Arroz para sushi 1000g - Targroch

Descripción

Arroz para sushi 1000 g Targroch

- arroz redondo, de grano corto
- ideal para preparar sushi
- fuente de proteínas y fibras

El sushi es uno de los platos más característicos y muy populares de la cocina japonesa. Consiste en arroz hervido y condimentado con vinagre con la adición de huevos, pescado, verduras, setas, mariscos o algas nori.
Con el fin de preparar adecuadamente el sushi, en primer lugar, es necesario elegir el arroz adecuado. El arroz, que se utiliza para preparar este famoso plato japonés, es ligeramente diferente de la adición cocinada clásica a los platos. Los granos de arroz para sushi son en su mayoría granulados, alcanzan una longitud de unos 5 mm y toman una forma ligeramente redonda. Gracias al alto contenido de amilopectina, los frijoles se pegan fácilmente después de cocinar, lo que facilita la preparación del sushi.

Componentes
Arroz para sushi

Valor nutricional del producto en 100 g (%RWS*):
Valor energético - 1547 kJ / 370 kcal (18%)
Grasa - 0,6 g (<1%)
- de los cuales los ácidos grasos saturados – 0,2 g (<1%)
Hidratos de carbono – 81,7 g (30%)
- de los cuales azúcares – 0,2 g (<1%)
Fibra – 2,8 g
Proteína – 6.8g (14%)
Sal** – 0 g (0%)
Posibles desviaciones naturales.
**El contenido de sal solo se debe a la presencia de forma natural.
*RWS – Valores de admisión de referencia del adulto promedio (8400kJ/2000kcal).

Peso neto: 1000 g

CÓMO PREPARARSE
1. Enjuagamos el arroz en agua fría varias veces hasta que el agua de fundición no esté clara.
2. Vertimos arroz con agua fría en proporciones de 1:1 o 1:1,2 (arroz: agua), ¡no saltemos!
3. Deje a un lado la olla durante 10 minutos.
4. Cubrimos firmemente con una tapa, ponemos gas y ponemos a hervir.
5. Reduzca el fuego y cocine unos 10 minutos sin quitar la tapa.
6. Retirar del fuego y dejar actuar durante 10 - 15 minutos, todo el tiempo bajo cubierta. ¡No retire la tapa!
7. Traducimos el arroz caliente en un tazón ancho y no metálico,
8. Añadimos mortero de arroz y una espátula de madera que mezclamos - vigorosamente pero suavemente, para no romper los granos.
9. Enfríe el arroz, por ejemplo, saludándolo, a temperatura ambiente, después de lo cual cubrimos con un paño de algodón húmedo para que los granos no se sequen.

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
La planta también contiene: semillas de sésamo, almendras, productos que contienen gluten, varios frutos secos. A pesar de todos los esfuerzos, la aparición de estas materias primas en el producto no puede excluirse al 100 %.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Conservar en un lugar seco y fresco, en un envase herméticamente cerrado.