biogo.pl
Koszyk pusty
do kasy suma: 0,00 zł
Jesteś w:
Waluty
Opcje przeglądania
Bez glutenu
Wegetariańskie
Dla niemowląt
Bez cukru
Zamówienie wyślemy do

Ryż

Sortuj wg:

Ryż jest zbożem, obejmującym aż 25 gatunków. Pochodzi z Azji wschodniej, w której uprawiany był już na kilka tysięcy lat p.n.e. Ryż siewny stanowi główny składnik diety niemal połowy ludności zamieszkującej ziemię.

RYŻ BASMATI BIAŁY BIO 1 kg - BIO PLANET

RYŻ BASMATI BIAŁY BIO 1 kg - BIO PLANET

RYŻ BASMATI BIAŁY BIO 1 kg - BIO PLANET

Popularność: Popularność: DUŻA

Zamówienie wyślemy do: 24h

0 ocen
Cena: 19,59 zł
szt

RYŻ JAŚMINOWY BIAŁY BIO 1 kg - BIO PLANET

RYŻ JAŚMINOWY BIAŁY BIO 1 kg - BIO PLANET

RYŻ JAŚMINOWY BIAŁY BIO 1 kg - BIO PLANET

Popularność: Popularność: DUŻA

Zamówienie wyślemy do: 48h

0 ocen
Cena: 21,89 zł
szt

RYŻ CZARNY PEŁNOZIARNISTY BIO 1 kg - BIO PLANET

RYŻ BASMATI PEŁNOZIARNISTY BIO 1 kg - BIO PLANET

RYŻ BRĄZOWY OKRĄGŁY BIO 1 kg - BIO PLANET

RYŻ JAŚMINOWY PEŁNOZIARNISTY BIO 1 kg - BIO PLANET

RYŻ ARBORIO RISOTTO BIO 1 kg - BIO PLANET

RYŻ ARBORIO RISOTTO BIO 1 kg - BIO PLANET

RYŻ ARBORIO RISOTTO BIO 1 kg - BIO PLANET

Popularność: Popularność: DUŻA

Zamówienie wyślemy do: 48h

0 ocen
Cena: 21,69 zł
szt

RYŻ BIAŁY OKRĄGŁY BIO 500 g - BIO PLANET

RYŻ BIAŁY OKRĄGŁY BIO 500 g - BIO PLANET

RYŻ BIAŁY OKRĄGŁY BIO 500 g - BIO PLANET

Popularność: Popularność: DUŻA

Zamówienie wyślemy do: 24h

2 ocen
Cena: 8,89 zł
szt.

Ryż brązowy naturalny 1000g Targroch

Ryż brązowy naturalny 1000g Targroch

Ryż brązowy naturalny 1000g Targroch

Popularność: Popularność: BARDZO DUŻA

Zamówienie wyślemy do: 24h

1 ocen
Cena: 6,98 zł
szt

RYŻ ARBORIO RISOTTO BIO 500 g - BIO PLANET

RYŻ ARBORIO RISOTTO BIO 500 g - BIO PLANET

RYŻ ARBORIO RISOTTO BIO 500 g - BIO PLANET

Popularność: Popularność: DUŻA

Zamówienie wyślemy do: 48h

4 ocen
Cena: 11,89 zł
szt.

RYŻ CZERWONY PEŁNOZIARNISTY BIO 1 kg - BIO PLANET

RYŻ BASMATI BIAŁY BIO 500 g - BIO PLANET

RYŻ BASMATI BIAŁY BIO 500 g - BIO PLANET

RYŻ BASMATI BIAŁY BIO 500 g - BIO PLANET

Popularność: Popularność: DUŻA

Zamówienie wyślemy do: 24h

2 ocen
Cena: 10,69 zł
szt.

Ryż jaśminowy brązowy bezglutenowy BIO 1000g Denver Food

Ryż basmati 1000g Targroch

Ryż basmati 1000g Targroch

Ryż basmati 1000g Targroch

Popularność: Popularność: DUŻA

Zamówienie wyślemy do: 24h

1 ocen
Cena: 11,98 zł
szt

Ryż jaśminowy 1000g Targroch

Ryż jaśminowy 1000g Targroch

Ryż jaśminowy 1000g Targroch

Popularność: Popularność: DUŻA

Zamówienie wyślemy do: 24h

1 ocen
Cena: 9,99 zł
szt

RYŻ CZARNY PEŁNOZIARNISTY BIO 400 g - BIO PLANET

RYŻ DZIKI BIO 250 g - BIO PLANET

RYŻ DZIKI BIO 250 g - BIO PLANET

RYŻ DZIKI BIO 250 g - BIO PLANET

Popularność: Popularność: DUŻA

Zamówienie wyślemy do: 48h

2 ocen
Cena: 25,99 zł
szt.

RYŻ BRĄZOWY DŁUGOZIARNISTY BEZGLUTENOWY BIO 500 g - BIO PLANET

Promocje
Witamina C 500mg naturalny smak pomarańczy 90 pastylek do ssania Solgar

Witamina C 500mg naturalny smak pomarańczy 90 pastylek do ssania Solgar
96,99 zł 92,15 zł
szt
Venal żel chłodzący do nóg 150ml GorVita

Venal żel chłodzący do nóg 150ml GorVita
17,79 zł 16,90 zł
szt
Ziele bluszczyku kurdybanka 50g - Flos

Ziele bluszczyku kurdybanka 50g - Flos
6,54 zł 5,30 zł
szt
VitaColon 500ml DR JACOB'S

VitaColon 500ml DR JACOB'S
139,99 zł 129,99 zł
szt
Kudzu korzeń 500mg Kudzu Root 60 kapsułek SWANSON

Kudzu korzeń 500mg Kudzu Root 60 kapsułek SWANSON
17,79 zł 15,99 zł
szt
Olej z czarnuszki czarnego kminu 100ml Pro Aktiv

Olej z czarnuszki czarnego kminu 100ml Pro Aktiv
37,79 zł 34,49 zł
szt
NAPÓJ OWSIANY BIO 1 L - NATUMI

NAPÓJ OWSIANY BIO 1 L - NATUMI
8,59 zł 7,49 zł
szt
Fosfatydylcholina Phosphatidylcholine 420mg 200 kapsułek SWANSON

Fosfatydylcholina Phosphatidylcholine 420mg 200 kapsułek SWANSON
109,99 zł 99,99 zł
szt
OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN BIO 750 ml - JULES BROCHENIN

OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN BIO 750 ml - JULES BROCHENIN
37,39 zł 29,99 zł
szt.
Witamina C w proszku kwas L-askorbinowy 100% VITAMIN C 500g OstroVit

Witamina C w proszku kwas L-askorbinowy 100% VITAMIN C 500g OstroVit
44,99 zł 39,99 zł
szt
PROMOCJA

Zboże to lubi ciepło, dlatego uprawiane jest w gorących strefach klimatycznych całego świata. Ryż należy do zbóż pozbawionych glutenu, dlatego z powodzeniem może być spożywany przez osoby chorujące na celiakię.

Wartości odżywcze ryżu

Węglowodany, będące głównym składnikiem ryżu, stanowią podstawowe źródło energii dla ludzkiego organizmu. Ponadto zboże jest bogate w wiele witamin i minerałów, takich jak witaminy z grupy B i witaminę E oraz magnez, cynk i miedź. W ryżu znaleźć można też białko roślinne oraz włókno pokarmowe, którego zawartość w poszczególnych odmianach uzależniona jest od stopnia jego oczyszczenia. Uczucie sytości będzie zdecydowanie dłużej trwało po spożyciu ryżu brązowego, czarnego lub dzikiego, dlatego właśnie te odmiany są szczególnie polecane osobom będącym na diecie. Z kolei po łatwostrawny ryż biały lub paraboliczny sięgać powinny osoby zmagające się z biegunkami, gdyż wykazuje on działanie zapierające.

Różnorodność gatunkowa

Na półkach sklepowych znaleźć można wiele gatunków ryżu. Ze względu na stopień oczyszczenia i przetworzenia, wyróżnia się m.in. najpopularniejszy i najbardziej oczyszczony ryż biały czy posiadający okrywę, ale pozbawiony plew i zarodka ryż brązowy. Kolejną cechą odróżniającą od siebie różne gatunki ryżu, jest długość ich ziaren. Ryż przeznaczony do sushi ma krótkie, niemal okrągłe ziarna, a ryż wykorzystywany do przygotowania risotto ma ziarna średniej długości. Z kolei długie ziarna charakterystyczne są dla ryżu jaśminowego, stanowiącego kluczowy składnik potraw kuchni tajskiej.

Ryż czarny i brązowy

Rzadko spotykany czarny ryż jest bogatym źródłem składników odżywczych. Zawiera aż 18 aminokwasów, włókno pokarmowe oraz składniki mineralne, m.in. cynk i miedź. Wykazuje korzystny wpływ na funkcjonowanie układu pokarmowego, ponieważ pobudza jelita do pracy oraz zmniejsza wchłanianie cukru i cholesterolu. Z kolei ryż brązowy zawiera witaminy z grupy B, witaminę E oraz K, a także składniki mineralne, m.in. potas i fosfor. Obie odmiany wymagają dłuższej obróbki termicznej, trwającej minimum 30 minut, przy czym odmiana czarna wymaga dodatkowego moczenia przed ugotowaniem.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium