Orzechy laskowe łuskane 1000g - VIVIO

Orzechy laskowe łuskane 1000g - VIVIO

Orzechy laskowe to przede wszystkim spora dawka witaminy E, która może przyczynić się do lepszej kondycji naszej skóry, włosów i paznokci. Niedobry witaminy E często objawiają się rozdrażenieniem, problemami z koncentracją, osłabieniem mięśni oraz wzroku. Spożywanie orzechów laskowych pozwala również zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na miedź, której niedobory sprzyjają występowaniu anemii. Natomiast witaminy z grupy B oraz magnez zawarty w orzechach laskowych pozytywnie wpływają na układ nerwowy, mogą przyczynić się do łagodzenia stanów napięcia przedmięsiączkowego. Badania naukowe dowodzą, że sterole i stanole roślinne zawarte w owocach leszczyny wykazują działanie obniżające poziom złego cholesterolu.

SKŁADNIKI
Orzechy laskowe łuskane.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA PRODUKTU W 100 g
Wartość energetyczna - 2742 kJ/665 kcal
Tłuszcz - 63 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 4,51 g
Węglowodany - 6 g
- w tym cukry - 4 g
Błonnik - 8,9 g
Białko - 14 g
Sól - 0,01 g

MASA NETTO: 1000 g

SPOSÓB UŻYCIA
Najlepszym pomysłem jest spożywanie orzechów laskowych bez dodatków. W przemyśle spożywczym wykorzystuje się je jako dodatek do ciast, czekolad, wyrobów mleczarskich. Naturalne orzechy mają łagodny smak i zapach. Prażone charakteryzują się intensywnym orzechowym aromatem, są bardziej chrupkie i kruche. Podczas tego procesu zmienia się jednak ich skład fizyko-chemiczny, dochodzi do rozkładu aminokwasów, degradacji białek. Najlepiej spożywać je na surowo. Dobrym pomysłem jest dodanie orzechów laskowych do muesli lub owsianki albo przygotowanie domowego masła orzechowego. Owoce leszczyny świetnie komponują się także z białym mięsem i makaronem. Wykorzystuje się je także do przygotowywania nalewek i likierów. 

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.