biogo.pl
#zmieniajzbiogo
do kasy suma: 0,00 zł
Waluty

Masło klarowane Ghee 500g KTC

7f3b6fdc827cfe19aa51cf3a2692261e.jpg
  • promocja
Popularność: DUŻA
Zamówienie wyślemy do: 24h
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Opis

Klarowne masło, które zawiera 99,8% tłuszczu z mleka krowiego.

Jest to główny składnik kuchni indyjskiej.  

Metodę klarowania masła wynaleziono tam ponad 4 tys. lat temu – Hindusi do dziś wierzą, że jest to „boski dar” i nazywają go „najdoskonalszym tłuszczem świata”.

Wytwarzane przez gotowanie masła na małym ogniu i usuwanie (klarowanie) pojawiających się na jego powierzchni szumowin oraz osadów na dnie. Charakteryzuje je złocista barwa, lekko orzechowy aromat i delikatny posmak podkreślający walory potraw. Ma długi okres przydatności do spożycia i może być przechowywane w temperaturze pokojowej.

W kuchni używają go praktycznie do wszystkiego.Może być używane w zasadzie do przyrządzenia każdej potrawy wymagającej użycia tłuszczu. Masło klarowne jest idealne do smażenia w głębokim tłuszczu, można go podgrzewać aż do osiągnięcia temperatury 250°C. Dzięki temu doskonale nadaje się do smażenia i frytowania. Masło takie jest delikatniejsze i lepiej podkreśla smak potraw oraz tworzy ładną glazurę na potrawach.

 Ma zapach prawdziwego masła. 

Sklarowane masło jest prawie czystym tłuszczem i nie zawiera wielu alergenów obecnych w innych produktach mlecznych jak np. laktoza czy kazeina, co czyni je dobrze tolerowanym przez osoby wrażliwe na mleko krowie. 
Masło krystalizuje się w temperaturze pokojowej.
W 100 gramach zawiera się 99,5 g tłuszczu, w tym jednonienasycone kw. tłuszczowe do 29 procent i 4,6 procent wielonienasyconych kw. tłuszczowych. 

Zastosowanie:

 -pieczenie,
-dodatek do potraw,
-do zup,
-do kanapki  

 

Sposób przechowywania:  

w temperaturze pokojowej wynosi około 9, a w chłodziarce nawet 15 miesięcy. Najlepiej gdy jest zamknięte w szczelnym pojemniku, gdyż spowalnia to proces utleniania.

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (3)

Tylko zalogowani użytkownicy mogą dodawać opinię o produkcie

3 lipca 2016

Produkt zgodny. Doskonale sprawdza się jako baza wielu dań. Polecam!

16 maja 2017

Masło ghee bardzo dobrej jakości. Smaczne, apetyczny zapach. Opakowanie wygodne w użyciu, choć nie wiem czy wieczko sprawdzi się w podróży.

22 grudnia 2020

Produkt zgodny z opisem. Używam go do smażenia oraz do ciepłych dań. Ze względu na nietolerancje laktozy i kazeiny polecam gorąco dla osób takich jak ja, jak również dla pozostałych

Polecane
KSYLITOL KRYSTALICZNY 1 kg - SANTINI (FINLANDIA)

KSYLITOL KRYSTALICZNY 1 kg - SANTINI (FINLANDIA)

57,09 zł 46,69 zł
szt.
MACA (KORZEŃ) W PROSZKU BIO 150 g - BIO PLANET

MACA (KORZEŃ) W PROSZKU BIO 150 g - BIO PLANET

11,89 zł 9,99 zł
szt.
Olej kokosowy rafinowany bezzapachowy 900ml Intenson

Olej kokosowy rafinowany bezzapachowy 900ml Intenson

23,99 zł 16,98 zł
szt
KASZA JAGLANA BIO 1 kg - BIO PLANET

KASZA JAGLANA BIO 1 kg - BIO PLANET

12,59 zł 9,99 zł
szt.
MSM organiczny związek siarki proszek 500g MyVita

MSM organiczny związek siarki proszek 500g MyVita

39,99 zł 34,99 zł
szt
Witamina C kwas L-askorbinowy 1000mg 1000g Intenson

Witamina C kwas L-askorbinowy 1000mg 1000g Intenson

36,69 zł 29,99 zł
szt
Ksylitol fiński brzozowy Danisco 1000g Targroch

Ksylitol fiński brzozowy Danisco 1000g Targroch

39,99 zł 36,69 zł
szt
Błonnik witalny mieszanka nasion 250g  Intenson

Błonnik witalny mieszanka nasion 250g Intenson

11,39 zł 7,48 zł
szt
Promocje
Odżywczy szampon do włosów 300ml Vianek

Odżywczy szampon do włosów 300ml Vianek

20,99 zł 19,99 zł
szt
Organiczny koenzym Ubichinon Q10 120mg  PharmoVit

Organiczny koenzym Ubichinon Q10 120mg PharmoVit

59,99 zł 54,49 zł
szt
OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN BIO 750 ml - BIO LEVANTE

OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN BIO 750 ml - BIO LEVANTE

43,69 zł 36,69 zł
szt.
Para Farm 90 kapsułek Vcaps Invent Farm

Para Farm 90 kapsułek Vcaps Invent Farm

57,79 zł 49,99 zł
szt
Kwas hialuronowy Injuv 6,3mg 60 kapsułek kenayAG

Kwas hialuronowy Injuv 6,3mg 60 kapsułek kenayAG

109,99 zł 99,99 zł
szt
Witamina B6 P-5-P Forte 60 kapsułek MyVita Silver

Witamina B6 P-5-P Forte 60 kapsułek MyVita Silver

36,69 zł 34,85 zł
szt
Masło orzechowe bez soli i cukru 350g Primavika

Masło orzechowe bez soli i cukru 350g Primavika

13,19 zł 11,98 zł
szt.
Acerola witamina C proszek 1kg BIOMUS

Acerola witamina C proszek 1kg BIOMUS

229,99 zł 219,99 zł
szt
PROMOCJA

Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium