Erytrytol 1000g erytrol 1kg naturalny niskokaloryczny Targroch
Opis
OPIS
Erytrytol 1000g erytrol erythritol 1kg naturalny niskokaloryczny Targroch
-słodzik, który posiada zaledwie 0,2 kcal
-posiada zerowy indeks glikemiczny
-hamuje działanie bakterii powodujących ubytki w zębach
-idealny zamiennik tradycyjnego cukru
Erytrol i Erytrytol to nazwy zamienne tego samego produktu. Jest to słodzik, który należy do grupy alkoholi polihydroksylowych, czyli cukrowych. Erytrytol naturalnie występuje w owocach takich jak melony, gruszki i winogrona oraz w kukurydzy, wodorostach, porostach i czerwonym winie. W przemyśle pozyskiwany jest poprzez fermentację, jest to taki sam proces, jak przy produkcji serów, ale zamiast mleka wykorzystywane są owoce. Inny sposób pozyskiwania to wykorzystanie glukozy i różnych gatunków drożdży lub glicerolu, również z użyciem mikroorganizmów, w tym przypadku Yarrowia lipolitica.
Można go stosować jako zamiennik tradycyjnego cukru, który bardzo przypomina swoim wyglądem. Idealnie nadaje się do słodzenia kawy, herbaty, deserów oraz jako składnik ciast. Erytrytol jest jednak mniej słodszy, posiada około 60-70% słodyczy sacharozy (cukru), co warto uwzględnić w przepisach, gdy zamieniamy te produkty. Podczas spożywania pozostawia w ustach uczucie delikatnego chłodu. Jego znaczącą przewagą nad cukrem jest głównie jego niska zawartość kalorii oraz to, że posiada zerowy indeks glikemiczny, a co za tym idzie nie podnosi poziomu glukozy we krwi. 1g erytrytolu to zaledwie ok. 0,2 kcal, dlatego nazywany jest „słodzikiem bez kalorii”. Spośród występujących słodzików to najmniej kaloryczna opcja, która praktycznie nie zawierająca wartości odżywczych, dlatego idealnie nada się dla osób kontrolujących kalorię oraz na redukcji. Erytrol nie jest metabolizowany przez nasz organizm, ponieważ nie posiadamy enzymu, który by go rozkładał w naszym organizmie. Prawie w całości jest wydalany i nie wpływa on w ogóle na florę bakteryjną jelita. Nie powinny go stosować dzieci poniżej 3 roku, życia ze względu na nie do końca rozwinięty układ pokarmowy, po za tym nie posiada on przeciwwskazań i skutków ubocznych.
SKŁADNIKI
Erytrytol
Masa netto: 1000 g
Wartość odżywcza produktu w 100 g :
Wartość energetyczna: 0 kJ / 0 kcal
Tłuszcz: 0 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g
Węglowodany: 100 g
- w tym cukry: 0 g
Błonnik: 0 g
Białko: 0 g
Sól: 0 g
SPOSÓB UŻYCIA:
Stosować w taki sam sposób, jak zwykły cukier.
W przepisach zamieniając cukier na erytrytol powinniśmy zastosować proporcję: 5g cukru zamienić na ok. 7g erytrytolu aby zachować tę samą słodkość. Nie poleca się stosowania erytrytolu do wypieku ciast drożdżowych, ponieważ wpływa on na spowolnienie wyrastania ciasta.
INFORMACJA O ALERGENACH
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Dane techniczne
Certyfikat BIO | NIE | |
Kraj producenta | Polska | |
Bez glutenu | NIE | |
Wegetariańskie | TAK | |
Wegańskie | TAK | |
Dla niemowląt | NIE | |
Bez laktozy | TAK | |
Bez cukru | TAK | |
Bez soi | NIE |
Dostawa Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (9)
Tylko zalogowani użytkownicy mogą dodawać opinię o produkcie
Karolina Wolska-Tuz
Polecam gorąco jako zamiennik zwyklego cukru do wypieków. Sprawdza sie znakomicie
Piotr Obiegły
Polecam gorąco. Nie ma metalicznego posmaku i nie powoduje zaparć i innych problemów. Stosuje 2:1 jak normalny cukier. Duże opakowanie starcza na długo.
Andrzej Synowski
Idealny produkt dla osób chcących zrezygnować z cukru, ale nie słodkiego smaku. U mnie w kuchni już na stałe.Polecam.
[email protected]
Dobry produkt. Dotychczas używałam ksylitolu. Teraz spróbowałam erytytolu. Jest słodszy od cukru i ma dobry smak. Polecam!.
Marta Dolata
Genialny zamiennik cukru, do tego zdrowy i bez kalorii
Wanda Stańczyk
Stosuję zamiennie do ksylitolu aby otrzymać optymalny efekt .
Wanda Stańczyk
Stosuję zamiennie do ksylitolu aby otrzymać optymalny efekt .
Katarzyna Stefańska
Dobry słodzik w dobrej cenie.
Katarzyna Stefańska
Dobry słodzik w dobrej cenie.
DHL
Czas doręczenia:
Darmowa dostawa od xx zł
Katarzyna Stefańska
Dobry słodzik w dobrej cenie.