informacje

W związku z przerwą świąteczną dnia 15.08.2017, realizacja zamówień może się opóźnić. Liczymy na wyrozumiałość :)

Nabiał i inne produkty chłodzone możliwy tylko odbiór w sklepie.

więcej na: FB 

DARMOWE KONSULTACJE Z DIETETYKIEM - *przy zamówieniu powyżej 200zł

Dostawa

 7,99 *
Paczka w RUCHu

9,99 *
Paczkomaty

12,99 *
Kurier Poczta Polska

15,99 *
Kurier DPD

Od 29,99 *
Wysyłka zagraniczna

GRATIS
Dostawa od 250 zł

RABAT 5%**
na pierwsze zamówienie

BEZPŁATNY odbiór
Szewska 18 Wrocław

ZWROT
14 dni na zwrot towaru

TANIA I SZYBKA
wysyłka od 12h

* - ceny za przesyłki opłacone z góry
** - przy zamówieniu z rejestracją konta

Newsletter

Jogurt domowy STREPTOSAN żywe kultury bakterii probiotyk opakowanie 2 x 0,5g ZAKWASKI VIVO

Streptosan.jpg
  • nowość
Popularność: NISKA
Zamówienie wyślemy do: 24h
Cena: 12,88 zł 12.88
quantity szt
Ocena:   0 ocen / 0 opinii
Producent: ZAKWASKI VIVO
Kod produktu: 4820148053906

Opis

Skład:

Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Enterococcus faecium

 

Ciekawostka:

Jogurt 100-latków:
Wyróżniającą, charakterystyczną cechą streptosanu jest wprowadzenie do jego składu bakt. Enterocooccus faecium, która jest charakterystyczna dla normalnej biocenozy przewodu pokarmowego długo żyjących stulatków w Abchazji i jest jednym z głównych składników mikroflory kaukaskich ukwaszonych produktów mlecznych - jogurtów maconi i serów suluguni.

 

Jak przygotować jogurt domowy Vivo?

Buteleczkę zawierającą sproszkowaną Zakwaskę, należy wypełnić do połowy mlekiem o temperaturze pokojowej, zakręcić szczelnie nakrętkę i wstrząsać buteleczką, aż do całkowitego rozpuszczenia się proszku w buteleczce. Jeżeli trochę proszku sklei się na dnie, należy np. odwrotną końcówką łyżeczki dokładnie rozetrzeć aby rozpuścił się w mleku i uzyskał możliwie drobną konsystencję.
Po przygotowaniu Zakwaski należy przygotować 1 lub 2 litry mleka pasteryzowanego.
W przypadku mleka "prosto od krowy" należy je zagotować i schłodzić do temperatury 37-40 stopni C.
Mleko pasteryzowane nie wymaga gotowania. Aby uzyskać odpowiednią temperaturą należy 1 litr mleka zagotować, drugi schłodzić w lodówce. Następnie zmieszać mleko ciepłe z zimnym, uzyska się wtedy temperaturę około 37-40°, idealną do namnażania się kultur bakterii. Mleko można też podgrzać do temperatury 37-40° sprawdzając temperaturę kuchennym termometrem.
Następnie należy wlać zawartość buteleczki do przygotowanego wcześniej mleka i dokładnie wymieszać.
Całość można pozostawić w garnku, w którym wcześniej podgrzewało się mleko (garnek będzie oddawał ciepło potrzebne bakteriom do namnażania się). Garnek należy dokładnie przykryć i zaizolować (np. ręcznikiem lub kocem), następnie odstawić w ciepłe miejsce. Mleko z bakteriami można też przelać do naczynia typu termos, słoik z pokrywką lub miski z pokrywką. Aby zapobiec utracie ciepła, naczynie to należy owinąć dużym ręcznikiem lub kocem.
Naczynie należy pozostawić przez 8-10 godzin w ciepłym miejscu, bez przeciągów i w spokoju (nie mieszać). Ukwaszone mleko ma gęstą konsystencję. Jeśli użyto termosu, należy po ukwaszeniu jego zawartość przelać do naczynia do przechowywania np. słoika, miski, itp.
Gotowy produkt przechowujemy w lodówce nie dłużej niż przez 7 dni.
Wszystkie dodatki smakowe, owoce itp. należy dodać do jogurtu bezpośrednio przed spożyciem.
Jogurt można przygotować również w jogurtownicy lub thermomixie – zgodnie z instrukcją dla tych urządzeń.
Uwaga!
Wszystkie naczynia, które będą w kontakcie z mlekiem muszą być czyste. Zaleca się, aby najpierw wyparzyć je wrzątkiem.

Dane techniczne

Kraj producenta Ukraina
Wegetariańskie TAK

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Tylko zalogowani użytkownicy mogą dodawać opinię o produkcie

Bestsellery
Nasiona CHIA Szałwia Hiszpańska 1kg--MTS
Nasiona CHIA Szałwia Hiszpańska 1kg--MTS
18,99 zł 17,99 zł
szt
Ksylitol słodzik stołowy 1000g  Intenson
Ksylitol słodzik stołowy 1000g Intenson
33,99 zł 29,98 zł
szt
Błonnik witalny- mieszanka nasion 250g  Intenson
Błonnik witalny- mieszanka nasion 250g Intenson
10,96 zł 7,48 zł
szt
Sól himalajska różowa- drobna 1kg   Intenson
Sól himalajska różowa- drobna 1kg Intenson
5,99 zł 5,48 zł
szt
KSYLITOL KRYSTALICZNY 1 kg - SANTINI (FINLANDIA)
KSYLITOL KRYSTALICZNY 1 kg - SANTINI (FINLANDIA)
41,35 zł 31,88 zł
szt.
Olej kokosowy rafinowany bezzapachowy 900ml Intenson
Olej kokosowy rafinowany bezzapachowy 900ml Intenson
22,98 zł 16,98 zł
szt
Spirulina w proszku 100g  Intenson
Spirulina w proszku 100g Intenson
10,98 zł
szt
Quinoa komosa ryżowa biała 1kg Intenson
Quinoa komosa ryżowa biała 1kg Intenson
27,99 zł 24,49 zł
szt
do góry
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl