FARINE DE POULET BIO 800 g - BIO PLANET

LA DESCRIPTION
FARINE DE POULET BIO 800 g - BIO PLANET
La farine de pois chiche biologique est obtenue à partir de grains de pois chiches moulus, ce qui est une excellente alternative à la farine obtenue à partir de céréales. Les pois chiches (ou pois chiches) sont des légumineuses, riches en nutriments précieux pour le corps - très populaires dans la cuisine indienne et moyen-orientale. La farine a un arrière-goût légèrement noisette. Il peut être utilisé avec succès seul ou en complément d'autres farines. Recommandé pour cuire du pain, préparer des pâtes, en particulier des crêpes, appelées socca, kadhi - une sauce épaisse et épicée, pakora - légumes en pâte et desserts tels que le dessert ladoo. La farine de pois chiche offre des propriétés en termes d'épaississement des plats (propriétés liantes), elle est donc également parfaite pour épaissir les soupes et les sauces. Le produit est une bonne source de protéines végétales précieuses et facilement digestibles, de fer, de potassium, de magnésium et de fibres, ce qui a un effet positif sur la qualité de la digestion et stimule le métabolisme. En raison de sa teneur élevée en protéines, il est particulièrement recommandé aux végétaliens et aux végétariens. La farine de pois chiche a un faible indice glycémique, ce qui signifie qu'elle fonctionnera bien dans l'alimentation des diabétiques.

INGRÉDIENTS
farine de pois chiche * 100% (* ingrédient certifié biologique)

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 1417 kJ / 337 kcal
Lipides - 5,9 g
Acides gras saturés - 1,1 g
Glucides - 44 g
Sucres - 2,3 g
Protéine - 19 g
Sel - 0,09 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais.