Maca (Pieprzyca peruwiańska)

Maca - właściwości

Pieprzyca peruwiańska jest rośliną, która potrafi przystosować się do zróżnicowanych warunków środowiska, podobnie jak żeń-szeń czy miłorząb japoński. Porasta centralną część Andów. Tam narażona jest na trudne czynniki - niskie temperatury powietrza, silne promieniowanie słoneczne, porywiste wiatry czy ubogie podłoże. To jednak nie przeszkadza jej w rozwoju, dlatego maca dostarcza do organizmu człowieka składniki, które wspierają odporność. Korzeń maca stosowany bywa też u osób żyjących w ciągłym stresie.

Maca to roślina do uprawy której nie są wykorzystywane pestycydy czy herbicydy. Same korzenie zbiera się ręcznie i delikatnie przetwarza. Zawierają one wiele cennych substancji odżywczych, które przeciwdziałają starzeniu się organizmu. Pieprzyca peruwiańska jest też bogata w witaminy - B1, B2, C czy B3 oraz minerały - żelazo, cynk, mangan, miedź, selen i bor. Wpływa więc pozytywnie na koncentrację oraz pamięć.

Maca polecana jest często osobom prowadzącym aktywny tryb życia, np. sportowcom. Wspomaga wytrzymałość i sprężystość mięśni, przyspiesza również proces regeneracji organizmu. Pieprzyca peruwiańska zawiera bowiem sporo węglowodanów, które w połączeniu z alkaloidami pobudzają układ nerwowy i oddechowy. Są źródłem cennej energii.