PASTA (SENATORE CAPPELLI SEMOLINE) ESPAGUETI DE GRANO ENTERO BIO 500 g - RUSTICHELLA DABRUZZO

PASTA (SENATORE CAPPELLI SEMOLINE) ESPAGUETI DE GRANO ENTERO BIO 500 g - RUSTICHELLA DABRUZZO

INGREDIENTES
sémola orgánica de grano entero de trigo duro Senatore Cappelli, agua

DESCRIPCIÓN
Esta pasta es ideal para salsas, por ejemplo, a base de mariscos. La pasta Rustichella se produce de forma artesanal tradicional, es decir,

- Secado lentamente a una temperatura de 45-50 grados centígrados, gracias a lo cual conserva sus valores nutricionales y gustativos, no se cocina demasiado, tiene un índice glucémico más bajo.

- Tiene una superficie rugosa y evita que la salsa se escurra hasta el fondo del plato, pero permanece en la superficie de la pasta.

UN MÉTODO DE PREPARACIÓN
Hervir 1 litro de agua ligeramente salada por cada 100 g de pasta. Cocine durante 9-11 minutos, revolviendo ocasionalmente. Después de cocinar, escurrir la pasta y verterla con agua fría.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Energía: 1456 kJ / 343 kcal
Grasas: 1,95 g
de los cuales ácidos grasos saturados: 0,55 g
Hidratos de carbono: 70,8 g
de los cuales azúcares: 3,8 g
Fibra: 4,2 g
Proteínas: 12,5 g
Sal: 0,01 g
Hierro: 3,9 mg (28%) **
Vitamina E: 2 mg (17%) ** (** ingesta diaria de referencia)

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Almacenar en un lugar seco y fresco, alejado de la luz solar directa y del calor.

Fabricante - nombre y dirección: RUSTICHELLA D'ABRUZZO SPA, P. ZZA VESTINI 20, 65019 PIANELLA