PECTINA DE CÍTRICOS Y MANZANA PARA MERMELADAS 30 g - BATOM

PECTINA DE CÍTRICOS Y MANZANA PARA MERMELADAS
30 g - BATOM

Descripción
Pectina obtenida a partir de pulpa de manzana y cáscaras de cítricos. En un ambiente ácido, la pectina tiene propiedades gelificantes, contribuyendo a la compactación de líquidos. La pectina es un maravilloso agente gelificante para mermeladas de frutas caseras, mermeladas y jaleas, zumos de frutas, así como rellenos utilizados en postres dulces. También se puede utilizar para bebidas lácteas, bebidas de frutas y ketchup.

Componentes
pectina de cítricos y manzana 100%

CÓMO PREPARARSE
Una porción de 30 g de pectina por 2 kg de fruta y 1 kg de azúcar.
A la fruta hirviendo añadir 1 taza de azúcar mezclada con 30 g de pectina. Hervir 3-5 minutos. Agregue el resto del azúcar y cocine hasta que se disuelva. Añadir 1 cucharadita de ácido cítrico disuelto en una pequeña cantidad de agua caliente. Mezcle bien, vierta la mermelada caliente en frascos y pasteurice durante 20 minutos.

INFORMACIÓN ALERGÉNICA
El producto puede contener alérgenos: cereales que contengan gluten, nueces, soja, apio y semillas de sésamo.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Conservar en un lugar seco y fresco.