BIO SOJA (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)

Attention! le minimum logistique est de 25 kg. Nous ne vendons que des multiples de ce nombre.

INGRÉDIENTS
soja * 100% (* ingrédient certifié biologique)

LA DESCRIPTION
Le soja biologique est l'un des produits asiatiques les plus populaires. Il est parfait en complément des ragoûts, des soupes, des plats de légumes, de légumes et de viande et des salades. Concassée, elle est parfaite pour les plats à base de farine, les pâtes et les escalopes. Le soja est riche en protéines et constitue la base d'un régime végétarien et végétalien.

UNE MÉTHODE DE PRÉPARATION
Les graines de soja, trempées pendant au moins 8 heures, cuisent dans de l'eau légèrement salée dans une proportion de 1: 2,5 (1 portion de graines de soja pour 2,5 portions d'eau) pendant environ 60 minutes.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
- Valeur énergétique - 1783 kJ / 427 kcal
- Matières grasses - 20 g, dont acides gras saturés - 2,9 g
- Glucides - 21 g, dont sucres - 7,3 g
- Protéines - 36 g
- Sel - 0 g

INFORMATIONS ALLERGIQUES
La plante stocke également des céréales contenant du gluten, des arachides et autres fruits à coque, du sésame et du soja.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais.

INFORMATIONS
Le chiffre à la fin du nom de la matière première précise le numéro de la brigade Bio Planet chargée de conditionner cette matière première