BIOBURNED BUCKWHEAT 5 kg - HORECA
Description
INGRÉDIENTS
sarrasin rôti * 100% (* ingrédient certifié biologique)
LA DESCRIPTION
Le sarrasin rôti biologique est le plus souvent utilisé comme ingrédient du dîner en combinaison avec des légumes ou des ragoûts, et en complément des soupes, des ragoûts et des pâtés.
UNE MÉTHODE DE PRÉPARATION
Le gruau ne nécessite pas de cuisson, il suffit de verser de l'eau bouillante dans un rapport de 1: 1 et de le garder couvert pendant environ 7 minutes.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 1659 kJ / 392 kcal
Lipides - 2,7 g
dont acides gras saturés - 0,6 g
Glucides - 75 g
dont sucres - 2,6 g
Protéine - 12 g
Sel - 0,03 g
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais.
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