biogo.pl
#zmieniajzbiogo
Koszyk pusty
do kasy suma: 0,00 zł
Jesteś w:
Waluty
Opcje przeglądania
Bez glutenu
Wegetariańskie
Dla niemowląt
Zamówienie wyślemy do

Środki żelujące i glony

Sortuj wg:

Wszelkiego rodzaju desery, galaretki, dżemy i konfitury oparte są na żelatynie spożywczej pochodzenia zwierzęcego. Jest to najbardziej rozpowszechniony środek żelujący na świecie. W Unii Europejskiej oznaczona symbolem E441. Jeżeli preferujesz dietę wegańską lub wegetariańską nie oznacza to całkowitej rezygnacji ze stężonych smakołyków.

SPIRULINA W PROSZKU (GLONY) BIO 200 g - BIO PLANET

Pektyna do dżemów niskosłodzonych 1kg AGNEX

Pektyna do dżemów niskosłodzonych 1kg AGNEX

Pektyna do dżemów niskosłodzonych 1kg AGNEX

Popularność: Popularność: ŚREDNIA

Zamówienie wyślemy do: 24h

0 ocen
Cena: 96,69 zł
szt

PEKTYNA JABŁKOWO - CYTRUSOWA DO DŻEMÓW 150 g - BATOM

  • nowość

PEKTYNA JABŁKOWA DO DŻEMÓW 150 g - BATOM

PEKTYNA JABŁKOWA DO DŻEMÓW 150 g - BATOM

PEKTYNA JABŁKOWA DO DŻEMÓW 150 g - BATOM

Popularność: Popularność: DUŻA

Zamówienie wyślemy do: 48h

0 ocen
Cena: 38,19 zł
szt

Agar - Agar 100g AGNEX

Agar - Agar 100g AGNEX

Agar - Agar 100g AGNEX

Popularność: Popularność: DUŻA

Zamówienie wyślemy do: 24h

0 ocen
Cena: 16,69 zł
szt

Agar agar naturalna substancja żelujaca do żywności 100g Targroch

Guma ksantanowa do żywności 1kg AGNEX

Guma ksantanowa do żywności 1kg AGNEX

Guma ksantanowa do żywności 1kg AGNEX

Popularność: Popularność: ŚREDNIA

Zamówienie wyślemy do: 24h

0 ocen
Cena: 36,69 zł
szt

Agar agar żelujący BIO 30 g Lecker's

Agar agar żelujący BIO 30 g Lecker's

Agar agar żelujący BIO 30 g Lecker's

Popularność: Popularność: DUŻA

Zamówienie wyślemy do: 24h

0 ocen
Cena: 21,29 zł
szt

Guma Guar 1kg AGNEX

Guma Guar 1kg AGNEX

Guma Guar 1kg AGNEX

Popularność: Popularność: ŚREDNIA

Zamówienie wyślemy do: 24h

1 ocen
Cena: 29,99 zł
szt

Spirulina proszek 250g MyVita

Spirulina proszek 250g MyVita

Spirulina proszek 250g MyVita

Popularność: Popularność: ŚREDNIA

Zamówienie wyślemy do: 24h

1 ocen
Cena: 27,99 zł
szt

GUMA GUAR BIO 200 g - BIO PLANET

GUMA GUAR BIO 200 g - BIO PLANET

GUMA GUAR BIO 200 g - BIO PLANET

Popularność: Popularność: DUŻA

Zamówienie wyślemy do: 48h

0 ocen
Cena: 12,19 zł
szt

AGAR AGAR BEZGLUTENOWY BIO 60 g - RAPUNZEL

AGAR AGAR BEZGLUTENOWY BIO 60 g - RAPUNZEL

AGAR AGAR BEZGLUTENOWY BIO 60 g - RAPUNZEL

Popularność: Popularność: DUŻA

Zamówienie wyślemy do: 48h

1 ocen
Cena: 34,99 zł
szt.

PEKTYNA JABŁKOWA DO DŻEMÓW 30 g - BATOM

PEKTYNA JABŁKOWA DO DŻEMÓW 30 g - BATOM

PEKTYNA JABŁKOWA DO DŻEMÓW 30 g - BATOM

Popularność: Popularność: DUŻA

Zamówienie wyślemy do: 48h

0 ocen
Cena: 9,89 zł
szt

PEKTYNA JABŁKOWO - CYTRUSOWA DO DŻEMÓW 30 g - BATOM

Pektyna do dżemów niskosłodzonych 100g AGNEX

Pektyna do dżemów niskosłodzonych 100g AGNEX

Pektyna do dżemów niskosłodzonych 100g AGNEX

Popularność: Popularność: ŚREDNIA

Zamówienie wyślemy do: 24h

1 ocen
Cena: 16,69 zł
szt

Chlorella w pastylkach BIO 60 g (150 szt.)

Chlorella w pastylkach BIO 60 g (150 szt.)

Chlorella w pastylkach BIO 60 g (150 szt.)

Popularność: Popularność: DUŻA

Zamówienie wyślemy do: 48h

2 ocen
Cena: 23,59 zł
szt.

ŚRODEK ŻELUJĄCY DO KONFITUR BEZGLUTENOWY BIO 22 g - BIO VEGAN

AGAR AGAR BIO 50 g - PORTO MUINOS

AGAR AGAR BIO 50 g - PORTO MUINOS

AGAR AGAR BIO 50 g - PORTO MUINOS

Popularność: Popularność: BARDZO DUŻA

Zamówienie wyślemy do: 48h

0 ocen
Cena: 29,59 zł
szt.
Polecane
Chlorofil w płynie 473ml MyVita

Chlorofil w płynie 473ml MyVita
59,99 zł 49,99 zł
szt
Kwas L-askorbinowy witamina C 1000mg 1000g Intenson

Kwas L-askorbinowy witamina C 1000mg 1000g Intenson
36,69 zł 27,79 zł
szt
CHLORELLA W PROSZKU (GLONY) BIO 200 g - BIO PLANET

CHLORELLA W PROSZKU (GLONY) BIO 200 g - BIO PLANET
41,49 zł
szt.
KAKAO ZIARNA KRUSZONE SUROWE BIO 250 g - BIO PLANET

KAKAO ZIARNA KRUSZONE SUROWE BIO 250 g - BIO PLANET
20,79 zł
szt.
Witamina K2 MK-7 K2MK7 + D3 100mcg+2000IU 120 tabletek MyVita

Witamina K2 MK-7 K2MK7 + D3 100mcg+2000IU 120 tabletek MyVita
49,99 zł 39,99 zł
szt
KSYLITOL KRYSTALICZNY 1 kg - SANTINI (FINLANDIA)

KSYLITOL KRYSTALICZNY 1 kg - SANTINI (FINLANDIA)
57,09 zł 46,69 zł
szt.
MSM organiczny związek siarki proszek 500g MyVita

MSM organiczny związek siarki proszek 500g MyVita
39,99 zł 34,99 zł
szt
Młody zielony jęczmień proszek 250g Intenson

Młody zielony jęczmień proszek 250g Intenson
15,42 zł 12,98 zł
szt
ZIEMIA OKRZEMKOWA AMORFICZNA (DIATOMIT) 1 kg (WIADERKO) - PERMA-GUARD

ZIEMIA OKRZEMKOWA AMORFICZNA (DIATOMIT) 1 kg (WIADERKO) - PERMA-GUARD
65,79 zł 54,49 zł
szt.
CYNAMON CEJLOŃSKI MIELONY BIO 50 g - LEBENSBAUM

CYNAMON CEJLOŃSKI MIELONY BIO 50 g - LEBENSBAUM
12,19 zł 11,49 zł
szt.
PROMOCJA

Środki żelujące i glony w sklepie Biogo.pl

Na szczęście na rynku dostępnych jest wiele zamienników popularnej żelatyny, które są pochodzenia roślinnego i świetnie sprawdzają się w tej właśnie roli. Agar-Agar (E406) jest jednym z najczęściej stosowanych substancji żelujących w kuchni roślinnej. Otrzymywany z czerwonych glonów Sphaerococcus euchema lub z rodzaju Gelidium. Jest bogaty w wapń i magnez. Głównym składnikiem jest trudno przyswajalny przez człowieka cukier galaktoza. Nie zawiera kalorii, poprawia pracę wątroby oraz trawienie, a w nadmiarze wywołuje efekt przeczyszczenia. W temperaturze 85 °C ulega rozpuszczeniu, a w 40 °C stężeniu.

Co zawierają środki żelujące?

Kolejnym środkiem żelującym jest guma guar (E412) pozyskiwana z nasion Cyamopsis Tetragonoloba. Składa się z nieprzyswajalnego galaktomannanu przez co również nie posiada kalorii. Dzięki tej właściwości jest wykorzystywana w wielu dietach odchudzających. Gumę guar stosuje się w przemyśle kosmetycznym i spożywczym jako zagęszczacz, emulgator oraz substancję stabilizującą. W Biogo dostępna od znanej firmy Agnex, Targroch lub certyfikowana z Bioplanet czy Rapunzel. Coraz częściej wykorzystywana w przetwórstwie owoców jest pektyna. To wielocukier (polisacharyd) naturalnie występujący w roślinach. Posiada właściwości żelujące i zagęszczające, które idealnie sprawdzają się w produkcji dżemów, marmolad i galaretek. Również stosowana w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym. W ofercie naszego sklepu posiadamy algi w różnej postaci, od znanych i cenionych firm. Popularna chlorella zawiera około 3 do 5 % czystego chlorofilu, aminokwasy, kwasy nukleinowe i witaminy, które świetnie wpływają na regenerację organizmu. W spirulinie znajdziemy wysokie stężenie kwasu gamma-linolenowego, dużą zawartość białka, magnez, żelazo oraz potas. Każda z alg ma wyjątkowe właściwości, które w Biogo dostępne są od znanych i sprawdzonych producentów.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium