GROATS D'ORGE BIOLOGIQUE (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)

Attention! le minimum logistique est de 25 kg. Nous vendons uniquement des multiples de ce nombre. Le prix est au kilogramme.

CULTURE D'ORGE POLONAISE

INGRÉDIENTS
gruau d'orge * 100% (* ingrédient certifié biologique)

LA DESCRIPTION
Gruau d'orge biologique obtenu à partir de grains d'orge décortiqués. Parfait comme complément aux soupes, par exemple dans la célèbre soupe d'orge polonaise, et comme ingrédient de plats de résistance en combinaison avec des légumes cuits et des herbes fraîches.

UNE MÉTHODE DE PRÉPARATION
Le gruau préalablement rincé doit être bouilli dans de l'eau salée dans une proportion de 1: 3 (1 portion de gruau pour 3 portions d'eau) à feu doux pendant environ 20 minutes.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 1414 kJ / 335 kcal
Lipides - 2,1 g
dont acides gras saturés - 0,5 g
Glucides - 63 g
dont sucres - 5,6 g
Protéine - 11 g
Sel - 0,05 g

INFORMATIONS SUR LES ALLERGIES
L'usine stocke également des céréales contenant du gluten, des arachides et autres noix, du sésame et du soja.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais.

INFORMATIONS
Le chiffre à la fin du nom de la matière première précise le numéro de la brigade Bio Planet chargée de conditionner cette matière première.