Harina de bellota Sin gluten BIO 500 g - DARY NATURY

COMPONENTES
bellotas * (100%) (* ingrediente orgánico certificado)

DESCRIPCIÓN
La harina de bellota se usaba como alimento en el pasado, especialmente en tiempos en que la disponibilidad de alimentos era limitada.
La investigación moderna ha confirmado su alto valor nutricional y su contenido de ingredientes valiosos para la salud.
En comparación con la harina de cereales, es varias veces más rica en potasio, calcio y magnesio, que son minerales clave para la salud.
Esta harina es muy rica en vitaminas del grupo B. También contiene mucha fibra, valiosa para el funcionamiento del tracto digestivo, y más del 5% de ácidos grasos insaturados.

UN MÉTODO DE PREPARACIÓN
La harina de bellota se puede utilizar como adición de refinación a la harina de cereales en la proporción de 2/3 de harina de cereal y 1/3 de harina de bellota y hornear pan, panecillos, galletas y otros productos.
También se puede utilizar para todos los platos en los que normalmente se añade harina de cereales, p. Ej., Como complemento de la pasta, tortillas de huevo, tortitas de patata (añadiendo 1/3 de harina de bellota a 2/3 de patatas ralladas).
Te animamos a que inventes platos originales basados en este ingrediente natural y valioso.