Grain de chardon-Marie 200g Intenson

GRAIN MOUSSEUX

(Silybum marianum)

En Pologne, une plante arable. Une plante annuelle, très semblable aux chardons. Le chardon-Marie atteint une hauteur de 1,5 m et une largeur d'environ 60 cm. Il se caractérise par des feuilles vert foncé à motif marbré blanc d'environ 50 cm de long et 25 cm de large. Des grains allant du brun clair au brun foncé sont obtenus à partir de cette plante. Le chardon-Marie se caractérise par une teneur élevée en fibres, ce qui a un effet positif sur le système digestif. Le chardon-Marie est une source de protéines, un composant alimentaire essentiel.

Utilisation: Les grains doivent être broyés ou frottés. La poudre peut être ajoutée aux salades, aux légumes cuits à la vapeur, au muesli, aux produits de boulangerie. Il peut également être utilisé en infusion: versez 1 cuillère à café de poudre dans 1 tasse d'eau chaude et portez lentement à ébullition. Cuire doucement, à couvert, pendant environ 5 à 10 minutes. Réserver pendant 15 minutes, puis filtrer.

Valeur nutritive pour 100g du produit **

Ingrédients: 100% grains de chardon-Marie

Informations sur les allergènes: peut contenir des traces de fruits à coque

Utiliser par date et numéro de lot sur l'emballage.

Conserver dans son emballage d'origine hermétiquement fermé.