

Krzem z borem Silor+B Silica with Boron 1000ml Invex Remedies

Witamina ADEK 20ml DR. JACOB'S

BIO Olej kokosowy nierafinowany tłoczony na zimno virgin 900ml Intenson

Liposomalna witamina C 1000mg Liposomal Vitamin C 30 saszetek po 5g AscoLip

MIGDAŁY BIO 1 kg - BIO PLANET

Kwas L-askorbinowy Witamina C CZDA 1kg STANLAB
KSYLITOL KRYSTALICZNY 1 kg - SANTINI (FINLANDIA)
Opis
KSYLITOL KRYSTALICZNY 1 kg - SANTINI (FINLANDIA)
OPIS
-posiada 40% mniejszą kaloryczność niż cukier
-1 gram to 2,4 kalorii
-indeks glikemiczny ksylitolu to jedynie 8
-obniża pH w jamie ustnej
-ułatwia wchłanianie wapnia w organizmie
Ksylitol jest alkoholem polihydroksylowym, czyli cukrowym, pochodną ksylozy. Ksylitol, który wyglądem przypomina cukier oraz posiada nawet podobną słodkość różni się od niego szczególnie zawartością kalorii. Jego kaloryczność jest znacznie mniejsza, nawet do 40%. 1 gram to zaledwie 2,4 kalorii. Jego indeks glikemiczny wynosi jedynie 8, dla porównania tradycyjna sacharoza to IG = 70, a glukoza to aż IG = 100. Dzięki temu ksylitol nie podnosi nam tak znacznie poziomu cukru we krwi jak tradycyjny cukier. Dlatego dobrze sprawdzi się jako zamiennik cukru u osób, które w swojej diecie powinny wykluczyć produkty z wysokim indeksem glikemicznym, a nie chcą zrezygnować ze słodzenia kawa, herbaty lub słodkich przekąsek i ciast. Jego struktura wpływa na pobudzanie receptorów odpowiadającym za słodki smak na języku.
Naturalnie występuje w malinach, truskawkach, śliwkach, a nawet w kalafiorze. Ksylitol fiński to ksylitol pochodzący z brzozy. Samo określenie ksylitol może dotyczyć innych owoców i warzyw. Wtedy najczęściej jest on produkowany z kukurydzy. W zależności od produktu z jakiego jest pozyskiwany mamy różne metody pozyskiwania. Brzozowy wytwarzany jest poprzez fermentację przeprowadzoną przez bakterie i drożdże. Natomiast ten z kukurydzy wytwarzany jest poprzez hydrolizę biomasy.
W żywności ksylitol znajduje się najczęściej w gumach do żucia i cukierkach. Coraz częściej jest wykorzystywany jako zamiennik cukru w zdrowych wersjach słodyczy i ciastach. Idealnie nadaje się do słodzenia kawy, herbaty, smoothie, deserów i lodów. Jest on odporny na działanie wysokiej temperatury, dlatego bez obaw możemy zamieniać cukier w przepisach na ksylitol.
Obecność ksylitolu w gumach nie jest przypadkowa. Podczas spożywania ksylitolu nie fermentuje on z bakteriami a co za tym idzie nie wytwarzają się kwasy, które mają negatywny wpływ na szkliwo. Ma on wpływ również na obniżenie pH jamy ustnej oraz zwiększoną produkcję śliny, co pozytywnie wpływa na stan naszych zębów. Ksylitol wpływa również na ułatwienie wchłaniania wapnia, dlatego warto, aby osoby, które borykają się niedoborami uwzględniły go w swojej diecie. Posiada on jednak jedną wadę, przy zbyt dużym spożywaniu może powodować przeczyszczenie, dlatego warto kontrolować pożywaną ilość w ciągu dnia.
CIEKAWOSTKI
W żywności w składzie występuje pod symbolem E967.
Nasz organizm jest w stanie wytwarzać ksylitol sam, zachodzi to podczas przemian metabolicznych podczas trawienia.
Zamieniając w przepisach cukier na ksylitol dodajemy jego taką samą ilość jak tradycyjnego cukru, ponieważ jego słodkość jest do siebie zbliżona.
SKŁADNIKI
100 % ksylitol.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1004,16 kJ / 240 kcal;
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 100,0 g
w tym cukry:0 g
Białko: 0 g
Sól: 0 g
PRZECHOWYWANIE
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dane techniczne
Certyfikat BIO | NIE DOTYCZY |
Kraj producenta | Polska |
Kraj pochodzenia składników | Finlandia |
Wegetariańskie | TAK |
Wegańskie | TAK |
Min. termin przydatności (w dniach) | 120 |
Bez laktozy | TAK |
Bez jajek | TAK |
Bez orzechów | TAK |
Bez cukru | NIE |
Bez soi | TAK |
Bez kakao | TAK |
Tylko zalogowani użytkownicy mogą dodawać opinię o produkcie
Angelika
Super zamiennik cukru byle pamietać żeby go nie dodadawć gdy robimy placek drożdżowy bo ciasto nie urośnie.
Ewa
Dobra cena, najlepszy zamiennik cukru. Gorąco polecam :)
Ewa
Dobra cena i dobra jakość. Polecam
Henryk Stankiewicz
Świetny zamiennik cukru, producent godny polecenia.
Aleksander Wiśniewski
Polecam zamiast cukru. Bardzo dobry produkt.
ŻANETA SKLEP Zoologiczny Potrz
Zdrowszy zamiennik zwykłego białego cukru. Nie powoduje próchnicy i dobrze smakuje.
Katarzyna
Kupuję ten Ksylitol kolejny raz, sprawdzona jakość, dobra cena, zdrowy zamiennik cukru który zakwasza a Ksylitol ma odczyn zasadowy. POLECAM :)
[email protected]
Leszek Bardzo zdrowy produkt i znany,godny polecenia.Kupuję nie pierwszy raz, polecam w tym sklepie zakupy.
MAGDALENA MAGDZIARZ
Oryginalny ksylitol w bardzo dobrej cenie, polecam.
Jolanta Borsa
POLECAM
Izabela
Dobra jakość. Polecam.
Teresa
Gorąco polecam. Bardzo dobry i zdrowy cukier. Szczególnie dla dzieci zapobiega próchnicy zębów.
Teresa
Gorąco polecam. Bardzo dobry i zdrowy cukier. Szczególnie dla dzieci zapobiega próchnicy zębów.
MAGDALENA
Świetny produkt, najlepsza cena na rynku.