ZAKWAS CHLEBOWY ORKISZOWY W PROSZKU BIO 30 g - BIO VEGAN

klientów kupiło szt.

Zamówienie wyślemy do: 48h

Dostawa: od 9,99 zł (Polska) SPRAWDŹ

~~8,34 zł~~

Cena: 8,34 zł 8.34

Ocena:

4.00 1 ocen / 0 opinii

Producent:

Kod produktu: 4005394123003

Opis

SKŁADNIKI
ekologiczne zmielone produkty przemiału orkiszu

OPIS
Wystarcza na uzyskanie ok. 1,5 kg chleba.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Składniki: 1 saszetka zakwasu chlebowego orkiszowego bio 30 g Biovegan, 700 g mąki orkiszowej, 300 g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych bezglutenowych bio 9 g Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody.

Przygotowanie: dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki. Dodać wodę i dobrze wyrobić. Przykryć i odstawić na 2 godz. w ciepłe miejsce. Następnie zagnieść ponownie i umieścić w wysmarowanej formie do chleba. Umieścić w zimnym piecu wraz z miseczką wody. Piec w temperaturze 180-200 st. C przez ok. 80 min. Pozostawić do wystygnięcia.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1492 kJ / 356 kcal;
Tłuszcz: 2,70 g;
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,50 g;
Węglowodany: 62,90 g;
w tym cukry: 1,60 g;
Błonnik: 10,50 g;
Białko: 14,20 g
Sól: < 0,03 g