MĄKA Z TOPINAMBURU BEZGLUTENOWA BIO 500 g - DARY NATURY

OPIS
MĄKA Z TOPINAMBURU BEZGLUTENOWA BIO 500 g - DARY NATURY

Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Do Europy przybył na początku XVII wieku i stał się jednym z podstawowych źródeł zapotrzebowania na węglowodany.
Później został wyparty przez ziemniaki. Obecnie topinambur przeżywa swój renesans. Topinamburu po wykopaniu nie da się długo przechowywać w postaci świeżej. W postaci suszonej i zmielonej można przez cały rok tworzyć z niego zdrowe i pyszne dania.
Mąka z topinamburu może służyć do wielu celów np.:
-placki z topinamburu (tak jak placki z ziemniaków), 
-kotlety z mąki z topinamburu, 
-dodatek do sosów, 
-dodatek do zup, 
-oraz w innych formach według upodobań.

SKŁADNIKI
obrane, suszone i mielone kłącze topinamburu* (100%) (*certyfikowany składnik ekologiczny)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100g
Wartość energetyczna 1368 kJ/323 kcal
Tłuszcz: 0,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,3 g
Węglowodany: 67,5 g
w tym cukry: 63,8 g
Błonnik: 11,7 g
Białko: 6,9 g
Sól: 0 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu.