biogo.pl
Waluty
Waluty

Pektyna do dżemów niskosłodzonych 100g AGNEX

Liczba sprzedanych sztuk: fn_get_product_sales(20467)
klientów kupiło szt.
Zamówienie wyślemy do: 24h
Dostawa: od 9,99 zł (Polska) SPRAWDŹ

18,69 zł
Cena: 18,69 zł 18.69

ilość szt
Zyskujesz 18 nasionek [?]

Ocena: 5.00 1 ocen / 3 opinii
Producent: AGNEX
Kod produktu: 5902578704807

Opis

OPIS

Pektyna do dżemów niskosłodzonych 100g AGNEX

- ma działanie żelujące i zagęszczające
- stosowana w produkcji dżemów i marmolad
- pektyna pochodząca z cytrusów

Pektyna oferowana przez firmę Agnex jest pektyna cytrusową. Pektyna znajduje się w ścianach komórkowych roślin i ochrania ją przed wysuszeniem oraz zabezpiecza ją przed drobnoustrojami. Jest to mieszanka węglowodanów, w której skład wchodzą głównie polisacharydy i oligosacharydy. Zaliczana jest do błonnika pokarmowego, który jest rozpuszczalny w wodzie, a pęczniejąc może przyczynić się do zmniejszenia sytości. Znaleźć ją można w takich owocach jak jabłka, owoce cytrusowe, winogrona, bananach oraz w warzywach: cukinii, dyniach, pomidorach i batatach.
Pektyna wykorzystywana jest głównie w przemyśle spożywczym, ale spotykana jest również w przemyśle kosmetycznym oraz farmaceutycznym. Ma ona działanie żelujące oraz zagęszczające. Działa ona również jako emulgator, substancja stabilizująca oraz glazurujaca. Powszechnie stosowana jest w dżemach, marmoladach, galaretkach, przetworach mlecznych, napojach i sokach oraz wyrobach kakaowych i cukierniczych. W kosmetyce stosowana jest do produkcji preparatów przeciwzmarszczkowych. 

SKŁADNIKI
Pektyna amidowa (E440ii), dekstroza.

Wartość odżywcza produktu w 100 g:
Wartość energetyczna - 1130 kJ / 270 kcal
Tłuszcz - 0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 44 g
- w tym cukry - 44 g
Błonnik - 46 g
Białko - 0,5 g
Sól - 3,75 g

SPOSÓB UŻYCIA
W celu przygotowania dżemu zaleca się 8-16g pektyny na 1kg owoców.
Pektynę należy najpierw rozpuścić w niewielkiej ilości wody w temperaturze ok. 60oC, następnie dodać ją do gotującego się dżemu lub mieszamy pektynę z połową szklanki cukru i dodajemy przed końcem gotowania. 

Kraj pochodzenia: Polska/Włochy.

INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać gluten, gorczycę, orzechy, orzechy ziemne, seler, sezam.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechować w temperaturze pokojowej w suchym i chłodnym miejscu.

Dane techniczne

Kraj producenta Polska
Bez glutenu NIE
Wegetariańskie TAK
Wegańskie TAK
Dla niemowląt NIE
Bez laktozy TAK
Bez cukru NIE
Bez soi TAK

Dostawa Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (3)

Tylko zalogowani użytkownicy mogą dodawać opinię o produkcie

8 października 2016

Jestem bardzo zadowolona z produktu. Wyszły pyszne dżemy na zimę. Polecam.

8 lutego 2017

bardzo wydajny i skuteczny produkt. polecam

23 lutego 2017

extra

Formy dostawy

DHL

Czas doręczenia:

Darmowa dostawa od xx zł

xx zł
Sklep internetowy Shoper Premium