GROATS BIOLOGIQUES 5 kg - HORECA
Description
INGRÉDIENTS
millet * 100% (* ingrédient certifié biologique).
LA DESCRIPTION
Gruau de mil biologique obtenu à partir de mil décortiqué. Parfait pour le petit déjeuner avec des fruits secs. En version sèche, il peut être servi avec des légumes cuits et des herbes fraîches.
UNE MÉTHODE DE PRÉPARATION
Faire bouillir le gruau préalablement rincé dans de l'eau salée dans une proportion de 1: 3 (1 portion de gruau pour 3 portions d'eau) à feu doux pendant environ 20 minutes.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 1514 kJ / 358 kcal
Lipides - 3,9 g, y compris les acides gras saturés - 0,9 g
Glucides - 69 g, y compris les sucres - 1,4 g
Protéine - 9,8 g
Sel - 0 g
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais.
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