AMARANTUS BIO (SUROWIEC) 25 kg

Duże opakowanie w dobrej cenie. Co prawda amarantus surowiec dostępny jest w Polsce coraz łatwiej, ze względu na jego popularyzację w kuchni, ale nie wszędzie można zaopatrzyć się w tak dużą ilość. Na plus - ziarno (czy bardziej nasionka) prawie całkowicie bezglutenowe - osoby z uczuleniem jednak nie powinny się za nie zabierać. Osobiście myślę jednak, że nie tylko, bo ze względu na zawartość cennych składników bardzo wszechstronnie można wykorzystywać go do gotowania. To zawsze dobre urozmaicenie, nawet dla osób, które nie muszą stosować specjalnych obostrzeń dotyczących diety.

Amarantus bio surowiec posiada certyfikat, więc można mieć pewność że wybiera się nasiona wysokiej jakości, a zwracam na to uwagę przy zakupach :) Ugotowany amarantus jest świetnym zamiennikiem dla kasz, ryżu czy makaronu - szczególnie dla osób zmagających się z nietolerancją glutenu. Ja spróbowałam i włączyłam do diety, żeby uzupełnić jadłospis o większe ilości błonnika. Co ważne, w nasionach znajduje się cenne żelazo i białko. Uważam, że to super uzupełnienie posiłków. Do gotowania, smażenia, pieczenia, zagęszczania deserów, zup oraz do owsianek. Warto sprawdzić. W Biogo zawsze szybka dostawa, więc można zamówić potrzebną ilość surowca szybko i niedrogo, więc jak najbardziej polecam zakupy tutaj :)