biogo.pl
#zmieniajzbiogo
do kasy suma: 0,00 zł
Waluty
Bestsellery

Jogurt domowy ENTERO żywe kultury bakterii probiotyk opakowanie 2 x 0,5g ZAKWASKI VIVO

457c10114f7cbd098c03f7b19d24.jpg
  • promocja
Popularność: BARDZO DUŻA
Zamówienie wyślemy do: 24h
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
16,69 zł
Cena: 16,69 zł 13,99 zł 13.99
Dostępny w sklepie stacjonarnym za: 16,69 zł
ilość szt
Zyskujesz 13 nasionek [?]
Ocena: 5.00 1 ocen / 1 opinii
Producent: ZAKWASKI VIVO
Kod produktu: 4820148053906

Opis

Skład:

Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Enterococcus faecium

 

Ciekawostka:

Jogurt 100-latków:
Wyróżniającą, charakterystyczną cechą streptosanu jest wprowadzenie do jego składu bakt. Enterocooccus faecium, która jest charakterystyczna dla normalnej biocenozy przewodu pokarmowego długo żyjących stulatków w Abchazji i jest jednym z głównych składników mikroflory kaukaskich ukwaszonych produktów mlecznych - jogurtów maconi i serów suluguni.

 

Jak przygotować jogurt domowy Vivo?

Buteleczkę zawierającą sproszkowaną Zakwaskę, należy wypełnić do połowy mlekiem o temperaturze pokojowej, zakręcić szczelnie nakrętkę i wstrząsać buteleczką, aż do całkowitego rozpuszczenia się proszku w buteleczce. Jeżeli trochę proszku sklei się na dnie, należy np. odwrotną końcówką łyżeczki dokładnie rozetrzeć aby rozpuścił się w mleku i uzyskał możliwie drobną konsystencję.
Po przygotowaniu Zakwaski należy przygotować 1 lub 2 litry mleka pasteryzowanego.
W przypadku mleka "prosto od krowy" należy je zagotować i schłodzić do temperatury 37-40 stopni C.
Mleko pasteryzowane nie wymaga gotowania. Aby uzyskać odpowiednią temperaturą należy 1 litr mleka zagotować, drugi schłodzić w lodówce. Następnie zmieszać mleko ciepłe z zimnym, uzyska się wtedy temperaturę około 37-40°, idealną do namnażania się kultur bakterii. Mleko można też podgrzać do temperatury 37-40° sprawdzając temperaturę kuchennym termometrem.
Następnie należy wlać zawartość buteleczki do przygotowanego wcześniej mleka i dokładnie wymieszać.
Całość można pozostawić w garnku, w którym wcześniej podgrzewało się mleko (garnek będzie oddawał ciepło potrzebne bakteriom do namnażania się). Garnek należy dokładnie przykryć i zaizolować (np. ręcznikiem lub kocem), następnie odstawić w ciepłe miejsce. Mleko z bakteriami można też przelać do naczynia typu termos, słoik z pokrywką lub miski z pokrywką. Aby zapobiec utracie ciepła, naczynie to należy owinąć dużym ręcznikiem lub kocem.
Naczynie należy pozostawić przez 8-10 godzin w ciepłym miejscu, bez przeciągów i w spokoju (nie mieszać). Ukwaszone mleko ma gęstą konsystencję. Jeśli użyto termosu, należy po ukwaszeniu jego zawartość przelać do naczynia do przechowywania np. słoika, miski, itp.
Gotowy produkt przechowujemy w lodówce nie dłużej niż przez 7 dni.
Wszystkie dodatki smakowe, owoce itp. należy dodać do jogurtu bezpośrednio przed spożyciem.
Jogurt można przygotować również w jogurtownicy lub thermomixie – zgodnie z instrukcją dla tych urządzeń.
Uwaga!
Wszystkie naczynia, które będą w kontakcie z mlekiem muszą być czyste. Zaleca się, aby najpierw wyparzyć je wrzątkiem.

Dane techniczne

Certyfikat BIO NIE DOTYCZY
Kraj producenta Ukraina
Wegetariańskie TAK
Wegańskie TAK
Producent: ZAKWASKI VIVO
Kod produktu: 4820148053906

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (1)

Tylko zalogowani użytkownicy mogą dodawać opinię o produkcie

7 września 2018

Jogurt wyszedł gęsty, przepyszny. Jedna fiolka na 1,5 l mleka-konsystencja joguru greckiego.

Promocje
OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN BIO 500 ml - BIO PLANETE

OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN BIO 500 ml - BIO PLANETE

27,49 zł 23,59 zł
szt.
Nasiona Chia- Szałwia Hiszpańska 150g Intenson

Nasiona Chia- Szałwia Hiszpańska 150g Intenson

4,99 zł 4,99 zł
szt
Jodadrop bioaktywne źródło jodu 250ml Aura Herbals

Jodadrop bioaktywne źródło jodu 250ml Aura Herbals

35,99 zł 35,99 zł
szt
Acerola 500mg witamina C 60 kapsułek SWANSON

Acerola 500mg witamina C 60 kapsułek SWANSON

33,39 zł 29,99 zł
szt
JAGODY GOJI SUSZONE BIO 1 kg - BIO PLANET

JAGODY GOJI SUSZONE BIO 1 kg - BIO PLANET

112,29 zł 99,99 zł
szt
Zeolit klinoptylolit 400 g NatVita

Zeolit klinoptylolit 400 g NatVita

31,99 zł 29,99 zł
szt
Pierwsza konsultacja dietetyczna online

Pierwsza konsultacja dietetyczna online

79,99 zł 69,99 zł
szt.
CYNAMON CEJLOŃSKI MIELONY BIO 50 g - DARY NATURY

CYNAMON CEJLOŃSKI MIELONY BIO 50 g - DARY NATURY

6,99 zł 6,39 zł
szt.
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium