biogo.pl
#zmieniajzbiogo
do kasy suma: 0,00 zł
Waluty

Jogurt domowy ENTERO jogurt żywe kultury bakterii probiotyk opakowanie 2 x 0,5g ZAKWASKI VIVO

457c10114f7cbd098c03f7b19d24.jpg
  • promocja
Popularność: DUŻA
Zamówienie wyślemy do: 24h
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
16,69 zł
Cena: 16,69 zł 13,99 zł 13.99
Dostępny w sklepie stacjonarnym za: 16,69 zł
ilość szt
Ocena: 5.00 1 ocen / 1 opinii
Producent: ZAKWASKI VIVO
Kod produktu: 4820148053906

Opis

Skład:

Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Enterococcus faecium

 

Ciekawostka:

Jogurt 100-latków:
Wyróżniającą, charakterystyczną cechą streptosanu jest wprowadzenie do jego składu bakt. Enterocooccus faecium, która jest charakterystyczna dla normalnej biocenozy przewodu pokarmowego długo żyjących stulatków w Abchazji i jest jednym z głównych składników mikroflory kaukaskich ukwaszonych produktów mlecznych - jogurtów maconi i serów suluguni.

 

Jak przygotować jogurt domowy Vivo?

Buteleczkę zawierającą sproszkowaną Zakwaskę, należy wypełnić do połowy mlekiem o temperaturze pokojowej, zakręcić szczelnie nakrętkę i wstrząsać buteleczką, aż do całkowitego rozpuszczenia się proszku w buteleczce. Jeżeli trochę proszku sklei się na dnie, należy np. odwrotną końcówką łyżeczki dokładnie rozetrzeć aby rozpuścił się w mleku i uzyskał możliwie drobną konsystencję.
Po przygotowaniu Zakwaski należy przygotować 1 lub 2 litry mleka pasteryzowanego.
W przypadku mleka "prosto od krowy" należy je zagotować i schłodzić do temperatury 37-40 stopni C.
Mleko pasteryzowane nie wymaga gotowania. Aby uzyskać odpowiednią temperaturą należy 1 litr mleka zagotować, drugi schłodzić w lodówce. Następnie zmieszać mleko ciepłe z zimnym, uzyska się wtedy temperaturę około 37-40°, idealną do namnażania się kultur bakterii. Mleko można też podgrzać do temperatury 37-40° sprawdzając temperaturę kuchennym termometrem.
Następnie należy wlać zawartość buteleczki do przygotowanego wcześniej mleka i dokładnie wymieszać.
Całość można pozostawić w garnku, w którym wcześniej podgrzewało się mleko (garnek będzie oddawał ciepło potrzebne bakteriom do namnażania się). Garnek należy dokładnie przykryć i zaizolować (np. ręcznikiem lub kocem), następnie odstawić w ciepłe miejsce. Mleko z bakteriami można też przelać do naczynia typu termos, słoik z pokrywką lub miski z pokrywką. Aby zapobiec utracie ciepła, naczynie to należy owinąć dużym ręcznikiem lub kocem.
Naczynie należy pozostawić przez 8-10 godzin w ciepłym miejscu, bez przeciągów i w spokoju (nie mieszać). Ukwaszone mleko ma gęstą konsystencję. Jeśli użyto termosu, należy po ukwaszeniu jego zawartość przelać do naczynia do przechowywania np. słoika, miski, itp.
Gotowy produkt przechowujemy w lodówce nie dłużej niż przez 7 dni.
Wszystkie dodatki smakowe, owoce itp. należy dodać do jogurtu bezpośrednio przed spożyciem.
Jogurt można przygotować również w jogurtownicy lub thermomixie – zgodnie z instrukcją dla tych urządzeń.
Uwaga!
Wszystkie naczynia, które będą w kontakcie z mlekiem muszą być czyste. Zaleca się, aby najpierw wyparzyć je wrzątkiem.

Dane techniczne

Certyfikat BIO NIE DOTYCZY
Kraj producenta Ukraina
Wegetariańskie TAK
Wegańskie TAK
Producent: ZAKWASKI VIVO
Kod produktu: 4820148053906

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (1)

Tylko zalogowani użytkownicy mogą dodawać opinię o produkcie

7 września 2018

Jogurt wyszedł gęsty, przepyszny. Jedna fiolka na 1,5 l mleka-konsystencja joguru greckiego.

Polecane
Promocje
Para Farm 90 kapsułek Vcaps Invent Farm

Para Farm 90 kapsułek Vcaps Invent Farm

57,79 zł 49,99 zł
szt
Ubichinol V100 koenzym Q10 100mg 60 kapsułek kenayAG

Ubichinol V100 koenzym Q10 100mg 60 kapsułek kenayAG

179,99 zł 169,99 zł
szt
Artrevit 60 kapsułek GorVita

Artrevit 60 kapsułek GorVita

36,69 zł 34,85 zł
szt
Karta podarunkowa voucher prezent Biogo 100zł

Karta podarunkowa voucher prezent Biogo 100zł

100,00 zł 95,00 zł
szt
Krem brzozowo-rokitnikowy z betuliną 50ml SYLVECO

Krem brzozowo-rokitnikowy z betuliną 50ml SYLVECO

39,99 zł 36,69 zł
szt
Chlorella 250mg 1000 tabletek 250g Targroch

Chlorella 250mg 1000 tabletek 250g Targroch

35,96 zł 29,98 zł
szt
Srebro koloidalne AG10 butelka szklana 300ml Nelfarma

Srebro koloidalne AG10 butelka szklana 300ml Nelfarma

39,99 zł 36,69 zł
szt
PROMOCJA

Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium