywanie tych\u017ce substancji zar\u00f3wno przed treningiem, jak i po &#8211; mo\u017ce znacznie zredukowa\u0107 intensywno\u015b\u0107 powstaj\u0105cych zakwas\u00f3w. Dodatkowo, zwi\u0105zki te wykazuj\u0105 r\u00f3wnie\u017c w\u0142a\u015bciwo\u015bci antyoksydacyjne, tym samym wp\u0142ywaj\u0105 na nasze zdrowie, poprzez zwalczanie wolnych rodnik\u00f3w tlenowych. By dostarczy\u0107 naszemu organizmowi tauryn\u0119, jak i kwasy Omega-3, powinni\u015bmy si\u0119ga\u0107 po produkty mi\u0119sne, a zw\u0142aszcza t\u0142uste ryby morskie, takie jak \u0142oso\u015b, tu\u0144czyk czy makrela. Natomiast spore ilo\u015bci polifenoli znajdziemy w soku z wi\u015bni, bor\u00f3wki ameryka\u0144skiej oraz granatu. Kofeina naturalnie wyst\u0119puje chocia\u017cby w kawie, herbacie, jak i ziarnach kakaowca.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"Po-trzecie-\u2013-wysoka-poda\u017c-bia\u0142ka-w-codziennej-diecie\"><strong>Po trzecie \u2013 wysoka poda\u017c bia\u0142ka w codziennej diecie<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Z uwagi na fakt, i\u017c bia\u0142ka, a w\u0142a\u015bciwie aminokwasy stanowi\u0105 podstawow\u0105 jednostk\u0119 budulcow\u0105 w naszym ciele, powinni\u015bmy zadba\u0107 o ich odpowiedni\u0105 poda\u017c w diecie. Dodatkowo, bia\u0142ka pe\u0142ni\u0105 znaczn\u0105 rol\u0119 przy procesie regeneracji uszkodzonych tkanek, w tym tej mi\u0119\u015bniowej. Nie tylko pozwoli to na wzrost mi\u0119\u015bni wywo\u0142any \u0107wiczeniami fizycznymi, ale r\u00f3wnie\u017c zapewni im odpowiedni\u0105 regeneracj\u0119. Wszak\u017ce powstaj\u0105ce mikrouszkodzenia, wymagaj\u0105 szybkiej naprawy, kt\u00f3ra to manifestuje si\u0119 chocia\u017cby b\u00f3lem, os\u0142abieniem si\u0142y mi\u0119\u015bnia, czy stanem zapalnym. Wysoka poda\u017c bia\u0142ka w diecie sprawi, \u017ce zminimalizujemy ryzyko wyst\u0105pienia zakwas\u00f3w, a gdy ju\u017c do nich dojdzie, stan ten b\u0119dzie trwa\u0142 o wiele kr\u00f3cej &#8211; ze wzgl\u0119du na sprawne procesy odbudowy zniszczonych w\u0142\u00f3kien mi\u0119\u015bniowych. Co ciekawe, najlepiej w tej roli sprawdz\u0105 si\u0119 bia\u0142ka pochodz\u0105ce z mleka. To w\u0142a\u015bnie one wykazuj\u0105 najwi\u0119ksze zdolno\u015bci do regeneracji tkanki mi\u0119\u015bniowej, jak i z uwagi na wysok\u0105 przyswajalno\u015b\u0107, efekt ich dzia\u0142ania jest wzgl\u0119dnie szybki. Warto r\u00f3wnie\u017c zaznaczy\u0107, \u017ce wypicie ju\u017c 500 mililitr\u00f3w mleka, zaraz po sko\u0144czonym treningu, mo\u017ce mie\u0107 ogromny wp\u0142yw na redukcj\u0119 bolesno\u015bci mi\u0119\u015bni, manifestuj\u0105cej si\u0119 w postaci symptom\u00f3w, b\u00f3lowych.<strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p id=\"BCAA-oraz-leucyna-\u2013-dlaczego,-s\u0105-takie-wa\u017cne-w-procesie-regeneracji-mi\u0119\u015bni?\"><strong>BCAA oraz leucyna \u2013 dlaczego, s\u0105 takie wa\u017cne w procesie regeneracji mi\u0119\u015bni?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>BCAA, to inaczej aminokwasy rozga\u0142\u0119zione i wyr\u00f3\u017cni\u0107 mo\u017cemy leucyn\u0119, izoleucyn\u0119 oraz walin\u0119. Odpowiedzialne, s\u0105 chocia\u017cby za szybk\u0105 regeneracj\u0119 tkanki mi\u0119\u015bniowej, jak i jej prawid\u0142ow\u0105 prac\u0119 i wzrost. Warto zaznaczy\u0107, \u017ce ich dobrym \u017ar\u00f3d\u0142em, s\u0105 bia\u0142ka mleka w\u0142a\u015bnie, ale znajdziemy je r\u00f3wnie\u017c w produktach zwierz\u0119cych (wo\u0142owina, dr\u00f3b, jaja, ryby), jak i tych pochodzenia ro\u015blinnego (soja, fasola, groch, soczewica, orzechy i pestki). Takowe aminokwasy, mo\u017cemy r\u00f3wnie\u017c dostarczy\u0107 pod postaci\u0105 wszelakich suplement\u00f3w diety, jak i od\u017cywek bia\u0142kowych. Jednak warto zaznaczy\u0107, \u017ce najwi\u0119kszy wp\u0142yw na regeneracj\u0119 mi\u0119\u015bni, a tym samym ewentualne wyst\u0105pienie zakwas\u00f3w &#8211; wykazuje leucyna. Szacuje si\u0119, \u017ce niezwykle istotne jest nie tyle jej spo\u017cycie w ci\u0105gu dnia, lecz zawarto\u015b\u0107 tego aminokwasu w poszczeg\u00f3lnych posi\u0142kach. Warto w tym celu spo\u017cywa\u0107 od 1,5 do 2,7 grama leucyny na jeden posi\u0142ek. Wykazano bowiem, \u017ce w\u0142a\u015bnie taka jest ilo\u015b\u0107 jest najbardziej skuteczna w procesie rozwoju, jak i regeneracji naszej tkanki mi\u0119\u015bniowej. Najwi\u0119cej tego aminokwasu znajdziemy w produktach mlecznych (sery, jogurty, twar\u00f3g), jajach kurzych, kurczaku, rybach, wieprzowinie oraz niekt\u00f3rych produktach pochodzenia ro\u015blinnego (kasza jaglana, chleb, fasola bia\u0142a, groch, burak czerwony).<\/p>\n\n\n\n<p id=\"Inne-sposoby-na-zapobieganie-zakwasom\"><strong>Inne sposoby na zapobieganie zakwasom<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Najcz\u0119stsz\u0105 przyczyn\u0105 zakwas\u00f3w nadal pozostaje swoiste przetrenowanie organizmu. W celu ich unikni\u0119cia, powinni\u015bmy po\u0142o\u017cy\u0107 du\u017cy nacisk na rozgrzewk\u0119 przed treningiem. Przygotowanie mi\u0119\u015bni na nadchodz\u0105cy wysi\u0142ek fizyczny, jak i ich rozgrzanie ma niebagatelny wp\u0142yw na ich p\u00f3\u017aniejsz\u0105 regeneracj\u0119. Powinni\u015bmy r\u00f3wnie\u017c pami\u0119ta\u0107 o tym by nie ko\u0144czy\u0107 treningu zbyt szybko i gwa\u0142townie. Wszak\u017ce im szybciej nasze cia\u0142o przechodzi w stan spoczynku, tym wolniej usuwany jest kwas mlekowy powstaj\u0105cy w mi\u0119\u015bniach, ale r\u00f3wnie\u017c spowolnione zostaj\u0105 procesy naprawcze. Dlatego te\u017c po sko\u0144czonym treningu w\u0142a\u015bciwym, winni\u015bmy wykona\u0107 delikatne \u0107wiczenia aerobowe, maj\u0105ce na celu stopniowe rozlu\u017anienie mi\u0119\u015bni. Podobnie jest, je\u017celi chodzi o intensywno\u015b\u0107 samych trening\u00f3w. Zaczynaj\u0105c przygod\u0119 z niemal ka\u017cd\u0105 aktywno\u015bci\u0105 fizyczn\u0105, warto powoli przyzwyczaja\u0107 cia\u0142o do wysi\u0142ku, powoli zwi\u0119kszaj\u0105c intensywno\u015b\u0107 trening\u00f3w. W przeciwnym razie, praktycznie zawsze b\u0119dziemy musieli boryka\u0107 si\u0119 z zakwasami.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"biogo_products\">\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/HMB-500-mg-Leucyna-120-kapsulek-NOW-FOODS-Sports\/46972?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/HMB-500-mg-Leucyna-120-kapsulek-NOW-FOODS-Sports\/46972\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/73983\/710c69afdcadec70c93b95ed7b28f45b.png?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" alt=\"HMB 500 mg Leucyna 120 kapsu\u0142ek NOW FOODS Sports\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/HMB-500-mg-Leucyna-120-kapsulek-NOW-FOODS-Sports\/46972?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"HMB 500 mg Leucyna 120 kapsu\u0142ek NOW FOODS Sports\">\n\t\t\t\t\tHMB 500 mg Leucyna 120 kapsu\u0142ek NOW FOODS Sports\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/HMB-500-mg-Leucyna-120-kapsulek-NOW-FOODS-Sports\/46972?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"SPRAWD\u0179\">\n\t\t\t\t\tSPRAWD\u0179\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Optymalny-kompleks-BCAA-AjiPure-Brached-Chain-Amino-Acids-90-kapsulek-SWANSON\/30249?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Optymalny-kompleks-BCAA-AjiPure-Brached-Chain-Amino-Acids-90-kapsulek-SWANSON\/30249\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/58125\/44860-trimmy.jpg?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" alt=\"Optymalny kompleks BCAA AjiPure Brached-Chain Amino Acids 90 kapsu\u0142ek SWANSON\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Optymalny-kompleks-BCAA-AjiPure-Brached-Chain-Amino-Acids-90-kapsulek-SWANSON\/30249?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Optymalny kompleks BCAA AjiPure Brached-Chain Amino Acids 90 kapsu\u0142ek SWANSON\">\n\t\t\t\t\tOptymalny kompleks BCAA AjiPure Brached-Chain Amino Acids 90 kapsu\u0142ek SWANSON\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Optymalny-kompleks-BCAA-AjiPure-Brached-Chain-Amino-Acids-90-kapsulek-SWANSON\/30249?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"SPRAWD\u0179\">\n\t\t\t\t\tSPRAWD\u0179\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Mg12-Platki-Magnezowe-Do-Kapieli-Sport-1KgBiszofit\/55011?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Mg12-Platki-Magnezowe-Do-Kapieli-Sport-1KgBiszofit\/55011\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/88089\/dce0dff5b507ed6edcf6566a7d7edd3f.jpg\&quot;" alt=\"Mg12 P\u0142atki Magnezowe Do K\u0105pieli Sport 1KgBiszofit\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Mg12-Platki-Magnezowe-Do-Kapieli-Sport-1KgBiszofit\/55011?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"Mg12 P\u0142atki Magnezowe Do K\u0105pieli Sport 1KgBiszofit\">\n\t\t\t\t\tMg12 P\u0142atki Magnezowe Do K\u0105pieli Sport 1KgBiszofit\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Mg12-Platki-Magnezowe-Do-Kapieli-Sport-1KgBiszofit\/55011?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"SPRAWD\u0179\">\n\t\t\t\t\tSPRAWD\u0179\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"product\">\n\t\t<div class=\"product_inner_wrap\">\n\t\t\t<a class=\"prod_img\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Kolko-kolo%2C-do-cwiczen-miesni-brzucha-4fizjo\/53205?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Kolko-kolo%2C-do-cwiczen-miesni-brzucha-4fizjo\/53205\">\n\t\t\t\t<span>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"180px\" height=\"180px\" src="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/userdata\/public\/gfx\/85478\/218018c2ddbb6d2d2aae2b4015d7ac8f.jpg?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" alt=\"K&#243;\u0142ko ko\u0142o, do \u0107wicze\u0144 mi\u0119\u015bni brzucha 4fizjo\" \ />\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<a class=\"prod_name\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Kolko-kolo%2C-do-cwiczen-miesni-brzucha-4fizjo\/53205\&quot;" title=\"K&#243;\u0142ko ko\u0142o, do \u0107wicze\u0144 mi\u0119\u015bni brzucha 4fizjo\">\n\t\t\t\t\tK\u00f3\u0142ko ko\u0142o, do \u0107wicze\u0144 mi\u0119\u015bni brzucha 4fizjo\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<a>\n\t\t\t\t\t<a class=\"prod_button\" href="///blog/\&quot;https:\/\/biogo.pl\/pl\/p\/Kolko-kolo%2C-do-cwiczen-miesni-brzucha-4fizjo\/53205?&amp;utm_medium=biogo_blog&amp;utm_source=blog_product\&quot;" title=\"SPRAWD\u0179\">\n\t\t\t\t\t\tSPRAWD\u0179\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p id=\"Co-w-przypadku,-gdy-zakwasy-ju\u017c-wyst\u0105pi\u0105?\"><strong>Co w przypadku, gdy zakwasy ju\u017c wyst\u0105pi\u0105?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Jedn\u0105 z najgorszych rzeczy, kt\u00f3r\u0105 mo\u017cemy zrobi\u0107 w przypadku pojawienia si\u0119 op\u00f3\u017anionej bolesno\u015bci mi\u0119\u015bni, to nie zaprzestanie intensywnej aktywno\u015bci fizycznej. Owszem trening regeneracyjny jest dobrym pomys\u0142em, jednak musimy pami\u0119ta\u0107 by nie by\u0142 zbyt intensywny. W przeciwnym razie mi\u0119\u015bnie nie tylko si\u0119 nie zregeneruj\u0105, ale i pog\u0142\u0119bimy tym samym zachodz\u0105ce w nich mikrouszkodzenia, jak i spot\u0119gujemy intensywno\u015b\u0107 stan\u00f3w zapalnych. Dobrym sposobem maj\u0105cym na celu pozbycie si\u0119 zakwas\u00f3w jest skorzystanie z sauny b\u0105d\u017a za\u017cywanie k\u0105pieli w ciep\u0142ej wodzie, jednak nale\u017cy czyni\u0107 to w odst\u0119pie kilku godzin od treningu, w przeciwnym razie efekt b\u0119dzie z go\u0142a odwrotny. Mo\u017cemy r\u00f3wnie\u017c podda\u0107 si\u0119 wszelakim masa\u017com, jak i sami rozmasowywa\u0107 bolesne miejsca. Zaleca si\u0119 r\u00f3wnie\u017c korzystanie z basenu, gdy\u017c delikatny wysi\u0142ek fizyczny w po\u0142\u0105czeniu z zimn\u0105 wod\u0105, mo\u017ce znacznie zminimalizowa\u0107 objawy przetrenowania, jak i przy\u015bpieszy\u0107 regeneracj\u0119 mi\u0119\u015bni. Nie zapominajmy r\u00f3wnie\u017c o odpowiednio d\u0142ugim \u015bnie, wszak\u017ce wtedy proces regeneracji jest najbardziej wydajny. <strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p id=\"Podsumowanie\"><strong>Podsumowanie<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Zakwasy z pewno\u015bci\u0105 nie s\u0105 niczym przyjemnym, jednak mimo wszystko to jeden z nieod\u0142\u0105cznych element\u00f3w intensywnej aktywno\u015bci fizycznej. Na nasze szcz\u0119\u015bcie istnieje wiele metod ochrony przed nimi. Jednym z takowych jest odpowiednia dieta oraz zadbanie o dobre nawodnienie organizmu. Mo\u017cemy r\u00f3wnie\u017c skonstruowa\u0107 nasz trening w taki spos\u00f3b, by zredukowa\u0107 ryzyko ich pojawienia si\u0119 do absolutnego minimum. Jednak czasem to nie wystarczy i pr\u0119dzej, czy p\u00f3\u017aniej padniemy ofiar\u0105 op\u00f3\u017anionej bolesno\u015bci mi\u0119\u015bniowej. W takim przypadku r\u00f3wnie\u017c mo\u017cemy zastosowa\u0107 szereg czynno\u015bci, kt\u00f3re z pewno\u015bci\u0105 znacznie zmniejsz\u0105 dolegliwo\u015bci b\u00f3lowe, jak i skr\u00f3c\u0105 okres trwania zakwas\u00f3w, dzi\u0119ki czemu b\u0119dziemy w stanie o wiele wcze\u015bniej wznowi\u0107 nasz\u0105 codzienn\u0105 aktywno\u015b\u0107 fizyczn\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kt\u00f3\u017c z nas, nigdy nie zetkn\u0105\u0142 si\u0119 z zakwasami oraz nie odczu\u0142 tej\u017ce dolegliwo\u015bci na w\u0142asnej sk\u00f3rze? Mimo, i\u017c wyst\u0119powanie tego zjawiska jest ca\u0142kowicie normalne, to jednak niezbyt przyjemne. Dlatego te\u017c postanowili\u015bmy nieco zag\u0142\u0119bi\u0107 si\u0119 w temat i sprawdzi\u0107, czy mo\u017cliwa jest skuteczna obrona przed zakwasami. Z uwagi na fakt, i\u017c dolegliwo\u015b\u0107 ta jest doprawdy z\u0142o\u017cona, jak i wyst\u0119puje sporo czynnik\u00f3w maj\u0105cych na ni\u0105 wp\u0142yw &#8211; dlatego om\u00f3wimy tylko najwa\u017cniejsze z nich. Dodatkowo warto zaznaczy\u0107, \u017ce zakwasy nie s\u0105 tylko i wy\u0142\u0105cznie domen\u0105 os\u00f3b ucz\u0119szczaj\u0105cych regularnie na si\u0142owni\u0119, czy biegaj\u0105cych maratony. Mog\u0105 one dotkn\u0105\u0107 ka\u017cdego z nas i warto zna\u0107 ich przyczyny, jak i metody im przeciwdzia\u0142ania. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9973,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1579],"tags":[2828,2825,2829,2824],"class_list":{"0":"post-9971","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-popularny-","8":"tag-bol-miesni","9":"tag-bolesnosc-miesni","10":"tag-porada-na-zakwasy","11":"tag-zakwasy"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Zakwasy, czyli o tym w jaki spos\u00f3b zapobiega\u0107 ich powstawaniu oraz, jak je skutecznie zwalcza\u0107? | Blog - Biogo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Biogo \u27a4 Zakwasy, czyli o tym w jaki spos\u00f3b zapobiega\u0107 ich powstawaniu oraz, jak je skutecznie zwalcza\u0107? \u2b50 Czytaj!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Zakwasy, czyli o tym w jaki spos\u00f3b zapobiega\u0107 ich powstawaniu oraz, jak je skutecznie zwalcza\u0107? | Blog - Biogo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Biogo \u27a4 Zakwasy, czyli o tym w jaki spos\u00f3b zapobiega\u0107 ich powstawaniu oraz, jak je skutecznie zwalcza\u0107? \u2b50 Czytaj!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-12-14T08:20:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-12-14T09:18:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/silka-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1347\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Dietetyk Ania\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Dietetyk Ania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Dietetyk Ania\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c\"},\"headline\":\"Zakwasy, czyli o tym w jaki spos\u00f3b zapobiega\u0107 ich powstawaniu oraz, jak je skutecznie zwalcza\u0107?\",\"datePublished\":\"2022-12-14T08:20:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-12-14T09:18:46+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\\\/\"},\"wordCount\":1935,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/12\\\/silka-scaled.jpg\",\"keywords\":[\"b\u00f3l mi\u0119\u015bni\",\"bolesno\u015b\u0107 mi\u0119\u015bni\",\"porada na zakwasy\",\"zakwasy\"],\"articleSection\":[\"Popularny artyku\u0142 \u2b50\ud83e\udd0d\u2b50\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\\\/\",\"name\":\"Zakwasy, czyli o tym w jaki spos\u00f3b zapobiega\u0107 ich powstawaniu oraz, jak je skutecznie zwalcza\u0107? | Blog - Biogo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/12\\\/silka-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2022-12-14T08:20:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-12-14T09:18:46+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c\"},\"description\":\"Biogo \u27a4 Zakwasy, czyli o tym w jaki spos\u00f3b zapobiega\u0107 ich powstawaniu oraz, jak je skutecznie zwalcza\u0107? \u2b50 Czytaj!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/12\\\/silka-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/12\\\/silka-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1347},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Zakwasy, czyli o tym w jaki spos\u00f3b zapobiega\u0107 ich powstawaniu oraz, jak je skutecznie zwalcza\u0107?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/\",\"name\":\"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105\",\"description\":\"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c\",\"name\":\"Dietetyk Ania\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png\",\"caption\":\"Dietetyk Ania\"},\"description\":\"Magister \u017bywienia Cz\u0142owieka i Dietetyki Uniwersytetu Przyrodniczego we Wroc\u0142awiu. Posiada do\u015bwiadczenie w pracy z pacjentami. Pasjonatka zdrowego stylu \u017cycia i zr\u00f3wnowa\u017conej diety. Uwielbia gotowanie i eksperymentowanie z nowymi smakami.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/biogo.pl/blog\\\/author\\\/admin\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Zakwasy, czyli o tym w jaki spos\u00f3b zapobiega\u0107 ich powstawaniu oraz, jak je skutecznie zwalcza\u0107? | Blog - Biogo","description":"Biogo \u27a4 Zakwasy, czyli o tym w jaki spos\u00f3b zapobiega\u0107 ich powstawaniu oraz, jak je skutecznie zwalcza\u0107? \u2b50 Czytaj!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/biogo.pl/blog\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Zakwasy, czyli o tym w jaki spos\u00f3b zapobiega\u0107 ich powstawaniu oraz, jak je skutecznie zwalcza\u0107? | Blog - Biogo","og_description":"Biogo \u27a4 Zakwasy, czyli o tym w jaki spos\u00f3b zapobiega\u0107 ich powstawaniu oraz, jak je skutecznie zwalcza\u0107? \u2b50 Czytaj!","og_url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\/","og_site_name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","article_published_time":"2022-12-14T08:20:00+00:00","article_modified_time":"2022-12-14T09:18:46+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1347,"url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/silka-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Dietetyk Ania","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Dietetyk Ania","Szacowany czas czytania":"9 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\/"},"author":{"name":"Dietetyk Ania","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c"},"headline":"Zakwasy, czyli o tym w jaki spos\u00f3b zapobiega\u0107 ich powstawaniu oraz, jak je skutecznie zwalcza\u0107?","datePublished":"2022-12-14T08:20:00+00:00","dateModified":"2022-12-14T09:18:46+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\/"},"wordCount":1935,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/silka-scaled.jpg","keywords":["b\u00f3l mi\u0119\u015bni","bolesno\u015b\u0107 mi\u0119\u015bni","porada na zakwasy","zakwasy"],"articleSection":["Popularny artyku\u0142 \u2b50\ud83e\udd0d\u2b50"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/biogo.pl/blog\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\/","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\/","name":"Zakwasy, czyli o tym w jaki spos\u00f3b zapobiega\u0107 ich powstawaniu oraz, jak je skutecznie zwalcza\u0107? | Blog - Biogo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/silka-scaled.jpg","datePublished":"2022-12-14T08:20:00+00:00","dateModified":"2022-12-14T09:18:46+00:00","author":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c"},"description":"Biogo \u27a4 Zakwasy, czyli o tym w jaki spos\u00f3b zapobiega\u0107 ich powstawaniu oraz, jak je skutecznie zwalcza\u0107? \u2b50 Czytaj!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/biogo.pl/blog\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\/#primaryimage","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/silka-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/silka-scaled.jpg","width":2560,"height":1347},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/zakwasy-czyli-o-tym-w-jaki-sposob-zapobiegac-ich-powstawaniu-oraz-jak-je-skutecznie-zwalczac\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/biogo.pl/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Zakwasy, czyli o tym w jaki spos\u00f3b zapobiega\u0107 ich powstawaniu oraz, jak je skutecznie zwalcza\u0107?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#website","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/","name":"Dowiedz si\u0119 na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105","description":"My i Ziemia to jedno\u015b\u0107, a nasze wybory \u017cywieniowe i podej\u015bcie do \u017cycia mo\u017ce zmienia\u0107 \u015bwiat. Na naszym blogu dowiesz si\u0119, na czym polega ekologia i co mo\u017cesz zmieni\u0107, by \u017cy\u0107 w zgodzie z natur\u0105. Nasi specjali\u015bci w artyku\u0142ach poruszaj\u0105 tematy zwi\u0105zane z dietetyk\u0105, kosmetologi\u0105 oraz rozwiewaj\u0105 w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w diety.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/biogo.pl/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/#\/schema\/person\/8f739850cb8c863324d951d47c0efa2c","name":"Dietetyk Ania","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png","contentUrl":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/avatar_user_1_1712735662-96x96.png","caption":"Dietetyk Ania"},"description":"Magister \u017bywienia Cz\u0142owieka i Dietetyki Uniwersytetu Przyrodniczego we Wroc\u0142awiu. Posiada do\u015bwiadczenie w pracy z pacjentami. Pasjonatka zdrowego stylu \u017cycia i zr\u00f3wnowa\u017conej diety. Uwielbia gotowanie i eksperymentowanie z nowymi smakami.","url":"https:\/\/biogo.pl/blog\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9971","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9971"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9971\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9974,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9971\/revisions\/9974"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9973"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9971"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9971"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biogo.pl/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9971"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}