Alforfón tostado BIO 500 g - BIO RAJ

DESCRIPCIÓN
Alforfón tostado BIO 500 g - BIO RAJ
Las gachas de alforfón tostado orgánico se utilizan con mayor frecuencia como ingrediente para la cena en combinación con verduras o guisos, y como complemento de sopas, guisos y patés. Los cereales son una fuente de proteína vegetal, por lo que es un buen complemento para la dieta de las personas que trabajan en la construcción de músculos, así como para los veganos y vegetarianos. Los granos son ricos en lisina (un aminoácido esencial), que es esencial en el cuerpo para construir tejido muscular. El trigo sarraceno tostado BIO también es rico en fibra, lo que favorece una digestión adecuada y el mantenimiento de la peristalsis intestinal normal. Es una excelente adición a la dieta de los diabéticos (debido al índice glucémico muy bajo de los cereales). Al mismo tiempo, los granos de trigo sarraceno contienen una fuente de vitamina B, calcio, fósforo, magnesio (componentes que apoyan el sistema inmunológico) y hierro, zinc y yodo, necesarios para el buen funcionamiento del cuerpo, especialmente en las mujeres. El trigo sarraceno BIO de la marca RAJ también es rico en valiosos ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, que apoyan el trabajo del sistema circulatorio y los procesos metabólicos.

INGREDIENTES
alforfón tostado * 100% (* ingrediente orgánico certificado)

UN MÉTODO DE PREPARACIÓN
Hierva los granos en agua con sal en una proporción de 1: 2 (1 porción de granos por 2 porciones de agua) a fuego lento durante unos 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético: 1659 kJ / 392 kcal
Grasas: 2,7 g
de los cuales ácidos grasos saturados 0,6 g
Hidratos de carbono: 75 g
de los cuales azúcares: 2,6 g
Proteína: 12 g
Sal: 0,03 g

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Almacenar en un lugar fresco y seco.