biogo.pl
#zmieniajzbiogo
Koszyk pusty
do kasy suma: 0,00 zł
Jesteś w:
Waluty
Opcje przeglądania
Producent
Bez glutenu
Dla niemowląt
Bez laktozy
Bez jajek
Bez orzechów
Bez cukru
Bez soi
Zamówienie wyślemy do

Zdrowa żywność

Sortuj wg:

Mianem zdrowej żywności określa się naturalne produkty spożywcze, do których nie zostały dodane konserwanty czy inne substancje chemiczne. W myśl dostępnych definicji powstaje ona przy użyciu tradycyjnych metod. O naturalnej żywności mówi się w ostatnim czasie bardzo dużo, co ma ścisły związek ze wzrostem świadomości społeczeństwa w kwestii odżywiania. Im więcej osób zaczyna interesować się tym, co powinno znajdować się na talerzu, tym większy wybór prozdrowotnych produktów w sklepach. Warto jednak umieć odróżnić naturalną żywność, za którą przemawia sprawdzony skład, od takiej, która “zdrowa” jest tylko z nazwy producenta.

BIO Olej kokosowy nierafinowany tłoczony na zimno virgin 900ml Intenson

BIO Olej kokosowy nierafinowany tłoczony na zimno virgin 900ml Intenson

BIO Olej kokosowy nierafinowany tłoczony na zimno virgin 900ml Intenson

OPIS

 BIO olej kokosowy nierafinowany jest tłoczony na zimno, przez co zachowuje wszystkie swoje wartości odżywcze. Występuje w postaci stałej do temperatury ok 25°C, a w postaci płynnej powyżej tej temperatury. Stan skupienia nie wpływa na smak i jakość produktu. Dzięki przyjemnemu kokosowemu zapachowi wzbogaca smak przygotowanych potraw, zwłaszcza świetnie sprawdzi się w daniach orientalnych. Olej kokosowy to tajemnica zdrowia i szczupłej sylwetki. W odróżnieniu od tłuszczów roślinnych czy zwierzęcych jest o wiele łatwiej trawiony i przyswajany. Olej kokosowy jest odpowiedni dla wegetarian, zastępuje tłuszcze pochodzenia zwierzęcego. Olej wytwarzany jest poprzez tłoczenie z kokosa. Olej kokosowy głównie zawiera kwasy tłuszczowe średniołańcuchowe takie jak kwas laurynowy, kaprylowy, kaprynowy, mirystynowy i inne. Jest olejem bardzo stabilnym i uniwersalnym, dlatego zyskał tak dużą popularność.
Olej rafinowany jest olejem oczyszczonym, który nie posiada charakterystycznego smaku i zapachu kokosa. Z tego powodu jest on bardzo uniwersalny, nadaje się do smażenia wytrawnych potraw, ale również do słodkich dań.
Olej rafinowany natomiast podczas oczyszczania traci tokoferole, sterole oraz polifenole, ale posiada wyższą temperaturę dymienia, czyli możemy go podgrzać do wyższych temperatur. Z tego powodu sprawdzi się np. jako zamiennik margaryny w ciastach i do smażenia. Oba oleje można stosować jako smarowidło do chleba zamiast masła oraz dodawać do owocowych smoothie.
Swoje zastosowanie znajduje nie tylko w żywności, ale również w kosmetyce. Można go stosować jako olej do nawilżania skóry na całym ciele oraz jako maska podczas olejowania włosów. Takie stosowanie wpłynie na wygładzenie i odżywienie skóry i włosów. Daje długotrwały efekt i jest łatwy w użyciu.

CIEKAWOSTKI
Drzewo palmowe w języku malezyjskim nazywane jest drzewem tysiąca zastosowań oraz drzewem, który zaspokaja wszystkie potrzeby.
Przepis na pastę kokosową do mycia zębów: rozpuszczony olej kokosowy mieszamy w takich samych ilościach z sodą oczyszczoną. Dla smaku dodajemy ksyliol, a dla odświeżenia olejek miętowy. Całość najlepiej przygotować tuż przed myciem zębów.

Popularność: Popularność: DUŻA

Zamówienie wyślemy do: 24h

7 ocen
Cena: 36,69 zł 29,99 zł
szt
  • promocja
  • -18%

ORZECHY BRAZYLIJSKIE BIO 1 kg - BIO PLANET

  • promocja
  • 0%

DAKTYLE BEZ PESTEK SUSZONE BEZGLUTENOWE BIO 1 kg - BIO PLANET

  • promocja
  • -8%

ORZECHY NERKOWCA BIO 1 kg - BIO PLANET

ORZECHY NERKOWCA BIO 1 kg - BIO PLANET

ORZECHY NERKOWCA BIO 1 kg - BIO PLANET

Popularność: Popularność: DUŻA

Zamówienie wyślemy do: 24h

7 ocen
Cena: 77,99 zł
szt.

MIGDAŁY BIO 1 kg - BIO PLANET

MIGDAŁY BIO 1 kg - BIO PLANET

MIGDAŁY BIO 1 kg - BIO PLANET

Popularność: Popularność: DUŻA

Zamówienie wyślemy do: 24h

6 ocen
Cena: 85,09 zł 82,99 zł
szt.
  • promocja
  • -2%

KASZA JAGLANA BIO 1 kg - BIO PLANET

  • promocja
  • -18%

Black cumin oil, cold-pressed, unrefined and crude Olvita 500 ml

  • promocja
  • -9%

OLEJ KOKOSOWY VIRGIN BIO 950 ml - BIO PLANETE

Olej kokosowy - nierafinowany extra virgin 900g Targroch

  • promocja
  • -10%

MIGDAŁY BIO 350g - BIO PLANET

MIGDAŁY BIO 350g - BIO PLANET

MIGDAŁY BIO 350g - BIO PLANET

Popularność: Popularność: DUŻA

Zamówienie wyślemy do: 24h

6 ocen
Cena: 34,89 zł 29,99 zł
szt.
  • promocja
  • -14%

RODZYNKI SUŁTANKI BIO 1 kg - BIO PLANET

  • promocja
  • -17%

BIO spirulina 250mg 1000 tabletek MyVita

BIO spirulina 250mg 1000 tabletek MyVita

BIO spirulina 250mg 1000 tabletek MyVita

Popularność: Popularność: BARDZO DUŻA

Zamówienie wyślemy do: 24h

3 ocen
Cena: 46,69 zł 39,99 zł
szt
  • promocja
  • -14%

MORELE SUSZONE BIO 1 kg - BIO PLANET

  • promocja
  • -15%

KASZA GRYCZANA NIEPALONA BIO 1 kg - BIO PLANET

  • promocja
  • -17%

PESTKI DYNI CIEMNOZIELONE BIO 1 kg - BIO PLANET

Orzechy nerkowca 1000g Targroch

Orzechy nerkowca 1000g Targroch

Orzechy nerkowca 1000g Targroch

Popularność: Popularność: ŚREDNIA

Zamówienie wyślemy do: 24h

1 ocen
Cena: 62,21 zł
szt

ORZECHY WŁOSKIE BIO 1 kg - BIO PLANET

  • promocja
  • -9%

Orzechy włoskie łuskane 1000g Targroch

  • promocja
  • -7%
PROMOCJA

Ekologiczna a zdrowa żywność

Bardzo często określenie “żywność ekologiczna” używane jest zamiennie z pojęciem “zdrowej żywności”. Mogłoby się wydawać, że różnica występująca pomiędzy tymi dwoma terminami jest niewielka, w praktyce może być jednak naprawdę znacząca. Aby produkty mogły być oznaczone jako ekologiczne, muszą posiadać odpowiedni certyfikat, co wynika z treści rozporządzenia Europejskiej Wspólnoty Gospodarczej. Wszystkie one mogą więc być określane mianem zdrowej żywności. Niestety, to drugie pojęcie może być z kolei nadużywane przez niektórych producentów, gdyż nie jest ono objęte żadnymi standardami, wyznaczającymi zasady produkcji.

Nie oznacza to jednak, że określenie “zdrowa żywność” stosowane jest wyłącznie jako zabieg marketingowy, wprowadzający konsumenta w błąd. Wiele z tych produktów składa się z naturalnych i pełnowartościowych składników - z tą różnicą, że nie posiadają certyfikatu. Warto jednak dokładnie czytać ich skład, a tym samym sprawdzać czy nie posiadają np. sztucznych barwników czy konserwantów. Kupując naturalną żywność certyfikowaną (oznaczoną logo wspólnotowym tzw. euroliściem) ma się świadomość, że pochodzi ona z ekologicznych upraw, gdzie nie używane są m.in.. sztuczne nawozy, hormony wzrostu czy syntetyczne środki ochrony roślin.

Czy warto jeść naturalną żywność?

Od wielu lat powszechnie stosowaną przez wiele marek spożywczych praktyką jest wykorzystywanie rozmaitych dodatków, mających na celu poprawę smaku czy zapachu poszczególnych produktów. Stąd też można w nich znaleźć szereg szkodliwych substancji, takich jak: sztuczne barwniki, stabilizatory, substancje zagęszczające, aromaty, przeciwutleniacze, pestycydy, których na próżno szukać w naturze. Wszystkie one mogą wpływać nie tylko na pogorszenie codziennego samopoczucia, ale również ogólnego stanu zdrowia.

Naturalna żywność w jadłospisie to sposób na dostarczenie do organizmu większej ilości potrzebnych składników odżywczych, a także witamin i minerałów. Włączenie tego rodzaju produktów wiąże się z dostarczaniem znacznie mniejszej ilości szkodliwych dodatków, które były wymienione powyżej. Wiele z chemicznych substancji, oznaczonych symbolem E, może nieść ze sobą niezbyt pozytywne konsekwencje m.in. problemy ze snem, koncentracją, wysypkę. Z tego powodu warto unikać ich na etykietach produktowych.

Pomimo tego, że zdrowa żywność niesie ze sobą wiele prozdrowotnych właściwości, należy pamiętać, że może tak samo uczulać, jak produkty konwencjonalne. Z tego powodu alergicy za każdym razem powinni zapoznać się dokładnie z jej składem.

Dlaczego produkty z półek zdrowej żywności są droższe?

Wraz ze wzrostem świadomości społeczeństwa w kwestii odżywiania, poszerza się oferta produktów naturalnej żywności. Pomimo tego, że można je nabyć coraz częściej w atrakcyjnych cenach, to nadal koszt ich zakupu jest znacznie większy niż konwencjonalnie wytwarzanych towarów. Dzieje się tak, ponieważ producenci zdrowej żywności, zwłaszcza tej certyfikowanej, muszą przestrzegać ścisłych zasad, począwszy od uprawy, przez przygotowanie, po dystrybucję. Eliminacja substancji chemicznych m.in. nawozów sztucznych, pestycydów czy hormonów wzrostu przekłada się na bardziej kosztowny proces wytwarzania oraz krótsze terminy przydatności.

do góry
Sklep internetowy Shoper Premium