Acide citrique monohydraté, qualité alimentaire 1 kg STANLAB

LA DESCRIPTION

Acide citrique monohydraté, qualité alimentaire 1 kg STANLAB

L'acide citrique améliore le goût des légumes et des fruits et préserve leur couleur dans les salades et les compotes. Il rehausse la saveur des conserves, des gelées et des jus de fruits. Il ennoblit le goût de nombreuses sauces, soupes et tours de table, gâteaux et desserts. Il peut être utilisé comme additif dans des boissons, par exemple de l'eau minérale, du thé. L'acide a de nombreuses applications non seulement dans l'industrie alimentaire, mais également dans les industries cosmétiques et pharmaceutiques.

INGRÉDIENTS
Acide citrique

Poids net: 1000g

La valeur nutritionnelle du produit en 100 g:
Valeur énergétique - 1293kJ / 298kcal
Lipides - 0 g
- dont acides gras saturés - 0 g
Glucides - 0 g
- dont sucres - 0 g
Fibre - 0 g
Protéine - 0 g
Sel -0 g

Forme: solide
couleur blanche
Odeur: inodore
Pureté: propre pour l'analyse