Ostropest plamisty

OSTROPEST PLAMISTY

Ostropest plamisty (Sylibum marianum) należy do rodziny astrowatych. Pochodzi z regionów morza śródziemnomorskiego, Europy południowej, Afryki Północnej i rejonów Azji takie jak Indie i Pakistan. Jest rośliną, która aktualnie znajduje się również w innych regionach światach takich jak Nowa Zelandia, Australia oraz w Ameryce. Jest rośliną jednoroczną, która kwitnie od lipca do sierpnia. W Polsce można spotkać ją rosnąco dziko. Kwiaty maja fioletowy kolor, a roślina może wyrosnąć nawet do 2 metrów wysokości. Swoim wyglądem przypomina oset. Pierwsze doniesienia o pozytywnym działaniu ostropestu na zdrowie człowieka są odnotowane już w starożytności i już wtedy zauważono jego pozytywny wpływ na wątrobę, który jest do dzisiaj doceniany.

Prozdrowotny wpływ ostropestu:

Głównie składniki aktywne, które wpływają na prozdrowotne właściwości ostropestu plamistego to sylimaryna, flawonoidy, fitosterole, witaminy takie jak witamina C i K, histamina, tyramina, garbiniki, sole mineralne oraz duża zawartość kwasu linolowego. Sylimaryna jest jednak głównym składnikiem z którego powodu roślina ta zyskała swoją popularność. Stanowi ona 2-3% ostropestu, można ją wytwarzać z nasion i wykorzystywać w produkcji suplementów lub wprowadzić do diety owoce czy napary. Największy wpływ ma na wątrobę i jej komórki. Działa ochraniająco przed substancjami, które mogą mieć wpływ na uszkodzenie komórek wątroby. Wspomaga regenerację i może wspomóc oczyszczanie organizmu. Dodatkowo wpływa na wytarzanie nowych komórek wątroby. Może wspomóc w obniżeniu bilirubiny, która jest barwnikiem i wpływa na żółty odcień skóry oraz gałek ocznych. Flawonoidy wraz z witaminą C to przeciwutleniacze. Usuwają one wolne rodniki znajdujące się w organizmie, które mogą mieć negatywny wpływ na organizm człowieka. Działają również ochronnie na komórki organizmu. Dzięki temu wspierają działanie układu odpornościowego, wpływają pozytywnie na stan skóry i mogą hamować procesy starzenia się.

Sylibym marianum może wspomóc przy negatywnych skutkach podróży samochodem lub statkiem oraz przy braku łaknienia.

Jak stosować ostropest plamisty?

Ostropest można przyjmować w formie suplementu. Jest to dobre rozwiązanie dla osób, które chcą uzupełnić swoją dietę w konkretną, codzienną dawkę lub nie odpowiada im smak. Osoby, które mają problem ze spożywaniem suplementów mogą dostarczyć go w formie owoców, które można dodawać do posiłków. Najwygodniejszą i najbardziej uniwersalną formą będzie proszek. Najlepiej jednak zdecydować się na kupienie całych owoców i mielenie ich tuż przed posiłkiem. Otrzymujemy wtedy łatwo przyswajalną formę, która zawiera pełne spektrum swoich pozytywnych właściwości i unikniemy utleniania się tłuszczy. Proszek należy dodawać do shaków, owoców, jogurtów, owsianki, zdrowych przekąsek lub jako posypka do sałatek. Można również przygotować macerat, całe owoce należy zalać zimną lub letnią wodą i pozostawić na kilka godzin. Powstanie gęsty płyn, przypominający ten, który tworzą nasiona lnu. Śluzy, które się wytworzyły dodatkowo pozytywnie wpływają na układ pokarmowy. Ten sposób jednak należy stosować maksymalnie do 3 tygodni, ponieważ nadmierna ilość śluzów może negatywnie wpłynąć na wchłanianie związków odżywczych. Spożywanie owoców lub suplementów powinno trwać regularnie i powinno być stosowane przez okres minimum trzech miesięcy, by w pełni poczuć pozytywne efekty.

Ostropest w kosmetyce:

Olej z ostropestu jest pozyskiwany z owoców rośliny. Zawierają one nienasycone kwasy tłuszczowe, a największą ich część, bo aż połowę stanowi kwas linolenowy. Ma on zbawienny wpływ na zmiany problematyczne na skórze oraz może ograniczać procesy starzenia się skóry. Sylimaryna oraz przeciwutleniacze zawarte w oleju działają ochronnie na komórki i mogą ograniczać negatywne działanie wolnych rodników. Jako kosmetyk wpływa na regenerację skóry, może zmniejszać zaczerwienienia, rozjaśnić ją i ochraniać przed promieniowaniem UV. Ostropest w formie śluzu po maceracji można wykorzystać w formie maseczki regeneracyjnej na twarz.